过年欢聚小酌国公酒 散风祛湿助益身体健康

春节对于国人的意义不必多说,用任何美好吉祥的词语来形容国人对于春节的期待都不过分。在除夕夜和家人一起守着电视机看春晚、包饺子,就是国人对于春节简单而又幸福的期盼。

欢聚的日子,自然少不了美酒佳肴,何况“酒”在我国有着和春节一样悠久的历史文化。

据记载,我国商周时期酿酒技术已经有了一定程度的发展。国人独创的酒曲复式发酵法使得黄酒得以被大量酿造。到了周朝,已有关于酿酒工艺的详细记录。三国时期的魏文帝爱饮葡萄酒,魏晋南北朝时酒的名字颇有艺术色彩,唐朝女性偏爱两颊涂胭脂佯装“酒晕”……

酒,除了饮用之外,还是一种较为稳定的溶剂,将其与中药材共同浸泡,能够很好的激发中药材的药性,因而不少经典古籍、古方中都记载了不同类型的药酒制法,这其中最广为人知的当属同仁堂国公酒。

该药是由白酒为载体,添加了羌活、防风、独活等三十种中药材泡制而成,具有散风祛湿、舒筋活络的疗效,可改善辨证属风寒湿痹者出现的骨关节麻木疼痛、遇寒加重,或酸楚发沉、阴雨天加重等症状。

而且现代药理研究证实国公酒具有镇痛抗炎、抗风湿、扩张血管、改善局部血液循环等作用,比较适宜风湿性关节炎、类风湿性关节炎、坐骨神经痛、风湿性腰腿痛、中风后遗症属虚寒证者服用。如果朋友小聚,患此类疾病的患者想适量饮酒助兴不妨选择国公酒。

春节,是团聚团圆的日子,小酌助兴无可厚非,但不宜贪杯逐量,以免宿醉困顿,占用了家人朋友欢聚的宝贵时间。

过年欢聚小酌国公酒 散风祛湿助益身体健康

春节对于国人的意义不必多说,用任何美好吉祥的词语来形容国人对于春节的期待都不过分。在除夕夜和家人一起守着电视机看春晚、包饺子,就是国人对于春节简单而又幸福的期盼。

欢聚的日子,自然少不了美酒佳肴,何况“酒”在我国有着和春节一样悠久的历史文化。

据记载,我国商周时期酿酒技术已经有了一定程度的发展。国人独创的酒曲复式发酵法使得黄酒得以被大量酿造。到了周朝,已有关于酿酒工艺的详细记录。三国时期的魏文帝爱饮葡萄酒,魏晋南北朝时酒的名字颇有艺术色彩,唐朝女性偏爱两颊涂胭脂佯装“酒晕”……

酒,除了饮用之外,还是一种较为稳定的溶剂,将其与中药材共同浸泡,能够很好的激发中药材的药性,因而不少经典古籍、古方中都记载了不同类型的药酒制法,这其中最广为人知的当属同仁堂国公酒。

该药是由白酒为载体,添加了羌活、防风、独活等三十种中药材泡制而成,具有散风祛湿、舒筋活络的疗效,可改善辨证属风寒湿痹者出现的骨关节麻木疼痛、遇寒加重,或酸楚发沉、阴雨天加重等症状。

而且现代药理研究证实国公酒具有镇痛抗炎、抗风湿、扩张血管、改善局部血液循环等作用,比较适宜风湿性关节炎、类风湿性关节炎、坐骨神经痛、风湿性腰腿痛、中风后遗症属虚寒证者服用。如果朋友小聚,患此类疾病的患者想适量饮酒助兴不妨选择国公酒。

春节,是团聚团圆的日子,小酌助兴无可厚非,但不宜贪杯逐量,以免宿醉困顿,占用了家人朋友欢聚的宝贵时间。

红酒知识科普之红酒的生产过程
1.采摘葡萄：通常在葡萄成熟后进行采摘，一般在秋季进行。
2．破碎：葡萄通过除梗机除梗后，放入破皮机将果实压破，以挤出葡萄皮表面的风味物质，使酒更香。
3. 浸皮和发酵：破皮后的葡萄和葡萄汁浸泡在一起，以便葡萄汁从皮里面萃取到所需的颜色、单宁和风味物质。同时进行酒精
发酵，红葡萄酒发酵的温度略高，一般在25-30度之间，以便更迅速地萃取出皮中的颜色和单宁。浸皮的时间通常根据酿酒者想要达到的要求而定。
4. 压榨：将酿造好的葡萄酒与葡萄渣分离。
5.熟成：红葡萄酒经常会在橡木桶里完成这个过程，以增添酒的香气，并通过橡木桶上细微的空隙进行呼吸，使酒变得柔顺和柔和。
6.过滤、澄清和稳定酒：装瓶之前需要进行
过滤、澄清和稳定酒的工作。
7. 装瓶：将经过过滤、澄清和稳定处理的红酒装入酒瓶中。这些步骤是红酒生产的一般过程，具体操作可能会因地区、生产商和所用的葡萄品种而有所不同。