见字如面，写在新年。
凡间二月芳菲尽，
山寺桃花始盛开。
枯木逢春犹在发，
人无两度再少年。
没有归宿的人，最怕辞旧岁，最恐跨新年，曾经我也是，别人晒阖家团圆，我却不愿在新年里说祝福。
很多大城市里的人儿，或许没见过不锈钢盆盛放的大盘鸡，没见过和着面粉油炸的稻花鱼，也没见过梅菜扣肉碗沿上的锅灰，也没尝过棕榈花豆腐汤的香甜，但大山里的人一定知道，幸福的家庭，一定是世上最亲的几个人，在一起烤火吃茶，开着最滑稽的玩笑，喝着浓糯微醺的米酒，藏不住的鞭炮声，收不住的调皮捣蛋。
迟子建写出了额尔古纳河右岸的纯净，我却写不出你我的未来可期，写不出诗人的放荡不羁，写不出侠客策马奔腾的江湖。
整整十二年，岁月给予我的贫瘠和沟壑，还在慢慢愈合，满腹烟火人间，却埋藏着深深的情绪与悲苦，总劝别人明媚，自己却满地零碎，每次暴风雨袭来的时候，却还试图做所有人的屋檐。从黑暗到阴霾，慢慢靠近光，成为光，熬过了这么多的苦难，学会了一切的温柔与共情，学会了悲悯与怜爱。
时隔多年，又一次来到了这里，听闻濯雨之后，青山朝露，这里是逆峰起笔的玲珑，很多寒冬过后的小草，在平芜尽处的角落里偷偷盛开，腊月里的翘首以盼，如今倒像是芳菲渐尽的惊乱，春城的冬天，是这个世间最奇妙的苍灵。
在而立之年，我就是个失败的工匠，握在手上的利刃和花剪，已经锈迹斑斑。我在大年初三的今天，大致明白，接下来的路，一定是情愫和智慧的路，每一步都需要积累的福报铺垫，每一步都需要爱做基石。就如同岚山岭上的烟花，爱它的绚烂，一定也要爱它的短暂，不能奢望它永远开在空中，万物尔尔，亦是云云。
我们理想中的生活和一个知心爱人，既要风花雪月，又要柴米油盐，既想天长地久，又想要独立自由。想来也可笑，世界上哪有这么一个人是为了迎合我们的灵魂而存在，如果真有这么一个人，让你觉得对方懂你胜过自己对自己的了解，那他一定超过了你的灵魂高度。所以，当你觉得自己不幸福的时候，对方也一定是孤独的。
感谢一路长情的朋友，没有你们的常伴左右，我的身躯早已枯萎，也要感谢亲人的羁绊，让我心灵浇润，也要感谢半途弃我而去深爱的人，没有你的一剑封喉，我的生活不会开悟，也感谢陌生的读者和书友，感谢所有的聚合离散，让我的内心无比坚定和强大。
新的一年，我的目标很简单，我只想要一个安安稳稳和清清楚楚的未来。
人生应该是旷野不是轨道，所以，在接下来的日子，我们每一步都应该会迈向幸福。

今天其他南京餐點點評

南京特產梅花糕，大街小巷好像都有賣這個的店。開始我是不以為意的，在經過老門東的時候，終於忍不住心中的誘惑，下手買了一份。十塊錢，性價比一般。我選的豆沙餡，將紅豆細細的剁成鄧沙，大抵是最經典的款式。甜口，圓球表面撒了融化的白糖，甜蜜十足。圓球多半是由米粉構成，比較軟糯，口感不錯，不粘牙。埋藏在軟糯的年糕圓球下的是炙熱鮮香的豆沙，豆沙真的好甜，我倒是沒吃過花蜜，可是想來花蜜也就是這個味道了吧。豆沙外層比較有趣，是類似於甜筒冰淇淋的蛋筒。烤的比較硬，很香。幾個圓團最後構成花朵一樣盛開的形狀，或許它沒有和梅花一樣的風骨，但是冬天能吃到這麼溫暖的它，又未嚐不是一種梅花的精神？不過，不太喜歡過於甜膩的人或許就不喜歡吃了吧。

之後溜達到三七八巷，聽別人推薦了劉義武湯包，口味相當可以。特意穿越熱鬧的年前人群，好不容易找到這家不太起眼的小店，到店之後門庭若市，或者說本來對門就是集市？蟹黃包22元四個，蝦仁包18元六個，鮮肉包12元八個。總體價格還行吧，於是選了價格和數量比較適中的蝦仁包。

首先添半碟醋，隨後將湯包小心從熱氣蒸騰的竹蒸屜中跳出。湯包的皮晶瑩剔透，內部的湯汁流動似乎也能夠通過這如玉似光的面皮流入我的嘴中。翻轉湯包，讓湯包的小肚皮朝上，小心咬掉湯包的一角。意外的是這似乎透明的湯包反而有驚人的彈力，口感著實柔韌。

隨後下嘴，如同一只吸食夏天汁液蟬一樣，我仿佛在吸食冬天的蜜水。湯汁極其鮮甜，多半是提前許久，細心熬煮而成。湯汁裡面有兩分肉香，三分鮮甜，五分溫暖。頓時滿嘴都是湯汁的味道，勝過喝湯十分。

之後該怎麼吃，我其實沒什麼主意了。學著老饕的樣子，挑出蝦仁和肉餡，兩口囫圇吞下。蝦仁口感軟甜彈牙，滑嫩相當。肉餡略微膩歪，還是當得起鮮字的。翻轉面皮，套取醋汁，然後入口咽下。蘸滿了醋汁的面皮整個的變色了，但是口味似乎變成了鮮香和醋香的中和。真的不錯啊！如法炮制剩下的湯包，相比市中心的其他店鋪，屬實是不錯了。

晚飯則是在路邊隨便挑的一家連鎖牛肉面。可惜的是22元的份量還不如學校食堂。今天是想念學校食堂11號窗口的第多少天來著？味道還行，牛肉偏幹，分量一般。雖然是拌面，但是還是有一點面湯，口味咸香，面條比較勁道，加了辣椒之後還是不太夠辣。多少有點快餐的意味吧，也如同旅行團般的旅遊，精彩但似乎缺少了點什麼點綴。果然我還是喜歡自由發現的路邊小店和人生。

吃完之後繼續隨便亂逛，之後在郊区的瑞幸（郊区还能有瑞幸我真的哭泣，感动，超级感动）点了一杯生椰拿铁，然后在这里一坐就是两个小时开始写今天的游记。说实话我不是很喜欢生椰拿铁，椰子味和奶香的拿铁感觉不是很搭，喝到最后稍微也有点甜腻，口味浓郁但是还是不是很适应。椰奶单独喝感觉没这么油腻啊，是加了椰油吗？但是毕竟才仅仅11块钱，我还能说什么呢？感恩瑞幸，让我可以天天在痛骂星巴克的同时痛饮咖啡（指一个月一杯都没有）。不过下次还是点原味拿铁吧……

在巷子深处，那家隐藏的火锅店成了醒目的招牌。“陈狗儿菜市场火锅”，如此土味风情的名字恰到好处。

门庭若市，排排坐的人们，仿佛是一幅“市场繁华”的画卷。而墙上的复古图样，则点缀了这场美食盛宴，如同“时光流转”般宛如一部岁月的流年。

“上班好辛苦，火锅来弥补”这家火锅店已成为近期汕头网红打卡圣地，大堂招待的是抖音点赞总量16万的小美女，各路美食爱好者慕名而来。

“周一至周五吃苦，周六周日大补特补”，打工族准时踩点，下午5点半已开始蹲位排号。夜猫族还能守到半夜一点半前加个夜宵。

经过同益老二水仙园店的时候，已听到“陈狗儿”店内年轻脆耳的欢声笑语，打卡圣地啊。

一进门，原木家具、木制桌椅等，使整个店呈现出自然、朴实的感觉。“减什么肥，我又不是吃不起”确实，该店主打食材新鲜，价格亲民。

在这充满复古韵味的火锅店里，食客们仿佛穿越时空，品味着传统与现代、复古与时尚的完美交融。这不仅是一场美食的享受，更是一场文化的盛宴。

生鲜食材的展示玻璃柜冒着冷烟，海鲜在特色的陶瓷碗碟中闪烁着诱人的光泽，肉片新鲜得令人垂涎欲滴。火锅底座中散发出的香气弥漫在整个店铺，让人不禁忍不住垂涎三尺。

每一个档口都有市场招牌标识。海鲜档，鱼儿打氧的池子中自由玩耍，贝壳志自由呼吸。蔬果档，时令蔬菜有规律地摆放，鲜嫩得就像刚从地里采摘一样。

自助取餐犹如闲逛“菜市集”,食客们自由选择，搭配出属于自己的火锅乐章。

杂杂落潮式水果茶是这里的明星饮品，手打原滋原味，甜滋滋喝上一口,仿佛舌尖上开了水果盛宴。

陈狗儿糖酿青芒丝，宛如初恋般的美好，让人回味无穷，胃口完全被打开。

再来一个新疆阳光番茄锅和祖传特调辣卤锅双拼鸳鸯锅底，热气腾腾，新鲜食材共享“珍珠落玉盘”。

古人云:“汕头美食，鲜味无边，品味绵延。”海鲜大杂烩，是潮汕的味觉交响，一道道菜肴如音符般奏响。

独特之处还体现在咸甜的腌制血蚌，这是潮汕特有的美味，咸与甜完美融合，让人血脉直喷，勾勒出一种独特的味蕾享受。

柠檬辣椒花螺，则展现了清爽与鲜脆的特质,弹牙可口，入口即化。

酸辣的泰式椿鸡爪，小巧鹌鹑蛋满满堆叠，胶质糯糯，一咬再咬，幸福很是上头。

在这火锅的盛宴中，有着海的亲吻的牡蛎，它细腻滑润，仿佛舌尖上跳动着潮汐的旋律；接着是火的热情与肉的香气的完美交汇，牛羊猪肉蕴含着丰富的油脂，像是火舞中的精灵；而在这独特的大海味觉之旅中，竹节蚌如同海底的宝藏，嫩滑如丝，每一口都是一场味觉的冒险；最后，鳗鱼躍然火锅，肉质鲜嫩，携带着淡淡的海味，仿佛是大海中游弋的美味精灵。

一口咸鲜、一口香脆、一口如丝、一口鲜嫩，舌尖上的盛宴，让人欲罢不能。

“人生若只如初见，火锅收尾加份面”潮汕特有的蟹黄面，Q弹带劲，彷如冬日羊毛线,暖暖咻进心窝，饭局完美收官。

倘若追求与众不同,还可以来份贵州夺夺粉锅、油柑柠檬鸡汤锅。

灯光华暖，映射在大家满是笑容的脸上，营造出温馨的氛围。大家其乐融融，不分彼此地夹起食材，聊天笑谈间增添了火锅的美味。火锅底座冒着香气，各种食材接力在锅中涮烫，发出噼啪声响。

热气腾腾中，友谊亲情爱情在这美好的瞬间得以升华。

“食物是最具社交性的艺术品，让人们走到一起”在“陈狗儿”这里，每位顾客都能在这里感受到家的温馨和食材的新鲜。

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