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近日，浙江温州，一方便面实验室正式揭牌。

研发团队中有5名博士，12名硕士，分别来自中国人民大学、浙江大学、江南大学等海内外高校。

该实验室最新推出的苏式面、鸡汤面等售价仅9.9元，11.9元。

亮点在其配料表及方面面所用工艺技术等。

比如，对比传统油炸方便面，其配料多是：小麦粉、淀粉、各种食用添加剂等。

而该团队研发出的方便面，配料中有：猪骨、猪肉、竹笋等。

成分看起来更健康了不说，其研发的方便面配料表成分仅为传统方便面的1/3。

另一方面，小小配料表背后的工艺，其实包含了17名博硕士共同完成的近20项国家专利技术！

根据媒体采访实验室专家的信息：小时候很纳闷方便面里为啥没有包装上画的大虾、肉，现在致力于让方便面也能更健康、有营养。

同时也有经销商称，2023年方便面品牌销售比往年减少了20%，近五成消费者认为没有营养。

不少网友认为：该实验室的工作或给方便面等速食行业，带来新的行业影响和变革。

不过也有网友表示——

“博士毕业没事干吗？研究方便面有什么意义？”

“没有传统的方便，有了真肉以后，又要冷冻又要加热。”

“不认为这项研究会有市场，这个价格不如家楼下随便哪家面馆去吃新鲜的。”

也有网友表示：“这是人才和金钱的浪费，就算做研究，也不需要17个硕士博士吧？”

对此，也有硕博人才表示：能进这个实验室的估计也都是食品安全相关专业的，人家就是研究这行的，称不上是“没意义”。

另外既然创造了全新的工艺和申请了近20个国家专利技术，这些科研成果也能被其他行业融会贯通，“新式方便面”只是产品，但产品蕴含的科技价值更应该得到关注。

2024.02.13—2024.02.16温州
1️⃣抵达温州，五马街
2️⃣古今同框
3️⃣正亮海鲜，嘎嘎新鲜美味
4️⃣2人6个菜
5️⃣雁荡山旅行团，上车就睡
6️⃣大龙湫
7️⃣我不说肯定没人注意到这是个瀑布
8️⃣艰难的拍照路
9️⃣好不容易拍到一张没游客的
大龙湫下面的潭水
1️⃣1️⃣从灵岩下来，累昏了
1️⃣2️⃣爬上灵岩看到的景色，不敢往山下看
1️⃣3️⃣老僧拜佛塔
1️⃣4️⃣路上的景色
1️⃣5️⃣
1️⃣6️⃣观音洞
1️⃣7️⃣夜游灵峰
1️⃣8️⃣景区大巴上继续睡

#在路上# 昨天中午十一点多离开阜阳，一路往温州开。路上堵的厉害，看导航要十多个小时到温州。担心我们走到，朋友已经离开温州回了宁波。于是联系朋友，果然他们已经返程。于是把目的地改到宁波。路程缩短不少，但是因为堵车，时间依然需要十个小时。本来想再找个地方呆一晚，后来一看夜间行车比较好跑。和萝爹一合计，决定一口气跑到宁波。一路上停停走走，今早六点多终于到达目的地。找了个可以七点就入住的酒店，补觉到十一点多。去了半个小时车程的余姚章姊妹家吃了午饭，非常丰盛的当地家常饭，还看到了满地新鲜的梅干菜。饭后去了四明山，因为下雨，山上烟雾缭绕，啥也看不到。哈哈，也是别有一番感受。还去看了红杉树林，回程的路上买了上过央视的梁弄大糕，味道还不错。其实我小时候跟我妈到过余姚，太久了，好多记忆都模糊了。晚饭是去了另外的弟兄姊妹家里吃的。饭后去了朋友家，喝茶叙旧到现在才恋恋不舍的回酒店。约了明天一起去看天一阁，今天流水账就到这吧。 https://t.cn/zRZzP4h