【冬至后每周吃两次，血管好、肾气足、强筋骨，老了依然腿脚好！】
食材

刚刚开叫的公鸡1只、生姜100～250克，油，盐，绍酒。

做法
鸡肉、生姜切小块，锅中加油，油热后放鸡肉和生姜在锅中爆炒焖熟，加绍酒闷10分钟，出锅加盐，1天内吃完，可隔1周或半月吃1次。

食用禁忌人群
不宜吃鸡肉的人主要包括:
感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重的人、肥胖症、患有高血压、高脂血症、胆囊炎、胆石症的人，忌食鸡肉，鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉，

感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，

另外患有慢性泌尿系统疾病的人，比如肾炎、肾盂肾炎的患者，也不能多吃，影响排尿，还容易出现浮肿。

来唠唠关于抗糖的一点儿小心得

抗糖这件事，我一直没有特别严格的去做，在能力范围内进行控制我觉得更容易被大多数人接受

饮食方面，我会控制“精致糖和添加糖”，比如，加了很多糖的甜品或者饮料我会尽量少喝，但偶尔解解馋没关系。控糖不是控碳水，饮食上基本每一餐还是会吃主食，会经常换着花样，粗粮细粮都会安排。

比如早饭一般都吃自己做的面包，有时候蒸点红薯，中午晚上看想吃什么菜～如果是下饭菜就焖点米饭或者杂粮饭，如果是清淡的菜就蒸玉米或者吃饼，花卷之类的。

护肤方面，每次过节聚餐连续吃几天高糖，我都能感觉到皮肤肉眼可见地发黄粗糙，这是因为糖化过程中生成的糖基化终产物堆积，不仅会影响肤色，还会导致胶原蛋白结构损伤

所以除了精简护肤流程（喷雾➕精华➕无油面霜），我还会格外注意抗糖。最近空瓶回购的精华就是珀莱雅双抗。跟普通的抗糖精华比，它从抗氧通路上抢先抑制了肌肤糖化，这几个月能明显感受到早上起床的肤色比之前透亮了，饮食上没能精确控制糖分摄入的时候，气色也不会迅速就垮下来。

运动方面，适度的运动可以促进葡萄糖利用、改善胰岛素敏感性、发挥降压调脂功能、促进新陈代谢和增强心肺功能等多重作用，选择你喜欢的方式就好，运动本身并无标准也没有对错。

我自己是CrossFit和巴西柔术混合训练，大概一周各三次，每次运动完都会觉得皮肤很通透，心情也更舒畅了，不过最近身体不好一直在休息，等到有状态了再恢复训练。不知道练啥的小伙伴也可以翻翻我发过的视频跟练，总有一个适合你

总之，如果说你也想试试抗糖，可以从这几个方面尝试一下，一开始不要太苛刻，让身体循序渐进的去适应，这也是一件长期的事，更是一种生活方式的选择～

春笋，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易受冻害，出笋期主要在春季。竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。[1]
立春后采挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。又被称为“山八珍”。因其种类较多，如毛竹、早竹、石竹、淡竹、刺竹、绿竹、刚竹、麻竹等，可荤可素，做法不同，风味各异。炒、炖、煮、焖、煨等皆成佳肴，祖国各地均有很多有名的笋菜：“春笋烧鲥鱼”、“春笋白拌鸡”，“南肉春笋”和“糟烩春笋”，“问政山笋”，沪菜中的“枸杞春笋”，陕菜中的“春笋焖肉”等。