最服先生“能屈能伸”,每次吵架后他都会想尽办法和解,即使离家出走也要设法打通我的电话让我“劝”他回来,回忆起来,觉得挺有趣的,会不自觉的嘴角上扬。

谁都不喜欢吵架,可人与人相处,再合拍也有意见不合的时候,举案齐眉、相敬如宾是理想,柴米油盐锅碗瓢盆是日子,过日子哪能不出个声响儿。人有七情六欲,酸甜苦辣哪一味少了都不是生活,谁家日子也过不成诗。生活本不易,啥事儿都不能太认真,用脑子用宽容的心去处理分歧,调节自己情绪,该过去的就让它过去。

我不善于低头和解,那就做自己擅长的,多包容,多想对方的好,看到对方所做的努力,理解他的不易。他在外管理着企业,傲气和脾气是有一些的,那么要面子的人能每次离家出走后都以不同的方式回来,努力沟通和解,也是做出了妥协和让步,他虽不会口头承认错误,但从他所做的我能读懂他的歉意。所以我们通常是相互给个台阶,两个人都赶紧下,吵架后的拥抱和约会必有,让紧张的情绪放松,吵架可以有,感情不能伤,我觉得这是我们做的比较好的地方。

人到了中年,生活的经历让我们更成熟,难得遇到三观一致的彼此,我们深知这份纯净的感情来之不易,倍感珍惜;我们又明白没有原则底线的关系难以长久,又会在一次次吵架磨合中亮出自己的底线,让彼此更加尊重对方;我们还明白任何一方停滞不前都会让两个人渐行渐远,所以每一个人都很努力变成更好的自己。中年起步,经历过半场人生的我们又一次跌跌撞撞地成长。

#江阴发布# 【江阴年味丨磨豆腐,兜住福】

编者按

年,连接着旧岁与新春,连接着游子与乡愁。新春将至,年味渐浓。那么,何谓年味?常言道:家人闲坐,灯火可亲。年味,就是最熟悉的感觉,有着说不完的故事、道不尽的风情。2月9日起,“江阴发布”推出“江阴年味”系列专题,从记忆深处,找寻年味,拨动心弦。

豆腐谐音“兜福”“多福”寄予了人们对新年的美好期盼,老百姓会用做豆腐、吃豆腐的方式沾沾福气,图一个好彩头。

下面,一起跟着小编看看笔者眼中的“磨豆腐”。

“腊月二十五,推磨做豆腐”。每到腊月二十五,耳畔就会响起老家这句谚语。豆腐的“腐”和富贵的“富”谐音,过年吃豆腐,人们希望来年锦衣玉食。

儿时的腊月二十五,母亲会早早起床,将泡好的黄豆端到磨房,我则紧跟其后,抢着要去推磨。那时的我还不懂推磨的辛苦与深意,只是满心期待着能亲手参与,才能更快地迎接新年的到来。

记得有一次,母亲把装有黄豆的盆放到石磨前端的凳子上,添了一勺合着水的豆子到磨眼里,我使劲推,可任凭我使出多大的力气,石磨要么不动,要么就是不会打弯。母亲亲切地笑了,示意我去添磨。我撅着嘴,不情愿地和母亲换了位置。

母亲很轻松地就推动了石磨。她推一圈石磨,我添一勺黄豆。黄豆在石磨下慢慢碾碎,一圈又一圈。直到豆子变成细腻的豆浆,哗啦啦流到磨盘里,再欢快地流到下面的木桶中去。

母亲提起桶把豆浆倒入大锅中,我抱来干柴点上。豆浆慢慢煮开,表面结了一层薄薄的豆油皮。母亲拿出摇架儿,下面盛上水桶,把冷却到80度左右的豆浆舀进摇架儿里。我捏住摇架的两个角上下打圈,豆渣就在纱布里欢快地滚来滚去,豆浆则源源不断流进下面的桶里。经过过滤的豆浆,变得清澈透明。

母亲把过滤好的豆浆倒入锅中,我再次点燃柴火。豆浆很快翻滚起来,中间冒出了一个“泉眼”,我心中涌动着莫名的喜悦。

母亲说要教我点豆腐,这让我推不动磨的阴霾在心中一扫而空。只见母亲从酸菜缸里舀来酸汤,教我把酸汤分多次沿着锅的四周倒进豆浆里,泉眼消失了。母亲又手把手教我轻轻滑动豆浆,使酸汤跟豆浆充分混合到一块。豆浆肉眼可见地慢慢凝固起来,变成了豆花。那一刻,时间仿佛静止了,我屏住呼吸,生怕一点不慎,就会破坏了这份完美。

待豆花全部凝固,母亲将其舀入垫着纱布的大盆中,用纱布包好,我抱来两块木板盖上,母亲再搬来石磨压实。

大约过了两个小时,豆腐终于成型了,我迫不及待尝了一口,那滑嫩细腻的口感,至今仍让我难以忘怀。那是劳动的成果,是家的温馨,是年节的喜悦。

如今,我已远离故土多年,要吃豆腐再也用不着自己动手了,但每到腊月二十五这一天,我总会不由自主地想起那些和母亲一起推磨做豆腐的情形,那份情感如同豆腐一般,经过时间的沉淀,变得更加醇厚。

那磨盘转动的声音,似乎还在耳边回响,那是勤劳的乐章,是岁月的歌谣。那一块块洁白如玉的豆腐,不仅是年味的点缀,更是乡愁的寄托。

作者简介:

张清,无锡市作家协会会员,2008年出版长篇小说《爱在剧终后》,曾在各类征文比赛中屡获大奖,作品散见全国各类报刊杂志。2019年在逐浪网连载《当风再起时》。

新春佳节你家用豆腐做了什么菜呢?赶紧留言告诉我们吧。

今天是我过的第1个克拉日,祝我克拉日快乐~很高兴认识seventeen,喜欢seventeen已经234天了。从一开始看的going seventeen就。我觉得你们可以给我带来很多的快乐,然后在看的过程中,我每一次都是满怀大笑度过了最美好的时候。我真的很喜欢going seventeen,到后来我还会和舍友们一起分享,跟他们一起看,把快乐也分享给他们。通过going seventeen就开始慢慢了解你们,虽然说可能现在了解的并不是很多,但是我也慢慢的喜欢上了你们相互的爱意和在舞台上那种对舞台的热情,这是最吸引我的,你们总是能将快乐和爱意带给我,让我一直一直都忘不掉。通过你们,我也在线下的活动参加了很多线下的活动,然后变得大胆去交了很多新的朋友,收获了很多友谊和爱,让我开始变得有些不一样。你们的不同的性格和不同的精神让我学到了很多,收获了很多,也感受了很多爱。所以说非常的感谢你们让我拥有了一个巨大的宝藏。剩下的时间让我们一起走下去吧,加油,seventeen!#克拉#


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