佛山禅城-无影脚佛山陈氏盲公丸始创店
(广东省佛山市禅城区祖庙路佛山黄飞鸿纪念馆旁)
1.在祖庙旁边的飞鸿街上,上次不知道有名,只是看人多就没有排队等,直接回家了。这次姐姐介绍,带我尝尝这家。
2.雪燕香橙炖蛋 16¥:像橙子布丁一样,这种做法有非常好闻的橙香,和滑嫩的蛋奶,很好吃。自己在家做过。
3.咖喱盲公丸 18¥,芝士盲公丸 21¥,各有不同,都是Q弹鲜香的盲公丸,咖喱的味道做什么都不会差,芝士盲公丸更像章鱼小丸子的味道,但里面夹香浓芝士。
(某度“盲公丸”的讲解:
话说晚清宣统年间,在广东佛山南海县叠滘村有一个名叫“陈茂公”的农民,煮的一手好菜。在十里八乡中最为出名的就是挞制各种肉丸子,例如:鱼肉丸、猪肉丸、牛肉丸。他还能熬配出一煲“神仙清汤”作为汤料,浸泡肉丸子佐食。
此技法传至第四代世孙陈爱娥女士手中。她在饮食行业工作的30年中,将挞制肉丸子的技法不断创新。在2004年首创将鱼肉、猪肉、鸡肉三合为一,加祖传香料挞制出与众不同的肉丸子。
在这种肉丸子与不同地方的肉丸子进行比试的过程中,众多饮食届名家一致认为这种肉丸子最好吃,再加上美食家们品尝的方式是盲试,故起名为“陈氏盲公丸”。)
4.泰汁鸡脚筋 28¥:和柠檬鸡爪一样,但酸度刚刚好,有又微辣,而鸡脚筋会更有嚼劲,比鸡爪好吃。
5.浓汤鱼线 28¥:鱼线是Q弹鲜香,但是调味很淡,只能混在其他菜的料汁中才会比较适合我们的口味。
6.和味牛杂 36¥:从来不吃牛杂的我尝了尝毛肚,处理非常干净,料汁中混着鱼线吃都不会有脏器味,有没有只有毛肚的牛杂,想要想要~
旁边就是岭南天地,有些店还是值得推荐的,可惜只有一个胃,而且人也太多了。
THREE DROPS,西餐
毋米粥
奈雪的茶,哪里都有,奶茶蛋糕面包都好吃
哈根达斯,冰淇淋球太太太甜
gaga,果蔬汁下午茶
一朴芳华小店(岭南天地店),全是木头手工品
摩登红人,老上海化妆品
3D.JP,艺术作品
爱丽丝的饰品屋,和爱丽丝梦游仙境有关的各种文创产品
耳环天堂,真的是天堂
谭木匠,很多地方也都有,木梳,有什么特别?就是一个字“贵”
泰爱里,泰国菜
sol sol,卖的衣服上有各种玩偶,喜欢
喜万年年·嫁女饼·顺德特产(岭南天地店),旁边是婚姻登记处,嫁娶屋,传统嫁娶文化,也是对婚姻的重视
石湾美陶(岭南天地店),很多陶艺作品摆件,传统岭南风格,非常精致,小件小百还是能够接受的
松鹤楼,乾隆始创,面食很有名。
HEYTEA喜茶,伯爵红茶冰淇淋不错,不用等太久奶茶点单要等40分钟以上,果断放弃
银鳞堂,各种醒狮图案衣服,饰品等等
IRIS SHOP,可以自己手工做饰品,还有蜡笔小新摆件
十二光年,各种萝莉服装,饰品,摆件,还可以拍艺术照,太漂亮了吧
森时猫,也是和广州天河猫主题·就是这样的喵一样的猫咖,就是味道有点大
元吉黄公祠,没有开放
民信老铺,双皮奶
指轮故事,卖首饰,也可以自己手工做
venchi,冰淇淋好贵好贵,59¥一颗球这是价格最低的,主要是卖巧克力,各种各样的
布兰兔的植物庄园,有试喝,英式茶具茶叶,我一般都某音买
陈太吉,“玉冰烧”石湾米酒。玉冰烧制作是将大米蒸煮成饭,冷凉后拌入大酒饼,加水发酵20天后,便得到了斋酒,再经陈肉酝浸、勾兑、过滤后就是玉冰烧。陈如岳在太吉米酒中添加肥猪肉,之后取名为“肉冰烧”,又因“肉”字不雅,就改为“玉冰烧”。
#广东省##佛山市-禅城区##陈氏盲公丸##岭南天地# https://t.cn/R6r879a
(广东省佛山市禅城区祖庙路佛山黄飞鸿纪念馆旁)
1.在祖庙旁边的飞鸿街上,上次不知道有名,只是看人多就没有排队等,直接回家了。这次姐姐介绍,带我尝尝这家。
2.雪燕香橙炖蛋 16¥:像橙子布丁一样,这种做法有非常好闻的橙香,和滑嫩的蛋奶,很好吃。自己在家做过。
3.咖喱盲公丸 18¥,芝士盲公丸 21¥,各有不同,都是Q弹鲜香的盲公丸,咖喱的味道做什么都不会差,芝士盲公丸更像章鱼小丸子的味道,但里面夹香浓芝士。
(某度“盲公丸”的讲解:
话说晚清宣统年间,在广东佛山南海县叠滘村有一个名叫“陈茂公”的农民,煮的一手好菜。在十里八乡中最为出名的就是挞制各种肉丸子,例如:鱼肉丸、猪肉丸、牛肉丸。他还能熬配出一煲“神仙清汤”作为汤料,浸泡肉丸子佐食。
此技法传至第四代世孙陈爱娥女士手中。她在饮食行业工作的30年中,将挞制肉丸子的技法不断创新。在2004年首创将鱼肉、猪肉、鸡肉三合为一,加祖传香料挞制出与众不同的肉丸子。
在这种肉丸子与不同地方的肉丸子进行比试的过程中,众多饮食届名家一致认为这种肉丸子最好吃,再加上美食家们品尝的方式是盲试,故起名为“陈氏盲公丸”。)
4.泰汁鸡脚筋 28¥:和柠檬鸡爪一样,但酸度刚刚好,有又微辣,而鸡脚筋会更有嚼劲,比鸡爪好吃。
5.浓汤鱼线 28¥:鱼线是Q弹鲜香,但是调味很淡,只能混在其他菜的料汁中才会比较适合我们的口味。
6.和味牛杂 36¥:从来不吃牛杂的我尝了尝毛肚,处理非常干净,料汁中混着鱼线吃都不会有脏器味,有没有只有毛肚的牛杂,想要想要~
旁边就是岭南天地,有些店还是值得推荐的,可惜只有一个胃,而且人也太多了。
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毋米粥
奈雪的茶,哪里都有,奶茶蛋糕面包都好吃
哈根达斯,冰淇淋球太太太甜
gaga,果蔬汁下午茶
一朴芳华小店(岭南天地店),全是木头手工品
摩登红人,老上海化妆品
3D.JP,艺术作品
爱丽丝的饰品屋,和爱丽丝梦游仙境有关的各种文创产品
耳环天堂,真的是天堂
谭木匠,很多地方也都有,木梳,有什么特别?就是一个字“贵”
泰爱里,泰国菜
sol sol,卖的衣服上有各种玩偶,喜欢
喜万年年·嫁女饼·顺德特产(岭南天地店),旁边是婚姻登记处,嫁娶屋,传统嫁娶文化,也是对婚姻的重视
石湾美陶(岭南天地店),很多陶艺作品摆件,传统岭南风格,非常精致,小件小百还是能够接受的
松鹤楼,乾隆始创,面食很有名。
HEYTEA喜茶,伯爵红茶冰淇淋不错,不用等太久奶茶点单要等40分钟以上,果断放弃
银鳞堂,各种醒狮图案衣服,饰品等等
IRIS SHOP,可以自己手工做饰品,还有蜡笔小新摆件
十二光年,各种萝莉服装,饰品,摆件,还可以拍艺术照,太漂亮了吧
森时猫,也是和广州天河猫主题·就是这样的喵一样的猫咖,就是味道有点大
元吉黄公祠,没有开放
民信老铺,双皮奶
指轮故事,卖首饰,也可以自己手工做
venchi,冰淇淋好贵好贵,59¥一颗球这是价格最低的,主要是卖巧克力,各种各样的
布兰兔的植物庄园,有试喝,英式茶具茶叶,我一般都某音买
陈太吉,“玉冰烧”石湾米酒。玉冰烧制作是将大米蒸煮成饭,冷凉后拌入大酒饼,加水发酵20天后,便得到了斋酒,再经陈肉酝浸、勾兑、过滤后就是玉冰烧。陈如岳在太吉米酒中添加肥猪肉,之后取名为“肉冰烧”,又因“肉”字不雅,就改为“玉冰烧”。
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#小战小新早知道# #战新早报#
【广东:我国首个大型多技术路线锂电池储能站今年投产】
8月27日,位于广东省佛山市南海区狮山镇的电网侧独立电池储能项目正在为全面投产而加速冲刺。座电站是我国首个大型多技术路线锂电池储能站,也是粤港澳大湾区首个超百兆瓦的电池储能项目。预计2023年底前全面投产发电,每年可为粤港澳大湾区负荷中心输送4.3亿度电能,减少二氧化碳排放约30万吨。未来,广东还将布局一批新型储能项目,“十四五”“十五五”“十六五”期间,南网储能将分别新增投产新型储能200万千瓦、300万千瓦和500万千瓦。
【广东:我国首个大型多技术路线锂电池储能站今年投产】
8月27日,位于广东省佛山市南海区狮山镇的电网侧独立电池储能项目正在为全面投产而加速冲刺。座电站是我国首个大型多技术路线锂电池储能站,也是粤港澳大湾区首个超百兆瓦的电池储能项目。预计2023年底前全面投产发电,每年可为粤港澳大湾区负荷中心输送4.3亿度电能,减少二氧化碳排放约30万吨。未来,广东还将布局一批新型储能项目,“十四五”“十五五”“十六五”期间,南网储能将分别新增投产新型储能200万千瓦、300万千瓦和500万千瓦。
#小新园丁#白兰花别名缅桂花,四川称为黄桷兰,原产于印度尼西亚爪哇岛,现广植于东南亚,中国福建、广东、广西、云南等省区也有栽培。它的花可提取香精或薰茶,也可提制浸膏供药用,有行气化浊,治咳嗽等效;鲜叶可提取香油,称“白兰叶油”,可供调配香精;根皮入药,用于治便秘。白兰花被佛教寺院定为“五树六花”中的“六花”之一,也是晋江市、佛山市等城市的市花。它的花语是纯洁的爱,真挚。(图、文源网络)
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