前两天短暂去了一趟重庆，吃到了好好吃的东西。
第一家是艾铁锅，一家不大的社区火锅店。其实那天晚上不怎么饿也不太有胃口，但是吃第一口那股很浓郁的火锅香料的味道一下就蹿到天灵盖了，和成都火锅完全是两种味道，真的非常香不知道是不是成都重庆点黄喉丝和土豆丝的人更多，我更喜欢黄喉片和土豆片（而且要厚的那种，非常不爱吃功夫土豆，我认为这是对土豆料理的羞辱）。便宜好吃，三个人才吃了200多，而且份量也比较足。
第二家是纯阳老酒馆，一家川菜馆。我晚到了所以朋友先点好了菜，目测有火爆双脆，清炒豌豆颠儿，双椒兔丁，凉拌莴笋，凉拌豆芽。味道都还可以，适合宿醉第二天没胃口的人。双椒兔丁挺辣的，但是就是要够辣才好吃，不是工业辣，是新鲜辣椒清新又狠毒的辣。
第三家是老来福，一家做酸汤的店。我以为至少是黄汤，竟然是清汤，但是意外的好吃，一般酸汤会容易越喝越咸，这家就保持在一个很清淡爽口的酸度上。点了酸汤兔，糯米鸭，小米排骨，煎蛋糍粑，香蕉煎饼，绿豆汤。兔子应该是敲打成肉沫之后再捏在一起的，基本没什么骨头，很嫩很细，汤里有面疙瘩，爱吃面食的也不会失望。干酸菜是灵魂，舀汤的时候会舀很多到碗里。最喜欢糯米鸭，好惊艳哦，一定要上桌就趁热乎的吃，鸭皮巨酥，糯米里面也有一点椒盐的味道，底底还是金黄的锅巴，整个口感就是又脆又糯！我真的沦陷（这个没吃完我打包回成都了，第二天在烤箱里面热了一下，还是一样的好吃呜呜呜呜呜，想偷学）煎蛋糍粑两位浙江朋友觉得好吃，说是里面能吃到那种米粒的小小颗粒，是比较粗质感的糍粑。但我尝第一个的时候已经凉了，所以我觉得一般。绿豆汤好喝，没有加糖不甜。这家好多大爷大妈哦，看来真的是有实力的。

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