【海东全方位夯实粮食安全根基】民以食为天，粮食安全保障与老百姓生活息息相关。粮食生产需经历种植、收割、存储、加工等环节，才能从田间地头来到千家万户的餐桌。近年来，在海东市委市政府的坚强领导下，海东市发展和改革委员会牢记“国之大者”，强化工作措施、狠抓工作落实，粮食安全各项工作取得阶段性成效。
每逢秋粮收购时节，在海东市粮油质量检测中心，一辆辆运输车满载小麦来到质检处，由工作人员扦插取样，再送至实验室进行检测。在实验室里，质检科工作人员熟练地对新送来的样品进行分样、粉碎，再经过水分检测、杂质检查、重金属含量检测等一系列检测流程，确保收购粮食各项指标符合入库标准。
“质检中心于2015年建成并投入使用，目前拥有高性能分析仪器及粮油专用检测仪器共68台（套），检测仪器设备齐全，年检测原粮及成品粮1300个批次，入库粮油质量合格率为100%，保障了出入库粮油质量标准化检测。”互助土族自治县粮食购销总公司总经理保积龙说道。
记者了解到，近年来，互助县粮食购销总公司根据当地低温低湿的储粮环境特征，推广应用国家粮科院研发的“四合一”储粮升级新技术，使粮食储存实现了绿色生态环保，为安全储粮、绿色储粮奠定了基础。
“我们根据《青海省粮食质量安全监管实施细则》等文件精神，强化粮食储存环节的管理，严格实行专仓储存、专人保管，不同品种、生产年份、产地、等级、粮权的粮食不混存，成品粮按照不同品种、生产厂家、批次，分别码垛存放，并有相应的货位标识，堵塞漏洞盲区，消除风险隐患，严格落实各项制度规定，把质量安全工作抓细抓好，保障各级储备科质量安全。”保积龙告诉记者，他们还进一步规范了粮食出入库流程。
据保积龙介绍，粮食入仓前，仓储科首先要确认仓库无破损、渗漏、返潮等现象。然后在入库前进行空仓杀虫，制定空仓杀虫方案，经批准后实施，做好隔离工作。入粮时，按批量扦取样品，检测粮食水分和杂质含量，符合要求的粮食才可入仓。入满粮后，进行平整粮堆粮面、铺设粮面走道板、布置粮情测控系统、通风均温均湿、防虫防霉、密闭压盖等作业。
互助县的粮食安全工作只是海东市全方位夯实粮食安全根基的一个缩影。
今年以来，海东市、县两级储备成品粮油充足，切实筑牢了稳市场、保应急、保安全的“第一道防线”。海东市出台了《海东市党政领导粮食安全责任制重点工作职责清单》，制定了推进粮食安全工作的19项措施，并由相关市级领导分头负责，粮食安全工作从市级层面形成了人人有责任、人人抓落实的格局。
为确保粮食领域各项工作规范运行，市政府修订了《海东市贯彻<青海省地方政府储备粮管理办法>实施细则》，市发展改革委、市财政局等联合出台了《海东市地方政府储备粮仓储管理办法》《海东市地方政府储备粮轮换管理办法》，市发展改革委出台《海东市地方政府储备粮质量管理办法》，市级政府储备粮的出入库质量管理、储存、检验及监督检查责任明确，措施到位。同时，印发了《海东市超标粮食处置管理办法实施细则》，压实了超标粮食监管责任，明确了超标粮食收购、储存管理、销售及转化处置程序，有效防止了不符合国家食品安全标准的粮食流入市场。
为保障储备粮食质量安全，海东市对购进粮食建立索证索票制度和粮食质量档案，明确了入库验收检验、储存期间的日常检测、储存期间各有关部门的抽样检查、出库检验、销售去向等，并做到了实时更新，保证购进粮食溯源有据。根据《海东市创建国家食品安全示范城市农产品安全监管组工作方案》（东创食安〔2022〕3号）中关于“库存粮食质量监测覆盖率不低于库存数量25%”的要求，结合库存检查扦取小麦及成品粮油样品36份，根据地方储备粮食质量要求的规定进行判定后认定，36份样品检验质量指标达标率100%、储存品质指标宜存率100%。
海东市进一步增强粮食安全监管能力，结合持续深化粮食购销领域腐败问题专项整治工作，认真开展严监管、强执法、重处罚行动年活动，高质量完成了每季度一次的粮食购销巡查，粮食安全监管始终保持高压态势，政府储备粮数量真实、质量安全。（记者 张璐 摄影报道）
每逢秋粮收购时节，在海东市粮油质量检测中心，一辆辆运输车满载小麦来到质检处，由工作人员扦插取样，再送至实验室进行检测。在实验室里，质检科工作人员熟练地对新送来的样品进行分样、粉碎，再经过水分检测、杂质检查、重金属含量检测等一系列检测流程，确保收购粮食各项指标符合入库标准。
“质检中心于2015年建成并投入使用，目前拥有高性能分析仪器及粮油专用检测仪器共68台（套），检测仪器设备齐全，年检测原粮及成品粮1300个批次，入库粮油质量合格率为100%，保障了出入库粮油质量标准化检测。”互助土族自治县粮食购销总公司总经理保积龙说道。
记者了解到，近年来，互助县粮食购销总公司根据当地低温低湿的储粮环境特征，推广应用国家粮科院研发的“四合一”储粮升级新技术，使粮食储存实现了绿色生态环保，为安全储粮、绿色储粮奠定了基础。
“我们根据《青海省粮食质量安全监管实施细则》等文件精神，强化粮食储存环节的管理，严格实行专仓储存、专人保管，不同品种、生产年份、产地、等级、粮权的粮食不混存，成品粮按照不同品种、生产厂家、批次，分别码垛存放，并有相应的货位标识，堵塞漏洞盲区，消除风险隐患，严格落实各项制度规定，把质量安全工作抓细抓好，保障各级储备科质量安全。”保积龙告诉记者，他们还进一步规范了粮食出入库流程。
据保积龙介绍，粮食入仓前，仓储科首先要确认仓库无破损、渗漏、返潮等现象。然后在入库前进行空仓杀虫，制定空仓杀虫方案，经批准后实施，做好隔离工作。入粮时，按批量扦取样品，检测粮食水分和杂质含量，符合要求的粮食才可入仓。入满粮后，进行平整粮堆粮面、铺设粮面走道板、布置粮情测控系统、通风均温均湿、防虫防霉、密闭压盖等作业。
互助县的粮食安全工作只是海东市全方位夯实粮食安全根基的一个缩影。
今年以来，海东市、县两级储备成品粮油充足，切实筑牢了稳市场、保应急、保安全的“第一道防线”。海东市出台了《海东市党政领导粮食安全责任制重点工作职责清单》，制定了推进粮食安全工作的19项措施，并由相关市级领导分头负责，粮食安全工作从市级层面形成了人人有责任、人人抓落实的格局。
为确保粮食领域各项工作规范运行，市政府修订了《海东市贯彻<青海省地方政府储备粮管理办法>实施细则》，市发展改革委、市财政局等联合出台了《海东市地方政府储备粮仓储管理办法》《海东市地方政府储备粮轮换管理办法》，市发展改革委出台《海东市地方政府储备粮质量管理办法》，市级政府储备粮的出入库质量管理、储存、检验及监督检查责任明确，措施到位。同时，印发了《海东市超标粮食处置管理办法实施细则》，压实了超标粮食监管责任，明确了超标粮食收购、储存管理、销售及转化处置程序，有效防止了不符合国家食品安全标准的粮食流入市场。
为保障储备粮食质量安全，海东市对购进粮食建立索证索票制度和粮食质量档案，明确了入库验收检验、储存期间的日常检测、储存期间各有关部门的抽样检查、出库检验、销售去向等，并做到了实时更新，保证购进粮食溯源有据。根据《海东市创建国家食品安全示范城市农产品安全监管组工作方案》（东创食安〔2022〕3号）中关于“库存粮食质量监测覆盖率不低于库存数量25%”的要求，结合库存检查扦取小麦及成品粮油样品36份，根据地方储备粮食质量要求的规定进行判定后认定，36份样品检验质量指标达标率100%、储存品质指标宜存率100%。
海东市进一步增强粮食安全监管能力，结合持续深化粮食购销领域腐败问题专项整治工作，认真开展严监管、强执法、重处罚行动年活动，高质量完成了每季度一次的粮食购销巡查，粮食安全监管始终保持高压态势，政府储备粮数量真实、质量安全。（记者 张璐 摄影报道）
#多国爆发床虱危机##个人健康##境外旅行[超话]#
境外多国突然爆发床虱危机，晟华健康根据各官方机构信息整理了预防小贴士，转给关心的家人朋友[心]！我们将根据发展情况持续更新。
一、境外归国预防，守住第一道防线。
■ 首先不要直接把行李箱带入家中，最好先喷洒专用杀虫剂，尤其是行李箱的滚轮及凹槽部分。完成消杀后才带回家中。
■ 第二是检查清楚身上衣物，因虱子容易附着在衣物、鞋子上。同样，鞋底也需留意。
■ 第三是可在地面或操作台上铺好一次性塑料布，逐一检查衣物及物品，才拿去清洗及收藏，切忌將「战利品」随意摊在床上拍照。
二、如何辨别，在哪里出没？（参考图片）
床虱非常隐蔽，夜间出沒，吸血咬人5至15分后便会回巢，通常躲在缝隙内不易察觉。
■ 成年床虱身长约4-5毫米 (一粒米) 長，扁圆形及浅咖啡色；
■ 床虱非常隐蔽，入夜后揭开床板仔细检查；
■ 有別於其他昆虫，床虱通常留下一排两三粒的咬痕，有时呈直线，奇痒难耐；
■ 床虱吸血后會在附近排泄，如果在床褥、床单、墙身发现黑點，很大可能是床虱的排泄物。
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一、境外归国预防，守住第一道防线。
■ 首先不要直接把行李箱带入家中，最好先喷洒专用杀虫剂，尤其是行李箱的滚轮及凹槽部分。完成消杀后才带回家中。
■ 第二是检查清楚身上衣物，因虱子容易附着在衣物、鞋子上。同样，鞋底也需留意。
■ 第三是可在地面或操作台上铺好一次性塑料布，逐一检查衣物及物品，才拿去清洗及收藏，切忌將「战利品」随意摊在床上拍照。
二、如何辨别，在哪里出没？（参考图片）
床虱非常隐蔽，夜间出沒，吸血咬人5至15分后便会回巢，通常躲在缝隙内不易察觉。
■ 成年床虱身长约4-5毫米 (一粒米) 長，扁圆形及浅咖啡色；
■ 床虱非常隐蔽，入夜后揭开床板仔细检查；
■ 有別於其他昆虫，床虱通常留下一排两三粒的咬痕，有时呈直线，奇痒难耐；
■ 床虱吸血后會在附近排泄，如果在床褥、床单、墙身发现黑點，很大可能是床虱的排泄物。
羊肚菌播种后的病虫害防控措施
【文/袁世平】
羊肚菌从播种到采收一般处在一年中最寒冷的季节，在这一时节内，羊肚菌所受病虫害的威胁较其他食用菌轻一些，但并非没有。特别是播种之前对田地土壤没有进行严格消毒和杀虫预处理或处理方法不当、用药不当的地块，一般在播种后6-10天左右，厢面上就会出现一些青霉（绿霉）、链孢霉的感染，摆放营养袋后还会出现大量的蛛网病污染，如何避免上述现象的发生呢？今年第十期《食用菌市场》杂志（菇海拾贝）栏目笔者已经发表了《再论羊肚菌播种之前土壤消毒和杀虫之关键要点》一文，本文重点讲讲播种后的病虫害防控措施。
羊肚菌的栽培是一个相当粗放的栽培技术，和其它菌类最大的不同就是播种在开放的土壤环境中，而不是接种在灭菌过的菌包内部。这种相对粗放的覆土栽培模式加上目前比较高的市场成品价格，使得很多传统的食用菌从业者理所当然的认为羊肚菌栽培是一件极其简单的事情，都摩拳擦掌跃跃欲试的投身于羊肚菌种植中来，甚至很多人自己做菌种，自己做营养袋，实现了一条龙的为己服务，自己再进行种植，到最后却损兵折将黯然离场，甚至很多以前比较富有的一些从业者，因为栽培失败而一夜回到解放前，变成了名副其实的“负翁”。羊肚菌就是一个不省心的蘑菇，看似简单的种植过程，实则暗藏杀机，稍不留神就会一败涂地。
最近两年很多种植户都喜欢提前播种，有的地方甚至提前到10月份就播种了，期待年前能出菇上市抢一个好价钱，由于高温期播种，发生的杂菌感染也居多；另外发生感染的都是一些播种后菌种块没有被覆土覆盖住，也就是我们所说的覆土不彻底；最后，还有菌种本身带有杂菌，有些菇农朋友看到菌包本身出现少量绿霉，抱着侥幸心理，舍不得丢下却继续使用，菌块破碎后撒播在田间不到4天，厢面就出现了一片片的绿色霉菌感染。当然，除了绿霉和链孢霉感染外，可能还有其他一些杂菌侵染羊肚菌。杂菌孢子一旦产生，就会随风、气流等四散传播，极易造成整个大棚杂菌基数过大，遇到适宜的温度、湿度和营养后，这些孢子就会继续萌发生长，造成更大的危害；条件不合适时，这些孢子会休眠到春季温度回升到出菇后，再继续侵蚀羊肚菌子实体，造成新一轮的危害。
羊肚菌菌丝可以在土壤内四窜生长，而杂菌则需要依附在营养源附近很小的范围内生长。我们理解了这个原理，就可以对已经发生污染的地块进行处理：如果营养袋周围出现链孢霉感染后，立即撤走营养袋，然后在链孢霉上喷洒“索霉特”药液，具体比例是索霉特每盒2瓶一起兑水30公斤局部喷洒，可以有效杀灭链孢霉孢子，及时控制链孢霉的扩散（切记：索霉特只能局部喷洒在霉菌上，不可以满棚喷洒）；遇到绿霉感染的，可以喷洒精品绿霉净（45%咪鲜胺+250克/升嘧菌酯），具体比例是每组2袋药剂兑水15公斤喷洒在绿霉上，可以有效控制绿霉泛滥；预防绿霉时，用精品绿霉净（45%咪鲜胺+250克/升嘧菌酯）每组2袋一起兑水20公斤满棚喷洒，为了减少厢面湿度，喷洒药液时喷雾器要一扫而过。需要强调的一点就是：如果在摆放营养袋之前，厢面上感染霉菌的面积已经超过30%以上时，基本上可以考虑放弃生产了，避免新的投入浪费，进行封棚处理，并做好隔离工作。
羊肚菌栽培中，特别是土壤内含糖分废弃物（玉米秸秆）或土壤较肥沃时极易爆发跳虫的危害。跳虫会在土疙瘩缝隙内活动，咬噬羊肚菌菌丝；也会钻进营养袋内，在袋子内繁衍生息，造成菌丝破坏和营养流失。在春季出菇季节，大规模的跳虫也会咬噬羊肚菌根部，造成大量菇体变黄、根部呈现黑褐色后死亡；同时成年跳虫也会爬到羊肚菌子实体上嚼食菇体，造成羊肚菌子实体发育受阻，严重影响成品价值。
为了预防跳虫的危害，笔者根据最近几年的多地实地试验，发现下列方法对预防跳虫危害有非常好的效果：在摆放营养袋之前一天，用“虫之道”每盒2瓶一起兑水150公斤喷洒2亩地，然后摆放营养袋；在浇灌催菇水之前，再按照上述比例喷洒一次“虫之道”药液，这样喷洒2次“虫之道”药液可以做到整个出菇期几乎没有跳虫的危害。“虫之道”药液配方由12.6%噻虫嗪、30%敌百虫、20%辛硫磷、9.4%高效氯氟氰菊酯等组成，加上专用的增效助剂，让以上4种农药和专用助剂协同增效杀虫，不仅能杀灭羊肚菌菇床土壤中的害虫，对土壤中的虫卵也有极强的杀灭作用。它属于低毒植保产品，喷洒后不影响菌丝正常生长，其药液对蜗牛、蛞蝓、白蚁、跳虫、蚯蚓、蚊蝇、 蛾类幼虫、马陆等防效极佳。经过反复试验：如果因为前期预防措施不当或没有进行虫害预防工作，导致在羊肚菌出菇期如果菇床上出现了害虫，先向菇床上喷洒一遍清水后，立即喷洒“虫之道”药液，对羊肚菌子实体生长及菌丝没有任何影响，喷洒“虫之道”药液72小时后各种害虫进入死亡高峰期。
【文/袁世平】
羊肚菌从播种到采收一般处在一年中最寒冷的季节，在这一时节内，羊肚菌所受病虫害的威胁较其他食用菌轻一些，但并非没有。特别是播种之前对田地土壤没有进行严格消毒和杀虫预处理或处理方法不当、用药不当的地块，一般在播种后6-10天左右，厢面上就会出现一些青霉（绿霉）、链孢霉的感染，摆放营养袋后还会出现大量的蛛网病污染，如何避免上述现象的发生呢？今年第十期《食用菌市场》杂志（菇海拾贝）栏目笔者已经发表了《再论羊肚菌播种之前土壤消毒和杀虫之关键要点》一文，本文重点讲讲播种后的病虫害防控措施。
羊肚菌的栽培是一个相当粗放的栽培技术，和其它菌类最大的不同就是播种在开放的土壤环境中，而不是接种在灭菌过的菌包内部。这种相对粗放的覆土栽培模式加上目前比较高的市场成品价格，使得很多传统的食用菌从业者理所当然的认为羊肚菌栽培是一件极其简单的事情，都摩拳擦掌跃跃欲试的投身于羊肚菌种植中来，甚至很多人自己做菌种，自己做营养袋，实现了一条龙的为己服务，自己再进行种植，到最后却损兵折将黯然离场，甚至很多以前比较富有的一些从业者，因为栽培失败而一夜回到解放前，变成了名副其实的“负翁”。羊肚菌就是一个不省心的蘑菇，看似简单的种植过程，实则暗藏杀机，稍不留神就会一败涂地。
最近两年很多种植户都喜欢提前播种，有的地方甚至提前到10月份就播种了，期待年前能出菇上市抢一个好价钱，由于高温期播种，发生的杂菌感染也居多；另外发生感染的都是一些播种后菌种块没有被覆土覆盖住，也就是我们所说的覆土不彻底；最后，还有菌种本身带有杂菌，有些菇农朋友看到菌包本身出现少量绿霉，抱着侥幸心理，舍不得丢下却继续使用，菌块破碎后撒播在田间不到4天，厢面就出现了一片片的绿色霉菌感染。当然，除了绿霉和链孢霉感染外，可能还有其他一些杂菌侵染羊肚菌。杂菌孢子一旦产生，就会随风、气流等四散传播，极易造成整个大棚杂菌基数过大，遇到适宜的温度、湿度和营养后，这些孢子就会继续萌发生长，造成更大的危害；条件不合适时，这些孢子会休眠到春季温度回升到出菇后，再继续侵蚀羊肚菌子实体，造成新一轮的危害。
羊肚菌菌丝可以在土壤内四窜生长，而杂菌则需要依附在营养源附近很小的范围内生长。我们理解了这个原理，就可以对已经发生污染的地块进行处理：如果营养袋周围出现链孢霉感染后，立即撤走营养袋，然后在链孢霉上喷洒“索霉特”药液，具体比例是索霉特每盒2瓶一起兑水30公斤局部喷洒，可以有效杀灭链孢霉孢子，及时控制链孢霉的扩散（切记：索霉特只能局部喷洒在霉菌上，不可以满棚喷洒）；遇到绿霉感染的，可以喷洒精品绿霉净（45%咪鲜胺+250克/升嘧菌酯），具体比例是每组2袋药剂兑水15公斤喷洒在绿霉上，可以有效控制绿霉泛滥；预防绿霉时，用精品绿霉净（45%咪鲜胺+250克/升嘧菌酯）每组2袋一起兑水20公斤满棚喷洒，为了减少厢面湿度，喷洒药液时喷雾器要一扫而过。需要强调的一点就是：如果在摆放营养袋之前，厢面上感染霉菌的面积已经超过30%以上时，基本上可以考虑放弃生产了，避免新的投入浪费，进行封棚处理，并做好隔离工作。
羊肚菌栽培中，特别是土壤内含糖分废弃物（玉米秸秆）或土壤较肥沃时极易爆发跳虫的危害。跳虫会在土疙瘩缝隙内活动，咬噬羊肚菌菌丝；也会钻进营养袋内，在袋子内繁衍生息，造成菌丝破坏和营养流失。在春季出菇季节，大规模的跳虫也会咬噬羊肚菌根部，造成大量菇体变黄、根部呈现黑褐色后死亡；同时成年跳虫也会爬到羊肚菌子实体上嚼食菇体，造成羊肚菌子实体发育受阻，严重影响成品价值。
为了预防跳虫的危害，笔者根据最近几年的多地实地试验，发现下列方法对预防跳虫危害有非常好的效果：在摆放营养袋之前一天，用“虫之道”每盒2瓶一起兑水150公斤喷洒2亩地，然后摆放营养袋；在浇灌催菇水之前，再按照上述比例喷洒一次“虫之道”药液，这样喷洒2次“虫之道”药液可以做到整个出菇期几乎没有跳虫的危害。“虫之道”药液配方由12.6%噻虫嗪、30%敌百虫、20%辛硫磷、9.4%高效氯氟氰菊酯等组成，加上专用的增效助剂，让以上4种农药和专用助剂协同增效杀虫，不仅能杀灭羊肚菌菇床土壤中的害虫，对土壤中的虫卵也有极强的杀灭作用。它属于低毒植保产品，喷洒后不影响菌丝正常生长，其药液对蜗牛、蛞蝓、白蚁、跳虫、蚯蚓、蚊蝇、 蛾类幼虫、马陆等防效极佳。经过反复试验：如果因为前期预防措施不当或没有进行虫害预防工作，导致在羊肚菌出菇期如果菇床上出现了害虫，先向菇床上喷洒一遍清水后，立即喷洒“虫之道”药液，对羊肚菌子实体生长及菌丝没有任何影响，喷洒“虫之道”药液72小时后各种害虫进入死亡高峰期。
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