这几天在天津吃了啥
1⃣️达美乐咸蛋黄嫩鸡和土豆培根披萨 咸蛋黄吃不出来一点 薄脆版好吃
2⃣️汝呓如意 本土奶茶 好喝 碧根果才两块 这杯叫所谓伊人
3⃣️4⃣️梨花牛肉汤 汤很香 肉也多 价格很划算 拌饭和米村的差不多 但比它便宜老多 也不排队
5⃣️烧饼夹牛肉 男票小时候在北京很爱吃这种小烧饼 确实好吃
6⃣️麻酱烧饼 男票和我妈都爱吃 他俩都网购着买 刚出炉热气腾腾的比网购的好吃很多
7⃣️黄汤牛肉面 就是咖喱拉面 一碗才10块 在烧饼店隔壁 店开在小巷子里很多本地人 吃完才发现这两家店特别火平常很多人排
8⃣️嘎巴菜 天津特色早餐 典型北方人口味 麻酱腐乳绿豆面
9⃣️卷圈大饼卤鸡蛋 本来很抗拒油炸的卷圈 吃起来意外的好吃 绿豆芽腐乳豆腐皮油炸 鸡蛋卤的很有味
1⃣️0⃣️驴打滚 便宜个大 不错
1⃣️1⃣️北冰洋 中华老字号汽水
1⃣️2⃣️酒店的早餐 煎饼果子里真有果子然后嘛也没有了
1⃣️2⃣️啥玩意台湾牛肉面45一碗两碗小100怎么不去抢

去天津玩！煎饼果子怎么买！

看老板在小三轮鏊子上摊煎饼果子，可能是我们天津小孩最早看过的解压视频。

可以选择自带鸡蛋，也可以用老板的鸡蛋。
自己带一个鸡蛋的话可以便宜一块钱。

如果自己带了鸡蛋的话，可以把鸡蛋放在老板面前的盒子里，一般老板都会放个能让鸡蛋稳稳站住的鸡蛋托。

自己带的鸡蛋也确实能代替主人排队。

但是记得要让鸡蛋按顺序排排站，哪怕是鸡蛋！也不许插队！

当然就是你没带鸡蛋的话也可以暂时离开去买别人家的豆浆。只要跟老板说一声就可以，摊煎饼果子的老板一般记忆都很好的！

看着面糊被一圈一圈推开，实在是很解压。

推开之后打上两个蛋，用竹蜻蜓敲散、摊平。

如果你要煎饼上的熟葱，这个时候老板就会称蛋液还没凝固，撒上一把葱和芝麻。如果要生葱的话，会晚一点再放。

但是记得要提前说，最好是在老板刚打完鸡蛋，就告诉老板：“我要熟/生葱。”

接着老板会翻个面！这个时候一般老板都会去另一个鏊子上处理另一张煎饼。

等鸡蛋这一面熟得差不多，会放上［果子（油条）］或者［果篦儿］，或者也可以选择都不放。

我一般不想吃太油的，就会只摊个［素皮儿］。

或者放果篦儿，脆脆的，就是有口腔溃疡时吃着扎嘴。

煎饼里面放的油条不脆，我不太爱吃，但是各人有个人的偏好啦。就算你饭量大，放两根果子也是可以的！但是生菜辣条不行！

接着老板会开始刷一层面酱、一层腐乳、一层辣椒。如果不吃辣要提前说哦，可以不要辣椒，或者把辣椒换成［蒜蓉辣酱］。蒜蓉辣酱应该是……不能吃辣的人的［微辣］这个等级。

这个时候！需要你集中注意力！！

因为接下来需要你和老板默契配合！
你要从老板的小车挂钩上拽下来一个新塑料袋，紧盯老板双手，等待时机成熟！

你的煎饼果子就会在你和老板的配合下，完成：折叠、铲起、装袋，然后被老板送进你提前撑开的塑料袋里。

整个过程中都可以跟老板聊天，老板一般都有一心多用的技能，但是也有例外啦……

比如我今天刚要张嘴问价格，老板用手势就示意我不要说话。

等前面的客人拎着煎饼果子走远，才告诉我：那位客人有一些……奇怪，每天都会在小区门口骂人。只要说话就会被无差别攻击。

今天来了之后，把老板骂了一通，还把车外挂着的小塑料袋扔进了车里。

天津确实马路上经常能看到这样的人……不知道他们经历过什么，大多数人也不会跟他们计较什么，脚下紧倒腾几步快点走远就罢了。

于是我们几个排队的客人、老板、整齐的鸡蛋，都在诡异的寂静中完成了一套一套煎饼果子的接生。

小四川水煮鱼✅（水煮鱼还可以、酸菜鱼不错）
办公室楼下海燕市场❌（烤冷面贵且难吃）
老机电拉面二部✅（中规中矩没好吃也不难吃）
8号仓库✅（不怎么爱吃零食给妹买的 无感）
前阳凉皮对面烤冷面✅（加麻酱的 趁热吃！）
推车姨摊✅（烤冷面煎饼果最爱甜辣大烤肠）
二胖菜店门口小狗✅（哈哈哈乖巧 喜欢！）