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云竹老师讲解黄精的养生保健价值
黄精是药食同源之物，吃起来粉粉糯糯，还带丝丝甘甜，在“食不果腹”的古代，人们曾将黄精视作“救穷、救荒草”。
黄精经过加工又可当做食物以饱腹，故《滇南本草》云：“洗净，九蒸，九晒，服之甘美。俗亦能救荒，故名救穷草。”《本草蒙筌》又云：“洗净九蒸九曝代粮，可过凶年。因味甘甜，又名米铺。
”《本草纲目》也曾提到：“九蒸九曝，可以代粮，又名米辅。”黄精可嚼食饱腹，古人遇上灾荒没有收成时，曾用黄精充饥，度过凶年难关。相传，遇到荒年灾年时古人曾到山上找树叶、草根类饱肚，碰巧挖到黄精，发现其块根又粉又甜，便当粮食充饥，后流传开来。
黄精既是药材，也是食品，已于2002年被国家卫健委列入首批公布的药食同源名单中。
古代养生学家认为，黄精更是延年益寿的至好药材，有“久服成仙”之说（用现代语言来表述可延年益寿，提高生存质量，而不可能长生不老）。
作为药食常用的中药，民间黄精的药膳自然不少，云竹老师为大家分享几款黄精药膳：
1、黄精粳米粥：
黄精30克、粳米100克。先将黄精煎水取汁，再入粳米煮粥，加少许姜丝，陈皮丝，加适量冰糖服食，适用于阴虚肺燥、咳嗽咽干、脾胃虚弱的人群。
2、党参黄精猪肚汤：
党参、黄精各30克、山药60克、陈皮5克、糯米150克、猪肚1个。猪肚洗净，党参、黄精煎水取汁，陈皮6克剪丝，加盐、姜、花椒少许，与糯米拌匀后装入猪肚，扎紧两端，隔水蒸熟服食，适用于脾胃虚弱、少食便溏、消瘦乏力的人群。
3、冰糖黄精饮：
制黄精15克，冰糖25克。黄精用冷水浸泡一小时，加冰糖，煮沸后，用小火慢炖一小时即可，每日分两次服。功效：补气养阴，润肺止咳，适用于身体虚弱、肺虚咳嗽、支气管炎的人群。
4、黄精枸杞红枣茶：
制黄精、枸杞、红枣（去核）各取15克，入水杯里面，加沸水冲泡代茶饮。适用于肾阴不足，腰膝酸软、头晕耳鸣、乏力、舌红少苔的人群。
5、黄精鸡汤：
制黄精30克，怀山60克，元肉15克；鸡肉500克（切块、飞水，姜片、酒爆炒，蘸酒）；食材与药材内炖盅隔水炖（或者直接煲煮也可），文火炖煮90分钟，用食盐少许调味，即成。适用人群：年老体弱、病后调养、肿瘤病人放化疗后、不孕不育、夜尿频数等。健康人，养生强壮身体也可食用。也可用排骨，名曰黄精排骨汤。
黄精具有悠久的药用历史，是我国常用药食两用中药，能补气养阴、健脾、润肺、益肾等。近年来，有关黄精的科学研究逐渐增多，也有各种研发的饮料、茶包。根据个人养生防病治病之需要，选用黄精用于保健强身、防病治病、延年益寿，实乃佳品，人生之乐也。#云竹养生#

#棠棠分享# [太开心][太开心]
【#心跳适当慢一点的人更长寿#】心跳的频率和节律反映着身体的健康状态。研究发现，哺乳动物一生的心跳总数基本相同，约为7.3亿次，人的心脏一生约跳动25亿~30亿次，比起心跳60次/分钟的人，90次/分钟的人20年里会多跳3亿下，心脏负荷更大。健康人平躺5分钟后的心跳应在60次/分钟左右，#心跳超过70次每分钟属于偏快#，心跳每多1次，平均寿命就可能减少4个月。心跳90～99次/分钟，减寿8年；超过100次/分钟，可能会缩短13年寿命。#研究发现心跳快慢与寿命长短相关#via@生命时报 #健康##你好水安路30号##西安海棠职业学院[超话]# https://t.cn/z827nV4