#鉴茶哥1333# 今天喝同行给的桃子寨高杆,2021年春茶。

1、蛮砖出名的三个地方:瓦竜、三岔箐、桃子寨,其中桃子寨的价格是最贵的,但我在市场上很难喝到好的桃子寨。看看同行给的这款怎么样,喝茶,喝茶。

2、口感。入口花香高扬,香气溶于茶汤,留口香。茶汤柔软,甜感轻盈。无苦底,微涩,这茶不错,是春茶料。喝完后,喉韵明显,喉咙处有香气停留。有生津感,舌底分泌唾液。

3、第二泡花香高扬,水含香,留口香。甜度出来了,甜度适中,偏蜜甜型。汤感柔软,又香又甜,跟易武茶的味道很接近。依然无苦底,茶汤的粘稠度适中,不寡薄。有喉韵,有生津,是款好茶。

4、这茶是同行朋友在2021年春茶时给我,现在我才翻出来喝。我们关系一般般,每年春茶见一面,只知道他主要做蛮砖的茶。每次见面都会给我泡桃子寨,也不提卖原料给我的事,反正他每年自己也能卖完。

5、第三泡还是好喝,这茶有高级感。闻着香,水含香,留口香,这是最好的香气类型了。好的茶,都会有水含香,尤其是近五年内的茶。甜度好,有没有苦底,汤感又柔软。余韵悠长,让人回味!

6、到第三泡的时候,涩感出来了,涩感适中,在接受范围内。大部分蛮砖的茶,喝到后面,水路会变粗,前几泡喝起来会觉得是易武,越往后喝,区别就来了。当然,蛮砖也是很好的茶,每个山头都有它自己的风味特征。

7、第四泡香+甜+厚+软,喝起来不错。说个缺点的话,还是涩感变明显了,涩在两颊和舌面,留口涩。这是一款好的桃子寨,在市场上难逢敌手,但不一定是高杆。高杆的气韵不是这样,茶气会更足。

8、第五泡滋味不减,耐泡度好,气息一脉相承,应该是一口料。喝完六泡,这茶十泡以上没问题。

9、看叶底,墨绿色的叶底,长长的茶梗,无拼配痕迹,工艺也没问题。现在蛮砖很多家的工艺,杀青和揉捻太轻了,我个人不喜欢,也不会选择那种工艺的茶。

10、整体来说,茶不错,是一款不错的茶,我喝下来应该是古树的春茶料。#普洱茶##蛮砖桃子寨##茶叶测评#

讨论那些关于茶叶的热门争议话题
各位茶友们,大家好!今天,小湶要和大家聊聊关于茶叶的那些热门争议话题。茶,作为中国的传统文化精髓,不仅仅是一种饮品,更是一种生活态度和文化传承。但在这博大精深的茶文化中,也不乏一些争议和讨论。
1️⃣ 茶叶农残问题:每当提及茶叶,农残总是绕不开的话题。很多茶友担心茶叶上的农药残留会对健康造成影响。但事实上,只要选择正规渠道购买,并通过正确的泡茶方法,农残问题大可不必过分担忧。
2️⃣ 茶叶真假难辨:茶叶市场鱼龙混杂,真假难辨。一些不良商家为了谋取暴利,不惜用劣质茶叶冒充高品质茶叶。对于普通消费者来说,如何鉴别茶叶真假成为了一大难题。
3️⃣ 茶叶口感之争:说到茶叶口感,那真是仁者见仁,智者见智了。有些人喜欢绿茶的清新,有些人偏爱红茶的醇厚,还有人对普洱茶情有独钟。每种茶都有其独特的魅力,但总有些人会因为口感的差异而争论不休。
4️⃣ 茶叶价格不透明:茶叶价格一直是个谜。同样的茶叶,不同的商家价格相差甚远。这让很多茶友在购买时感到困惑,不知道该相信哪个价格。
那么,问题来了:在你心中,哪些关于茶叶的话题最具争议性?你认为茶叶行业最需要改变的是什么?快来评论区留言分享你的看法吧!
#武夷岩茶##岩湶号##茶文化##茶艺之道##生活艺术#

[允悲][允悲][允悲]
2023年9月29日,欧盟食品和饲料类快速预警系统通报中国食品及相关产品有6例,其中茶叶被预警两次。这次不但检测出农药残留超标,还检测出致癌物苦参碱和蒽醌。出口的都这样,那内销的质量更加可想而知了。消息一出,舆论大哗!喝了几千年的茶叶也不能喝了!国外如此看重食品安全,我们自己国家为什么不注重呢?

以前,深圳市品质消费研究院曾经出台特别报告:《32款热销茶叶,285项农残专项测评,只为找出零农残优质好茶》。该报告自豪地表示:测评涵盖了绿茶、红茶、普洱茶和乌龙茶四大品类,共计32款茶叶。检测的项目多达285项,涵盖了国内外关于茶叶农药残留的所有标准。经过严格测评,最终有20款产品达到全部指标限量,其中满足要求的绿茶有4款、普洱茶9款、红茶4款及乌龙茶3款,安全质量非常出色。超过30%都不达标,这也叫质量非常出色?真是奇葩的标准。

近年来,中国出口到欧盟的产品一直处于下滑趋势,问题不断出现,各种微小物质被检测出来,而其中的好些物质在中国是不会受到任何限制的。终于有人帮忙说清楚中国食品安全质量的本质问题了,我们的领导和专家呢?

在某地特色农业产品新闻发布会上,记者问领导:我们现在的粮食、蔬菜、水果等农药残留都严重超标,茶叶也快到不能喝的地步了,而且不论什么产品假的都多,那么我们还有食品安全吗?

领导沉思片刻淡定作答:既然什么产品都有假,那农药能是真的吗?

全场掌声雷动,经久不息,大家都被睿智的领导感动得热泪盈眶……

——网摘


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