【#咖啡市场下沉到县城#，春节期间有县城咖啡天天爆单】#2024年县城咖啡会如何发展#
据餐饮老板内参消息，县城咖啡在近两年的头部品牌的加速下沉和返乡年轻人的推动下，可谓风生水起。在社交平台上，湖北某小县城去年新开的瑞幸，春节点单取货要排队20分钟，路上的年轻人几乎人手一杯。春节小长假期间，一家开在河南焦作的“无界白咖夜酒”，几乎天天爆单。从早到晚，有十几个电话咨询是否营业。

据蓝鲸财经报道，数据显示，春节期间（农历初一到初六）县城咖啡厅商户数量同比增长82%。去年起，瑞幸开始放送加盟制度，将重点放在三四线城市门店的扩张之上；库迪的7000家门店中，三线及以下城市门店几近占据一半数量；星巴克在去年10月至12月新进入了28个中国县级市场，官方表示，“最近几年，星巴克在县城的新店表现和盈利能力优于一线城市。”

有门店人员反应，春节生意的火爆，少不了返乡青年的支撑，门店动辄单日数百上千的销量也会在打工人回城后回落。县城咖啡想要做好长期生意，还得看品牌和商家们的各自出招，只有消费忠诚度更加明显，咖啡在下沉市场的格局才会走向稳定。

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