最近，我发现身边小伙伴都在吃沙拉和各种减脂餐。上网一看，博主们也都不约而同地在教大家减脂。我也感受到了姐妹们的呼唤。看来，过年胖的不只我一个呀～那我就放心了[doge]
昨天发了我的减脂午餐，看到有姐妹说：“糕妈吃的不算少”“感觉这样吃也挺饱”。是的，其实减脂餐并不意味着要节食挨饿。相反，减脂餐就应该要吃得饱，而且有足够的营养，这样咱们才能比较“无痛舒适”的、有效的瘦下来。
马上开春了，再跟你们分享一波我最近在吃的【日常减脂食物】。有些是放在正餐里一起吃的，有些是当零食吃的。它们的共同点是——好吃、有饱腹感且不会让血糖升得很快。咱们的嘴巴和胃都得到了满足，就能更好地抵住其他美食的“诱惑”。姐妹们也可以把这些看成是蛋糕、奶茶、炸鸡......的健康替代方案～

图1 【希腊酸奶+坚果】
这个组合你们肯定很熟悉了，我们团队里的小伙伴也都蛮种草的。但有人比较困惑：希腊酸奶浓度挺高的，坚果热量也不低，吃了真能减脂吗？
我的经验是：要想减脂，能量和饱腹感首先是要到位的。
酸奶+坚果就是优质的蛋白质和脂肪，我一般会在第一餐先吃一些，这样比较有饱腹感也能帮助我们控制血糖水平。坚果虽然有油脂，但里面的油脂却是“健康油脂”。如果有的姐妹平时是外卖党，那么坚果就是很好的选择。因为外卖里多是精炼的食用油，不一定那么健康，坚果可以作为健康油脂的补充。
咱们把酸奶+坚果作为零食或者是夜间加餐都很合适。糕爸就经常在晚上饿的时候，来一些无糖酸奶和坚果。份量上，一天一小把都是OK的。

图2【全麦碱水红豆棒+减脂奶油奶酪】
你们知道的，我减肥路上最大的“绊脚石”就是面包[害羞]。嗐，有时到了下午三四点，本面包脑袋真的是很难忍住。但起酥面包、甜品巧克力什么的，天天吃哪能受（瘦）得了！所以，我一直在找各种好吃的全麦面包。
最近很想给小伙伴们安利的是这个全麦碱水红豆棒，用空气炸锅或者烤箱复烤一下，碱水的咸香+红豆的甜糯融合的刚刚好。单根热量又很低（不到200卡），炫完一整根也没啥负罪感。姐妹们要是觉得全麦面包难以下咽，一是可以复烤一下（咱就是说，烤过的和没烤过的面包完全是两个物种啊），二是涂上一些低脂奶油奶酪，口感立刻就升华了。
减肥虽然要控制食欲，但咱们也不必完全放弃自己喜欢吃的东西，还是需要给自己一些积极的情绪价值。全麦面包+低脂奶酪，就是我作为面包脑袋的“减脂自救方案”。既满足了味蕾，又不会在吃过之后感觉有“罪恶感”。

图3【低脂辣椒酱】
我最近get到了辣酱的快乐！一勺辣酱就能让平平无奇的水煮菜、沙拉、荞麦面立刻拥有灵魂～
别看它一罐红红火火的，但真的比大家想象中的要健康。有些酱料真的是油和糖拉满，水浸的辣酱就还好，而且不会像糖一样让皮肤变差。咱们如果要弄减脂餐，还是可以考虑它的。
买过几罐之后，我现在也总结了经验。此处教姐妹们一个挑低热量辣酱的小妙招：看配料表里浸辣椒的是“水”还是“油”，可以优先选“辣椒+饮用水”的（参考图4）。另外就是选白砂糖少一些的。
姐妹们可以把辣酱看成是提升减脂餐口味的一道佐料，目的肯定还是为了吃下更多健康的食物。我也不是每一顿都要配辣酱，像平时最常吃的炒杂蔬就是橄榄油煸炒各种蔬菜，再放一点欧芹盐就好了，这样更能吃到蔬菜本身的原味。

图5 【解馋小零食：母亲牛肉丁、黄天鹅溏心蛋、低卡博士全麦芝士脆】
最近我在《控糖革命》这本书里又收获了一个新知——“想补充能量，请跳过甜食，选一些咸香美味的小吃。”和糖果、能量棒相比，咸香小零食更能稳定我们的血糖，不让葡萄糖水平飙升（更多搭配可以参考图6）。
作为甜食的替代品，咸香小吃真的是很顶饱。像这个牛肉丁和溏心蛋就很适合作为我们随身携带的小零食。牛肉干因为嚼着比较累，又很有饱腹感，不会让人有“炫到停不下来”的感觉，能起到稳定食欲的作用。我现在出门会在包里备几颗。
溏心蛋也属于既不会让血糖升得很高，又能提供饱腹感的食物，同样能稳定食欲。如果早餐吃到的蛋白质比较少，还可以作为补充。
咱就是说，稳定食欲是非常重要的哈！减脂人最怕的就是“早上一杯黑咖，中午一顿空气，晚上10个外卖。”[笑cry]
然后就是低卡博士的全麦芝士脆。这款是小伙伴推荐给我的，成分比较健康。因为我平时爱吃饼干，现在会用全麦芝士脆作为饼干的替代品。经验证，还是生椰拿铁味的最好吃！咖啡脑袋可以直接冲了。

今天给大家推荐的这组零食，其实本质的逻辑还是——用更加健康的食物喂饱自己。
不忍饥挨饿，也就不会太乱来。想想只吃沙拉的夜晚，是不是很容易就在半夜破防，想要狂炫一顿碳水......找到一些好吃且健康的食物做代餐，咱们也能更好地坚持下去。减肥这个事儿，也是需要长期主义的。

看完这篇，你们有没有种草的？如果还有好吃健康的零食，也在评论区推荐给我吧[心]

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嶂背郊野公园，深圳 / HOPE翰博设计
山川之舞 – 城市郊野的生态交响
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嶂背郊野公园位于深圳市龙岗区龙城街道，紧邻嶂背社区，北侧为机荷高速，东侧为宝荷大道，是龙岗大中心城环 重点建设的十大特色公园之一，大中心城绿廊串联南线的重要节点。项目旨在打造龙岗生态延展区，为周边居民提供一 个自然的社交场所，将生态科普教育融入日常生活。

团队以“城市郊野、丈量自然，律动山间、享趣嶂背”为设计理念，梳理山体地形，重塑山体景观，将公园划分为 风景游览区、生态修复区、生态保护区，形成都市郊野环、城市会客环、山林科普环的“一轴三环”景观格局，打造以 森林游憩、教育科普、社区休闲为主要功能的城市郊野公园；以充分保护嶂背山的自然山体及生态环境为宗旨，采用最 小化人为的干预，打造郊野自然的生态景观风貌。