乾隆其实是个大吃货，在位60年，每天菜肴南北结合、满汉融汇，但饮食有节。他的食谱里常有锅子、蒸食、熟食、酱菜，主食会有汤粥，也爱白菜豆腐。他春夏秋冬按季节养生，讲究“食勿言，饮勿醉”。他喜欢小酌，年年最后饮屠苏，雄黄烧酒过端午，八月十五桂花酿，人共菊花醉重阳。清宫皇家冬季喝热酒，喜用金器，夏季使用有清涼感的酒器，如玉杯或水晶杯。
乾隆最爱北京城西玉泉山水酿造的玉泉酒，玉泉那也是紫禁城做饭、做火锅用水。乾隆五十四年（1789年）冬天乾隆吃了200多顿火锅，火锅的锅是珐琅掐丝。
我个人觉得器物是餐饮并不发达时代（相较现代），精致饮食中一项特别加分的审美体现。五十年代，“香港收购小组”秘密为故宫博物院购回了众多珍贵文物。之前我有幸飞日本看到的正仓院展里有众多国宝级唐物，这次也看到一模一样的文物南迁箱。对我的鉴赏旅程来说，算是很好的呼应了。
其实论器，明清相比唐代，大体是更彩色的，而且明清最爱复刻宋代官窑。“唐三彩”只是缺啥炫耀啥的一个例子。乾隆帝说宋瓷“贵似晨星”，清代其实已经可以烧出五十七种釉色。但总体文人品味来说，历代陶瓷艺术高峰还在宋朝，以“天青色瓷”名扬历代。宋代官窑青瓷胎薄釉厚，釉多呈粉青色，釉面布满开片。北宋时宫廷于京师（今开封）设窑；南渡临安（今杭州）后，又在修內司和郊坛下两处设窑。但因为只烧造了约二十年，清朝时，宋代官窑瓷器已十分罕有。现存世仅一百余件。昨天，我看到的那件，施淡天青色釉，底部有三处支钉痕，“乙”字是入藏清宫时候刻的标记。
看了那么多，清代，我个人还是喜欢雍正时期的东西，雍正六年，餐桌上与案上瓷器已经有二十余种颜色。众多颜色中雍正帝特别偏好黑色。我看到的寿桃形状渣斗，特别明丽，用于盛放肉骨、鱼刺等食物残渣，四面分别绘有花乌画图，器底有“雍正年制”楷书落款。
乾隆设计的三清茶碗像红绿灯一样扎眼。不过，皇帝请喝重华宫三清茶一般不是坏事，这是清代宫廷君臣社交活动的重要形式。梅花、佛手、松实的三清茶是乾隆发明的，他泡茶要用御制茶具，上面印有乾隆写的《三清茶》诗。水一般用雪水或玉泉水。
下江南当然有念想，每一餐饭，乾隆都要有苏杭佳肴。崇庆皇太后五十岁寿辰，乾隆办的宴席菜谱里可见一斑，有肉丝笋丝寿桃、猪肉苹果寿桃、枣馅寿桃；寿面是野鸡燕窝面；糕点有红薄脆、白面香酥腰果、红粉玉露霜馓子；果脯有山楂糕花红（海棠）干、李干玫瑰饼；主菜有盐水鸡、莲子鸭、面筋烧鸭、煠羊肉条、山药猪肚、东坡肉；酒水是木瓜酒。
清宫当然有soft drink，奶茶是国俗，做法是把茶砖捣碎，注水烧开加入牛奶与盐，待煮沸时候不断搅拌茶汤，等待水乳交融，最后去掉茶叶。一般大肚龙首银壶用于盛放奶茶。值得注意的是，清宫在除夕、元旦举行家宴和宗亲宴時，皇帝都会使用金錾花云龙纹执壶。
我看到一方“为君难”印，觉得得到与付出，就是硬币两面。
那下面全是印那张，是和珅送的120方“寿”字印做贺礼，“寿”字全部是乾隆墨宝集字，120是祝活到120岁的意思。这样用心体恤的一个人，我觉得历史上评断也是一面。https://t.cn/A6YJfinz https://t.cn/A6VyCL9w
乾隆最爱北京城西玉泉山水酿造的玉泉酒，玉泉那也是紫禁城做饭、做火锅用水。乾隆五十四年（1789年）冬天乾隆吃了200多顿火锅，火锅的锅是珐琅掐丝。
我个人觉得器物是餐饮并不发达时代（相较现代），精致饮食中一项特别加分的审美体现。五十年代，“香港收购小组”秘密为故宫博物院购回了众多珍贵文物。之前我有幸飞日本看到的正仓院展里有众多国宝级唐物，这次也看到一模一样的文物南迁箱。对我的鉴赏旅程来说，算是很好的呼应了。
其实论器，明清相比唐代，大体是更彩色的，而且明清最爱复刻宋代官窑。“唐三彩”只是缺啥炫耀啥的一个例子。乾隆帝说宋瓷“贵似晨星”，清代其实已经可以烧出五十七种釉色。但总体文人品味来说，历代陶瓷艺术高峰还在宋朝，以“天青色瓷”名扬历代。宋代官窑青瓷胎薄釉厚，釉多呈粉青色，釉面布满开片。北宋时宫廷于京师（今开封）设窑；南渡临安（今杭州）后，又在修內司和郊坛下两处设窑。但因为只烧造了约二十年，清朝时，宋代官窑瓷器已十分罕有。现存世仅一百余件。昨天，我看到的那件，施淡天青色釉，底部有三处支钉痕，“乙”字是入藏清宫时候刻的标记。
看了那么多，清代，我个人还是喜欢雍正时期的东西，雍正六年，餐桌上与案上瓷器已经有二十余种颜色。众多颜色中雍正帝特别偏好黑色。我看到的寿桃形状渣斗，特别明丽，用于盛放肉骨、鱼刺等食物残渣，四面分别绘有花乌画图，器底有“雍正年制”楷书落款。
乾隆设计的三清茶碗像红绿灯一样扎眼。不过，皇帝请喝重华宫三清茶一般不是坏事，这是清代宫廷君臣社交活动的重要形式。梅花、佛手、松实的三清茶是乾隆发明的，他泡茶要用御制茶具，上面印有乾隆写的《三清茶》诗。水一般用雪水或玉泉水。
下江南当然有念想，每一餐饭，乾隆都要有苏杭佳肴。崇庆皇太后五十岁寿辰，乾隆办的宴席菜谱里可见一斑，有肉丝笋丝寿桃、猪肉苹果寿桃、枣馅寿桃；寿面是野鸡燕窝面；糕点有红薄脆、白面香酥腰果、红粉玉露霜馓子；果脯有山楂糕花红（海棠）干、李干玫瑰饼；主菜有盐水鸡、莲子鸭、面筋烧鸭、煠羊肉条、山药猪肚、东坡肉；酒水是木瓜酒。
清宫当然有soft drink，奶茶是国俗，做法是把茶砖捣碎，注水烧开加入牛奶与盐，待煮沸时候不断搅拌茶汤，等待水乳交融，最后去掉茶叶。一般大肚龙首银壶用于盛放奶茶。值得注意的是，清宫在除夕、元旦举行家宴和宗亲宴時，皇帝都会使用金錾花云龙纹执壶。
我看到一方“为君难”印，觉得得到与付出，就是硬币两面。
那下面全是印那张，是和珅送的120方“寿”字印做贺礼，“寿”字全部是乾隆墨宝集字，120是祝活到120岁的意思。这样用心体恤的一个人，我觉得历史上评断也是一面。https://t.cn/A6YJfinz https://t.cn/A6VyCL9w
#lovelive[超话]##法元明菜[超话]#
#0215@' ^
°. ⑅---北京时间¨0716♡23:00---⑅.°
°. ⑅---东京时间¨0717♡00:00---⑅.°
•┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨♡୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•
「君となら どこへでも」
♡有你陪我的话 不论多远都能到达♡
(>ᵕ<)嵐珠ちゃんお誕生日おめでとう!!
#0215@' ^
°. ⑅---北京时间¨0716♡23:00---⑅.°
°. ⑅---东京时间¨0717♡00:00---⑅.°
•┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨♡୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•
「君となら どこへでも」
♡有你陪我的话 不论多远都能到达♡
(>ᵕ<)嵐珠ちゃんお誕生日おめでとう!!
#每日一善[超话]#[赢牛奶]#阳光信用# [赢牛奶]#每日一善#
那么，为何元杂剧会有如此旺盛的生命力呢？原因显然是多方面的。首先，元代疆域的大一统为中外交流打开了通道，元代统治者又热衷于通过商业贸易获取财物，因此，元代的商业都市都十分繁荣，比如北方的真定、大同、平阳、汴梁、东平、济南，南方的扬州、镇江、宁波、温州、杭州、泉州、广州等，它们都是繁华一时的城市，特别是作为京城的大都（今北京），更是繁荣异常，意大利人马可波罗在他的《马可波罗行纪》中记载说：“外国巨价异物及百物之输入此城者，世界诸城无能与比。盖各人自各地携物而至，或以献君主，或以献宫廷，或以供此广大之城市，或以献众多之男爵骑尉，或以供屯驻附近之大军。百物输入之众，有如川流之不息。仅丝一项，每日入城者计有千车。”都市的繁华必然带来通俗艺术的发达，大都、平阳、真定等城市杂剧艺术的繁荣均与这些城市的发达、市民阶层的众多是分不开的。
其次，元代社会文人的地位低下，尤其是朝廷在八十年的时间里停止了科举取士制度，文人失去了进身之路，流落到社会的底层。当时有人分十等的说法，所谓“八娼、九儒、十丐”；另外，关汉卿《救风尘》一剧写到妓女期盼从良嫁人，甚至不愿意嫁给儒生，认为与儒生结合，只有沿街要饭一条路，可想儒士处境之悲惨。于此种情况下，许多有才华的文人纷纷转向了通俗文艺的创作，去加入编写话本、剧本的地方书会，成为“才人”。一方面可以挣钱活命，另一方面，也可以此种方式来发泄胸中之不平。朱经在《青楼集序》中指出：“我皇元初并海宇，而金之遗民，若杜散人、白兰谷、关已斋辈，皆不屑仕进，乃嘲风弄月，留恋光景，庸俗易之，用世者嗤之。三君之心，固难识也。百年未几，世运中否，士失其业，志则郁矣，酤酒载严，诗祸叵测，何以纾其愁乎？”这些人当中，就有伟大的戏剧家关汉卿、白朴、马致远等人。正是有这样一批作家的加入，元杂剧才会迅速地成熟，而且取得如此辉煌的成就。
那么，为何元杂剧会有如此旺盛的生命力呢？原因显然是多方面的。首先，元代疆域的大一统为中外交流打开了通道，元代统治者又热衷于通过商业贸易获取财物，因此，元代的商业都市都十分繁荣，比如北方的真定、大同、平阳、汴梁、东平、济南，南方的扬州、镇江、宁波、温州、杭州、泉州、广州等，它们都是繁华一时的城市，特别是作为京城的大都（今北京），更是繁荣异常，意大利人马可波罗在他的《马可波罗行纪》中记载说：“外国巨价异物及百物之输入此城者，世界诸城无能与比。盖各人自各地携物而至，或以献君主，或以献宫廷，或以供此广大之城市，或以献众多之男爵骑尉，或以供屯驻附近之大军。百物输入之众，有如川流之不息。仅丝一项，每日入城者计有千车。”都市的繁华必然带来通俗艺术的发达，大都、平阳、真定等城市杂剧艺术的繁荣均与这些城市的发达、市民阶层的众多是分不开的。
其次，元代社会文人的地位低下，尤其是朝廷在八十年的时间里停止了科举取士制度，文人失去了进身之路，流落到社会的底层。当时有人分十等的说法，所谓“八娼、九儒、十丐”；另外，关汉卿《救风尘》一剧写到妓女期盼从良嫁人，甚至不愿意嫁给儒生，认为与儒生结合，只有沿街要饭一条路，可想儒士处境之悲惨。于此种情况下，许多有才华的文人纷纷转向了通俗文艺的创作，去加入编写话本、剧本的地方书会，成为“才人”。一方面可以挣钱活命，另一方面，也可以此种方式来发泄胸中之不平。朱经在《青楼集序》中指出：“我皇元初并海宇，而金之遗民，若杜散人、白兰谷、关已斋辈，皆不屑仕进，乃嘲风弄月，留恋光景，庸俗易之，用世者嗤之。三君之心，固难识也。百年未几，世运中否，士失其业，志则郁矣，酤酒载严，诗祸叵测，何以纾其愁乎？”这些人当中，就有伟大的戏剧家关汉卿、白朴、马致远等人。正是有这样一批作家的加入，元杂剧才会迅速地成熟，而且取得如此辉煌的成就。
✋热门推荐