我们家小年已经定到一道菜了,就是干锅虾[哇]
虾炸过之后,虾皮特别酥脆!土豆外酥里嫩的,玉米也甜甜的!真的超级好吃
食材:虾、土豆、玉米、洋葱、干辣椒、花椒、姜蒜、小葱、生抽、精、火锅底料、豆瓣酱
做法:虾开背去虾线洗干净,放油炸至表皮酥脆(大约一分半钟),然后将土豆、玉米炸熟捞出。留底油放入干辣椒、花椒、姜蒜、葱段、放一勺豆瓣酱,一块火锅底料,炒出红油。放入虾、土豆、玉米、洋葱,翻炒均匀,加一勺生抽,一勺精,最后放入葱段,撒上白芝麻就可以开吃啦~

魔都探店在上海做小土豆延边美食大满足冷面菜包饭

我对于延边美食并不熟悉,这一次逛龙之梦居然突然来兴致去吃一次,没想到给我带来的体验还是很不一样的。特别,美味,肆意,满足。也让我爱上了这一种特别的美食。

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名称:七八冷面
地址:上海市长宁区长宁路1018号龙之梦城市生活中心负二层B2202A号
交通:地铁2号线中山公园站5号口步行120m
营业:10:00-22:00
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总的来说这是很特别的一次美食体验,也是平时不太能吃到的菜品,算是让我有了一些兴趣,嘎嘎嘎。

环境
中山公园楼下有一个特别的梧桐城市集市,老上海风情。这家店铺就藏在其中,门店装潢着格式的朝鲜族风格的装饰,在这里也是别具一格的存在了。店内店外都有可以落座的地方,氛围很好,人多热闹,也有小卡做,私密性不错。

菜品
首先要讲到的是菜品特别,不是常见的吃法,冰凉清爽的冷面、刺激上头的辣牛肉、好吃丰富的菜包饭。然后是口味也真的让我有一种惊艳的感觉,大快朵颐满足感拉满。

·菜包饭:很特别的感觉,多种多样的小料、肘子、米饭、蔬菜混合着酱汁包在一起一口吃下,超满足,食材丰富,口感多层次
·藤椒鸡肉串:藤椒味很浓,烤的很焦熟,肉都是瘦肉,调味不错哟
·辣牛肉:很带劲,辣,好吃,香,里面配的提味小菜把口味上升了一个台阶
·招牌冷面:很特别的口感,酸酸甜甜的,里面的用料很丰富:冷面劲道、牛肉、丸子、黄瓜、鹌鹑蛋、苹果…一口下去清爽开胃,主打脆爽微辣的口感滋味。

服务
人气很旺,人太多,上次速度稍微有点点慢,服务员接待有点跟不上,不过态度还是不错的。总体体验还是可以过得去。

如果你想做也别的南方小土豆,即便去不了大东北,也能感受一下特别的延边朝鲜族美味。
#魔都探店##美食时刻##日食记##我的美食日记##城市味蕾战##吃货在这里##不可辜负的美食##上海探店##魔都# https://t.cn/A691xal5

图1:雨水到
图2:早餐~
大米粥+香辣金针菇[送花花]
图3-图11:午餐~
土豆粉条炖鸡肉(粉条吸汁,土豆粉糯[哇])
小咸菜×4(金针菇香辣辣,海藻菜甜甜的,蒜茄子自己腌的很清香[憧憬])
炸丸子&卷煎[打call]
主食×5,还是最爱黏糊大米粥[太开心]
图12-图17:今日清新桌面壁纸[鼓掌]
图18:晚餐~
瓜子+砂糖橘


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