《开虾火锅店必看选址攻略,多年连锁餐饮老板实战经验!》
有餐饮老板说:“干餐饮这玩意还真的靠地点,哪怕一条街两家店差5米,那也是一个天上一个地下”。
可想而知选址的重要性,一旦你选址失败了,可能你餐厅营销、产品、装修、服务等等再好,也很难翻身。
1.选址7分定生死
在餐厅选址时,一旦店铺位置定下来,就决定了几个方面重要内容:资金投入、店铺的客流量,生意好坏基本就定了。所以选址7分决定生死;3分是在管理,产品、品牌分析上。
2.选址决定投资风险
选址并不是很难的事情,但当你定下来交钱时,风险就开始扑面而来。不仅大量的资金要投入到房租上,还包括火锅店的装修、陈列、桌椅、设备等等都需要围绕跟你选择的铺面格局调整。
如果你选择的铺子小了,使用面积会受限;而你选择的铺子大了,比如计划选200平米的,最后选了一个500平米的,那你所有的投资都会增加风险。
3.选址是战略性问题
很多创业人在选址的时候只围绕租金是否能承受,人流量够不够大然后来做选址的策略,而实际上选址还是战略问题。
如果你的第一家店就是为了生意赚点钱,那就要考虑开在哪儿能赚钱;
如果第一家店只是为了引爆它,那你的店铺要考虑曝光度是否能满足;
甚至当你第一家店选址的时候,你考虑的是要向对手宣告你要进入这个产业或者这个行业。
感谢你关注阿田大虾,真诚期待与你的合作。
有餐饮老板说:“干餐饮这玩意还真的靠地点,哪怕一条街两家店差5米,那也是一个天上一个地下”。
可想而知选址的重要性,一旦你选址失败了,可能你餐厅营销、产品、装修、服务等等再好,也很难翻身。
1.选址7分定生死
在餐厅选址时,一旦店铺位置定下来,就决定了几个方面重要内容:资金投入、店铺的客流量,生意好坏基本就定了。所以选址7分决定生死;3分是在管理,产品、品牌分析上。
2.选址决定投资风险
选址并不是很难的事情,但当你定下来交钱时,风险就开始扑面而来。不仅大量的资金要投入到房租上,还包括火锅店的装修、陈列、桌椅、设备等等都需要围绕跟你选择的铺面格局调整。
如果你选择的铺子小了,使用面积会受限;而你选择的铺子大了,比如计划选200平米的,最后选了一个500平米的,那你所有的投资都会增加风险。
3.选址是战略性问题
很多创业人在选址的时候只围绕租金是否能承受,人流量够不够大然后来做选址的策略,而实际上选址还是战略问题。
如果你的第一家店就是为了生意赚点钱,那就要考虑开在哪儿能赚钱;
如果第一家店只是为了引爆它,那你的店铺要考虑曝光度是否能满足;
甚至当你第一家店选址的时候,你考虑的是要向对手宣告你要进入这个产业或者这个行业。
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在大学里经营档口容易吗?
很多朋友想知道经营食堂档口到底赚不赚钱,经营过食堂档口的都知道,有的档口月营业额能达到几十万,有的却只有几万,每个学期档口都会进行调整,经营不好做不下去只能退档,遇到这种经营不善的情况自然是不太好经营的。
经营大学档口选个合适的档口位置和受学生欢迎的项目是很重要的,餐饮行业选址定生死,前期没有选到一个合适的档口位置,后面经营起来非常吃力,校园餐饮网上有大量食堂档口信息,有需要的朋友可以去看一下。
找到好的位置与产品也不是一劳永逸了,自己如何经营也很重要,食堂档口的主要消费人群是在校学生,学生的消费水平一般,产品定价太高,性价比太低,吸引不来学生,除此之外,产品的味道是立足之本,只有好吃了才可以使得学生无限复购。#大学食堂[超话]##食堂档口##校园餐饮#
很多朋友想知道经营食堂档口到底赚不赚钱,经营过食堂档口的都知道,有的档口月营业额能达到几十万,有的却只有几万,每个学期档口都会进行调整,经营不好做不下去只能退档,遇到这种经营不善的情况自然是不太好经营的。
经营大学档口选个合适的档口位置和受学生欢迎的项目是很重要的,餐饮行业选址定生死,前期没有选到一个合适的档口位置,后面经营起来非常吃力,校园餐饮网上有大量食堂档口信息,有需要的朋友可以去看一下。
找到好的位置与产品也不是一劳永逸了,自己如何经营也很重要,食堂档口的主要消费人群是在校学生,学生的消费水平一般,产品定价太高,性价比太低,吸引不来学生,除此之外,产品的味道是立足之本,只有好吃了才可以使得学生无限复购。#大学食堂[超话]##食堂档口##校园餐饮#
【新产品销售建议】
1、产品定价要一步到位,否则步步倒退;定价定生死
2、要敢想敢做,任何方法都可以再做一次、处处找平衡,反受制于人;
3、消费者只能记住你的一个卖点,突出所有点等于没特点;少就是多
4、扬长避短,提前准备应对话术;梳理应对措施
5、先集中精力做火一款产品,它会带动其它产品;爆品思维
6、对媒体要诚恳,掩耳盗铃是自欺欺人。 一就是一!
7,找到这群人的存在,用对应的饵料扑鱼!#商业智慧##盛道同源#
1、产品定价要一步到位,否则步步倒退;定价定生死
2、要敢想敢做,任何方法都可以再做一次、处处找平衡,反受制于人;
3、消费者只能记住你的一个卖点,突出所有点等于没特点;少就是多
4、扬长避短,提前准备应对话术;梳理应对措施
5、先集中精力做火一款产品,它会带动其它产品;爆品思维
6、对媒体要诚恳,掩耳盗铃是自欺欺人。 一就是一!
7,找到这群人的存在,用对应的饵料扑鱼!#商业智慧##盛道同源#
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