【宣图百科】图书馆里过大年|跟着课文游中国(四):冰与火的东北恋歌
这个冬天,“冰城”哈尔滨成了最热门的城市之一。在哈尔滨,“南方小土豆”真切感受到了哈尔滨人的热情好客,花式宠游客让一个个“小土豆”乐不思蜀,南北友情互动,流露出真挚的民间情感。当地人戏谑:“尔滨,你让我感到陌生”。
哈尔滨的多元文化、独特的建筑风格和迷人的自然风光是“热”起来的重要基础。
当大雪纷飞时,便是哈尔滨最美的时候。今天,就让我们跟着课文,奔赴一场冬日的“冰雪”之约,感受哈尔滨独特的魅力。
课文回顾
《冰城》(节选)
作者:张爱凤
《冰城》主要讲述了哈尔滨的冰雪文化,通过对冰雪景观、冰雪活动等方面的描述,展现了哈尔滨作为“冰城”的独特魅力。
城市名片
别称:冰城、阿勒锦
美誉:国家历史文化名城、音乐之都、丁香之城
位置:东北平原,黑龙江省中南部
名人:韩聪、任子威、张进思、萧红 、李敖、梁晓声……
景点:太阳岛、中央大街、冰雪大世界、防洪纪念塔、圣索菲亚大教堂……
美食:锅包肉、哈尔滨红肠、马迭尔冰棍、哈尔滨熏鸡、张飞扒肉、大拉皮……
历史档案
哈尔滨是一座历史悠久的城市,它是金、清两代王朝和渤海国的发祥地,也曾是国际性商埠和北满经济中心。中东铁路建设使哈尔滨成为近代城市,并吸引了大量侨民和外国领事馆聚集。1945年,哈尔滨从日伪统治下解放,成为全国最早解放的大城市。
哈尔滨魅力地标
中央大街是目前亚洲最大最长的步行街。始建于1898年,初称"中国大街",1925年改称为沿袭至今的"中央大街"。
哈尔滨的独特建筑文化及哈尔滨人的欧式生活,都在这里明显地体现。
哈尔滨圣索菲亚大教堂是哈尔滨市十七座教堂中规模较大和较早建成的一座,是远东地区最大的东正教堂。整座教为庭式建筑,中央一座主体建筑有个标准的大穹窿,红碑结构,巍峨宽敞。
巍峨壮美的圣索菲亚教堂,现为哈尔滨市的重要标志性建筑。
哈尔滨冰雪大世界创办于1999年,最初是为了让当地人在寒冷的日子舒解身心、鼓舞精神,如今,勤劳坚韧的冰城人把冰雪之梦延续了24个冬天,建成世界最大的冰雪主题乐园。
冰雪大世界,是哈尔滨一张耀眼的“名片”。展示了北方名城哈尔滨冰雪文化和冰雪旅游魅力。
2024年1月5日,哈尔滨冰雪大世界被认定为世界最大冰雪主题乐园,并被评为2024年冰雪文化十佳案例。
哈尔滨市博物馆位于道里区柳树街13号,由原市委办公区改造而成,作为哈尔滨市一个新的重要文化地标,哈尔滨市博物馆是哈尔滨市第一座集收藏、展览、公共教育培训、文化交流活动于一体的综合性公益类博物馆群,也是目前国内唯一以博物馆群为主题的综合性专题类博物馆。
哈尔滨美食之韵
哈尔滨冻梨
冻梨又称冻秋梨,由白梨经冷冻等多道加工工序制作而成,洗净之后,即可食用。冻梨的特色在于其冰凉的口感和独特的味道,咬一口下去,酥脆的冰壳破开后便露出里面鲜嫩多汁的梨肉,在口中细细品味,冻梨的味道既有梨子的清甜又带着一丝酸味,让人回味无穷。
哈尔滨红肠
哈尔滨红肠,原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后,由沙俄引进中国,成为东北的哈尔滨、佳木斯、七台河、满洲里等地特产,以哈尔滨红肠最为著名,是中国著名特产之一。
红肠因颜色火红而得名,是一种用猪肉、淀粉、大蒜等食材精制而成的一种肠类食品,其味道醇厚、鲜美。
锅包肉
锅包肉是哈尔滨的特色名菜,至今有百年历史。20世纪初,道台府宴请中东铁路官员时,郑兴文将炒肉片做出了酸甜口味,并命名为“锅爆肉”,俄国人发音不准,久而久之演变为“锅包肉”。做法是将猪里脊肉切片腌入味,裹上浆入锅炸至金黄色,再在炸好的肉片外浇上酸甜的芡汁。菜色呈金黄色,外酥里嫩,口味酸甜,十分开胃。
哈尔滨大列巴
大面包,又叫大列巴(列巴是俄语面包的音译),由俄罗斯传来,现为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形,有五斤重,味道具有传统的欧洲风味。
大列巴之名,体现了中西文化之融合,作家秦牧当年来哈尔滨有句“面包像锅盖”的比喻,说的就是秋林大列巴面包。
探索哈尔滨,就像探索一座充满宝藏的历史宝库。这座拥有着独特魅力的城市,无论春夏秋冬,都有着它独特的风景和故事。
哈尔滨,一座值得我们去热爱、去守护的城市,一座值得我们用心去探索的城市。#张家口·宣化区图书馆[地点]#
这个冬天,“冰城”哈尔滨成了最热门的城市之一。在哈尔滨,“南方小土豆”真切感受到了哈尔滨人的热情好客,花式宠游客让一个个“小土豆”乐不思蜀,南北友情互动,流露出真挚的民间情感。当地人戏谑:“尔滨,你让我感到陌生”。
哈尔滨的多元文化、独特的建筑风格和迷人的自然风光是“热”起来的重要基础。
当大雪纷飞时,便是哈尔滨最美的时候。今天,就让我们跟着课文,奔赴一场冬日的“冰雪”之约,感受哈尔滨独特的魅力。
课文回顾
《冰城》(节选)
作者:张爱凤
《冰城》主要讲述了哈尔滨的冰雪文化,通过对冰雪景观、冰雪活动等方面的描述,展现了哈尔滨作为“冰城”的独特魅力。
城市名片
别称:冰城、阿勒锦
美誉:国家历史文化名城、音乐之都、丁香之城
位置:东北平原,黑龙江省中南部
名人:韩聪、任子威、张进思、萧红 、李敖、梁晓声……
景点:太阳岛、中央大街、冰雪大世界、防洪纪念塔、圣索菲亚大教堂……
美食:锅包肉、哈尔滨红肠、马迭尔冰棍、哈尔滨熏鸡、张飞扒肉、大拉皮……
历史档案
哈尔滨是一座历史悠久的城市,它是金、清两代王朝和渤海国的发祥地,也曾是国际性商埠和北满经济中心。中东铁路建设使哈尔滨成为近代城市,并吸引了大量侨民和外国领事馆聚集。1945年,哈尔滨从日伪统治下解放,成为全国最早解放的大城市。
哈尔滨魅力地标
中央大街是目前亚洲最大最长的步行街。始建于1898年,初称"中国大街",1925年改称为沿袭至今的"中央大街"。
哈尔滨的独特建筑文化及哈尔滨人的欧式生活,都在这里明显地体现。
哈尔滨圣索菲亚大教堂是哈尔滨市十七座教堂中规模较大和较早建成的一座,是远东地区最大的东正教堂。整座教为庭式建筑,中央一座主体建筑有个标准的大穹窿,红碑结构,巍峨宽敞。
巍峨壮美的圣索菲亚教堂,现为哈尔滨市的重要标志性建筑。
哈尔滨冰雪大世界创办于1999年,最初是为了让当地人在寒冷的日子舒解身心、鼓舞精神,如今,勤劳坚韧的冰城人把冰雪之梦延续了24个冬天,建成世界最大的冰雪主题乐园。
冰雪大世界,是哈尔滨一张耀眼的“名片”。展示了北方名城哈尔滨冰雪文化和冰雪旅游魅力。
2024年1月5日,哈尔滨冰雪大世界被认定为世界最大冰雪主题乐园,并被评为2024年冰雪文化十佳案例。
哈尔滨市博物馆位于道里区柳树街13号,由原市委办公区改造而成,作为哈尔滨市一个新的重要文化地标,哈尔滨市博物馆是哈尔滨市第一座集收藏、展览、公共教育培训、文化交流活动于一体的综合性公益类博物馆群,也是目前国内唯一以博物馆群为主题的综合性专题类博物馆。
哈尔滨美食之韵
哈尔滨冻梨
冻梨又称冻秋梨,由白梨经冷冻等多道加工工序制作而成,洗净之后,即可食用。冻梨的特色在于其冰凉的口感和独特的味道,咬一口下去,酥脆的冰壳破开后便露出里面鲜嫩多汁的梨肉,在口中细细品味,冻梨的味道既有梨子的清甜又带着一丝酸味,让人回味无穷。
哈尔滨红肠
哈尔滨红肠,原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后,由沙俄引进中国,成为东北的哈尔滨、佳木斯、七台河、满洲里等地特产,以哈尔滨红肠最为著名,是中国著名特产之一。
红肠因颜色火红而得名,是一种用猪肉、淀粉、大蒜等食材精制而成的一种肠类食品,其味道醇厚、鲜美。
锅包肉
锅包肉是哈尔滨的特色名菜,至今有百年历史。20世纪初,道台府宴请中东铁路官员时,郑兴文将炒肉片做出了酸甜口味,并命名为“锅爆肉”,俄国人发音不准,久而久之演变为“锅包肉”。做法是将猪里脊肉切片腌入味,裹上浆入锅炸至金黄色,再在炸好的肉片外浇上酸甜的芡汁。菜色呈金黄色,外酥里嫩,口味酸甜,十分开胃。
哈尔滨大列巴
大面包,又叫大列巴(列巴是俄语面包的音译),由俄罗斯传来,现为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形,有五斤重,味道具有传统的欧洲风味。
大列巴之名,体现了中西文化之融合,作家秦牧当年来哈尔滨有句“面包像锅盖”的比喻,说的就是秋林大列巴面包。
探索哈尔滨,就像探索一座充满宝藏的历史宝库。这座拥有着独特魅力的城市,无论春夏秋冬,都有着它独特的风景和故事。
哈尔滨,一座值得我们去热爱、去守护的城市,一座值得我们用心去探索的城市。#张家口·宣化区图书馆[地点]#
#转发接龙开新年# 【中央大街步行街】始建于1898年,初称中国大街。1925年改称为沿袭至今的中央大街,现在发展成为哈尔滨市最繁华的商业街。大街北起松花江防洪纪念塔,南至经纬街,全长1450米,以其独特的欧式建筑,鳞次栉比的精品商厦,花团锦簇的休闲小区以及异彩纷呈的文化生活,成为哈尔滨市一道亮丽的风景线。 中央大街是哈尔滨的缩影,代表着哈尔滨“东方莫斯科”、“东方小巴黎”的独特建筑文化和 哈尔滨人的欧式生活。而又被称为“亚洲第一街”的中央大街,百多年来,它不仅是一条老街、步行街, 更是建筑艺术博览街。 这是一条去了多少次都不会腻的街道,走在面包石的地砖上,看着路两边的欧式建筑,累了还可以吃到各种美食,真的很开心。冬天的时候街上有很多冰雕雪雕。吃着马选尔冰棍,在冷风中行走也是蛮有趣的。中央大街始建于1898年,初称“中国大街”。
1925年改称”中央大街”,后来发展成为哈尔滨市最繁华的商业街。大街北起松花江防洪纪念塔,南至经纬街。
全街建有欧式及仿欧式建筑71栋,并汇集了文艺复兴、巴洛克、折衷主义及现代多种风格市级保护建筑13栋,是国内罕见的一条建筑艺术长廊。它是目前亚洲最大最长的步行街之一。
步行街环境优美,井然有序。以其独特的欧陆风情、鳞次栉比的精品商厦、花团锦簇的休闲小区、异彩纷呈的文化生活,成为哈尔滨市一道亮丽的风景线。
交通
从市区可 1、2、8、12、13、15、16、20、23、64、85、101、102、103、113、114路公交车到中央大街或友谊路下车。
哈尔滨最著名的步行街,最具有异国情调和最繁华的商业一条街。中央大街位于道里区,北起松花江防洪纪念塔,南至经纬街。誉称”哈尔滨第一街”的中央大街,最能体现“东方莫斯科”的丰富内涵。中央大街是哈尔滨的老街、名街、保护街道、标志性街道、步行街、建筑艺术街、繁华商业街、旅游休闲街、公众文 化街,又是当年(二十世纪三十年代)远东最著名的移民街,最繁华的商业街、金融街、文化街,大街两侧洋行商店、饭店旅馆、舞厅影院、餐馆酒吧林立。大街的建筑,穹窿突起、拱券高窗,或高雅古典,或挺拔秀丽,有常见的起源于十五、六世纪的文艺复兴式,十七世纪初的巴洛克式、折衷主义,以及十九世纪末二十世纪 初的新艺术运动建筑。全街建有欧式及仿欧式建筑71栋,汇集了欧式风格市级保护建筑13栋。这些建筑体现了西方建筑艺术的精华,整条中央大街就是一条建筑艺术长廊。如今,大规模欧式化修复一—为“东方莫斯科”锦上添花一一已圆满完工的大街,是目前亚洲最大最长的步行街,风格各异的西六道街、西七道街、中央 商城、车辆厂住宅楼前等四处休闲区,构成了中央大街集休闲、娱乐、旅游、购物为一体的城市新风使“东方莫斯科“特征愈加凸现,诱人瞩目。 https://t.cn/Ryhpsg1
1925年改称”中央大街”,后来发展成为哈尔滨市最繁华的商业街。大街北起松花江防洪纪念塔,南至经纬街。
全街建有欧式及仿欧式建筑71栋,并汇集了文艺复兴、巴洛克、折衷主义及现代多种风格市级保护建筑13栋,是国内罕见的一条建筑艺术长廊。它是目前亚洲最大最长的步行街之一。
步行街环境优美,井然有序。以其独特的欧陆风情、鳞次栉比的精品商厦、花团锦簇的休闲小区、异彩纷呈的文化生活,成为哈尔滨市一道亮丽的风景线。
交通
从市区可 1、2、8、12、13、15、16、20、23、64、85、101、102、103、113、114路公交车到中央大街或友谊路下车。
哈尔滨最著名的步行街,最具有异国情调和最繁华的商业一条街。中央大街位于道里区,北起松花江防洪纪念塔,南至经纬街。誉称”哈尔滨第一街”的中央大街,最能体现“东方莫斯科”的丰富内涵。中央大街是哈尔滨的老街、名街、保护街道、标志性街道、步行街、建筑艺术街、繁华商业街、旅游休闲街、公众文 化街,又是当年(二十世纪三十年代)远东最著名的移民街,最繁华的商业街、金融街、文化街,大街两侧洋行商店、饭店旅馆、舞厅影院、餐馆酒吧林立。大街的建筑,穹窿突起、拱券高窗,或高雅古典,或挺拔秀丽,有常见的起源于十五、六世纪的文艺复兴式,十七世纪初的巴洛克式、折衷主义,以及十九世纪末二十世纪 初的新艺术运动建筑。全街建有欧式及仿欧式建筑71栋,汇集了欧式风格市级保护建筑13栋。这些建筑体现了西方建筑艺术的精华,整条中央大街就是一条建筑艺术长廊。如今,大规模欧式化修复一—为“东方莫斯科”锦上添花一一已圆满完工的大街,是目前亚洲最大最长的步行街,风格各异的西六道街、西七道街、中央 商城、车辆厂住宅楼前等四处休闲区,构成了中央大街集休闲、娱乐、旅游、购物为一体的城市新风使“东方莫斯科“特征愈加凸现,诱人瞩目。 https://t.cn/Ryhpsg1
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冰雪大世界
远东的浪漫 岂是浪得虚名
太阳岛
独属北纬 45°远道而来的期盼
索菲亚教堂
慢慢来 所有的好运都在路上
中央大街
北国的浪漫在不经意的街头
防洪纪念塔
如果你不曾来过哈尔滨 就不算真正的感受过北国的冬天
斯大林公园
去追日落了
松花江
零下三十度松花江上的冰城浪漫
亚布力
出门远行 寻找自己
龙塔
勇敢的人先看世界
美食
恋爱可以慢慢谈 肉必须趁热吃
大东北的洗浴文化
搓的是身体洗的是灵魂
伏尔加庄园
Hey winter当大雪纷飞时 便是哈尔滨最美的时候
中华巴洛克风情街
愿神明偏爱 一切从欢
老道外
有冬要来 有雪入怀
雪乡
我从远方而来 赴你一面之约
长白山
雪是上帝给世界的情书
呼兰河
奔赴一场冬日的冰雪之约
要开心 要期待 要去热爱
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