哥哥の深夜食堂(久金广场店)-2023/12/09
其实哥哥の深夜食堂我很早就知道，他们家也开了很多分店，可我迟迟没有去吃，看到这家入驻了久金，想等着开业了一定要去尝试下。
【地址&环境】张杨路3918号1层，地铁或者开车都方便，很日式居酒屋的装修风格，布局很特别，围成一个正正方方U型，中间就是各位帅哥们的操作台了，一边吃一边还能清晰看到店员小哥们的现场操作，当然后台我们是看不到的。有点像围坐在吧台的感觉，店不大，坐满后，之后来的客人就得等在店外。衣服是挂在后面的，虽然我有和小哥提放个筐在桌子下面，店员小哥说以前考虑过这个问题，怕顾客脚不好伸开。虽说五点开始营业，会提前一段时间就放顾客进来入座。
小插曲:这家店是晚上5点开始营业，我们四点半前就到了，一开始有位顾客进去取号，但是小哥说店开了就能进来，但这样的确会引起不必要的麻烦，于是乎我进入店内和小哥进行了沟通，小哥就开始发号了，拿了第二个号，肯定能第一批吃啦！
❤️❤️❤️❤️
【菜品】坐下后小哥会拿来菜单，上面夹着纸和笔，自己看中啥可以手写在纸上，菜单是A4大小的牛皮纸，看中啥直接自己写在菜单上，写完递给小哥，小哥会在收银机上把顾客的点餐输入进去，真的看到啥都想吃，点了如下菜品。
三点拼盘⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
三文鱼＋北极贝＋甜虾的组合，各三只，我们三个人一人一片呀，完全不够塞牙缝的，由于我家大娃可喜欢吃生鱼片了，后面还给娃娃加了一份三文鱼，让娃自己吃。三文鱼是厚切，肉质肥美；北极贝Q弹；甜虾里面还有不少鱼籽，我老公搭配着清酒吃这个不要太美味哦！
梅子茶泡饭⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
我对茶泡饭热爱❤️，每逢日式餐馆有茶泡饭选项的我绝不会错过，这次我居然点了两次2⃣，主要第一次和老公孩子分享了，觉得没吃过瘾，在第三次点单再点了一次。茶汤下是一团饭，饭的上面放了梅子，在放上一些海苔碎条和芝麻，简单的茶泡饭就呈现出来，虽外表无华，但真的酸酸的茶汤，很开胃，茶汤比较烫，天气冷的话来一碗茶泡饭，温馨暖胃！
鹅肝寿司⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
我对鹅肝之类的也是抗拒不了的，所以看到鹅肝二字不用说肯定点，端上来闻一下好香啊，小哥贴心提醒趁热吃，我和我老公一人一个，一口塞，哇塞入口即化，鹅肝的香味充斥着我的口腔，还没吃过瘾，一个已经吃完，红姜片我也没有放过可以解腻✌。
烤玉米⭐️⭐️⭐️⭐️
一串上面半根，我和娃一人一个，上面还有点沙拉，烤的火候把握的很好，没有焦，吃上去还会有汁水☺️，玉米的清甜，还是蛮不错的。
秋刀鱼⭐️⭐️⭐️⭐️
我和我老公各点了一份鱼，我是秋刀鱼，完整的一条，外皮烤的略微焦，挤上柠檬汁，秋刀鱼骨头还是很好剔的，肉质紧致鲜美，因为挤了柠檬汁更提鲜了，我还洒了点七味粉，有点辣也很提鲜，这个搭配着啤酒清酒啥的多棒，很不错的下酒菜，只可惜最近我不能喝酒，不然我铁定这么干。
青花鱼⭐️⭐️⭐️⭐️
我老公是青花鱼，我就浅尝了一口，青花鱼去掉了鱼头，也是煎得金黄，鱼肉鲜美，我感觉好像还有汁水，老公配着清酒喝，真的让我羡慕啊（我也好想喝酒）！
金枪鱼脖⭐️⭐️⭐️⭐️
我老公看到金枪鱼脖就突然想点，就如同我喜欢三文鱼头一样，我浅尝了一口，很鲜美很嫩，挤上柠檬汁我觉得更好吃，这几样都是非常不错的下酒菜。
烤年糕⭐️⭐️⭐️⭐️
一份里面有两块长得像个长方体，其中一块我老公和孩子吃了，表面烤至金黄，涂上酱汁，下有海苔垫着，吃上去还有点小拉丝，软软糯糯，口味比较淡口☺️。
凯撒水果色拉⭐️⭐️⭐️⭐️
酱可以根据自己倒入碗中，一只鸡蛋被切成四份，溏心蛋的感觉，牛油果、芒果、火龙果，挺清爽解腻的，很不错☺️！
烤物（串类）
明太子鸡翅⭐️⭐️⭐️⭐️
一开始我只点了一串，就给孩子吃了，一串上只有一个鸡翅，第二次点单我又把这个点上，但是我居然忘记拍照了，和我老公一人一串，鸡翅里面塞了明太鱼的籽，吃上去就会有一粒粒的感觉，很快就会化掉，但我觉得不是很香，可能之前已经吃了不少东西☺️。
京葱鸡肉&香菇⭐️⭐️⭐️⭐️
这两个烤物是放在一个盘子上拿上来的，我就放一起说了。☘️京葱鸡肉我相信烧鸟店绝对有的菜品，这次在这里也能点到，鸡肉很嫩，大葱很香，挤点柠檬汁，真的提鲜不少。☘️香菇一串两个，烤物里菇类怎么能少，香菇不小，这个烤得不错，还有汁水，在一串串肉类烤物里调剂下还是不错的。
培根小番茄⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这个我喜欢的，培根里裹着小番茄，喜欢它的原因是因为小番茄烤过后吃上去会爆汁，直接在嘴里化开，所以如果不是很烫，可以一口塞，或者先吹吹再吃，这个我们点了三串，一人一串。
鸡皮&特级牛小排串&牛舌⭐️⭐️⭐️⭐️
☘️鸡皮其实很香的，虽然油，但是偶尔吃吃也不会腻，鸡皮得把握好时间，烤过头了吃上去就会硬邦邦的，这次感觉烤的有点老，虽然我也咬得动。☘️特级牛小排串，肉不算太厚，油滋滋的，吃上去挺嫩的。☘️牛舌我居然忘记拍照了，这个挤上柠檬汁，吃上一口非常嫩，鲜美，牛舌真的可烤可涮，滋味各不相同！
鸡心&鸡软骨&牛肋条
由于我老公清酒还有一些，于是加点了这三串，由于已经肚子蛮饱了，所以这三串我一串都没尝，问我老公，说是挺嫩挺鲜美的，牛肋条是他们家菜单上没有的，店员小哥推荐我们品尝下，如果去吃，大家也可以尝试下☺️。
芝士豆腐&寿喜豆腐⭐️⭐️⭐️⭐️
☘️芝士豆腐白白净净，看上去就是就是豆腐啊，吃上去很像布丁，有着浓郁的芝士味道，一开始我觉得我老公会吃不惯，但是我老公说还可以，一份两个人吃很快的。☘️寿喜豆腐属于主食，好大一碗，可以问店员要小碗和调羹，大家分着吃，甜甜的寿喜汁调味出的汤，豆腐也很入味，这样一碗，暖心暖胃！
❤️❤️❤️❤️
【价格】我们去吃的时候正好碰到店里打六折，吃了这么多，六折打下来便宜不少，如果不打折其性价比一般，但是口味好啊。现在是否还打折就不知道了。
【服务】服务非常好也很贴心，上菜速度完全不会太慢，偶尔一两个菜上慢，小哥也会去厨房看一下，放在吧台上的碗碟也会及时收掉，非常有礼貌并且有条不紊的工作，全是男的店员，符合店名。
在这里小酌吃点美食心情真的会不错。菜的味道真的很棒，值得多次光顾的小店！
其实哥哥の深夜食堂我很早就知道，他们家也开了很多分店，可我迟迟没有去吃，看到这家入驻了久金，想等着开业了一定要去尝试下。
【地址&环境】张杨路3918号1层，地铁或者开车都方便，很日式居酒屋的装修风格，布局很特别，围成一个正正方方U型，中间就是各位帅哥们的操作台了，一边吃一边还能清晰看到店员小哥们的现场操作，当然后台我们是看不到的。有点像围坐在吧台的感觉，店不大，坐满后，之后来的客人就得等在店外。衣服是挂在后面的，虽然我有和小哥提放个筐在桌子下面，店员小哥说以前考虑过这个问题，怕顾客脚不好伸开。虽说五点开始营业，会提前一段时间就放顾客进来入座。
小插曲:这家店是晚上5点开始营业，我们四点半前就到了，一开始有位顾客进去取号，但是小哥说店开了就能进来，但这样的确会引起不必要的麻烦，于是乎我进入店内和小哥进行了沟通，小哥就开始发号了，拿了第二个号，肯定能第一批吃啦！
❤️❤️❤️❤️
【菜品】坐下后小哥会拿来菜单，上面夹着纸和笔，自己看中啥可以手写在纸上，菜单是A4大小的牛皮纸，看中啥直接自己写在菜单上，写完递给小哥，小哥会在收银机上把顾客的点餐输入进去，真的看到啥都想吃，点了如下菜品。
三点拼盘⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
三文鱼＋北极贝＋甜虾的组合，各三只，我们三个人一人一片呀，完全不够塞牙缝的，由于我家大娃可喜欢吃生鱼片了，后面还给娃娃加了一份三文鱼，让娃自己吃。三文鱼是厚切，肉质肥美；北极贝Q弹；甜虾里面还有不少鱼籽，我老公搭配着清酒吃这个不要太美味哦！
梅子茶泡饭⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
我对茶泡饭热爱❤️，每逢日式餐馆有茶泡饭选项的我绝不会错过，这次我居然点了两次2⃣，主要第一次和老公孩子分享了，觉得没吃过瘾，在第三次点单再点了一次。茶汤下是一团饭，饭的上面放了梅子，在放上一些海苔碎条和芝麻，简单的茶泡饭就呈现出来，虽外表无华，但真的酸酸的茶汤，很开胃，茶汤比较烫，天气冷的话来一碗茶泡饭，温馨暖胃！
鹅肝寿司⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
我对鹅肝之类的也是抗拒不了的，所以看到鹅肝二字不用说肯定点，端上来闻一下好香啊，小哥贴心提醒趁热吃，我和我老公一人一个，一口塞，哇塞入口即化，鹅肝的香味充斥着我的口腔，还没吃过瘾，一个已经吃完，红姜片我也没有放过可以解腻✌。
烤玉米⭐️⭐️⭐️⭐️
一串上面半根，我和娃一人一个，上面还有点沙拉，烤的火候把握的很好，没有焦，吃上去还会有汁水☺️，玉米的清甜，还是蛮不错的。
秋刀鱼⭐️⭐️⭐️⭐️
我和我老公各点了一份鱼，我是秋刀鱼，完整的一条，外皮烤的略微焦，挤上柠檬汁，秋刀鱼骨头还是很好剔的，肉质紧致鲜美，因为挤了柠檬汁更提鲜了，我还洒了点七味粉，有点辣也很提鲜，这个搭配着啤酒清酒啥的多棒，很不错的下酒菜，只可惜最近我不能喝酒，不然我铁定这么干。
青花鱼⭐️⭐️⭐️⭐️
我老公是青花鱼，我就浅尝了一口，青花鱼去掉了鱼头，也是煎得金黄，鱼肉鲜美，我感觉好像还有汁水，老公配着清酒喝，真的让我羡慕啊（我也好想喝酒）！
金枪鱼脖⭐️⭐️⭐️⭐️
我老公看到金枪鱼脖就突然想点，就如同我喜欢三文鱼头一样，我浅尝了一口，很鲜美很嫩，挤上柠檬汁我觉得更好吃，这几样都是非常不错的下酒菜。
烤年糕⭐️⭐️⭐️⭐️
一份里面有两块长得像个长方体，其中一块我老公和孩子吃了，表面烤至金黄，涂上酱汁，下有海苔垫着，吃上去还有点小拉丝，软软糯糯，口味比较淡口☺️。
凯撒水果色拉⭐️⭐️⭐️⭐️
酱可以根据自己倒入碗中，一只鸡蛋被切成四份，溏心蛋的感觉，牛油果、芒果、火龙果，挺清爽解腻的，很不错☺️！
烤物（串类）
明太子鸡翅⭐️⭐️⭐️⭐️
一开始我只点了一串，就给孩子吃了，一串上只有一个鸡翅，第二次点单我又把这个点上，但是我居然忘记拍照了，和我老公一人一串，鸡翅里面塞了明太鱼的籽，吃上去就会有一粒粒的感觉，很快就会化掉，但我觉得不是很香，可能之前已经吃了不少东西☺️。
京葱鸡肉&香菇⭐️⭐️⭐️⭐️
这两个烤物是放在一个盘子上拿上来的，我就放一起说了。☘️京葱鸡肉我相信烧鸟店绝对有的菜品，这次在这里也能点到，鸡肉很嫩，大葱很香，挤点柠檬汁，真的提鲜不少。☘️香菇一串两个，烤物里菇类怎么能少，香菇不小，这个烤得不错，还有汁水，在一串串肉类烤物里调剂下还是不错的。
培根小番茄⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这个我喜欢的，培根里裹着小番茄，喜欢它的原因是因为小番茄烤过后吃上去会爆汁，直接在嘴里化开，所以如果不是很烫，可以一口塞，或者先吹吹再吃，这个我们点了三串，一人一串。
鸡皮&特级牛小排串&牛舌⭐️⭐️⭐️⭐️
☘️鸡皮其实很香的，虽然油，但是偶尔吃吃也不会腻，鸡皮得把握好时间，烤过头了吃上去就会硬邦邦的，这次感觉烤的有点老，虽然我也咬得动。☘️特级牛小排串，肉不算太厚，油滋滋的，吃上去挺嫩的。☘️牛舌我居然忘记拍照了，这个挤上柠檬汁，吃上一口非常嫩，鲜美，牛舌真的可烤可涮，滋味各不相同！
鸡心&鸡软骨&牛肋条
由于我老公清酒还有一些，于是加点了这三串，由于已经肚子蛮饱了，所以这三串我一串都没尝，问我老公，说是挺嫩挺鲜美的，牛肋条是他们家菜单上没有的，店员小哥推荐我们品尝下，如果去吃，大家也可以尝试下☺️。
芝士豆腐&寿喜豆腐⭐️⭐️⭐️⭐️
☘️芝士豆腐白白净净，看上去就是就是豆腐啊，吃上去很像布丁，有着浓郁的芝士味道，一开始我觉得我老公会吃不惯，但是我老公说还可以，一份两个人吃很快的。☘️寿喜豆腐属于主食，好大一碗，可以问店员要小碗和调羹，大家分着吃，甜甜的寿喜汁调味出的汤，豆腐也很入味，这样一碗，暖心暖胃！
❤️❤️❤️❤️
【价格】我们去吃的时候正好碰到店里打六折，吃了这么多，六折打下来便宜不少，如果不打折其性价比一般，但是口味好啊。现在是否还打折就不知道了。
【服务】服务非常好也很贴心，上菜速度完全不会太慢，偶尔一两个菜上慢，小哥也会去厨房看一下，放在吧台上的碗碟也会及时收掉，非常有礼貌并且有条不紊的工作，全是男的店员，符合店名。
在这里小酌吃点美食心情真的会不错。菜的味道真的很棒，值得多次光顾的小店！
#日本情报君##东京美食#【海鮮処向井】地址：東京都渋谷区神泉町15-6。位于东京神泉的海鲜料理屋，店内弥漫着高级的和食料理屋氛围。午餐时段会提供高质量的海鲜盖饭，价格从1200日元到2500日元不等。其中「特级海宝丼」中包含每条金枪鱼中仅有5%的稀有部位「脑天」，入口即化的顺滑口感搭配海苔一起享用更加美味，还能够加入高汤制成茶泡饭，在多种使用方法中感受海鲜的美味。
前阵子在南京吃过一次茶泡饭，心心念念了好久，还特别想吃
正好今天中午还特别热，也不想吃油腻腻的，今天就来做个乌龙茶泡饭吧！
茶泡饭食材：
茶里王台式乌龙茶/日式绿茶、米饭、鸡蛋
选择茶里王是因为它真的和现泡茶的味道一样！选用100%特级台式乌龙茶，很醇香0糖不怕胖～我今天用的是乌龙茶，解腻解渴还好喝～
喜欢绿茶的还可以用绿茶做茶泡饭
◾️步骤：
①准备好米饭
②将鸡蛋打散炒熟炒焦，撒在米饭上
③浇上茶里王乌龙茶就可以开吃了
茶香味很浓郁 不涩口还解渴
夏天来一口真的绝绝子！泡饭也好吃～
下次继续尝试一下用它做其他食物
#拜托了茶里大王#
正好今天中午还特别热，也不想吃油腻腻的，今天就来做个乌龙茶泡饭吧！
茶泡饭食材：
茶里王台式乌龙茶/日式绿茶、米饭、鸡蛋
选择茶里王是因为它真的和现泡茶的味道一样！选用100%特级台式乌龙茶，很醇香0糖不怕胖～我今天用的是乌龙茶，解腻解渴还好喝～
喜欢绿茶的还可以用绿茶做茶泡饭
◾️步骤：
①准备好米饭
②将鸡蛋打散炒熟炒焦，撒在米饭上
③浇上茶里王乌龙茶就可以开吃了
茶香味很浓郁 不涩口还解渴
夏天来一口真的绝绝子！泡饭也好吃～
下次继续尝试一下用它做其他食物
#拜托了茶里大王#
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