儿时的年味，你还记得多少？

父亲在世时，因为家里没有生其他男丁，所以作为长姐的我，家里过年过节各种事宜，都是我跟着父亲一起忙活的，因此有些东西，我还记得。

比如，年前农历腊月二十四，我们这里做社，以前父亲忙，没空去社灶那里跟那些大男人吃吃喝喝，就会叫我拿一个大盆去那里领自家的那份拜完社被分配好的吃食。唯一让我不懂的是，为什么女的不可以进土地公的庙里，非要在外面等着别人拿东西出来？

过了腊月二十四，家家户户开始可以打扫或者挖挖、填填、补补、钉钉房子了，如果你家里想重新装修房子，但是又没有算到好日子，那没关系的，过了二十四，都可以动起来了。

记忆中， 腊月二十四那天，一般都会是晴天，因为这一天，我们这里男的开始着手清扫房子的外层，而家里女的开始把家里的内层清扫干净，大的包括家里的地板也要洗，小的比如家里的任何一样用具，比如一张小板凳，都是拿出来大清洗，晒太阳，还有床上所有的东西都要清洗干净，表示一切都是新的，欢喜迎接新一年的到来。

二十五、二十六可能还在忙二十四的活，因为真的很多东西要洗，很多地方要清扫。如果忙活完得早些，那大人们就会带小孩出街买过年要穿的新衣服和新鞋子，留着年三十吃完年夜饭，洗完澡的时候穿，到了初一，大家都会穿上新衣服和鞋子出去玩。

距离年三十还有几天，那房子也清扫干净，衣服也买了，我们还要为年的到来做些什么呢？我记得小时候，家里还会做年糕。我们做的年糕可不是你们现在看到的那种小小的那么一点的那种，我们做的年糕是用一个差不多四十厘米直径的钢丝米籺盆，用火煮差不多一个晚上才可以吃的那种大年糕。年糕的制作材料是最简单的，用糯米泡水一晚上，捞出，沥干，然后再放够一定比例的水，要带去镇上才有的打米的地方去给别人打成浆状，最后放上红糖，搅拌均匀，倒入籺盆，放到大锅炉里面，用柴火蒸差不多一个晚上，明天早上就可以吃到糯糯叽叽的年糕了。小时候为了吃口热乎的年糕，还熬过几次夜呢！

年糕做好了，也差不多到包粽子的日子了。我们这里都是包红蓝绿豆粽。红蓝是一种植物，它的叶子没有熟的时候是绿色的，煮熟就会变成红色。红蓝摘叶子洗干净，捣碎跟半肥瘦、腐乳、五香粉混合变成粽心。绿豆是去皮的，包粽子之前要泡上几个小时。包粽子用的糯米也要泡几个小时的水，捞出，沥干，加上合适味道的盐才可以包。包粽子所用的叶子，我们分两种，一种是芒叶，一种是冬叶。芒叶形状类似甜竹的叶子，我们一般用它们来包三角粽，而冬叶是一种形似椭圆，一面光滑，一面暗沉的，可以长得非常巨大的叶子，我们一般用它们来包长粽。我们的三角粽虽然叫三角粽，但其实它有四个角。我们长粽，一般有三十厘米长，比一部正常的平板手机要长一些，包得大条的，一条可有一斤多重。我小时候很喜欢看家里长辈包粽子，看得多了，自己就会包了，他们经常说我包的三角粽最好看，我想，应该是的吧，哈哈。三角粽的包起来我觉得比长粽简单多了，拿两三张芒叶，卷起来，先放米，放一层绿豆，再放心，又放绿豆，最后再放米，好了，裹起来，用竹丝把它绑起来就就好了。至于长粽，哎呀，文字的表达似乎过于苍白，此处省略。粽子包好就是看火时刻了，一个大夜是必须要熬的。

说到这里，我有点熬不住了，眼睛看屏幕已经不清楚了，睡了，明天看看还有空吗，再来说说我的一些关于儿时的年味儿。

隆昌春节美食盛宴
家的味道，记忆中的团圆与温馨
✨春节，这个充满喜庆和团圆的节日，总是与美食紧密相连。在隆昌，春节的美食记忆更是丰富多彩，让人回味无穷。这里不仅有着浓厚的人情味，更有着一道道让人垂涎欲滴的春节美食，它们承载着无数人的美好记忆和家的温馨。

隆昌羊肉汤
 春节期间，一碗热腾腾的隆昌羊肉汤，寓意着团圆和温暖。秘制处理的羊肉，无一丝膻味，24小时大火熬制的汤头，浓郁鲜美，仿佛将一年的疲惫都溶解在这碗汤里。
推荐店铺：正宗老字号李羊子羊肉汤
位置：莲峰公园旁

隆昌稻田虾
个大饱满、肉质鲜嫩且营养丰富的稻田虾，早已成为各地食客的心头好。踏上这场美食之旅，稻田虾将是你味蕾的绝佳引路人。而那些经过精心烹饪的小龙虾，更是将麻、辣、鲜、香四种味道完美融合，每一口都让人回味无穷。
推荐店铺：七号龙虾馆
位置：北关石牌坊附近

糖油果子
糖油果子，是孩子们春节期间的最爱。炸至金黄酥脆的糖油果子，外酥内糯，红糖的甜香与油香完美结合，每一口都是甜蜜的享受。在这个喜庆的时刻，一颗颗糖油果子不仅让孩子们笑容满面，更是寓意着新的一年里生活甜甜蜜蜜。
推荐店铺：老步行街糖油果子
位置：老步行街姚家南巷6号附近

猪儿粑
猪儿粑，作为隆昌的特色小吃，也是春节期间不可或缺的美食之一。用糯米皮包裹着杂酱肉沫的猪儿粑，清香甜美，馅料肥瘦适中，吃起来一点也不腻。在这个团圆的时刻，一家人围坐在一起享用猪儿粑，不仅是对传统美食的传承和享受，更是寓意着新的一年里家庭和睦、幸福安康。
推荐店铺：英英名小吃
位置：大北街与中心街交叉口

⭐⭐⭐春节的隆昌，美食的天堂。在这个充满喜庆和团圆的节日里，让我们一起品尝隆昌的美食，感受那份独特的春节美食记忆。无论是秘制羊肉汤、稻田虾、糖油果子还是猪儿粑，每一道美食都承载着浓浓的年味和对新一年的美好祝福。快来隆昌，开启你的春节美食之旅吧！让美食与家人的团聚成为这个春节最美好的记忆。

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在南京！没吃到我都替你们可惜…

每次吃都要排队的鸿姐，居然又出新品了。
那再排一次队，也值了…

✔️金鲳鱼
不得不说，在火锅店还真是第一次吃到。造型真的好有意思，帮你们分好了，但又告诉你，是一条完整的鱼又鲜又嫩，真的好好吃呀！
✔️鲜切牛板腱
每一片都切得恰到好处，涮至变色就可以捞出，瞬间牛肉裹满了牛油的香气扑鼻而来～肉质很厚实，嚼劲十足！！！
✔️财源滚滚
就是红糖珍珠糍粑，糯叽叽的糍粑上面满满的红糖汁，还有弹牙的珍珠，这一口咬下去谁懂啊！
还有✔️芋头红豆冰、✔️醪糟冰汤圆，一个比一个好吃！这一系列的甜品简直长在了我的心巴上！
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