人不可貌相，我遇到了现实版。
今天偶然发现家门口新开了一家鸡公煲店，红底白字的招牌，排在花里胡哨的LED灯后面一点都不惹眼。反而这种落差，让它看起来就像班里默不作声悄悄努力的孩子。好奇心作祟加上想尝口鲜的嘴，反应过来已经找位置坐下了。
店面很大，和它的招牌根本不成比例。纵深很深还有高度，第一反应做餐饮都可惜了，双人羽毛球馆也担的起。中午饭点，人倒是不多，除了我们还有两位姑娘，大概是附近工作午休过来吃饭。
按理这样的客流，还有和客流不相配的店面，做到无风不寒已经不错了。但实际上从我们坐下没3分钟就开始脱外套，中央空调的大暖风一直开，直到我们吃完也没有停的意思。
或许是客人少，店里只有老板一人。
他头发凌乱的贴在头皮上，像是很久前留的板寸没再打理，胡茬已经蔓延到两腮，戴着一副黑框眼镜，有点睡眼惺忪的样子，略有油渍的红围裙系在一身旧到褪色的黑衣上，见我们带着小孩，立马起身走过来，脸上还带了些笑意：
“有宝宝座椅吗？”
“宝宝座椅有，我去拿”
他转过身走回去，身形有点摇晃，还以为是跛脚，站定了才发现是高低肩有点严重。
宝宝座椅放好，老板细心给打开护栏。
宝宝叫“大大”“谢谢”，老板都会蹲下来，脸上带着笑意跟宝宝互动，说话。
宝宝专用的碗勺，老板主动用热水烫过。
临吃完，店里来了老板的朋友约他一起吃饭。
他的朋友感慨：“你这也太暖和了！”
老板：“这不是店里有小孩吗，大人冷点无所谓，孩子不能冻着。”
一瞬间我被击中，因为我有感觉温度似乎还高了。
我下意识抬头看他，他还是笑意浅浅的，没有不悦
临走他和朋友已经在吃饭，看到我们起身出门，还是放下了碗筷，站在过道行了注目礼。
我走出来，回身把门关好，不经意的又望了一眼
老板并没有坐回去，他还站在那里，冲我挥手
“世间君子，不过如此”
其实煲很便宜，我们也只吃了50+
煲也不是特别惊艳，只是普通家常饭而已
但一个人的诚意就是他做生意最大的底气
祝老板今年发大财！盆满钵满，生意长虹
也祝大家总能遇到真诚的人[心]
今天偶然发现家门口新开了一家鸡公煲店，红底白字的招牌，排在花里胡哨的LED灯后面一点都不惹眼。反而这种落差，让它看起来就像班里默不作声悄悄努力的孩子。好奇心作祟加上想尝口鲜的嘴，反应过来已经找位置坐下了。
店面很大，和它的招牌根本不成比例。纵深很深还有高度，第一反应做餐饮都可惜了，双人羽毛球馆也担的起。中午饭点，人倒是不多，除了我们还有两位姑娘，大概是附近工作午休过来吃饭。
按理这样的客流，还有和客流不相配的店面，做到无风不寒已经不错了。但实际上从我们坐下没3分钟就开始脱外套，中央空调的大暖风一直开，直到我们吃完也没有停的意思。
或许是客人少，店里只有老板一人。
他头发凌乱的贴在头皮上，像是很久前留的板寸没再打理，胡茬已经蔓延到两腮，戴着一副黑框眼镜，有点睡眼惺忪的样子，略有油渍的红围裙系在一身旧到褪色的黑衣上，见我们带着小孩，立马起身走过来，脸上还带了些笑意：
“有宝宝座椅吗？”
“宝宝座椅有，我去拿”
他转过身走回去，身形有点摇晃，还以为是跛脚，站定了才发现是高低肩有点严重。
宝宝座椅放好，老板细心给打开护栏。
宝宝叫“大大”“谢谢”，老板都会蹲下来，脸上带着笑意跟宝宝互动，说话。
宝宝专用的碗勺，老板主动用热水烫过。
临吃完，店里来了老板的朋友约他一起吃饭。
他的朋友感慨：“你这也太暖和了！”
老板：“这不是店里有小孩吗，大人冷点无所谓，孩子不能冻着。”
一瞬间我被击中，因为我有感觉温度似乎还高了。
我下意识抬头看他，他还是笑意浅浅的，没有不悦
临走他和朋友已经在吃饭，看到我们起身出门，还是放下了碗筷，站在过道行了注目礼。
我走出来，回身把门关好，不经意的又望了一眼
老板并没有坐回去，他还站在那里，冲我挥手
“世间君子，不过如此”
其实煲很便宜，我们也只吃了50+
煲也不是特别惊艳，只是普通家常饭而已
但一个人的诚意就是他做生意最大的底气
祝老板今年发大财！盆满钵满，生意长虹
也祝大家总能遇到真诚的人[心]
在一切破旧褪色中，请你永远闪烁。在路上，永远年轻，永远热泪盈眶。接受孤独，保持清醒，好好爱自己。世事你曾抗争，成败不必在你——失败可以，甘心不可以。别人给你的期望都是别人的，你自己给你什么期望才最重要。太阳依旧会升起，哪怕照亮的只是废墟。你不要太在意别人怎么看你，你做好自己，大家自然就喜欢你。
世上鲜花会盛开，壮丽不朽的事会接踵而来。要看到人生微弱的灯火，你必须走进最深的黑暗。所有的苦难和背负尽头都是行云流水般的此时光阴。当你快挺不住的时候，磨难也挺不住了。再小的努力乘以365都很明显。不能说自己平平无奇，我们都是独一无二。
种树的最佳时间是15年前，仅次于它的时间是现在。被云层遮挡起来的星星也在努力发光。当你觉得晚的时候，恰恰是最早的时候。希望每个人，都拥有把热爱放在心底，去为它披荆斩棘清理掉所有障碍，再铺上一条红毯，放上路途中偶然发现的美丽花朵，再去好好迎接它的勇气。往前走、往前看，哪怕前途一片迷惘，哪怕只是凭着惯性继续往前走。总有一天，会在自己漫长的脚印中找到方向。
只是大概需要一点耐心。我觉得当下的每件小事都特别重要。充好电，才能做更好的自己。在所有人都放弃你的时候，你要记得，几十亿的细胞，都在为你而活。
晚安[月亮]
世上鲜花会盛开，壮丽不朽的事会接踵而来。要看到人生微弱的灯火，你必须走进最深的黑暗。所有的苦难和背负尽头都是行云流水般的此时光阴。当你快挺不住的时候，磨难也挺不住了。再小的努力乘以365都很明显。不能说自己平平无奇，我们都是独一无二。
种树的最佳时间是15年前，仅次于它的时间是现在。被云层遮挡起来的星星也在努力发光。当你觉得晚的时候，恰恰是最早的时候。希望每个人，都拥有把热爱放在心底，去为它披荆斩棘清理掉所有障碍，再铺上一条红毯，放上路途中偶然发现的美丽花朵，再去好好迎接它的勇气。往前走、往前看，哪怕前途一片迷惘，哪怕只是凭着惯性继续往前走。总有一天，会在自己漫长的脚印中找到方向。
只是大概需要一点耐心。我觉得当下的每件小事都特别重要。充好电，才能做更好的自己。在所有人都放弃你的时候，你要记得，几十亿的细胞，都在为你而活。
晚安[月亮]
经常听说的葡萄酒饮用巅峰期是个什么意思？
如果我们整箱购买一款葡萄酒，分开时间来喝会发现，开始的时间，可能就会好喝，但之后会有一段时间喝时会感觉沉闷，感觉毫无生气，再经历一段时间后，我们又会发现，居然异常好喝，其程度甚至要超过一开始，这个时期，就是我们通常在很多资料里听说的饮用巅峰期。
首先我们知道，葡萄酒是未经蒸馏的饮料酒，所以含有很多影响最终口感的更复杂的因素，这也是葡萄酒让人着迷的魅力所在。我们在喝葡萄酒的时候常常会有几种遗憾，第一种遗憾是，开了酒，发现这瓶酒的香气还没有完全达到理想的状态，单宁也生硬不柔和，第二种遗憾，我们等了很长时间去开一瓶酒，却发现酒的颜色已经黯淡，口感变得寡淡，香气也在下坡路上。
这两种遗憾都表明这瓶未到或已过巅峰期，也就是最佳饮用期。
巅峰期是由很多因素来决定的，这些因素主要有：
1、色泽：外来的因素，诸如光线、温度和与空气接触的程度，都能够影响葡萄的颜色，一般来说，随着时间的走向，从高向低的状态，是一个从紫到黄的过程。如果葡萄酒本身的颜色就重，相对褪色的时间就会长。
2、工艺：这指的主要是酿造的工艺，一般来说，如果是足够成熟度葡萄，浸皮的时间越长，色泽和单宁的程度就会越重。
3、酸度、酒精度和单宁的含量：这三个因素是保持葡萄酒能够陈年的最重要的三个因素，如果这三个因素足够强大，葡萄酒陈年的时间就会长。
4、年份：好的年份决定了成熟得很好的葡萄能够提供给葡萄酒更多的营养成分和稳定性。
5、存放条件：这个是我们可以控制的，但说实话，需要成本，就比如说避光、避免震动、适宜温度、避免异味侵害、适宜湿度避免橡木塞霉变等等，做到这些，靠纯天然在现代是不可能的，说白了，需要花钱才能创造好的存储条件。
其实，葡萄酒的巅峰期说起来容易，选起来还是很难的，因为即使同一个酒庄的同一款酒，也会根据以上的因素的变化而发生巅峰期不同步的情况，而葡萄酒又是一经开瓶就要喝掉的酒类，不会像很多高度蒸馏酒一样还有重新封存回去的机会，在这样的情况下，判断一款葡萄酒的巅峰期到来与否，就成了跟赌博差不多的事情。
为了避免赌局的败率太高，其实也有一些窍门可循，很多酒按照级别和陈年时间等因素的简单判断就可以大约得出巅峰期的时间，因为这又不是多一天少一天都不行的事情，判断的大概准确率还是可以的。
下面就把一些常见的葡萄酒大概的巅峰期时间点提供给大家，以便大家约莫着能够喝到最佳状态的葡萄酒。
普通的餐酒：旧世界各国家等级较低的葡萄酒、新世界未经橡木桶的葡萄酒，这些在灌装日期一年内喝掉就没问题，因为时间不会给它们带来太多的变化，时间长了反而不好。但要小心一些随心所欲酿酒、不按照等级规则跑的酒庄的产品，例如那些超级托斯卡纳、南法酒王、加了西拉的宝马XIX等已经超过名庄的变态级的葡萄酒，大家不用担心的是，这些酒的价格一般都很好，咱们别看级别就行。
低级别的干白、桃红和薄若莱新酒：买了就赶紧喝，别犹豫，别装专家去收藏，最多时间别超过一年半，过了时间，完全就不好喝了。
大多数的干白和普通的干红：三年之内喝掉。
好干白：一般来说，由于葡萄品种的原因，勃艮第的干白可以放3-4年，波尔多的高等级干白能放4-5年。而这两个地区的特级田、列级庄等级别的干白，牛逼的可以放到10年左右，还有隆河的一些经典产区的干白也能做到这么长的时间。
好干红：勃艮第的干红由于使用了黑皮诺，一般可以放5-8年，特级田和一级田会久一些。梅多克、格拉夫、圣爱美隆、波美侯等精品产区的高等级干红，一般可以达到15-25年，好的年份还会更久。
甜酒：甜酒就牛逼了，因为酒精度的原因，很多甜酒放个几十年都没问题，而波特酒之类的，甚至能从你年轻放到你老，或者死都没事儿。 https://t.cn/RxDz82m
如果我们整箱购买一款葡萄酒，分开时间来喝会发现，开始的时间，可能就会好喝，但之后会有一段时间喝时会感觉沉闷，感觉毫无生气，再经历一段时间后，我们又会发现，居然异常好喝，其程度甚至要超过一开始，这个时期，就是我们通常在很多资料里听说的饮用巅峰期。
首先我们知道，葡萄酒是未经蒸馏的饮料酒，所以含有很多影响最终口感的更复杂的因素，这也是葡萄酒让人着迷的魅力所在。我们在喝葡萄酒的时候常常会有几种遗憾，第一种遗憾是，开了酒，发现这瓶酒的香气还没有完全达到理想的状态，单宁也生硬不柔和，第二种遗憾，我们等了很长时间去开一瓶酒，却发现酒的颜色已经黯淡，口感变得寡淡，香气也在下坡路上。
这两种遗憾都表明这瓶未到或已过巅峰期，也就是最佳饮用期。
巅峰期是由很多因素来决定的，这些因素主要有：
1、色泽：外来的因素，诸如光线、温度和与空气接触的程度，都能够影响葡萄的颜色，一般来说，随着时间的走向，从高向低的状态，是一个从紫到黄的过程。如果葡萄酒本身的颜色就重，相对褪色的时间就会长。
2、工艺：这指的主要是酿造的工艺，一般来说，如果是足够成熟度葡萄，浸皮的时间越长，色泽和单宁的程度就会越重。
3、酸度、酒精度和单宁的含量：这三个因素是保持葡萄酒能够陈年的最重要的三个因素，如果这三个因素足够强大，葡萄酒陈年的时间就会长。
4、年份：好的年份决定了成熟得很好的葡萄能够提供给葡萄酒更多的营养成分和稳定性。
5、存放条件：这个是我们可以控制的，但说实话，需要成本，就比如说避光、避免震动、适宜温度、避免异味侵害、适宜湿度避免橡木塞霉变等等，做到这些，靠纯天然在现代是不可能的，说白了，需要花钱才能创造好的存储条件。
其实，葡萄酒的巅峰期说起来容易，选起来还是很难的，因为即使同一个酒庄的同一款酒，也会根据以上的因素的变化而发生巅峰期不同步的情况，而葡萄酒又是一经开瓶就要喝掉的酒类，不会像很多高度蒸馏酒一样还有重新封存回去的机会，在这样的情况下，判断一款葡萄酒的巅峰期到来与否，就成了跟赌博差不多的事情。
为了避免赌局的败率太高，其实也有一些窍门可循，很多酒按照级别和陈年时间等因素的简单判断就可以大约得出巅峰期的时间，因为这又不是多一天少一天都不行的事情，判断的大概准确率还是可以的。
下面就把一些常见的葡萄酒大概的巅峰期时间点提供给大家，以便大家约莫着能够喝到最佳状态的葡萄酒。
普通的餐酒：旧世界各国家等级较低的葡萄酒、新世界未经橡木桶的葡萄酒，这些在灌装日期一年内喝掉就没问题，因为时间不会给它们带来太多的变化，时间长了反而不好。但要小心一些随心所欲酿酒、不按照等级规则跑的酒庄的产品，例如那些超级托斯卡纳、南法酒王、加了西拉的宝马XIX等已经超过名庄的变态级的葡萄酒，大家不用担心的是，这些酒的价格一般都很好，咱们别看级别就行。
低级别的干白、桃红和薄若莱新酒：买了就赶紧喝，别犹豫，别装专家去收藏，最多时间别超过一年半，过了时间，完全就不好喝了。
大多数的干白和普通的干红：三年之内喝掉。
好干白：一般来说，由于葡萄品种的原因，勃艮第的干白可以放3-4年，波尔多的高等级干白能放4-5年。而这两个地区的特级田、列级庄等级别的干白，牛逼的可以放到10年左右，还有隆河的一些经典产区的干白也能做到这么长的时间。
好干红：勃艮第的干红由于使用了黑皮诺，一般可以放5-8年，特级田和一级田会久一些。梅多克、格拉夫、圣爱美隆、波美侯等精品产区的高等级干红，一般可以达到15-25年，好的年份还会更久。
甜酒：甜酒就牛逼了，因为酒精度的原因，很多甜酒放个几十年都没问题，而波特酒之类的，甚至能从你年轻放到你老，或者死都没事儿。 https://t.cn/RxDz82m
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