俗话说春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾、一年四季养肠胃。
现在是春季，该养肝了。
目前我国脂肪肝越来越年轻化，我国成年人脂肪肝患病率超过 34%，三个人就有一个脂肪肝。
我国有肝病患者超过 5 亿，
肝癌患者五年存活率只有 12% 左右。
所以肝病预防才是关键。
为什么会有这么多肝病呢？
一个很大原因就是生活方式和饮食结构不合理。
我们摄入精致碳水化合物太多了，比如精米、精面，比如糖等等。
这些糖从肠道进入门静脉，到达肝脏，经过肝脏解毒，才能进入人体血液循环。
如果肝脏把糖代谢不掉，只能变成脂肪堆积在肝脏，造成脂肪肝。
有人会说，我只吃素，这么瘦为什么还会脂肪肝呢？
因为摄入蛋白质不足。
脂肪要从肝脏运走，需要载脂蛋白，没有载脂蛋白，只能留在肝脏，造成脂肪肝。
加上熬夜、酗酒、久坐、吃垃圾食品、农药残留、重金属残留、不干净水、吸烟、吸二手烟、装修空气污染等等，都会造成肝脏损伤。
肝脏没有痛觉神经，所以当我们发现肝脏问题，80% 以上肝细胞已经受损。
比如睡眠质量不好，比如容易过敏，比如面色萎黄、比如视力下降，比如口干、口苦等等都和肝脏功能下降有关。
还有内分泌失调、男性功能下降等等都和肝脏问题分不开。
免疫力低下，也和肝脏功能不好有关。
养肝护肝是我们每天需要做的工作。
优质蛋白质可以护肝、维生素 B 族护肝（维生素 B 族帮助蛋白质、脂肪、糖代谢）、维生素 C 帮助肝脏解毒、维生素 A 可以养肝。
我们喜欢吃烧烤和油炸食物，里面含有苯丙比，这种强致癌物。
肠道会产生很多毒素，想想看，夏天 38 度高温，食物如果不放进冰箱，会不会变馊？
变馊会不会产生毒素呢？
我们一天不大便就是便秘，可是很多人相信医生，三五天不大便，以为正常。
这些毒素进入血液，先被肝脏解毒，然后才能进入血液循环。
肠道第一道屏障，肝脏第二道屏障。（当然如果算上益生菌就更多了）。
可是我们一道道关卡都守不住，就像日本人打过来，我们东北失陷、上海失陷 华北失陷，马上就要打到南京，国民党不得不迁都。
我们没有办法迁都，就表现在我们外部。
为什么出现这么多症状都要护肝？
就是因为我们沦陷这么多关卡。
你要问多久可以有效果，多久可以改善、需要花多少钱调理好等等？
先问问你自己，这么多年有没有把自己的健康当成一回事。
我们一直强调，爱自己，才可以爱别人，自己都不爱，怎么爱别人？
每个人都是自己健康第一责任人。
尽职免责，失职追责！
你的健康出现问题，第一要追责就是你自己呀！
好在我们还有时间，从现在开始护肝，还来得及呀！
赶紧行动起来，好好护肝吧！
现在是春季，该养肝了。
目前我国脂肪肝越来越年轻化，我国成年人脂肪肝患病率超过 34%，三个人就有一个脂肪肝。
我国有肝病患者超过 5 亿，
肝癌患者五年存活率只有 12% 左右。
所以肝病预防才是关键。
为什么会有这么多肝病呢？
一个很大原因就是生活方式和饮食结构不合理。
我们摄入精致碳水化合物太多了，比如精米、精面，比如糖等等。
这些糖从肠道进入门静脉，到达肝脏，经过肝脏解毒，才能进入人体血液循环。
如果肝脏把糖代谢不掉，只能变成脂肪堆积在肝脏，造成脂肪肝。
有人会说，我只吃素，这么瘦为什么还会脂肪肝呢？
因为摄入蛋白质不足。
脂肪要从肝脏运走，需要载脂蛋白，没有载脂蛋白，只能留在肝脏，造成脂肪肝。
加上熬夜、酗酒、久坐、吃垃圾食品、农药残留、重金属残留、不干净水、吸烟、吸二手烟、装修空气污染等等，都会造成肝脏损伤。
肝脏没有痛觉神经，所以当我们发现肝脏问题，80% 以上肝细胞已经受损。
比如睡眠质量不好，比如容易过敏，比如面色萎黄、比如视力下降，比如口干、口苦等等都和肝脏功能下降有关。
还有内分泌失调、男性功能下降等等都和肝脏问题分不开。
免疫力低下，也和肝脏功能不好有关。
养肝护肝是我们每天需要做的工作。
优质蛋白质可以护肝、维生素 B 族护肝（维生素 B 族帮助蛋白质、脂肪、糖代谢）、维生素 C 帮助肝脏解毒、维生素 A 可以养肝。
我们喜欢吃烧烤和油炸食物，里面含有苯丙比，这种强致癌物。
肠道会产生很多毒素，想想看，夏天 38 度高温，食物如果不放进冰箱，会不会变馊？
变馊会不会产生毒素呢？
我们一天不大便就是便秘，可是很多人相信医生，三五天不大便，以为正常。
这些毒素进入血液，先被肝脏解毒，然后才能进入血液循环。
肠道第一道屏障，肝脏第二道屏障。（当然如果算上益生菌就更多了）。
可是我们一道道关卡都守不住，就像日本人打过来，我们东北失陷、上海失陷 华北失陷，马上就要打到南京，国民党不得不迁都。
我们没有办法迁都，就表现在我们外部。
为什么出现这么多症状都要护肝？
就是因为我们沦陷这么多关卡。
你要问多久可以有效果，多久可以改善、需要花多少钱调理好等等？
先问问你自己，这么多年有没有把自己的健康当成一回事。
我们一直强调，爱自己，才可以爱别人，自己都不爱，怎么爱别人？
每个人都是自己健康第一责任人。
尽职免责，失职追责！
你的健康出现问题，第一要追责就是你自己呀！
好在我们还有时间，从现在开始护肝，还来得及呀！
赶紧行动起来，好好护肝吧！
#城乡居民饮食健康解码# 【为啥说大豆有营养？】在豆类家族中，大豆当属最典型的一位代表。大豆俗称黄豆，属于豆科大豆属植物，在我国有悠久的栽培和食用历史。近几十年来，大豆及以大豆为主要原料的大豆饮品和组织化植物蛋白，已崛起成为世界上消费最广泛、最流行的食品之一。
大豆的营养价值非常高，不仅含有丰富的植物性蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质等营养成分，还富含、钙、磷、铁、胡萝卜素、大豆卵磷脂、蛋白酶抑制素及大豆异黄酮等元素，是植物性食物中唯一能与动物性食物相媲美的高蛋白、高脂肪、高热能的食物。《黄帝内经》指出：“五谷宜为养，失豆则不良。”在植物性食物中，大豆的营养成分含量最为全面、构成也最接近于人体的需求，是健康、营养均衡膳食的重要组成部分。
1.大豆蛋白
大豆的蛋白质含量在五谷之中最高，可达35%-45%。大豆蛋白质的氨基酸组成和比例与动物蛋白质近似，接近人体需要的比值，容易被人体消化吸收，具有降低胆固醇、促进肌肉生长、增强免疫力等多种健康功效。此外，大豆蛋白中还富含谷类蛋白质缺乏的赖氨酸，是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。
2.大豆脂肪
大豆中的脂肪含量约为15%-20%，不饱和脂肪酸占比达84%，其中最主要的是亚油酸和亚麻酸，可有助补充人体不能合成的必需脂肪酸，具有降低胆固醇、抗动脉粥样硬化、调节血脂等作用，有助于维护心血管健康。同时，大豆中还含有一定量的磷脂、植物固醇和维生素E等抗氧化物质，这些功效成分也具有保护肝脏、提高免疫力、预防糖尿病等作用，对身体健康有益。
3.大豆膳食纤维和低聚糖
大豆含有丰富的膳食纤维和低聚糖，含量超过大米的2倍。从成分上来说，大豆膳食纤维的主要种类有纤维素、果胶质、木聚糖、甘露糖等，大豆低聚糖的主要成分是棉子糖、水苏糖和蔗糖。这些营养物质在大肠内不仅可以促进益生菌的增殖，进而抑制有害菌，有助改善肠道微生态，增强机体的免疫力，还可以减缓碳水化合物的吸收、控制血糖、调节胰岛素水平、预防和控制糖尿病。
4.大豆异黄酮
大豆异黄酮是一种与雌激素有相似结构的物质，又称植物雌激素，能够改善女性皮肤水分及弹性状况，缓解更年期综合征和改善骨质疏松。此外，大豆异黄酮还有助抗氧化，预防机体氧化损伤引起的慢性疾病。
总的来说，大豆营养丰富、益处多多，适量食用大豆及其制品可以帮助我们增加营养、预防疾病。中国营养学会发布的《中国居民膳食指南（2022）》中建议，成人每日应摄入大豆及坚果25-35克，全谷物和杂豆50-150克。在日常饮食中，可以让豆浆、豆奶、豆花成为早餐的“常客”；也可以将豆腐和其他菜搭配，做成腊肉香干、豆芽春饼、宫保豆腐、青菜豆腐汤等家常菜食；还可以在吃火锅、烧烤时选择豆片、豆泡、油皮、腐竹、冻豆腐等；当然也可以尝试大豆冰激凌、大豆奶茶等创新食品，助力“豆达标”，为营养健康加分。
大豆的营养价值非常高，不仅含有丰富的植物性蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质等营养成分，还富含、钙、磷、铁、胡萝卜素、大豆卵磷脂、蛋白酶抑制素及大豆异黄酮等元素，是植物性食物中唯一能与动物性食物相媲美的高蛋白、高脂肪、高热能的食物。《黄帝内经》指出：“五谷宜为养，失豆则不良。”在植物性食物中，大豆的营养成分含量最为全面、构成也最接近于人体的需求，是健康、营养均衡膳食的重要组成部分。
1.大豆蛋白
大豆的蛋白质含量在五谷之中最高，可达35%-45%。大豆蛋白质的氨基酸组成和比例与动物蛋白质近似，接近人体需要的比值，容易被人体消化吸收，具有降低胆固醇、促进肌肉生长、增强免疫力等多种健康功效。此外，大豆蛋白中还富含谷类蛋白质缺乏的赖氨酸，是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。
2.大豆脂肪
大豆中的脂肪含量约为15%-20%，不饱和脂肪酸占比达84%，其中最主要的是亚油酸和亚麻酸，可有助补充人体不能合成的必需脂肪酸，具有降低胆固醇、抗动脉粥样硬化、调节血脂等作用，有助于维护心血管健康。同时，大豆中还含有一定量的磷脂、植物固醇和维生素E等抗氧化物质，这些功效成分也具有保护肝脏、提高免疫力、预防糖尿病等作用，对身体健康有益。
3.大豆膳食纤维和低聚糖
大豆含有丰富的膳食纤维和低聚糖，含量超过大米的2倍。从成分上来说，大豆膳食纤维的主要种类有纤维素、果胶质、木聚糖、甘露糖等，大豆低聚糖的主要成分是棉子糖、水苏糖和蔗糖。这些营养物质在大肠内不仅可以促进益生菌的增殖，进而抑制有害菌，有助改善肠道微生态，增强机体的免疫力，还可以减缓碳水化合物的吸收、控制血糖、调节胰岛素水平、预防和控制糖尿病。
4.大豆异黄酮
大豆异黄酮是一种与雌激素有相似结构的物质，又称植物雌激素，能够改善女性皮肤水分及弹性状况，缓解更年期综合征和改善骨质疏松。此外，大豆异黄酮还有助抗氧化，预防机体氧化损伤引起的慢性疾病。
总的来说，大豆营养丰富、益处多多，适量食用大豆及其制品可以帮助我们增加营养、预防疾病。中国营养学会发布的《中国居民膳食指南（2022）》中建议，成人每日应摄入大豆及坚果25-35克，全谷物和杂豆50-150克。在日常饮食中，可以让豆浆、豆奶、豆花成为早餐的“常客”；也可以将豆腐和其他菜搭配，做成腊肉香干、豆芽春饼、宫保豆腐、青菜豆腐汤等家常菜食；还可以在吃火锅、烧烤时选择豆片、豆泡、油皮、腐竹、冻豆腐等；当然也可以尝试大豆冰激凌、大豆奶茶等创新食品，助力“豆达标”，为营养健康加分。
【一周掉称3-6斤其实很简单】#三分练七分吃#
适合节后调整身体状态！
拒绝一切代餐、代糖、预制菜！低盐！高蛋白！高纤维！优质碳水和脂肪才是王道！
要减肥必须制造热量缺口，运动只是促进新陈代谢和塑形而已，想减肥，不挨饿是真减不下来的。
我轻断食18/6已经一年多了，偶尔会20/4，但偶尔需要刺激一下身体机能，23/1我可以做到5天；然后放纵餐1天；最后液断1天收尾。（这种尤其适合暴饮暴食后快速排水肿恢复体重的）
▪️但无论是哪种轻断食，早上醒来空腹一杯温开水，然后半小时后再去喝黑咖啡；一天喝水量要达到自身体重（kg）的33倍，大概就在2.5L到3L；早上一杯生姜柠檬汁很帮助改善因为摄入的卡路里少而引起的手脚冰凉。
▪️运动方面：空腹有氧一周2次，每次30-60分钟；力量训练2次，每次60-90分钟；热瑜伽有时间就去做，舒缓拉筋塑形效果比较好。
但记住：只运动不控制饮食是不可能减肥的，运动只帮助新陈代谢和塑形！
▪️饮食方面：无论是16/8，还是20/4，吃的时间可以什么都吃，吃开心最重要，尽量做到大部分的优质蛋白+高纤维，和少量优质碳水和脂肪。
无糖原味的高蛋白酸奶、无糖椰奶泡的奇亚籽都是很有饱腹感的零食，可以搭配香蕉吃，味道就不会那么不好被接受了。
▪️想掉称，保证睡前6小时不进食（如果晚上10点入睡，那从4点以后只喝水）+每天喝够2.5L水，保证充足的睡眠，其实就可以瘦下来了！
▪️千万别节食，新陈代谢缓慢，手脚冰凉，会更容易暴饮暴食，非常伤身体！
#减脂餐##减肥瘦身##12个月怒减60斤#
适合节后调整身体状态！
拒绝一切代餐、代糖、预制菜！低盐！高蛋白！高纤维！优质碳水和脂肪才是王道！
要减肥必须制造热量缺口，运动只是促进新陈代谢和塑形而已，想减肥，不挨饿是真减不下来的。
我轻断食18/6已经一年多了，偶尔会20/4，但偶尔需要刺激一下身体机能，23/1我可以做到5天；然后放纵餐1天；最后液断1天收尾。（这种尤其适合暴饮暴食后快速排水肿恢复体重的）
▪️但无论是哪种轻断食，早上醒来空腹一杯温开水，然后半小时后再去喝黑咖啡；一天喝水量要达到自身体重（kg）的33倍，大概就在2.5L到3L；早上一杯生姜柠檬汁很帮助改善因为摄入的卡路里少而引起的手脚冰凉。
▪️运动方面：空腹有氧一周2次，每次30-60分钟；力量训练2次，每次60-90分钟；热瑜伽有时间就去做，舒缓拉筋塑形效果比较好。
但记住：只运动不控制饮食是不可能减肥的，运动只帮助新陈代谢和塑形！
▪️饮食方面：无论是16/8，还是20/4，吃的时间可以什么都吃，吃开心最重要，尽量做到大部分的优质蛋白+高纤维，和少量优质碳水和脂肪。
无糖原味的高蛋白酸奶、无糖椰奶泡的奇亚籽都是很有饱腹感的零食，可以搭配香蕉吃，味道就不会那么不好被接受了。
▪️想掉称，保证睡前6小时不进食（如果晚上10点入睡，那从4点以后只喝水）+每天喝够2.5L水，保证充足的睡眠，其实就可以瘦下来了！
▪️千万别节食，新陈代谢缓慢，手脚冰凉，会更容易暴饮暴食，非常伤身体！
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