定价为何如此重要?我举个简单的例子。在我的出生地鹿儿岛，如今建有三家京
瓷的工厂，我偶尔会去那里视察。像鹿儿岛那样的日本小城市，街边往往有不少家乌冬面店。有时候，我也会在午饭时间去光顾。一家地处乡间的小餐馆让我记忆犹新，当时已经过了午间用餐高峰期，我走入店内，发现里面空空荡荡、四下无人。我问道：“有人吗?”于是从里屋走出了一位大妈，她满脸诧异，似乎在想：“这人找我有什么事啊?”我也在心里念叨：“你不是挂着‘饭馆’的招牌嘛。有人进来，当然是用餐了。”

我是客人，她原本应该对我说：“欢迎光临”或者“您要点儿什么?”可却只是茫然地看着我。我问：“你这里有乌冬面吗?”她也只是绷着脸应道：“哦，那你要什么乌冬面?”我点了油豆腐乌冬汤面，然后她便一声不吭地到厨房里去吭哧吭哧捣鼓了。

到了这里，作为食客，我的消费体验已经很糟糕了。等面端上来后，发现汤头半热不热，看起来就不好吃。用筷子夹一根送到嘴里，果然不出所料。味道很差，可价格却和京都的差不多。

在我吃面的时间里，再也没有其他客人进来。虽说过了午餐高峰期，但这也是不正常的。再回想起刚才进店时，那位大妈待在里屋，由此推断，在我进店前，店里一直没客人。最让我疑惑不解的是，为什么这种小地方的乌冬面卖得和京都闹市区的一样贵?

小地方的平均工资肯定比大城市低，这样的定价显然超出了当地居民的消费能力，因此餐馆才会门可罗雀。

几个月后，我没有“吸取教训”,又去了那家餐馆。发现原来500日元的乌冬面已经涨到了550日元。据大妈说，店里客人一直很少，经营亏损，为了摆脱困境，于是想出了这个“涨价回本”的办法。可她没有想到，一旦涨价，只会进一步吓走客人。究其根源，是因为她不懂“何为定价的本质”。

以那碗油豆腐乌冬汤面为例，她可能想当然地认为“大概应该卖500日元吧!”这种“拍脑袋”的定价行为，在我们身边非常常见。

——稻盛和夫

#超级购物节清单#煮一壶水，沏泡一壶古树茶。

2013年 云南勐海春海茶厂 357克 冰岛古树普洱生茶，这是一款选用冰岛老寨茶料制作而成的茶饼，经历10年自然陈化后，茶饼条索已经转得比较老，红润油亮的条索，明显看到，这款茶饼的茶料等级比较优秀，茶芽很显。

取茶料10克，用一把200cc朱泥西施壶（有德堂 作品），景德镇青花瓷杯子（玥珵窑 作品），95-100度水温，快洗快冲，洗茶一趟，第2-3趟待15-20秒出汤，茶汤颜色明亮透红。

呷一口，嗯，茶汤稠润蜜甜，茶香高扬，兰花香，百花香，透鼻的茶香，生津回甜，很有档次。

正如身边的小伙伴们经常问我，为何如此喜欢品饮冰岛古树。

其实，如果你品饮过真正的冰岛古树茶品，你会和我一样，会深深的喜欢上，喜欢冰岛古树的金黄色茶汤，兰香茶味，蜜润的口感，整体汤感的层次感，饱满滋味都非常优秀。

好茶，是会自己说话的，每当你“读懂”一款茶品的时候，你就会被它的内涵，深深的吸引着。

（漢堂斎主人）#普洱茶# https://t.cn/A6ISPK89 https://t.cn/A6Sd4OPa

冷到寻麻疹手冻全红
拖延症非常严重 好几本书还没看
申请书一个字没写 却是又在看酒了
想把生活过好点 满足于自己不是吗
就像于同事假笑在咖啡店 只能隐隐约约闻到自己身上的香水那样不安 倒也不是不想出门
陪笑好消耗能量 准确来说 不想和这些人
小北 我很少喝醉 也吐不出来什么东西
“小北是谁 你应该是澈丹啊”
“不知道 是我的自言自语”
也不爱人挤人的咖啡店