一直以来,很多人都会说中国人没有创新基因,这其实是对创新的误解,我们近代因为战乱, 落后了一段时间,这个我们承认,但是看祖先,再看我们社会那些做产业的人,创新是渗透到我们骨子里,永远是我们生活的一部分。
我们的祖先培育了六谷,我们终于不再饿一顿饥一顿,最重要我们中国对一种谷物,我们把它做成饭,我们把它煮成粥,我们把它磨成粉,我们把它爆成米花,一种稻米就有成百上千种制作方式,这不是创新是什么?西方人麦子就是磨成粉,我怀疑跟中国人学的,只会做面包和面条。
除了制作,中国人种稻子,也是费尽了心思,我们全中国人都知道五常大米好,好的道理这里除了纬度、小气候、土地的微生物含量,还有众多科学家在研究,而且研究早已经不是产量,中国人做农业研究,已经从产量向质量迈进了。
彩莲教授他们团队一直在五常龙凤山乡种稻子,买过她米的朋友都知道,这些年从富硒、防倒伏、增香、防品种退化,一直在不断进行研究,不但种稻子,从保存到磨米都在进行研究,这种创新的深入是世界很多地方不能比的,去美国能吃上好吃的米饭吗?
今年彩莲教授他们的新米又磨出一部,大家可以尝一尝,是不是和普通米有很多不同?可以保存图片移到微信,再去识别购买。

#亚特兰大# 美国生活 为什么我喜欢囤东西 (太长,分为两篇) 下

我其实很害怕提及另一个原因。可能是恐慌和PTSD。

2022年3月~6月,上海人应该都知道发生过什么。刚开始谁也没想到会变成那样。我一直忙碌,家里反正囤了很多东西,而且我会一直滚动补充库存,加上园子里有蔬菜,我开始是没想过其他的。每天照样忙忙碌碌和各个国家的人开会,忙得不亦乐乎。后来,陈姐告诉我说,小姐,咱们家没米了。原来我让猪队友买米,他一直没买,他觉得买米多简单,随便下个单第二天就送到了。始料未及。我可以不吃,但是猪队友和陈姐都要吃米饭。怎么办?加上后来告急的邻居越来越多,外面也有朋友开始向我求助,尤其是要去帮助孤寡老人。我慌了。我终于找到原来给我卖过松江鸭稻米的那个供应商。她说,巧了,姐姐,我正好接到特别安排,拿到了通行证,可以给你送米。但是要100包起送,一包50斤,且只能在午夜时分才能送到。500斤大米!我差点没哭出来。我赶紧在小区群里接龙,我自己买了20包,最终,还差15包,隔壁邻居姐姐Alice是个特别心善的姐姐,她说,不够的她全部包圆了。我说好姐姐,你就两个人在家,你买那么多米干嘛?她说送给物业的保安和清洁工,好主意,我也加入。就这样,在一个春寒料峭的午夜,小区门口车水马龙,好吃的鸭稻米送到了。那批米,我们连吃带送,直到下半年都没有吃完。后来都悉数送了人。虽然我冰柜里的躺着整条银鳕鱼、各种牛排、牛腱肉、五花肉、腊肉、全国各地世界各地的美食,但是,我还是没有鸡蛋了,鸡蛋不能存放太久。我也没有紫皮独头蒜了,我没有小米辣了,我没有鱼露了,我没有潮州的黄豆酱了,我没有了很多东西了。那阵子阴差阳错,我居然在家里囤了40斤山西最好的醋,那批醋后来成了我和邻居间联络感情的好东西。我在花园门口放了个框子,里面放了一瓶瓶的醋,要的邻居自己来拿,因为我们不能直接接触。一瓶瓶醋放进去,醋没了,留在筐子里的有可乐,有雪碧,有啤酒,还有邻居自己做的点心。写到这里,我想哭了。我想念云南的紫皮独头蒜,我想念攸县的柴火香干,我想念小米辣。我贪恋这人间的烟火气。

经过这段经历,我囤货的病根算是永远无法拔除了。就这样吧,留着就留着。到了亚特兰大,我继续囤货。比起以前在洣园,润园只有两个冰箱。我们一家三口也够了。但我还是囤货。现在我的囤货级别更高了。为了囤货,我已经集运了。在国内买好各种需要的,然后由英子和大哥帮我打好包,然后顺丰寄到指定港口,上船,在海上漂一两个月,就到了,然后我巴巴地开着去取。英子和大哥成了打包专家,我成了集运专家。我学会了看船期、关注集装箱价格,还会看国际形势。红海事件让一个集装箱涨了2千美刀,船只也不得不绕道非洲的好望角。这个世界越来越复杂,我也没有更好的办法。我还厚着脸皮请往来的朋友帮我人肉带东西。有朋友说,很多东西是没有必要带的,要带的应该是药品啊这些。她说的都是对的,我不能反驳。可是亲爱的朋友,你知道吗?那些求人带的东西,就是我的药。没有他们,我的大小王爷活不好,我的乡愁无法治愈(也不可能治愈,只想减轻点症状),我会日渐枯萎。请你原谅。

现在我开着团购的小店,我非常用心地找各种货源,我挑了又挑,仔细选品。很多货我都先买,请朋友试吃试用,有任何不好我就下架。囡囡说,你是不是很空,这点佣金还不够你塞牙缝的。的确,我的牙缝比较大,的确赚不了几分钱。可是它让我很满足很开心,因为那些好东西填满了我的心。因为我的推荐,你能节省时间享受很多美食美美物,是不是生活品质就提高了?是不是节省了很多时间?也节省很多银子,因为跳过了中间商,很便宜。当然是,那我就很开心就觉得自己做的事情很有意义。

我假装回到了我们密友天堂,我们一起笑,一起闹,一起品尝生活的百味。草在结它的种子,风在摇它的叶子,鸟在林梢歌唱,我们并排坐在秋千上,不说话,就十分美好。对不起,我又哭了。

希望以后我们永远不需要囤货。希望世界和平,国泰民安。

来北京第一次吃涮羊肉
刚刚有人提起了几年前的事
有点伤感但是不知道还跟谁吐槽
真正能理解的人很少
真正能倾吐心声的人很少
所以我想就在这里和一些陌生人分享
我无数次说过这个故事
今天我还想再说一次
那年我遇到了我生命中付出真正真心的女孩
我们相识相知
我们聊天侃地
我以为自己生命中就会是她
后来啊我们走远了
越来越远好像现在人类和外星系一样远
我们从来没有什么名分
从来没有确认过什么关系
只是因为一句话我喜欢上她
到现在或许也喜欢
我没办法判断
因为大脑里混乱不堪
我翻出那年的说说
记录了我们好多好多
好多好多说不完的话
可是又因为一句话我失去了她
永远也找不回来那种
思绪万千一片惆怅

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