#一日一食一记[超话]#气温骤降,这8道菜不给家人吃就亏了,鲜美滋补,多吃对身体好#冬日生活打卡季#大家好!欢迎收看我的美食自媒体,我是锦绣V山东,一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食,让生活更美味”,今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎,也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。
番茄蒸排骨
准备食材:排骨,番茄,姜丝,葱段。
做法步骤:
1、排骨剁成小段,放入清水中浸泡一会儿,泡出血水后清洗几遍洗净,再用厨房纸吸干水分,然后放入姜丝、葱段、酱油、蚝油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制二十分钟。
2、番茄清洗干净切成小块,放入蒸盘中,再铺上腌制好的排骨,冷水上锅蒸四十分钟。
3、番茄排骨蒸熟后,取出来撒上葱花即可端上桌开吃。
百合鹌鹑汤
材料:鹌鹑 4-6 只;百合 30 克;姜片 3 片;枸杞 适量;食盐 少许;清水 适量
步骤:
1. 鹌鹑洗净后,在开水中焯水,去除血水和脏污,捞出备用。
2. 百合提前用清水泡发,泡软后洗净备用。
3. 煮锅中放入适量清水,水开后放入焯过水的鹌鹑,姜片和百合。
4. 转小火炖煮约 40-50 分钟,直到鹌鹑肉变得软烂,百合透明软烂即可。
5. 加入枸杞煮1-2分钟,调入适量食盐调味即可。
蒸香菇
材料:新鲜香菇;大蒜和葱末;生抽或酱油;食用油;蒸锅或蒸笼
制作步骤:
1. 准备新鲜香菇,用清水洗净并去除泥土,将根部稍微切去一点。
2. 准备蒸锅或蒸笼,将香菇整颗放入蒸盘中。
3. 在每个香菇的顶部撒上少许葱末和大蒜末,淋上少许生抽或酱油。
4. 锅中加水,大火烧开后,将蒸盘放入锅中,盖上锅盖,蒸煮约10-15分钟至香菇变软。
5. 取出蒸好的香菇,淋上少许食用油,让香菇更具光泽,即可食用。
黑木耳鸡蛋炒白菜
【材料】:大白菜1小棵,黑木耳10克,鸡蛋1个,胡萝卜1根,盐适量,生抽1勺,料酒少许,油适量,水淀粉适量
【做法】:1、黑木耳提前用冷水泡发后清洗干净,沥干水分,胡萝卜去皮后清洗干净切成薄片,大白菜把叶子掰下,清洗干净后把菜帮子斜切成片,然后加点盐把菜帮子腌制一下。
2、鸡蛋打入碗中,加入少许盐和料酒搅打均匀,锅中热油,倒入蛋液,炒熟后盛出。
3、锅中再倒入适量油,分次把腌好的白菜帮子,黑木耳和胡萝卜放入锅中,翻炒均匀后加入适量盐和1勺生抽,炒匀,加入适量水后把炒好的鸡蛋一起放入锅中炒匀后煮开,最后加水淀粉勾芡,出锅前加点葱花就可以了。
干菜蒸肉
食材:干菜300克、五花肉1斤、干辣椒、豆豉、盐、味精;
具体步骤:第一步,将干菜清洗干净,加入清水,浸泡发,然后挤干水分,再切细,放到锅中,干炒出香味来;炒的时候,试一下咸淡,然后再加好咸;
第二步,将带皮五花肉清洗干净,去掉皮上的毛,然后放到锅中,加料酒、生姜大火煮沸后撇去浮沫,然后继续煮8分钟;捞出再切成方块,备用;
第三步,将炒好的干菜放到碗底,上面摆放五花肉块,撒上盐、干辣椒、豆豉、味精、1小份清水,用电压力锅蒸25分钟。
茶树菇蒸肉丸汤
准备食材:茶树菇,猪肉,姜片。
做法步骤:
1、猪肉清洗干净剁成肉末,加入姜片、酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀。茶树菇提前浸泡,泡发后清洗干净挤干水分。
2、将猪肉末团成丸子放入蒸碗,再放入茶树菇和适量清水,冷水上锅蒸四十分钟。
3、蒸熟之后取出来,撒上葱花点缀即可端上桌开吃。
油豆腐炒娃娃菜
准备食材:油豆腐、娃娃菜、青辣椒、红辣椒、蒜、生抽、蚝油、老抽、糖
具体做法:
1. 娃娃菜掰开清洗干净;油豆腐用刀切成两半备用。
2. 起锅倒入适量食用油,油热放入蒜末、红辣椒翻炒,炒出香味,倒入娃娃菜翻炒,炒至断生。
3. 加入油豆腐块,加入2勺生抽、1勺豆瓣酱、1勺蚝油、少许白糖、盐翻炒均匀。
4. 加入适量的水淀粉,盖上锅盖闷煮5分钟,时间差不多了,倒入青辣椒翻炒均即可出锅装盘。
凉拌猪耳朵
食材:猪耳朵1只,八角2个,桂皮1小块,生姜4片,香叶2片,大葱,大蒜,香菜,生抽,香醋,老抽,盐,白糖,熟芝麻
做法:1.猪耳朵清洗干净,准备好大葱段,生姜片,八角,桂皮,香叶待用。
2.猪耳朵凉水下锅,放入大葱段,生姜片,八角,桂皮,香叶,倒入适量料酒,大火煮开,撇去浮沫,转中火再煮半个小时,关火捞出来放凉。
3.大葱,生姜,大蒜,小米辣切碎,放入小碗中,加入盐,生抽,老抽,香醋,少许白糖,再倒适量香油搅匀。
4.煮好的猪耳朵多多清洗几遍,沥干水分切薄片。
5.将调好的料汁和猪耳朵拌在一起,装盘就好了。
我是美食领域的作者锦绣V山东, 如果你喜欢我的文章,欢迎关注我!关注我,每天做菜不迷路,每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢?欢迎留言告诉小编,大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么,不见不散,欢迎转发,让更多爱美食的人一起分享。 https://t.cn/AiTNaisB
番茄蒸排骨
准备食材:排骨,番茄,姜丝,葱段。
做法步骤:
1、排骨剁成小段,放入清水中浸泡一会儿,泡出血水后清洗几遍洗净,再用厨房纸吸干水分,然后放入姜丝、葱段、酱油、蚝油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制二十分钟。
2、番茄清洗干净切成小块,放入蒸盘中,再铺上腌制好的排骨,冷水上锅蒸四十分钟。
3、番茄排骨蒸熟后,取出来撒上葱花即可端上桌开吃。
百合鹌鹑汤
材料:鹌鹑 4-6 只;百合 30 克;姜片 3 片;枸杞 适量;食盐 少许;清水 适量
步骤:
1. 鹌鹑洗净后,在开水中焯水,去除血水和脏污,捞出备用。
2. 百合提前用清水泡发,泡软后洗净备用。
3. 煮锅中放入适量清水,水开后放入焯过水的鹌鹑,姜片和百合。
4. 转小火炖煮约 40-50 分钟,直到鹌鹑肉变得软烂,百合透明软烂即可。
5. 加入枸杞煮1-2分钟,调入适量食盐调味即可。
蒸香菇
材料:新鲜香菇;大蒜和葱末;生抽或酱油;食用油;蒸锅或蒸笼
制作步骤:
1. 准备新鲜香菇,用清水洗净并去除泥土,将根部稍微切去一点。
2. 准备蒸锅或蒸笼,将香菇整颗放入蒸盘中。
3. 在每个香菇的顶部撒上少许葱末和大蒜末,淋上少许生抽或酱油。
4. 锅中加水,大火烧开后,将蒸盘放入锅中,盖上锅盖,蒸煮约10-15分钟至香菇变软。
5. 取出蒸好的香菇,淋上少许食用油,让香菇更具光泽,即可食用。
黑木耳鸡蛋炒白菜
【材料】:大白菜1小棵,黑木耳10克,鸡蛋1个,胡萝卜1根,盐适量,生抽1勺,料酒少许,油适量,水淀粉适量
【做法】:1、黑木耳提前用冷水泡发后清洗干净,沥干水分,胡萝卜去皮后清洗干净切成薄片,大白菜把叶子掰下,清洗干净后把菜帮子斜切成片,然后加点盐把菜帮子腌制一下。
2、鸡蛋打入碗中,加入少许盐和料酒搅打均匀,锅中热油,倒入蛋液,炒熟后盛出。
3、锅中再倒入适量油,分次把腌好的白菜帮子,黑木耳和胡萝卜放入锅中,翻炒均匀后加入适量盐和1勺生抽,炒匀,加入适量水后把炒好的鸡蛋一起放入锅中炒匀后煮开,最后加水淀粉勾芡,出锅前加点葱花就可以了。
干菜蒸肉
食材:干菜300克、五花肉1斤、干辣椒、豆豉、盐、味精;
具体步骤:第一步,将干菜清洗干净,加入清水,浸泡发,然后挤干水分,再切细,放到锅中,干炒出香味来;炒的时候,试一下咸淡,然后再加好咸;
第二步,将带皮五花肉清洗干净,去掉皮上的毛,然后放到锅中,加料酒、生姜大火煮沸后撇去浮沫,然后继续煮8分钟;捞出再切成方块,备用;
第三步,将炒好的干菜放到碗底,上面摆放五花肉块,撒上盐、干辣椒、豆豉、味精、1小份清水,用电压力锅蒸25分钟。
茶树菇蒸肉丸汤
准备食材:茶树菇,猪肉,姜片。
做法步骤:
1、猪肉清洗干净剁成肉末,加入姜片、酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀。茶树菇提前浸泡,泡发后清洗干净挤干水分。
2、将猪肉末团成丸子放入蒸碗,再放入茶树菇和适量清水,冷水上锅蒸四十分钟。
3、蒸熟之后取出来,撒上葱花点缀即可端上桌开吃。
油豆腐炒娃娃菜
准备食材:油豆腐、娃娃菜、青辣椒、红辣椒、蒜、生抽、蚝油、老抽、糖
具体做法:
1. 娃娃菜掰开清洗干净;油豆腐用刀切成两半备用。
2. 起锅倒入适量食用油,油热放入蒜末、红辣椒翻炒,炒出香味,倒入娃娃菜翻炒,炒至断生。
3. 加入油豆腐块,加入2勺生抽、1勺豆瓣酱、1勺蚝油、少许白糖、盐翻炒均匀。
4. 加入适量的水淀粉,盖上锅盖闷煮5分钟,时间差不多了,倒入青辣椒翻炒均即可出锅装盘。
凉拌猪耳朵
食材:猪耳朵1只,八角2个,桂皮1小块,生姜4片,香叶2片,大葱,大蒜,香菜,生抽,香醋,老抽,盐,白糖,熟芝麻
做法:1.猪耳朵清洗干净,准备好大葱段,生姜片,八角,桂皮,香叶待用。
2.猪耳朵凉水下锅,放入大葱段,生姜片,八角,桂皮,香叶,倒入适量料酒,大火煮开,撇去浮沫,转中火再煮半个小时,关火捞出来放凉。
3.大葱,生姜,大蒜,小米辣切碎,放入小碗中,加入盐,生抽,老抽,香醋,少许白糖,再倒适量香油搅匀。
4.煮好的猪耳朵多多清洗几遍,沥干水分切薄片。
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卡地亚蓝气球不止大厂在争取市场,也有很多小厂也有做,所以你如果要买复刻版本,请认好V6厂不要被骗,很多客户贪小便宜的往往买到不是复刻版本,都是买到市面上的精仿版本,卡地亚蓝气球腕表从高仿行业阶段开端就是市场的主打款,市场的厂家商家在做仿表的时分都会优先开模量产,开什么模板呢!自然就是正品原装的销量款,经典款为主,以前在市场有这么一句话行业话,最经典样式卖不死的,就是竞争大,但是本钱的赔本概率小,这个自然是要有比照的,比照其他样式,经典款跟销量样式属于抢手款的,这样的样式是卖不死的,迟早盈利,只是时间的问题,所以高仿版本以至是最普通的地摊货版本都有卡地亚蓝气球,这里给大家给整理一些思绪给大家揭秘一下卡地亚蓝气球到底有多少种高仿版本。第一种、合金地摊货,地摊版本,高仿低配版本,就是属于高仿阶段中最低的版本。第二种、高仿中配版本,例如细节三件套,跟原装在细节上相比照低配高仿版原本说会跟原装跟相像一些,都是属于普通高仿。第三种、高仿高配版本,其实以前是没有高配版本的,就是最近这一两年西铁城机芯价钱稳定下来,各个厂家商家开端大量购置西铁城机芯停止装机,为什么呢!由于西铁城机芯稳定,返修率低,所以当你在购置普通高仿的时分一些产品的内容引见就会写到搭载西铁城机芯,零返修之类的一些字眼,高配版本说白就是搭载的机芯是西铁城机芯,就是属于精仿版本。第四种、仿瑞士机芯版本也可以说精仿中的精仿就属于外观基本跟原装一样,但是细节材质跟原装不同,机芯用的是仿制机芯,仿的是原装的根底机芯型号,天津2824,海鸥2824,2892之类的机芯型号,但是都是国产的,跟各位说下复刻腕表的机芯百分之九十以至是以上都是国产机芯,顶级复刻用的就是顶级的国产机芯,各位表友不要以为是国产机芯就质疑这款腕表的寿命,老铁们,说白了一些朴素品品牌用的根底机芯都是从国内消费转到国外去做一些小改动加上个牌子就变成的瑞士机芯,原料还是需求国内提供的,这点给大家提高下,别以为国产的就不好,也别以为复刻腕表搭载的是瑞士机芯,普通精仿版本以前在售卖的时分就会在产品引见里面说是瑞士机芯,能够说只是构造是瑞士机芯的容貌,就是治本不治标的一个意义,所以留意假如有复刻商家跟你说是瑞士机芯的,你就能够把他删除了,这边好言相劝,希望各位表友不要被骗,当心入坑。精仿版本在壳套上以及机芯之类的一些细节上做确实实要比高仿版本好,两个版本拿在手上就能够看出来,精仿版本的质感是比拟上层次的货。第五种、就是顶级复刻版本了,在讲复刻版本时候要给各位表友讲下价格方面以及防伪标方面的一些细节问题,觉得V6厂蓝气球没有把卡地亚蓝气球的版本做到像N厂的劳力士水鬼系列那样,再怎么竞争还是地位不倒,就是V6厂把价格给低标化了,没有把自己的厂牌高端化,复刻腕表行业内,V6厂算是一个知名厂家,很多表友都知道人家是在做卡地亚蓝气球的,但是卡地亚蓝气球在复刻腕表行业内的竞争也是比较大的,特别是这一两年的复刻行业越来越成熟,所以就像去年的时候,卡地亚蓝气球越来越多厂出品,但是这些厂之前真是没有听过的,我相信各位表友多少都会知晓,就像CR厂,ZZ厂,AF厂等等,但是这些厂你们以前有听说过么,很少甚至是没有吧,以前就没有规划的发展,等到形势好了就来分一杯羹,没那么容易分到的,竞争大,虽然说是做得比较不错的,但是花时间坚持做下来的才真正是口碑,AF厂还可以,在做之前是做浪琴的,新来的厂家们都会从V6厂的缺点入手,但是在看来是缺点也不是缺点,就像CR厂、V9厂、ZZ厂、AF厂的卡地亚蓝气球搭载的是跟正品一样型号的复刻机芯,V6厂就没有去复刻正品机芯的型号,但是V6厂采用的是9015机芯改装加夹板,机芯稳定,走时精准,为什么V6不复刻原装的机芯呢!在这里告诉你,因为技术不够成熟,所以没有必要去冒险,机芯稳定精准,才是硬道理,本来对于手表来说,机芯属于最重要的,在加上这款卡地亚蓝气球是密底,基本都看不出来,谁会没事去拆开机芯看,在者说就算拆开机芯看不懂表的人也看不出真假来,因为加了夹板,在说说外观细节的问题,别的厂家都没有比不过V6厂,V6厂属于元老级别,那些细节,工艺,处理,打磨,抛光,制作,都可以说是V6厂做的跟正品最像,外观细节都可以达到乱假的程度了,在说了V6厂已经经过几年时间把那些需要升级改进都升级改进了,别的厂家还没有学走路就要学飞,摔下来很痛的,V6厂的卡地亚蓝气球做了几年,如今已经是V8跟V7版本,你们想想看,其他的厂家阅历了几年,怎么跟V6厂比,还有一点V6厂难道不想搭载复刻机芯吗?V6厂肯定想啊,只是机芯的稳定性是一个问题,所以过程是艰苦的,但是相信V6总有一天会突破机芯这方面的问题。还有在这里提醒一下一些贪小便宜的买家,别在价钱上入坑,V6厂的卡地亚蓝气球报价居然有些不良商家报价1500以内,各位表友你们要晓得你拿的是一个顶级复刻,能够到达乱真效果,一个一千多以内的腕表想要达到乱真几万块的原装腕表你觉得可能吗?别带进来被看出来,自己还傻傻不知道,那脸面可丢大了,别以为是贪到了廉价,其实只是被骗,一分钱一分货这句话永远不会错,这里不支持比价,还有一个问题就是V6厂的标,有些顾客以为有贴V6厂的标就是V6厂,那可能要颠覆一下你的认知了,首先厂家贴标是可以在市场里买到的,很多不良商家通过贴标了忽悠客户,也有一些小厂仿大厂的货当然也都具备贴标,别傻乎乎的以为他人贴了厂标的才是真正的V6厂,这里教你怎么去分辨真正的V6首先看表针,蓝气球指针采用烤蓝钢针,在各个角度看指针呈现金属光泽,而不是在哪个角度都同样是蓝色,指针的中心轴的颜色为银色,与原装一致,小厂很多都做成和指针一样的蓝色。V6厂蓝气球是采用顶级蓝宝石镜面,从侧面观察可以看到镜面折射成鱼眼状,这也是蓝气球的一个非常经典的元素。镜面也具有耐刮的特性!同时整体腕表盘面蔷薇纹路清晰条理,白钢镀膜指针通正品,字面印刷饱满无缺口,不仅仅是刻度罗马文的饱满,还包括刻度内部下方小实点的饱满程度,这是非常成熟的工艺才具备的基础,其他大厂做不到全面饱满的程度,整体腕表字面纹理也是非常具有立体感。把头是蓝气球另一个经典元素,V6厂把头为人工合成的蓝色尖晶石(和专柜同步),虽然价格没有多昂贵但大厂打磨圆润饱满,且均为手工镶嵌,小厂多数都是蓝色的玻璃或者塑料,质感相差很多。还有就把头是五五居中的,不像别的厂家不是上就下根本不居中,这就是细节问题,还有把头宝石是真正尖晶石、用紫外线灯照上去,是呈现出鸽子血红颜色,不像别的厂家用塑料的照上去是蓝色,不是真正尖晶石。底盖刻字型号、生产序号都是很为清晰,很多人关心的刻字深度问题,个人觉得V6厂的和原装并没有差别,原装的刻字也是浅浅的,有兴趣的可以专柜实地考察一下。表带与表扣达到与原装可以互换,假如你恰巧有原装,表带磨损严重,需要更换表带,不如尝试下性价比高的V6厂的表带。表带中间采用了拉丝处理,两边是抛光处理。双按压的折叠扣。不要贪小便宜,要不然很容易被骗,本来就是想买一个好点复刻手表,戴手上不会被看出是假的,如果贪小便宜可能就是买到一个仿中仿,做工细节差,一眼假,那样戴出去就尴尬了。小心上当受骗,很少有商家跟一样这么诚信,冒着风险给大家揭秘卡地亚蓝气球,还望各位多多支持。是一个专注于及碗表知识,讲解真假对比,拆表解说测评,讲解如何保养腕表、讲解如何辨别真伪、需要这篇文章对你们有所帮助,下面给大家看看V6厂卡地亚蓝气球对比正品的做工细节,就知道V6厂到底是不是做蓝气球做到最好,最逼真。,讲解真假对比,拆表解说测评,讲解如何保养腕表、讲解如何辨别真伪、喜欢写的文章请关注,不定期更新腕表资讯。
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