#我的十一Plog#
【46码的赤足旅行|雨中爬山,只为欣赏PP岛的绝美晚霞】
PP岛,是泰国南部的一个小岛,位于甲米和普吉岛之间,这里的喀斯特地貌和绝美的海湾,吸引了大量世界各地的游客。
我总共来过P P岛两次,给我的感觉是这里非常受欧美人的欢迎,岛上几乎都是白人面孔。
PP岛不管是什么季节来,白天都很热,热到我不想出门,一动就浑身是汗,但傍晚时就很凉快了。这段时间是雨季,每天傍晚必定下雨,但雨只下一阵儿,紧接着就出太阳,能看到很美的晚霞,运气好的时候还有彩虹。
岛虽小,却极国际化,岛上的欧美人很多都不穿鞋,加上我本来就不喜欢穿鞋,所以在岛上都是赤脚的。有个俯瞰全岛风光的绝佳地点———Viewpoint,是从岛上的主街一个岔路口处向山上爬。不用担心找不到,因为每到下午四五点钟,都有大群人朝着这个方向走。
朋友告诉我爬山比较累,也很热,所以我一直下不了决心,但他和我说如果不上去看看,会后悔的。终于在这一天,我下定决心上去看看。
下午五点多,我就赤脚出门,开始沿着陡峭的阶梯向上爬,刚巧不巧的下起了大雨,很快身上就湿透了,分不清身上的是汗水还是雨水,反正是很爽的样子。不穿鞋的好处就是防滑,加上脚底皮肤的触感很好,能很敏锐的感知当下的地面情况。其实一路上也看到了其他一些赤脚爬山的人,没有人觉得奇怪,我想如果在国内,怕是要引起一些人的注意了。
爬山的确很累,不少人倚着路边的栏杆休息,再接着向上爬,雨也越下越大,终于爬到顶了。也顾不上雨了,站在山顶的大石头上欣赏眼前绝美的画面,很有成就感。
不一会儿雨就停了,这时,天上映起了七彩云霞,海面上的太阳若隐若现。那云霞层次和边界非常清晰,变幻莫测,颜色随着时间的推移发生着奇妙的变化。
天色渐暗,一些人纷纷离去,但我还是舍不得走,因为光线和云霞的变化太令我着迷,直至太阳完全落下,天空变成蓝紫色,远处一抹亮红色就像玛瑙一般。
在整个过程中,连接大小PP岛的狭长海滩就像玉带一样,两侧的海水是翡翠般的色彩,有浅色也有深色,反映了水深的变化。
总之,P P岛我是五星推荐的,即使泰国有那么多星罗棋布的海岛,但这里不可被替代。来PP岛一定要来这个Viewpoint,体验一下艰辛攀登后看到的绝美景色,而且建议你也融入当地氛围,赤脚爬山,这也许是平时难得的体验。
交通:飞甲米,机场可以预定船票。另外,PP岛的潜水也很不错哦
#宁乐熙[超话]##带着微博去旅行[超话]##宁乐熙的赤足之旅##泰国旅行##泰国生活# https://t.cn/z8AUNHg
【46码的赤足旅行|雨中爬山,只为欣赏PP岛的绝美晚霞】
PP岛,是泰国南部的一个小岛,位于甲米和普吉岛之间,这里的喀斯特地貌和绝美的海湾,吸引了大量世界各地的游客。
我总共来过P P岛两次,给我的感觉是这里非常受欧美人的欢迎,岛上几乎都是白人面孔。
PP岛不管是什么季节来,白天都很热,热到我不想出门,一动就浑身是汗,但傍晚时就很凉快了。这段时间是雨季,每天傍晚必定下雨,但雨只下一阵儿,紧接着就出太阳,能看到很美的晚霞,运气好的时候还有彩虹。
岛虽小,却极国际化,岛上的欧美人很多都不穿鞋,加上我本来就不喜欢穿鞋,所以在岛上都是赤脚的。有个俯瞰全岛风光的绝佳地点———Viewpoint,是从岛上的主街一个岔路口处向山上爬。不用担心找不到,因为每到下午四五点钟,都有大群人朝着这个方向走。
朋友告诉我爬山比较累,也很热,所以我一直下不了决心,但他和我说如果不上去看看,会后悔的。终于在这一天,我下定决心上去看看。
下午五点多,我就赤脚出门,开始沿着陡峭的阶梯向上爬,刚巧不巧的下起了大雨,很快身上就湿透了,分不清身上的是汗水还是雨水,反正是很爽的样子。不穿鞋的好处就是防滑,加上脚底皮肤的触感很好,能很敏锐的感知当下的地面情况。其实一路上也看到了其他一些赤脚爬山的人,没有人觉得奇怪,我想如果在国内,怕是要引起一些人的注意了。
爬山的确很累,不少人倚着路边的栏杆休息,再接着向上爬,雨也越下越大,终于爬到顶了。也顾不上雨了,站在山顶的大石头上欣赏眼前绝美的画面,很有成就感。
不一会儿雨就停了,这时,天上映起了七彩云霞,海面上的太阳若隐若现。那云霞层次和边界非常清晰,变幻莫测,颜色随着时间的推移发生着奇妙的变化。
天色渐暗,一些人纷纷离去,但我还是舍不得走,因为光线和云霞的变化太令我着迷,直至太阳完全落下,天空变成蓝紫色,远处一抹亮红色就像玛瑙一般。
在整个过程中,连接大小PP岛的狭长海滩就像玉带一样,两侧的海水是翡翠般的色彩,有浅色也有深色,反映了水深的变化。
总之,P P岛我是五星推荐的,即使泰国有那么多星罗棋布的海岛,但这里不可被替代。来PP岛一定要来这个Viewpoint,体验一下艰辛攀登后看到的绝美景色,而且建议你也融入当地氛围,赤脚爬山,这也许是平时难得的体验。
交通:飞甲米,机场可以预定船票。另外,PP岛的潜水也很不错哦
#宁乐熙[超话]##带着微博去旅行[超话]##宁乐熙的赤足之旅##泰国旅行##泰国生活# https://t.cn/z8AUNHg
请把我降落在海边 派对时间
太美了 终于看到了一片黑夜中的海
在凌晨一点半 我们打着闪光灯翻过了禁止入内的栏杆 跳下高台 走进这片未经开发的海域 很久很久没有见过这样的繁星 与深色的海面相接 太清澈的水了 so breath 如此理想的末日岸头 彼时我的脑子从不算太重的酒精作用中彻底清醒过来 可能不会再忘记此情此景 我想下次如果再来 我会等待 直到日出
太美了 终于看到了一片黑夜中的海
在凌晨一点半 我们打着闪光灯翻过了禁止入内的栏杆 跳下高台 走进这片未经开发的海域 很久很久没有见过这样的繁星 与深色的海面相接 太清澈的水了 so breath 如此理想的末日岸头 彼时我的脑子从不算太重的酒精作用中彻底清醒过来 可能不会再忘记此情此景 我想下次如果再来 我会等待 直到日出
来自地狱的美食——加利西亚鬼爪螺、鹅颈藤壶Percebe、Pollicipes pollicipes(鬼爪螺、佛手、海鸡脚、龟足、笔架)
鹅颈藤壶的生长对水质的条件要求很高,生长于海流交换较为频繁的岛屿礁石的石缝隙里,甚至还会长在接近海面的峭壁上,这些地方的冰冷海水富含氧气以及上涌而来的微生物,短短几小时的退潮时间则是人们铤而走险采摘的最佳时机,采摘起来极为不易。
鹅颈藤壶(Pollicipes pollicipes)为龟藤壶科茗荷属动物,主要分布于大西洋东北部沿岸,它是一种海洋生物,以聚集的方式生长在海岸线的礁石上,长得既像贝类又像海藻,也像是动物的爪子,总之外形很难看。
虽然鹅颈藤壶的外形怪异,但是它们在西班牙和葡萄要却被视为山珍海味,在市场上的价格也总是居高不下。而那些热衷于采摘鹅颈藤壶的人也获得了“藤壶猎手”的称号,很多人甚至是冒着生命危险去采摘的。
无疑这是一种极其美味的食物,才值得人们为其“冒险”。鹅颈藤壶的味道的确也不失所望,不需要用过多的调味或者是复杂的烹饪方式,哪怕就简单的蒸煮一下也能够十分美味,如果加入少许的月桂叶或者是柠檬就能使其别有一番滋味。
西班牙人在烹饪鹅颈藤壶的时候常以白葡萄酒和香草进行简单的调味,其风味就如同“大海的味道”,此外,西班牙人在食用海鲜时如果没有美酒相配,那么海鲜的滋味也会逊色不少。
鹅颈藤壶是由深色的圆柱形柄部和十几片壳板包裹的花序状头部组成,因其外形酷似鹅的脖颈,因此得名goose barnacles。鹅颈藤壶生着一副“魔鬼”的样子,却有着“贵族”的价值,想要采摘到它只能采用最原始的方法。
由藤壶而丧失生命的人也大有人在,所以就有了“来自地狱的海鲜”这样的称号。
它的烹饪的方式很简单,就像我们平时蒸煮虾蟹一般,传统的做法就是用海水轻煮。一根鹅颈藤壶可以食用的部分相当少。食用的时候,可以先将鹅颈藤壶的把柄部位的硬皮撕开,便可食用里面的贝肉,其口感介于蟹肉和海螺肉之间,还带有鲜甜浓郁的海味。
鹅颈藤壶是西班牙人为之疯狂的食物之一,被誉为顶级的海鲜食材,有着“海洋里的火腿”之称。鹅颈藤壶有着细嫩紧致的肉质,搭配浓度较高的葡萄酒能够激发食材的新鲜风味,与品质上乘、口感细腻的白葡萄酒也是标配。
甚至还有很多人在烹饪鹅颈藤壶的时候直接将葡萄酒倒入一同烹饪,味道也十分鲜美。
不过海鲜配酒也是有讲究的,对于那些加入的调料较多、滋味浓郁的海鲜料理,适宜搭配酒体相对饱满、风味具有层次感的葡萄酒;对于那些调料少,滋味清淡的海鲜可以搭配酸度较高的葡萄酒,这有利于保持食材的鲜味。
通过跟藤壶猎人聊天后得知,他们采摘藤壶前需要申请藤壶采摘许可证,他们一般都是家族继承的方式来确定这份工作的人选,因为这份危险的工作需要一定的经验才能胜任,需要有经验的猎人来口授身传的,这不是普通的培训能教会了的。而且,这份危险的工作一般需要两个人以上组团搭配来完成的,一是可以在需要的时候搭把手,二是在一个人遇到危险的时候可以及时有人报警来寻求救助。他们每个月只能工作12天,每天的工作时间控制在四小时,捕捞量也被严格控制在七公斤,每个月的保险和税就要缴纳六百欧元左右,这也是造成了这个美味的海鲜价格高昂的原因之一。 https://t.cn/RqzuPH5
鹅颈藤壶的生长对水质的条件要求很高,生长于海流交换较为频繁的岛屿礁石的石缝隙里,甚至还会长在接近海面的峭壁上,这些地方的冰冷海水富含氧气以及上涌而来的微生物,短短几小时的退潮时间则是人们铤而走险采摘的最佳时机,采摘起来极为不易。
鹅颈藤壶(Pollicipes pollicipes)为龟藤壶科茗荷属动物,主要分布于大西洋东北部沿岸,它是一种海洋生物,以聚集的方式生长在海岸线的礁石上,长得既像贝类又像海藻,也像是动物的爪子,总之外形很难看。
虽然鹅颈藤壶的外形怪异,但是它们在西班牙和葡萄要却被视为山珍海味,在市场上的价格也总是居高不下。而那些热衷于采摘鹅颈藤壶的人也获得了“藤壶猎手”的称号,很多人甚至是冒着生命危险去采摘的。
无疑这是一种极其美味的食物,才值得人们为其“冒险”。鹅颈藤壶的味道的确也不失所望,不需要用过多的调味或者是复杂的烹饪方式,哪怕就简单的蒸煮一下也能够十分美味,如果加入少许的月桂叶或者是柠檬就能使其别有一番滋味。
西班牙人在烹饪鹅颈藤壶的时候常以白葡萄酒和香草进行简单的调味,其风味就如同“大海的味道”,此外,西班牙人在食用海鲜时如果没有美酒相配,那么海鲜的滋味也会逊色不少。
鹅颈藤壶是由深色的圆柱形柄部和十几片壳板包裹的花序状头部组成,因其外形酷似鹅的脖颈,因此得名goose barnacles。鹅颈藤壶生着一副“魔鬼”的样子,却有着“贵族”的价值,想要采摘到它只能采用最原始的方法。
由藤壶而丧失生命的人也大有人在,所以就有了“来自地狱的海鲜”这样的称号。
它的烹饪的方式很简单,就像我们平时蒸煮虾蟹一般,传统的做法就是用海水轻煮。一根鹅颈藤壶可以食用的部分相当少。食用的时候,可以先将鹅颈藤壶的把柄部位的硬皮撕开,便可食用里面的贝肉,其口感介于蟹肉和海螺肉之间,还带有鲜甜浓郁的海味。
鹅颈藤壶是西班牙人为之疯狂的食物之一,被誉为顶级的海鲜食材,有着“海洋里的火腿”之称。鹅颈藤壶有着细嫩紧致的肉质,搭配浓度较高的葡萄酒能够激发食材的新鲜风味,与品质上乘、口感细腻的白葡萄酒也是标配。
甚至还有很多人在烹饪鹅颈藤壶的时候直接将葡萄酒倒入一同烹饪,味道也十分鲜美。
不过海鲜配酒也是有讲究的,对于那些加入的调料较多、滋味浓郁的海鲜料理,适宜搭配酒体相对饱满、风味具有层次感的葡萄酒;对于那些调料少,滋味清淡的海鲜可以搭配酸度较高的葡萄酒,这有利于保持食材的鲜味。
通过跟藤壶猎人聊天后得知,他们采摘藤壶前需要申请藤壶采摘许可证,他们一般都是家族继承的方式来确定这份工作的人选,因为这份危险的工作需要一定的经验才能胜任,需要有经验的猎人来口授身传的,这不是普通的培训能教会了的。而且,这份危险的工作一般需要两个人以上组团搭配来完成的,一是可以在需要的时候搭把手,二是在一个人遇到危险的时候可以及时有人报警来寻求救助。他们每个月只能工作12天,每天的工作时间控制在四小时,捕捞量也被严格控制在七公斤,每个月的保险和税就要缴纳六百欧元左右,这也是造成了这个美味的海鲜价格高昂的原因之一。 https://t.cn/RqzuPH5
✋热门推荐