过年日常
从初一到今天每一天闲下来过 每天都有节目[开学季]
p2来我家聊八卦从八点聊到一点半还聊不够 源源不断的八卦笑死
p3煮辣菜吃 那个虾好好吃 基本都是我吃完的 因为大家都说辣哈哈哈哈然后我一直在吃虾
p4、5今年的家庭抽奖我抽到了最大金额的红包啦啦啦啦啦 之前从来没抽到过 之前都是抽到什么洗手液洗发水什么的 从来抽不到电饭煲吹风筒那些大奖 今年直接抽现金红包爽爽哒
p6这个是焦糖冰淇凌蛋挞 上面是焦糖布蕾上面那层脆脆的然后中间是冰淇淋香草味的 还可以 不过挺大一个的吃到后面有点腻
p7、8哈哈哈哈哈哈我的洞洞鞋会长毛
p9小小怪贴了指甲贴纸 大家都夸她好好看
从初一到今天每一天闲下来过 每天都有节目[开学季]
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p7、8哈哈哈哈哈哈我的洞洞鞋会长毛
p9小小怪贴了指甲贴纸 大家都夸她好好看
健身第1279天打卡,#冻冻今天吃了什么#
Stanford Shopping Center逛吃+晚上聚餐。
MoonTea的老长沙臭豆腐6.99,加辣真的有国内街头那味了,外皮被炸得脆脆的,辣度很够。幽兰拿铁6.75和南京马伍旺有点接近。栀子生椰6.25超级好喝,椰奶提供了清甜但是椰子味并不重,栀子花本身也不是明显的香精味,我好爱!
中午Taro San Japanese Noodle Bar随便点了饭和乌冬,两份加起来好像40+,都挺好吃的,乌冬的口感不是完全顺滑的,面条带点人工制造的凹凸感。
La Baguette的提拉米苏不好吃,一股人造奶油的味道,但是可颂起酥做得很棒,一直在掉渣,黄油香很足,点的ham & cheese的家属也觉得好吃。
Rabbit Rabbit Cream的店面很可爱,取餐口都是兔兔头,7左右一份,但是冰淇淋真的好难吃,很像那种劣质的小时候吃的双拼机打甜筒,没有一丝正常的奶味,不够丝滑还全是人工的味道。
晚上和朋友们Kunjip聚餐,点的牛仔骨82和汤26都不错~就是汤明明没啥很重的味道,可喝多了还是一直觉得嗓子干。
Boba Bliss的crème brûlée pearl latté 6.25 布蕾层有点腻不过的确是带点烤过的焦糖的香,珍珠煮得也是软糯不失嚼劲,冰冰的整体我觉得还挺好喝诶!stumptown cold brew milk tea 4.75 不加糖哦话苦味比较明显,但是真没啥特色,咖啡+奶+很少量的茶,很容易想象出来的味道。
Stanford Shopping Center逛吃+晚上聚餐。
MoonTea的老长沙臭豆腐6.99,加辣真的有国内街头那味了,外皮被炸得脆脆的,辣度很够。幽兰拿铁6.75和南京马伍旺有点接近。栀子生椰6.25超级好喝,椰奶提供了清甜但是椰子味并不重,栀子花本身也不是明显的香精味,我好爱!
中午Taro San Japanese Noodle Bar随便点了饭和乌冬,两份加起来好像40+,都挺好吃的,乌冬的口感不是完全顺滑的,面条带点人工制造的凹凸感。
La Baguette的提拉米苏不好吃,一股人造奶油的味道,但是可颂起酥做得很棒,一直在掉渣,黄油香很足,点的ham & cheese的家属也觉得好吃。
Rabbit Rabbit Cream的店面很可爱,取餐口都是兔兔头,7左右一份,但是冰淇淋真的好难吃,很像那种劣质的小时候吃的双拼机打甜筒,没有一丝正常的奶味,不够丝滑还全是人工的味道。
晚上和朋友们Kunjip聚餐,点的牛仔骨82和汤26都不错~就是汤明明没啥很重的味道,可喝多了还是一直觉得嗓子干。
Boba Bliss的crème brûlée pearl latté 6.25 布蕾层有点腻不过的确是带点烤过的焦糖的香,珍珠煮得也是软糯不失嚼劲,冰冰的整体我觉得还挺好喝诶!stumptown cold brew milk tea 4.75 不加糖哦话苦味比较明显,但是真没啥特色,咖啡+奶+很少量的茶,很容易想象出来的味道。
#威玛小课堂# 葡萄酒分别选用不锈钢罐和橡木桶陈年的区别?
葡萄酒在陈年过程中常用到的两种容器分别是不锈钢罐和橡木桶。两者的区别在于:
不锈钢罐中一般不含氧气,可阻止氧气进入葡萄酒,保留葡萄酒的酸度和花果香气,所以常用于白葡萄酒的陈年, 比如夏布利未经橡木桶的霞多丽和长相思(Sauvignon Blanc)。不过,有些单宁厚重的红葡萄酒也会用到不锈钢罐陈年,以此柔化单宁,保留一定花香和酸度,比如教皇新堡(Chateauneuf-du- Pape)的红葡萄酒,一般会结合橡木桶和不锈钢罐进行陈年。
另一方面,橡木桶有一定的渗透性,少部分氧气进入,会降低葡萄酒单宁的涩味。因此,葡萄酒在口感上会更复杂。此外,新橡木桶(特别是烤过的橡木桶)会带来额外的风味,如香草、奶油、焦糖、巧克力等。陈年时,橡木桶的体积越小,它赋予葡萄酒的风味就越浓。
葡萄酒在陈年过程中常用到的两种容器分别是不锈钢罐和橡木桶。两者的区别在于:
不锈钢罐中一般不含氧气,可阻止氧气进入葡萄酒,保留葡萄酒的酸度和花果香气,所以常用于白葡萄酒的陈年, 比如夏布利未经橡木桶的霞多丽和长相思(Sauvignon Blanc)。不过,有些单宁厚重的红葡萄酒也会用到不锈钢罐陈年,以此柔化单宁,保留一定花香和酸度,比如教皇新堡(Chateauneuf-du- Pape)的红葡萄酒,一般会结合橡木桶和不锈钢罐进行陈年。
另一方面,橡木桶有一定的渗透性,少部分氧气进入,会降低葡萄酒单宁的涩味。因此,葡萄酒在口感上会更复杂。此外,新橡木桶(特别是烤过的橡木桶)会带来额外的风味,如香草、奶油、焦糖、巧克力等。陈年时,橡木桶的体积越小,它赋予葡萄酒的风味就越浓。
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