#健康一身轻# 【多吃蔬菜减肥？这5种蔬菜，比米饭还易胖，吃得越多，胖得越快！】

01
土豆等高淀粉蔬菜

土豆的热量为81大卡/100克，在蔬菜中，绝对属于高热量。

如果，你把土豆当做蔬菜吃，再搭配米饭和主食，一顿饭的热量想不超标都难！

虽然，土豆不算出色的减肥蔬菜，却绝对是最出色的减肥主食，用土豆代替部分米面，就非常适合减肥了！

但是要注意：土豆非常容易吸油，当做主食吃的时候，建议选择蒸、煮、烤的方式烹饪，不推荐炒、煎、炸。

和土豆类似的食物，还有山药、芋头、莲藕、马蹄、菱角、铁棍山药等，都属于高淀粉蔬菜，只适合代替主食，不适合当做菜肴。

02
蚕豆等杂豆蔬菜

每100克蚕豆中，含有19.5克的碳水化合物，热量约为111大卡。

这样的热量，几乎不比米饭低了，如果你用这种蔬菜搭配主食吃，热量也轻松超标。

豆类，虽然含有比较多的蛋白质，终归热量比较高，吃的时候一定要当心！

和蚕豆类似的食物还有毛豆、豌豆等。

03
蔬菜干

很多人觉得蔬菜干很健康，实际上，却也是易胖食物。

目前，蔬菜干的制作方式主要有两种，一种是真空油炸，一种是冻干技术。

真空油炸（或者非油炸）并不代表低脂肪，如果再加点白糖、盐等调味，就更不适合减肥了！相对而言，冻干技术制作的蔬菜干会好很多，但是成本偏高，市面上很少有蔬菜干是这种技术制作的。

所以，大家平时吃到的蔬菜干，可能都是高油、高盐、高糖的食物。

04
高油烹饪的蔬菜

任何蔬菜，只要经过了高油烹饪，热量都会直线飙升。

有些蔬菜，本身又比较吸油，比如茄子、豆角、土豆、秋葵、洋葱等，一旦烹饪的时候放油多点，吃一口菜等于喝半口油。

所以，烹饪的时候，不管什么蔬菜，控制一下用油量是必须的，如果锅太干，就加水吧！

05
水煮菜

大多数人减肥失败，都是从水煮菜开始的！

水煮菜只是看上去减肥，无油、无糖、低盐，好像没什么问题，但这样寡淡无味的食物，每天让你吃，你觉得自己能坚持多久？

相比于减肥效果，长久的坚持才是最重要的，稍微放点油盐烹饪一下，热量稍高却味道更好，它不香吗？

上面说了不利于减肥的5种蔬菜，再分享给大家38种最适合减肥的蔬菜，热量都超低，可以放心吃。

嫩芽：绿豆芽

嫩茎：芹菜、莴笋、春笋、芦笋

根茎：白萝卜、红萝卜

叶子：大白菜、小白菜、油菜、芥蓝、生菜、茼蒿、空心菜、娃娃菜

瓜茄：冬瓜、丝瓜、佛手瓜、苦瓜、黄瓜、西葫芦、番茄、茄子、甜椒

菌菇：香菇、蘑菇、杏鲍菇、木耳、银耳

藻类：海带、紫菜、裙带菜

菜花类：花椰菜、西兰花、黄花菜、青花菜、金针菜、玉兰花

高息股好像从未像今天这样，被对立的双方如此热烈地争论。

这会导致它的波动更大，但不会改变基本规律。

攻击者把高息股看成了一个热点板块，以为它会像其他热点板块一样，被爆炒，然后被抛弃，一地鸡毛。

但他们根本没有理解到高息股的逻辑。高息股只要还是高息股，就不是爆炒；只要是爆炒的，就根本不是高息股。

什么叫“高息股”，那是有一定标准的。当然这标准可以自设，因人而异，但自己的操作中要统一。比如我就把股息率超过4%的叫做高息股（但我无意于让别人认同我的标准）。有些人不是用“标准”去看待高息股，而是给股票贴“标签”，比如他会说，“中国神华就是高息股”、“农业银行就是高息股”——也就是说，他认为不管什么时候、什么情况下这些都是高息股，只要中国神华在跌，就是高息股在“崩”。

这是很可笑的。

股息率=每股分红/股价。股价每时每刻都在变化，股息率也每时每刻都在变化（交易时段），所以投资于高息股的人，会用既定标准去衡量这变化是否达到了卖出界限。如果达到了，就卖出；达不到，就持有。完全不是什么“追热点”、“抱团”的风格。凡是用“抱团”这个词去评价高息股的，一是根本不理解人家的策略；二是显得有点井底之蛙、一根筋——他自己对市场就只有这种理解、这种思路，所以认为大家都跟他一样。

说一千道一万，还是要用实践去证明。据我的观察，那些批评高息股的，绝大部分自身业绩（长期业绩）并没有达到股息率组合的收益，甚至远远不如。我也诚邀这些朋友亮出自己的业绩，来堵上我的嘴！

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