今天来教大家如何做出成功的蛋挞。[太阳]
首先准备材料：炼乳 40g，纯牛奶 100ml，淡奶油100g，白砂糖 10g，三个蛋黄，还有自己在超市买的蛋挞皮。
详细步骤：
1.将纯牛奶、淡奶油、白砂糖、炼乳搅拌均匀，加入蛋黄继续搅拌。
2.过筛2-3次后将蛋挞液倒入量杯后倒入蛋挞皮内(喜欢吃蓝莓，巧克力，草莓等口味的姐妹们可以适量添加，我就是加了一些巧克力酱和草莓酱）。
3.注意‼️一定要将烤箱预热到 200度，烤15分钟即可，有些小红书说烤20-25分钟，时间过长可能会考焦。
最后好吃又简单的蛋挞就完成了，而且我这个配方做法蛋挞也不会很甜，刚刚好的味道，酥脆又顺滑，我另外还加了可可粉和焦糖碎做装饰。
Tip：姐妹们蛋挞液搅拌可以用打蛋器搅拌，液体会更加细腻，烤的时间不宜过长，不然很可能会考焦！如果没有提前预热烤箱的话可以烤久一点，根据这个步骤自己做适当调整。
快去试试吧～祝各位宝子们都能一次性做成功！！

#笛方[超话]# 边看春晚边码的，乐呵一下

大家一起包饺砸
方豆饼本身嘴挑不爱吃饺子，巅峰赛吃什么都行，但是被绿萝花给种草了吃饺子蘸草莓酱。方豆饼实在受不了这么糟糕的吃法，决定今年不吃饺子。但是传统不能丢，拉着巅峰赛要包饺子，在金圆梦翻了半天灰头土面也没找到一样东西做饺子。一气之下拉着巅峰赛去了六号楼，二人风风火火地闯去了六号楼，把绿萝花从被窝里抓了起来，又踢了狐狸精一脚让它也起来。
一人一狗被硬拽起来也没脾气，狐狸精大抵是有的，呜咽咬了咬绿萝花的衣角就算了事，毕竟来这的一对璧人，真的惹不起。
方豆饼袖子一拨，插着腰开始指挥，绿萝花去拔韭菜，巅峰赛去鸡窝里掏鸡蛋！
凭什么？巅峰赛问。
本少爷喜欢！快去！方豆饼答。
最后绿萝花也没去，说自己解毒之后身体没大好转过来，还有点心闷，说话间还咳了又咳，方豆饼便抢过菜筐边念叨边自己去拔韭菜了。巅峰赛看着方豆饼背影皱眉，转头没好气道你装什么？
绿萝花眨眨眼说你学着点呗。
哼。巅峰赛去鸡窝里掏鸡蛋，门太小他进不去，一掌掀飞了鸡窝，鸡惊得乱窜，飞了漫天鸡毛，给养鸡的大爷吓了一跳，反应过来大喊我的鸡。巅峰赛则慢慢悠悠地进去捡鸡蛋，不手捡，内力托起来。捡罢从口袋里掏出一金元宝给大爷，鸡和蛋，我都要了。
话毕，漫天飞的鸡都晕倒在地，巅峰赛在漫天鸡毛中背手站着。
绿萝花和方豆饼闻讯而来，二人一愣。
方豆饼提起手边的鸡，抬头道巅峰赛你，你有毛病吧。
绿萝花刚要笑话，就听方豆饼话音一转，那刚好晚上煮个鸡汤，吃不了的都拿回金圆梦当年货发了算了。
终于备好了馅，绿萝花开始和面，方豆饼便和巅峰赛蹲在河边给鸡拔毛，比谁拔得多比谁拔得快，拔得满身鸡毛。拔完了又开始打架，也不拿剑，就泼水，水凝成水剑打在身上一点感觉没有，嘻嘻哈哈把一边和面的绿萝花身上浇了个透。
最后方豆饼揉面，绿萝花去楼里换衣服。绿萝花想了又想，走出几步后又回头，不许玩面不许糟蹋面。
巅峰赛抱着胳膊不看，方豆饼则大怒，绿萝花你拿我当小孩是吗！？绿萝花连忙挥手说哪敢哪敢，只是担心巅峰赛玩面。
最后终于包上了饺子，绿萝花擀饺子皮，方豆饼和巅峰赛包饺子，方豆饼手巧会包很多花样，巅峰赛一手饺子皮一手陷，黏黏糊糊粘一块不知道是什么东西。
方豆饼看了半天，小心翼翼问，难道绿茶之毒是这么来的？巅峰赛看他，绿萝花也看他，方豆饼最后悻悻捂嘴。

过年啦！许久没做甜品，今天撸起袖子熬了一锅甜蜜蜜草莓酱，给小朋友做了两杯法芙娜巧克力布丁，小心翼翼铺上酱，点缀一些新鲜水果，这是孩子们的年夜饭饭后小甜心；

用了法国名厨Christophe Michalak的法式烤布丁方子烤了一个小小的浓郁巧克力慕斯，这是属于我和队友的甜点，还有点小期待。

备好一些菜，队友大喊，“你怎么买了见手青！”，我回了一句“这是牛肝菌”，牛肝菌/西兰花/佛手瓜/莴笋/彩椒/上海青/鲜香菇/鲜花菇，五彩斑斓好蔬菜。

把昨天卤好过夜浸泡的牛腱子和猪肚都切好，大鲍鱼洗干净也跟走油肉一块炖好，叉烧也提前烤好，虫草花鸡汤隔水炖着，热气腾腾的厨房一点都不冷。