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橙子，起源于东南亚，我国多省市皆有种植。橙子含橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、果胶等成分，且含多种有机酸、维生素，可调节人体新陈代谢，具有消食下气、生津止渴、润肠通便等功效。
1、消食下气：橙子具有消食下气，去油腻的功效，适宜在饭后半小时食用。
2、生津止渴：橙子有生津止渴的功效，橙子中所含有的大量维生素可以有助醒酒解毒。
3、清肠通便：橙子所含有的维生素和胶质，可以促进胃肠蠕动，加速食物通过消化道，可以让粪脂质及胆甾醇更快地随粪便排泄出去，有清肠通便的功效。
4、美容：橙子中富含维生素C和黄酮类化合物，具有清除人体内多余的具有破坏性的自由基的作用，维生素C还具有美白作用，所以想要美容的人群，可以适量食用橙子。

葡萄如何种植：

1.园地选择
葡萄在种植的时候，最好是选择在向阳的地方，土壤的要求比较好，最好是在排水较好的砂质土壤里面种植。
2.建立支架
葡萄在种植的时候，需要做好支架的深埋工作，可以选择水泥柱说着是木支架等，间距一般为5米左右。
3.定植
定植的时候，时间是很重要的，南方的话，可以选择在晚秋或者是冬季来种植。北方的话，春季种植为最好，需要做好间距的取舍工作，一般间距可选择在2米左右的样子，种植的密度要稍微小一些。
4.修建支架
种植后需要及时修建支架，支持葡萄长势的增长，保持良好的形态。同时，对于户外种植的葡萄，还需要考虑防止被风雨等恶劣天气破坏，这时候可以采用覆盖膜等方法进行保护。在葡萄生长初期，需要进行频繁的浇水和施肥以促进苗木的成长。
5.修建枝条
在选好的苗木上进行修剪，将枝条的长度和数量控制在一定范围内，并根据实际情况进行调整，以适应所在地区的环境。在栽植种苗时除了要注意深度和位置，还需及时给苗木浇水，保证苗木生长需要的水和养分。
6.防止葡萄落花落果
葡萄落花落果是正常的生理现象。主要是落掉授粉不良发育不正常的花和果粒，但是如果落花落果严重，将给栽培者带来巨大的经济损失。

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櫛瓜蝦仁炒蛋 | Stir-Fried Eggs with Shrimp and Zucchini

櫛瓜是一種夏季常見的蔬菜，它的肉質爽脆，且口感滑嫩，能有效的解暑去火，是一種極受歡迎的蔬菜。而蝦仁是一種營養豐富、味道鮮美的食材，它含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，有助於增強人體免疫力和促進健康。再加上雞蛋的營養價值和豐富的蛋白質，使得這道料理的營養價值非常豐富。
製作櫛瓜蝦仁炒蛋非常簡單，色彩豐富，口感清爽，蛋和蝦仁的鮮美與櫛瓜的清爽口感完美融合，是一道適合全家人一起品嘗的家常菜。

材料
櫛瓜

230克
蝦仁

120克
雞蛋

3個
蔥

2支
鹽

適量
胡椒粉

適量
米酒

1大匙
葵花油

2大匙
做法
準備食材：將櫛瓜切長段；雞蛋打散備用；蔥斜切成蔥段備用。
蝦仁解凍，洗淨瀝乾，用鹽、米酒抓醃一下備用。
取鑄鐵鍋預熱至跑水珠狀，加入葵花油加熱至油紋出現，倒入蛋液，炒成蛋碎取出備用。原鍋補一點油，加入蝦仁炒至變色，接著加入櫛瓜繼續煸炒至熟軟，加蛋碎翻炒均勻; 加米酒、鹽、胡椒粉調味，翻炒入味，最後灑上蔥段即可起鍋享用。