一顿营养健康的早餐是一天,美好生活的开始。五分钟学会美味西式早餐菜单的做法~

一、鲜虾吐司卷
  材料:吐司5片、虾泥200克、蛋白1个、蒜末1大匙、葱花1大匙、盐1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒1/2大匙、淀粉适量。

  做法:

  1、大虾洗净,去除虾线。只取虾肉,其余全部去掉,放入搅拌机,搅打成虾泥。

  2、将虾泥、蛋白、葱末、蒜末、盐、料酒、胡椒粉、香油搅拌均匀做成馅料。

  3、吐司去边,并用擀面杖擀平压实,再在吐丝表面撒上少许淀粉,平抹上上一层馅料卷起,卷好的吐司放入锅中用中小火以煎炸的方式处理成金黄色,就可以捞出沥油食用了。

  小贴士:煎炸吐司卷的油温大概在150度-160度,筷子放入锅中,周围会冒起少许的油泡。

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二、糯米鸡肉卷
  材料:鸡腿2只、长糯米1杯、胡萝卜1/4根、淀粉适量、干面粉适量、铝箔纸2张、酱油(生抽)1大匙(这里的1大匙约15毫升、1小匙约5毫升)、糖1/4小匙、五香粉1/8小匙、水2大匙、盐1/4小匙、胡椒粉少许

  做法:

  1、糯米洗净,泡水约30分钟,放入蒸笼内大火蒸熟做成糯米饭。

  2、胡萝卜用工具擦成细丝备用。

  3、取小奶锅,加酱油,糖,五香粉,水,胡萝卜丝,煮滚熄火,加入糯米饭搅拌均匀做成油饭。

  4、鸡腿用小刀和厨房专用剪刀去骨,断筋,并用肉锤拍打使其面积变大,以便更好的包裹糯米饭。

  5、处理好的鸡腿肉放入大盘,撒入少许盐和胡椒粉腌制20分钟,再撒点干淀粉并铺上搅拌好的油饭,卷成筒状。

  6、取一张铝箔纸,放上鸡腿卷,两头卷紧,捏成糖果状,放入蒸笼蒸20分钟左右。

  7、将蒸好的鸡腿拆掉铝箔纸,表面撒上干面粉,放入油锅中煎至皮酥脆即可捞出,切片装盘。

三、土豆沙拉三明治
  材料:黑米吐司5片、土豆1个、鸡蛋1个、苹果半个或1个、沙拉酱适量、盐、白胡椒粉少许。

  做法:

  1、土豆洗净,去皮切厚片,土豆片用水洗净一下,再取来小汤锅,注入适量清水,放入土豆片和洗净的鸡蛋,把两样一起煮熟。

  2、苹果洗净去皮,切大块,浸泡在淡盐水中,以防变色,呆会土豆煮好后再一起切碎。

  3、土豆煮好后取出切小丁,苹果也切小丁,水煮蛋切碎,一起放入容器,再加入沙拉酱搅拌均匀。

  4、黑米吐司切成任意形状,或者用你做饼干的小模具压成各种形状。

  5、把处理好的面包片烤一下,用烤箱或用平底锅不放油烘烤一下都可以。这步最好别省略。

  6、把土豆沙拉夹入吐司即可。这类三明治很适合聚餐时制作,不管是年轻朋友聚会,还是讨好小朋友,都很适用。

四、番茄火腿蛋卷
  材料:鸡蛋2个、番茄半个或1/4个、洋葱1/4个、火腿1片、盐、胡椒粉各少许(可在蛋液里加入少许盐和胡椒粉调味)。

  做法:

  1、准备好材料,都很普通常见。

  2、鸡蛋打入碗中,2-3个。

  3、西红柿洋葱火腿切成丁。

  4、取出平底锅,加热,倒入少许油,用中火将洋葱炒香。

  5、加入西红柿丁、火腿丁继续炒香。

  6、这时可以倒入蛋液。

  7、待蛋液即将凝固时,将蛋饼卷起,煎成金黄色出锅切成段即可。

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五、虾排三明治
  材料:鲜虾、全麦面包、奶酪片、西红柿、生菜叶、鸡蛋。

  调料:沙拉酱、盐、料酒、胡椒粉。

  做法:

  1、鲜虾只取虾仁,清洗干净后剁成茸,或者用搅拌机打成茸也可以;然后放入容器,加入少许盐,料酒,胡椒粉,腌渍一小会,盐一定要少放。

  2、鸡蛋加入少许清水打散,然后倒入煎锅摊成蛋饼,为了增加蛋饼的厚度,可以将蛋饼对折。

  3、用摊好蛋饼的锅将虾饼煎熟,小火慢煎即可。

  4、将煎好的虾饼、蛋饼,还有奶酪片,西红柿,全麦面包分别改刀切成大小一致的方片,下脚料吃掉即可。

  5、最后用全麦面包将所有材料夹在一起就可以了,别忘了每层中间都抹上一层沙拉酱。最后可用牙签固定。

六、香酥红豆饼
  材料:低粉200克、白砂糖40克、水100克左右、黄油40克。

  做法:

  1、将面粉过筛,分别把两种面和好,放在一边松弛半个小时左右。

  2、利用面团松弛的时间我们来处理红豆馅,将提前泡过一晚的红豆放入锅中,加入适量的清水,开火煮豆子,将红豆煮至酥烂,没有汤汁了,就可以关火了。红豆因为已经浸泡了一晚,所以非常好熟,煮不了多久豆子就会裂开,达到我们需要的效果了。在煮好的红豆中加入适量白糖,并用勺子不断的搅拌,碾压,不要全部捣烂,保留一些豆子,这样吃起来口感最好。这样红豆馅就算做好了。

  3、下面做油皮包油酥,也就是红豆饼皮的做法。将醒过的油皮,油酥分别搓成长条,并分成10段。

  4、取一块油皮,擀平,包入油酥,封口捏紧,避免油酥漏出来。这步做好后醒3-5分钟。

  5、用手掌将面团压平,再用擀面杖擀成长条状,再将它卷起。这步做好后再醒3-5分钟。

  6、再用手掌压平,擀成长条,再卷起,再醒3-5分钟。然后将这个醒好的小面团擀成圆面皮就可以了。

  7、最后包入红豆馅,做成小饼的形状。

  8、在小饼表面刷蛋黄水2次,放入预热200度的烤箱,烤约20-30分钟,表面呈金黄色即可。

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七、火腿卷蔬菜
  材料:火腿4片、胡萝卜35克、圆白菜35克、洋葱35克、芦笋、蘑菇等等你喜欢的蔬菜各需35克、奶酪片或奶酪丝适量盐、白胡椒粉适量。

  做法:

  1、需要的材料和准备工作:火腿切片,蔬菜切粗丝,奶酪片折叠一下再切成条。

  2、处理蔬菜丝:将除了洋葱之外的蔬菜汆水,加入两勺盐在滚水中,取出沥干水。放入大容器中,加入盐胡椒粉搅拌。

  3、做火腿卷:将火腿摊平,放上拌好的蔬菜,再放上奶酪条顺势卷起,并用牙签固定。做好的火腿卷可以用平底锅稍稍加热,至里面的奶酪融化为即可。还可以用微波炉加热,喜欢奶酪多的可以再火腿片上再盖上一片。做成焗烤的,只需将火腿卷并排放入烤箱,再在上面均匀的撒上奶酪丝,放入预热200度的烤箱,烘烤约六分钟,直至奶酪融化成金黄色即可。

八、蓝带猪排
  材料:猪里脊肉一块、起司2片、火腿2片、鸡蛋1个、面粉少许、面包屑少许、盐、粉各适量。

  做法:

  1、准备一块里脊肉,或用现成的里脊肉片,准备的肉片不宜太小。

  2、把整块里脊肉片片成两片,最好薄一点。

  3、然后用肉锤轻轻敲打,是肉片变薄变大,敲打的时候垫上保鲜膜。

  4、将敲打好的肉片放入大盘,加入少许盐和胡椒粉腌制一会。

  5、趁这个时候准备一些面粉,一份面包屑,一份蛋液。

  6、将肉片铺平,现在上面铺一层火腿,再一层起司片。

上一周什么事都有 em[失望]
首先是见证了弟弟的爱情打怪升level了
勇闯终关-进入婚姻

一天午觉睡醒 刷到小红书做嫩牛五方的视频 古生问我是不是想吃 立刻起床带我去吃 嘻嘻
(好久没吃过了 hhhh)

好久没吃甜酒酿 怒煮一大锅[泪]太好吃了 满满的料
然后第二天妈妈买了超级多甜酒回来(妈妈的爱[苦涩])

寻找酱香饼的路上 看到了童年时候买的蜂蜜小面包(以为会和童年的味道一样 结果并不是 唔)怒买八块钱酱香饼[色] 古生吃了七块钱 hhhh 结果回来吃不下他ym煮的饭 hhhhhhh

以我的聪明大脑袋 轻而易举找到了爸爸的车[悲伤]
然而在找到的前n个小时因为找不到 饿肚子斥巨资买了两只盐焗鸡翅[失望]

每次古生吃去办事办公回来都会给我带好吃的带小cake 超爱你!
昨天出差回来还给我带了服务器的茶叶蛋[鼓掌]em 好吃 嘻嘻
晚上还吃了酸酸辣辣的福鼎肉片 心心念念的烤冷面 呜呜呜 问古生发达了还会和我吃路边摊吗 古生一脸呆萌的说会啊 哈哈哈哈

最近再次进入喝中药的阶段 唔 甜甜的还挺好喝

有时候真的很羡慕弟弟无忧无虑的时候
(好想好想我的爸爸呀 [苦涩] 晚上偷偷的眼睛尿尿)

自从换了手机都没有什么心情自拍 难得弟弟领证那天化了妆那就自拍呗 打开美颜欺骗下自己呗

p13 认真工作的男人真的好帅的[舔屏] 爱了爱了

广告都有话 “希望在明天啊嘛” 咁就继续期待明天吧!

念念不忘
缠论江湖
傍晚,天已经临近擦黑了。一条灯光阴暗恍惚的小胡同里。分列两旁有几个便民小饭店,店家门口挂着招牌,炒饭、炒饼、盖饭,12元一份,在灯光下,显得很灰暗。几个浑身烟火气息跑堂模样的人,聚在小饭店门口两旁,抽着烟,蹲着聊天。地上有点积水,倒映出几个人的身影,有点模糊不清,就剩下烟头的光亮一闪一闪的。
透过窗户,一个斜着做在桌旁的衣着讲究的男人,市场先生,正在慢慢的吃着一盘素炒饼,看他的表情,味道不怎么样,眼睛直勾勾的看着门口,呆呆的,屁股虚坐在椅子上,如有什么突发的情况,随时准备跑路的感觉,一边吃,一边叨叨着,麻痹的,怎么会这样的,不是出利好了吗,不是都纳入考核指标吗,怎么能跌成这个德性了,操,太特么没人性了。这可怎么交代呀。绿竹还不生吞我呀。她可是刚刚的把金镯子当了拿钱去补仓的呀。这特吗的跌停了。如何是好呀。
劝她不要上杠杆,不要借钱补仓,就是不听,哎,好良言难劝该死的鬼呀。管不了那么许多了。我跑路先。正待起身离去。一双大手拉住了他,浑身一个哆嗦,回头一看,郑建辉,老郑
你怎么会在这里呀
不喝点呀。来,小二上一瓶牛二,在炒一个火爆腰花
别,别呀。老郑,我可没钱结账呀。
不能,我请客,好好喝一杯,跟你聊点事,别慌兄弟,
啥事呀。老哥。我什么人你知道的呀。发财的事我可是兴趣老大了。
擦,看你丫这个德性,不就是跌了吗,看把你吓的,至于吗
多大点事情。是不是站着撒尿的呀
哈哈哈,妥妥的,老哥你说
你呀。不能走呀,你要回去,接着给姑娘们希望,你走了。他们可是心都散了
我哪敢呀,不得给我直接拉西山埋了呀,不能够,就是骗,他们也想让你骗,知道吗
再说,他们虽然亏了。但是那是浮亏呀。只要不卖,就不能算亏,是不是这个理
只要你在,他们就有希望,不停的补仓,不停的续费,等把他们那点私房钱都折腾光了。就老实了。别天天跟我着来劲,今天老娘不干了明天老娘不伺候这样的。
这要是那天牛市来了。我这买卖还能开吗,姑娘都得跑了。希望要给,但是不能落到实处,明白吗,
这里一万块钱,先花着,你的振作起来呀。赶紧,捯饬捯饬,姑娘们等着你,精神点。
市场先生,一路风一样回到八大胡同,头发往后梳着被牛犊子舔过一样水滑光亮,一进胡同门口,就开始大声的嚷嚷着,利好呀。天大的利好呀。平准基金借道北水今天可是买了100多亿呢,这是国家队的正式进场呀。之前买那1000多亿ETF,那都是洒洒水呀。绿竹穿过人群,上来就是一个大鼻窦,你个王八蛋,昨天白嫖了老娘不说,还特么让老娘倒贴2万补仓,一个早上不够一个钟呢就跌停了。没了。日了狗了。老娘一个钟都挣不了2万,你个狗杂碎。
别,别,绿竹,市场先生赶紧拉着绿竹,小声的贴近了耳朵说
你可是占了大便宜了。这是谁想买都能买的到的吗,国家队都进了,你怕个球呀。抗几天,会加倍的补偿你的,小骚蹄子,我怎么能白嫖你呀。那次你不是唱着喜羊羊美羊羊乐的合不拢嘴呀。虽说我这腰力不行,但是我口活还是方圆十几里有名的呀。
绿竹,拉着他的妹妹翡翠,将信将疑的看着市场先生,真的吗
我擦。我能骗你吗,我这刚从相关部门的相关专家那回来的,交割单我都看到了。那可是真真北水国家队呀。撒谎是儿子,
我呸,你个下贱胚子,随是骂着,但是嘴角是上扬偷偷笑得,
旁边的翡翠哭了。哥,我特么活不下去了。
3000点他们告诉我不跌了。我进场了。2900他们告诉我铁底,世纪大底,我特么又补仓了。那可是当首饰的钱呀。这眼瞅着就2800了。那个贝姐喊出逼空,我琢磨着,这个难道是同行吗,也补仓补的逼空了吗,我特么不信邪借了老郑的高利贷,接着补仓,CTMD,这就2700了。你救救我吧。哥,我的亲哥呀。现在外面那群孙子已经开始喊2400,2200了。当初是他们喊牛市的,现在还是他们喊没跌完,是大熊市,我的妈呀。这人怎么这么缺德呀。做个人吧。
别这样妹子,都不是个事,都这个时候了你只有硬抗了。忍一忍,都会好的。我有可靠消息,这里马上见底,随后5000点,一万点的大牛市就来了。到时候你做梦的能笑醒了呀。
翡翠哭的更伤心了。哥,我怕我抗不到那个时候呀。
要特么爆仓了呀。
别,哥这里还有一万,你先拿着救救急,实在不行我想办法,行不妹子。翡翠拿着一万,蹲在地上,那哭声有点大,肩膀抽搐着,声音稍许有些嘶哑。我细细的听听,哭声和歌声掺杂在一起,
问问天,问问地,还要跌多少
求求风,求求雨,快离我远去
山也多,水也多,分不清涨跌
人也多,嘴也多,讲不清道理
怎样说,怎样做,才真正是自己
哦。。。。。。1,2,3,4,5,6,7
市场先生抬头望望阴黑的天空,忧郁的跟绿竹说
晚上,我跟翡翠睡了。要不你也一起吧。。。。。。。。
老郑看着他们远去的背影,手里的烟头扔在地上狠狠的踩了一脚,狗日的,然后硬生生的把手里的开塞露放回口袋。明天在收拾你们两个,小样,还能让你们反了天不成。
待续。。。。。。


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