#山城江哥# 1.针对这一点我想说的是加不加微信不是重点,人和人不是只能在微信聊天或者聊真心话,该说的不该说的微信能聊,抖音也能聊。在我看来你在开篇就指明蜘蛛不加粉丝微信的原因是内涵狐狸枉顾公司规定,私联大粉,且爆出的截图内容狐狸还肯定了蜘蛛的人品,舆论上和蜘蛛小作文讽刺狐狸人品形成鲜明对比是于蜘蛛无利的。所以在里外不是人的情况下你决定让自己更加不是人,开始将重点放在加微信上。如果你希望以此表现出蜘蛛的高风亮节那么我祝你成功吧。
2.其次你又说因为不加微信联系不上蜘蛛,又说蜘蛛那段时间一直回抖音续火苗,我都怀疑你在说什么呢?微信联系上的才算真联系吗?就像狐狸道歉了蜘蛛一直认为狐狸没道歉一样,那在你眼里到底什么才算真的联系上?你这句话让我都有点觉得当初我前男友和我恋爱期间和他当时的前女友续火苗是正常的了,毕竟不算“联系得上”。
3.你说无法替蜘蛛原谅,对于这点我有两个疑问:
首先朋友,你们蜘蛛家的粉丝以nnz为首的有人原谅过吗,有人放过狐狸吗?我很闲且爱吃瓜,山城江和星期八的直播都有天天看,最初“上票自由”事件无需赘述了吧?那管理挨个私信道歉,是谁家贵人一个个高高在上的呢,谁是一点儿屈都受不了的敏感肌贵人呢,到现在也不能怪人家家贵人要道歉要说法,天道好轮回,是谁当初自己不给自己留后路呢?
其次,原谅和祝福一路长虹是蜘蛛自己首次发文时提及的,当初可赢得一众好评,那篇文章让我直到她这次下场之前都觉得她与世无争是完美受害者的形象,一个踏踏实实的爱跳舞有实力不搞事却被粉丝耽误的小姑娘。所以哪怕蜘蛛之前没发文只是这次发文了我也不会有如此反感,人不能好处占尽还想着既要又要,对吗?
4.首先好好道歉过为什么不原谅你应该问蜘蛛为什么不原谅而不是臆测狐狸为什么没好好道歉,就像狐狸大粉看见蜘蛛发文第一时间再去确认狐狸有没有道歉一样,能明白这个逻辑吗?还有为什么你们家总是用臆测当论断而别人是摆出实打实的证据呢?蜘蛛都被你们作成这样了,大粉醒醒好吗?其次狐狸清楚蜘蛛为人那是狐狸有点良心,ljh的控诉又不成立了对吗,狐狸是非不分恩将仇报的人设塌了你们坐不住了,这跟有无好好谈过有什么关系呢?你们如果想反驳该做的是找出狐狸内涵蜘蛛人品的证据,拿出蜘蛛受委屈的那些证据。(我不是说你们找不出来,我期待你们找出来,事情发展到今天我期待着新的反转)
5.矛盾无法化解在摩擦中越积越大,还是一样的,“一路长虹”一文中你们已经互相祝福,当时狐狸家管理以及蜘蛛粉丝的做法有目共睹,是谁家希望大事化小小事化了息事宁人,是谁家希望一石激起千层浪牵涉更多人?
你说矛盾无法化解在两家粉丝中越来越大,你提到是粉丝间的事情那为什么会导致蜘蛛对狐狸本人忍无可忍,是十多年来因为狐狸人品不好早就不想忍了借此爆发还是想要维护喜欢自己的贵人呢?
如果是因为狐狸人品不好那在这次事件中狐狸的错处你为什么通篇不提是因为提不出吗?如果是为了维护贵人那么nnz那样的大粉和贵人真值得蜘蛛这样是非不分的去维护吗?
6.你说nnz和ljh为蜘蛛打抱不平冲动做错了事,她们的错不在于冲动。
我最初嘴nnz是因为她一个大粉管理敢直接内涵千金(海底捞事件),言语之恶劣不是作品删除记忆就会消失,那也是冲动?且那件事又和狐狸有什么关系,怎么能扯到帮蜘蛛打抱不平上。
ljh我是膈应在一个工作人员直接下场站队,当初以为是舔062.0,现在小两口之间帮对方说说话我无言以对…
像你说的,她们对星期八各位千金及贵人的伤害谁能感同身受?谁能替千金们原谅?
最后我想说的是蜘蛛家说“那不回私信像狐狸一样把自己关家里二十多天然后和粉丝卖惨吗?”,可是你们的蜘蛛在公开场合哭的次数可比别人多多了。
她不说,但她都懂。你们和她,互相成就。

我现在是干什么都要想起奶奶,那些都是以前与她一起做过,或是她为我做过的事。她看过的书,她养过的猫,她种过的地,她帮过的人,无论什么都那么似曾相识。以前不管什么时候打电话给她都有回应,现在……

今天加班,晚饭去吃面条,也不由想起奶奶煮的素面比这好吃。奶奶不喜欢复杂烹饪的,她自己一个人时总是简单做点随便对付一下,但只要我们说爱吃,无论多麻烦她也会做给我们。对自己十分的将就,却对我们十分的宠爱。

人生的遗憾,莫过于我没有能力时的爱莫能助,我有能力时的过时不候,尽管我也清楚的知道人不可能永远活着,却还是奢求时光流逝慢一些,岁月慢一些带您走,风雨人生路,您陪我一程,我念您一生,往后余生,再见不到您,您只在我心里。

当代的中国年轻人,似乎正在悄悄掀起一场属于我们自己的“文艺复兴”。
从汉服、刀剑、甲胄、传统手工艺到餐食器具……社交媒体上,越来越多的人加入到这场复原行动中,以求将古人日常接续到当下的日常生活中,展现出一种基于优秀文化传统的自信气质。

根据《山家清供》《中馈录》等宋元典籍文献记载还原,按时令编排,囊括宫廷菜、文人菜与平民菜三级,涉及热荤、素菜、冷盘、羹汤、粥面、糕饼、饮料、果子八类。

陈寅恪说:“华夏民族之文化,历数千载之演进,造极于赵宋之世。”所以,登顶中华文化巅峰的宋代美食究竟是个啥味儿?
头盘,该让谁给你端出来呢?估计,只有他了——

东坡,上菜!

苏东坡:宋代的“孤独美食家”
2024年1月8日,苏东坡刚刚过完了987岁生日。
但似乎,这个人从没走远,我们的日常生活中,似乎总会浮现出他的影子。

苏轼(1037-1101),字子瞻,号东坡居士,眉州眉山(今四川眉山)人。

据说,现在流传的菜系中,有66道菜都是东坡发明,而且,在苏东坡的存世作品中,涉及饮食的诗词就有1212篇,而与吃有关的诗则有50多首。

说到这里,可能许多人第一反应就是东坡肉。

但考据后的结论是,现在大家吃到的东坡肉,其实并不是苏东坡研制出来的做法,而是现代厨师自己琢磨出来的,因为东坡先生根本就没有详细记载东坡肉的做法。

那大吃货苏东坡有什么菜真正吃过呢?那就是他在《煮鱼法》中记载的煮鱼了。

这道煮鱼看着平淡,却被苏东坡的一众文豪朋友夸赞“超然有高韵,非庸俗庖厨能企及”。清淡又讲究的食物,是宋朝时风靡整个文人界的时尚。

苏东坡还在美食名篇《老饕赋》中,深入阐述自己在烹饪方面的见解:一是好原料是美味的基础、二是合适的烹饪方式能为食材增色。

不仅仅夸了自己的美食见地,夸了十多道宋代名菜,更从此给了所有爱吃、会吃的食客们一个风雅的称号——“老饕”。

(苏轼)携带白酒、鲈鱼等物赴友人詹使君(詹范,惠州太守)之宴会的情形,当中这句“青浮卵碗槐芽饼,红点冰盘藿叶鱼”描述了餐食场景:

青色的槐叶冷淘面装在卵白色的碗中,冰盘里则码着用鲈鱼现切的鱼脍,鱼片细薄如藿叶,洁白中带着些许绯红。这天他吃得很高兴,“与好友醉饱高眠”。

难怪余光中说,要去旅行的话希望可以和苏东坡一起,唯有苏东坡是个有趣的好伴侣。
虽然孤身走过了大半个中国,但苏东坡这种用美食相识遍天下的豁达,就算是在贬谪途中,也不会孤独。

苏东坡的两道名菜“东坡豆腐”“东坡脯”
豆腐价廉物美,在宋朝时亦是如此。
虽说《梦粱录》提到酒楼饭馆的菜式多达数百,却很少能看到豆腐的身影。比如,贩夫走卒光顾的小酒馆才会供应豆腐羹、煎豆腐作为下酒,也恰好合了苏东坡的豪饮之情。

东坡豆腐,图:《宋宴》

东坡脯作为一道东坡名菜,也是因为在宋代的餐桌上,羊、鱼是永远的主角,就连宋高宗赵构,都会来到市井之中,尝一口钱塘门外的宋五嫂鱼羹。

图片
《清明上河图》局部,北宋 张择端,北京故宫博物院藏
在人口过百万的开封与杭州,真实景象比《清明上河图》描绘得更热闹。不但街边的食肆、店铺鳞次栉比,市集上连宠物专用的狗食、猫鱼都有售卖。
而普通人家不常开火则往往将鱼条经轻渍、裹香料豆粉衣,再轻手捶打成薄鱼片、揩麻油,然后晒干为鱼脯,做成这道“东坡脯”享用。

从皇室餐桌到平民家宴,《宋宴》不仅仅是一本菜谱,更是一部记录了宋代生活风貌的画卷,让你听到酒肆中文人墨客的嬉笑怒骂,品味市井百姓中鸡犬相闻的人间风味。

在家能复刻的风雅宋宴
宋代风雅生活,千年流转

宋代是中国古代文明的高峰期,被欧美学者称为“东方的文艺复兴”。
说到吃的风雅,爱吃、会吃的大宋文人,连吃面都很清雅。
这梅花汤饼,将檀香末、白梅加水浸泡,用泡出的汁液代替清水和面。
面团擀成馄饨面皮,梅花铁印模印取花形面片,再用热腾腾的清鸡汤做汤头。
用白梅与檀香给花面片带来香气,不明显却又给人风雅之感,鸡汤则打下精致的鲜味基调。
整体口感细、软、滑,一碗面中尽显宋朝文士清雅的饮食理念。

如果说梅花汤饼是“借得梅花一缕魂”的风骨,那接下来这道让人食指大动的名菜,就能直接走进每一个普通的厨房。
2008年联合国总部的美食节上,一道“蟹酿橙”曾获得过各国美食家的交口称赞。纪录片《风味人间》也将这道菜视为最具代表性的杭帮菜之一。
选一颗黄熟大橙子,切去顶盖挖出果肉,制成中空的、充满橙香的橙瓮。
再将一只大闸蟹蒸到恰到好处,剔出肉膏装入瓮里。

中华绒螯蟹,蟹螯上有一圈黑色绒毛,生活在淡水中,今天以阳澄湖大闸蟹最为知名。虽说河蟹的肉既少,剥起来也有点麻烦,但其肉质比海蟹更为鲜甜,彼时已俘虏了很多宋朝人的胃。
待到月圆中秋吃蟹的季节,对月品蟹饮酒,足不出户便可享受醇厚蟹黄搭配清新橙香的鲜美口感,岂不美哉?

从林妹妹手中消暑的一杯香薷饮,到冬季让苏东坡爱不释口的盏蒸羊,四季流转,都在这一口宋代的口福中。

宋人对于时令食材的追求,春吃芽尖,夏食鲜果,秋啖蟹肉冬做温食,配合季节选材不同,烹饪的方式也不同。不时不食,享受的就是当季的一抹鲜味。

岁末宴的仪式感
一桌穿越回宋代的年夜饭,都有哪些配置
从前两年《梦华录》《知否》等影视剧的大热,到河南卫视中“只此青绿”的惊艳中国,宋代的美学成了当下“国潮”新的风向标。而宋代美学之所以火热,是因为宋人的风雅根植在生活的每一个细节之中。
“年夜饭”是每个家庭里最温馨浓郁的味道,一纸精心书写的菜单是许多家庭感受年味、享受团圆的“仪式感”。

宋代的市井饮食虽然基于普通乃至极廉价的食材,却形成了相当丰富多元的饮食文化,甚至在审美上影响了宫廷。

就好比宋徽宗的生日宴上,下酒的十五盏菜品中有着精致的江南风情,皇室餐桌上的菜品,也有着与民同乐的喜庆色彩。

#情侣之间没有信任还要继续吗##最强大脑##不可辜负的美食#


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