屬貓科動物的同學請注意,會想家的時候,要去哪裡找到社區媽媽幫自己煎一尾外酥裡嫩的鮮魚。我很喜歡看到一尾完整的魚被吃到乾乾淨淨的樣子,就像上海人看一個人的品格從吃大閘蟹就可以知其一二,我從小住在離海邊8公里處,每天黃昏我爸都會去市場買魚回來把家裡煎到烏煙障氣,長大後到了台北才知道這種煙火氣在城裡越來越不容易,誰會讓自己打掃乾淨的房子裡充滿魚腥味,特別感謝永和頂溪站不遠處的『斌宏食坊』阿玉姐願意給我一個人的角落空間一尾魽仔魚自己一個人細細的品嚐,隨著不同的時節有不同魚的旬味,會像第凡內的珠寶躺在菜櫥仔裡自然會散發出無法控制的吸引力特別吸睛,足以讓自己一個人安安靜靜的分解動作比吃日式串燒還過癮,漸漸的我越來越享受這種在生活中的簡單滋味,察覺想要跟需要真的很重要。什麼山珍海味都比不上這種家滋味,下次如果還有人願意為您認真的做幾道完全合口味的食物機會可以說是越來越少了,在人力及成本上一尾賣70塊錢的魚根本沒有什麼利潤,如果不是一種同是外地來的異鄉人彼此之間的默契才會知道珍惜,因為懂得欣賞的人也越來越少了頂多就是到自助餐吃用炸的冷凍魚,現在我越來越能夠體會幫張韶涵打造經典名曲的名作曲家陳小霞曾經唱過一首歌曲名稱叫做『魚』,保證您聽完後您也會跟我一樣感念那些為您不計較代價付出的人而感動不已。


媽媽的目賙邊 有一尾魚
歡喜的時陣 它就跳來跳去

媽媽的目眉頂 嘛有一尾魚
憂愁的時陣 它就泅來泅去

彼尾歡喜的魚啊
彼尾憂愁的魚
不時住在媽媽的面內底

彼尾憂愁的魚
彼尾歡喜的魚
有時嘛會泅來阮的心內面

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