美味的蒜香排骨安排上了！
真的嘎嘎香嘎嘎好吃勒！！炸的焦香入味，出锅撒些椒盐、辣椒粉真的会香迷糊呀！！大家快去试试！！
️食材：排骨1斤、葱蒜
️做法：在图5
1.排骨泡会血水洗净，加葱蒜未，2勺生抽、1勺料酒、1勺油、1勺烧烤料、半勺老抽、椒盐粉抓匀腌制20分钟
2. 油热下锅炸至金黄，油温升高复炸一次即可！！
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麻辣水煮鱼做法：
1. 鱼的话草鱼，黑鱼，白鲢鱼都可以的哦，分成三片，骨头和鱼头战成小块儿，洗干净血块黑膜哦
2. 片好的鱼片和骨头啥的一定要自来水下面多清洗几遍，洗至水清，这样鱼汤干净也会没有腥味哦
3. 鱼片沥干水加入碗里放一勺料酒，半勺胡椒粉，一丢丢盐，一个蛋清，一勺淀粉抓匀腌制一会儿，鱼骨头的碗里加入料酒胡椒粉盐抓匀腌制
4. 配菜可以根据自己的喜好随意更换哦，建议放魔芋豆腐真的太好吃，洗干净待用
5. 小火爆香大蒜生姜葱白段喜欢吃辣的亲放一些干辣椒哦
6. 放两勺豆瓣酱，重口味的可以放一勺火锅底料
小火慢慢炒出红油
7. 鱼头鱼骨放进去翻炒匀，加入一勺料酒，一勺生抽，一丢丢糖提鲜
8. 鱼头鱼骨放进去翻炒匀，加入一勺料酒，一勺生抽，一丢丢糖提鲜
9. 加入适量水进去煮一会儿至入味儿，我是重口味这放了很多辣椒面进去，一会儿之后尝味道缺啥放啥，比如盐，鸡粉
10. 为了方便直接还煮锅了等会儿直接端上桌，煮一会儿之后配菜全部放进去煮至七成熟，魔芋豆腐可以早一点放
11. 鱼片一片片丢进去，时间不宜长哦，然后放干辣椒花椒，葱花淋热油

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低卡低脂餐❗️开胃解油腻❗️藤椒清远鸡丝米粉‼️
春节假期，大鱼大肉吃多了， 胃口很差，低脂又美味的藤椒鸡丝米粉，是不可多得必吃菜品，清远鸡肉细嫩，制作简单，一口下去根本停不下来，藤椒口味太治愈了，非常开胃解油腻！

用料
清远鸡鸡胸肉 2-3块
黄瓜 1/2根
紫甘蓝 几片
米粉 200克
鸡蛋 2个
蒜 3瓣
香菜 1根
生抽 3勺
蚝油 3勺
鲜贝露 2勺
米醋 3勺
白糖 1勺
藤椒油 1勺
料酒 2勺
葱姜 适量
做法
步骤1：定了一份清远鸡，1小时送达，太方便了。
步骤2：将清远鸡里外清洗干净，将鸡分割切块，将鸡洗净备用。
步骤3：锅中倒入水，放鸡胸肉，加入少许料酒，烧开锅煮去血水。
步骤4：洗净鸡胸肉放入锅中。
步骤5：加入葱姜、料酒，继续炖煮10分钟。将鸡胸肉取出待用。
步骤6：另起一锅，下入米粉煮8分钟，将米粉放入冷开水中待用。
步骤7：锅中倒入油，打入蛋液，摊一张单饼。
步骤8：蛋饼切丝、准备些黄瓜丝、紫甘蓝丝、米粉都放入盘中，将鸡丝撕成条状放入盘中。
步骤9：用生抽、鲜贝露、蚝油、米醋、白糖、藤椒油、蒜末、香菜末，做一个料汁。
步骤10：将料汁倒入盘中。一盘色香味俱全的藤椒清远鸡丝米粉就上桌了，料足足的。
步骤11：拌匀，吃起来！这也太爽口了，餐桌上的最佳菜品，解油腻超赞哟！https://t.cn/A6c2IAb2 #不可辜负的美食##美食分享##城市味蕾战##我的美食日记##好好吃饭##厨艺教程##唯有美食不可辜负##我的年度lookbook##美食[超话]##美食分享[超话]#