28号，做了个娃娃菜炸肉皮粉丝煲，里面加了香菇、虾皮和瑶柱，所以味道特别鲜美。吃完再泡杯茶，茶是上次去龙华寺送的一颗普洱茶。茶具是新的，上次被猫打烂一个茶壶，买不到一个心仪的紫砂壶，所以直接买了一套简易茶具，便携式，去哪都可以带上。工夫茶和青橄榄如同杰克和肉丝一样般配。
只有这样，才有了在千岛湖的感觉。今早接到淳安交警电话，叫我春节期间骑车注意安全，提前给我拜个早年。其实我也想去那里过春节，只是天气不好，天天阴天只能待在家里也很无趣。等天气好了，再过去好了。
Céline Dion《My Heart Will Go On (Love Theme from "Titanic")》https://t.cn/A6j9Hb8F
只有这样，才有了在千岛湖的感觉。今早接到淳安交警电话，叫我春节期间骑车注意安全，提前给我拜个早年。其实我也想去那里过春节，只是天气不好，天天阴天只能待在家里也很无趣。等天气好了，再过去好了。
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编号：GDZPS0903
书名：《茶艺师：高级》（1+X 职业技术·职业资格培训教材）
版别：中国劳动社会保障出版社
作者：刘启贵主编 劳动和社会保障部教材办公室 上海市职业培训指导中心组织编写
书号：ISBN 9787504567826
定价：39.00
出版日期：200804
内容简介
本书内容分为七个单元，主要内容包括：名茶品赏与鉴别、紫砂壶工艺与鉴别、时尚茶艺、茶会与茶会实务、茶席设计、培训辅导、茶艺英语等。为便于读者掌握本教材的重点内容，每一单元后附有单元测试题及答案，全书后附有知识考核模拟试卷和技能考核模拟试卷及答案，用于检验和巩固所学知识与技能。 本书可作为茶艺师( 职业资格三级)职业技能培训与鉴定考核教材，也可供全国中、高等职业技术院校相关专业师生，以及本职业从业人员参加岗位培训使用。
本书由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据 上海1+X职业技能鉴定考核细目——茶艺师( 职业资格三级)组织编写。 本书从强化培养操作技能，掌握一门实用技术的角度出发，较好地体现了 本职业当前 的实用知识与操作技术，对提高从业人员基本素质，掌握 茶艺师的核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。 本书内容分为七个单元，主要内容包括：名茶品赏与鉴别、紫砂壶工 艺与鉴别、时尚茶艺、茶会与茶会实务、茶席设计、培训辅导、茶艺英语 等。为便于读者掌握本教材的重点内容，每一单元后附有单元测试题及答 案，全书后附有知识考核模拟试卷和技能考核模拟试卷及答案，用于检验 和巩固所学知识与技能。 本书可作为茶艺师( 职业资格三级)职业技能培训与鉴定考核教材 ，也可供全国中、高等职业技术院校相关专业师生，以及本职业从业人员 参加岗位培训使用。
目录
第一单元 名茶品赏与鉴别
1.1 名茶概述
1.2 名茶品赏
1.3 名茶鉴别
职业技能鉴定要点
单元测试题
单元测试题答案
第二单元 紫砂壶工艺和鉴别
2.1 陶器的演变与发展
2.2 独特五色土
2.3 成型手工技艺
2.4 器形归类
2.5 壶的鉴赏
2.6 选择、使用和保养方法
2.7 壶的作伪
职业技能鉴定要点
单元测试题
单元测试题答案
第三单元 时尚茶艺
3.1 时尚茶艺概述
3.2 时尚茶艺创意调制的基本要求
3.3 时尚茶艺演示
3.4 时尚茶艺实训
职业技能鉴定要点
单元测试题
单元测试题答案
第四单元 茶会与茶会实务
4.1 茶会与茶会实务概述
4.2 茶会实务
职业技能鉴定要点
单元测试题
单元测试题答案
第五单元 茶席设计
5.1 茶席设计探源
5.2 茶席设计的基本构成要素
5.3 茶席设计的一般结构方式
5.4 茶席设计的题材及表现方法
5.5 茶席设计的技巧
5.6 茶席设计动态演示
5.7 茶席动态演示中的服饰
5.8 茶席设计展、演中音乐的选择与把握
职业技能鉴定要点
单元测试题
单元测试题答案
第六单元 辅导培训
6.1 辅导培训的基本方法
6.2 辅导培训的基本组织形式
6.3 辅导培训工作的基本环节
6.4 教案编写
职业技能鉴定要点
单元测试题
单元测试题答案
第七单元 茶艺英语
7.1 EA EIQUEE(茶礼)
7.2 EA SES(茶具)
7.3 EA CUSOM(茶俗)
7.4 EA AR(茶艺)
职业技能鉴定要点
单元测试题
单元测试题答案
职业技能鉴定考核简介
知识考核模拟试卷(一)
知识考核模拟试卷(二)
知识考核模拟试卷(一)答案
知识考核模拟试卷(二)答案
技能考核模拟试卷(一)
技能考核模拟试卷(一)评分表
技能考核模拟试卷(二)
技能考核模拟试卷(二)评分表
技能考核模拟试卷(三)
技能考核模拟试卷(三)评分表
刘启贵，1936年10月出生。原为上海市茶叶学会副理事长兼秘书长，现任学会顾问，上海市科学技术普及志愿者协会理事，中国茶叶流通协会顾问，中国国际茶文化研究会常务理事、副秘书长，国际茶业科学文化研究会（纽约）常务理事、副秘书长，中华茶人联谊会常务理事，吴觉农茶学思想研究会常务副会长，吴觉农纪念馆第一任馆长。曾24年连任七届上海市黄浦区人大代表，四届人大常委。
大量批发或经销商面议
茶书网中国区北京工作站：感德真品茶业机构
地址：北京市西城区马连道6号北京国际茶城三楼西北角F3-19号
客服：010-63433810
详见：茶书网（www.culturetea.com)说明https://t.cn/ESbxgtu
书名：《茶艺师：高级》（1+X 职业技术·职业资格培训教材）
版别：中国劳动社会保障出版社
作者：刘启贵主编 劳动和社会保障部教材办公室 上海市职业培训指导中心组织编写
书号：ISBN 9787504567826
定价：39.00
出版日期：200804
内容简介
本书内容分为七个单元，主要内容包括：名茶品赏与鉴别、紫砂壶工艺与鉴别、时尚茶艺、茶会与茶会实务、茶席设计、培训辅导、茶艺英语等。为便于读者掌握本教材的重点内容，每一单元后附有单元测试题及答案，全书后附有知识考核模拟试卷和技能考核模拟试卷及答案，用于检验和巩固所学知识与技能。 本书可作为茶艺师( 职业资格三级)职业技能培训与鉴定考核教材，也可供全国中、高等职业技术院校相关专业师生，以及本职业从业人员参加岗位培训使用。
本书由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据 上海1+X职业技能鉴定考核细目——茶艺师( 职业资格三级)组织编写。 本书从强化培养操作技能，掌握一门实用技术的角度出发，较好地体现了 本职业当前 的实用知识与操作技术，对提高从业人员基本素质，掌握 茶艺师的核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。 本书内容分为七个单元，主要内容包括：名茶品赏与鉴别、紫砂壶工 艺与鉴别、时尚茶艺、茶会与茶会实务、茶席设计、培训辅导、茶艺英语 等。为便于读者掌握本教材的重点内容，每一单元后附有单元测试题及答 案，全书后附有知识考核模拟试卷和技能考核模拟试卷及答案，用于检验 和巩固所学知识与技能。 本书可作为茶艺师( 职业资格三级)职业技能培训与鉴定考核教材 ，也可供全国中、高等职业技术院校相关专业师生，以及本职业从业人员 参加岗位培训使用。
目录
第一单元 名茶品赏与鉴别
1.1 名茶概述
1.2 名茶品赏
1.3 名茶鉴别
职业技能鉴定要点
单元测试题
单元测试题答案
第二单元 紫砂壶工艺和鉴别
2.1 陶器的演变与发展
2.2 独特五色土
2.3 成型手工技艺
2.4 器形归类
2.5 壶的鉴赏
2.6 选择、使用和保养方法
2.7 壶的作伪
职业技能鉴定要点
单元测试题
单元测试题答案
第三单元 时尚茶艺
3.1 时尚茶艺概述
3.2 时尚茶艺创意调制的基本要求
3.3 时尚茶艺演示
3.4 时尚茶艺实训
职业技能鉴定要点
单元测试题
单元测试题答案
第四单元 茶会与茶会实务
4.1 茶会与茶会实务概述
4.2 茶会实务
职业技能鉴定要点
单元测试题
单元测试题答案
第五单元 茶席设计
5.1 茶席设计探源
5.2 茶席设计的基本构成要素
5.3 茶席设计的一般结构方式
5.4 茶席设计的题材及表现方法
5.5 茶席设计的技巧
5.6 茶席设计动态演示
5.7 茶席动态演示中的服饰
5.8 茶席设计展、演中音乐的选择与把握
职业技能鉴定要点
单元测试题
单元测试题答案
第六单元 辅导培训
6.1 辅导培训的基本方法
6.2 辅导培训的基本组织形式
6.3 辅导培训工作的基本环节
6.4 教案编写
职业技能鉴定要点
单元测试题
单元测试题答案
第七单元 茶艺英语
7.1 EA EIQUEE(茶礼)
7.2 EA SES(茶具)
7.3 EA CUSOM(茶俗)
7.4 EA AR(茶艺)
职业技能鉴定要点
单元测试题
单元测试题答案
职业技能鉴定考核简介
知识考核模拟试卷(一)
知识考核模拟试卷(二)
知识考核模拟试卷(一)答案
知识考核模拟试卷(二)答案
技能考核模拟试卷(一)
技能考核模拟试卷(一)评分表
技能考核模拟试卷(二)
技能考核模拟试卷(二)评分表
技能考核模拟试卷(三)
技能考核模拟试卷(三)评分表
刘启贵，1936年10月出生。原为上海市茶叶学会副理事长兼秘书长，现任学会顾问，上海市科学技术普及志愿者协会理事，中国茶叶流通协会顾问，中国国际茶文化研究会常务理事、副秘书长，国际茶业科学文化研究会（纽约）常务理事、副秘书长，中华茶人联谊会常务理事，吴觉农茶学思想研究会常务副会长，吴觉农纪念馆第一任馆长。曾24年连任七届上海市黄浦区人大代表，四届人大常委。
大量批发或经销商面议
茶书网中国区北京工作站：感德真品茶业机构
地址：北京市西城区马连道6号北京国际茶城三楼西北角F3-19号
客服：010-63433810
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紫砂壶冲泡法（润雪初创）：
1. 斋心涤虑（静心备具）
2. 与君共赏（同邀赏茶）
3. 白水鉴心（清净茶具）
4. 心安意落（投茶入壶）
5. 壶里乾坤（素手摇香）
6. 暗香浮动（细嗅茶香）
7. 如梦初醒（醒茶以待）
8. 相濡以沫（水木相融）
9. 分甘同味（分茶有道）
10. 安老怀少（礼敬来者）
11. 苦尽甘来（品味人生）
根据一木事茶法得来的灵感（好吧，实则是文文老师给我布置的课后作业）～ 因为被信任了，大家认为我可以有所创新且用词有自己的风格。 于是今日便有了如上的灵感！✨开心！灵光乍现～ 好爱这个沉浸在热爱中的自己！
1. 斋心涤虑（静心备具）
2. 与君共赏（同邀赏茶）
3. 白水鉴心（清净茶具）
4. 心安意落（投茶入壶）
5. 壶里乾坤（素手摇香）
6. 暗香浮动（细嗅茶香）
7. 如梦初醒（醒茶以待）
8. 相濡以沫（水木相融）
9. 分甘同味（分茶有道）
10. 安老怀少（礼敬来者）
11. 苦尽甘来（品味人生）
根据一木事茶法得来的灵感（好吧，实则是文文老师给我布置的课后作业）～ 因为被信任了，大家认为我可以有所创新且用词有自己的风格。 于是今日便有了如上的灵感！✨开心！灵光乍现～ 好爱这个沉浸在热爱中的自己！
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