终于找到了!体重管理、健身减脂能放心炫的火锅汤底!
天冷就要吃暖烘烘的幸福锅物。比如烫个火锅:将开味好喝的汤底倒锅里加水煮沸,当热气扑面而来,整个屋子弥漫着香气时,先舀起一碗热汤捧在手上,呼哧喝至浑身暖洋洋,再把各种食材放入锅里咕咚翻腾,另配一碟蘸料,呲溜吃至心满意足……这样的画面,光想想,就觉得幸福。这时候就该我们家的灵魂汤底——迷迭香红番茄汤底登场!
天冷就要吃暖烘烘的幸福锅物。比如烫个火锅:将开味好喝的汤底倒锅里加水煮沸,当热气扑面而来,整个屋子弥漫着香气时,先舀起一碗热汤捧在手上,呼哧喝至浑身暖洋洋,再把各种食材放入锅里咕咚翻腾,另配一碟蘸料,呲溜吃至心满意足……这样的画面,光想想,就觉得幸福。这时候就该我们家的灵魂汤底——迷迭香红番茄汤底登场!
做饭(物理)
家里做菜是轮着来的,但还是卡维做的多一点。倒不是因为他是个可悲的破产者,并且还被房子的主人在方方面面接济,主要是艾尔海森的口味和他根本吃不到一处去。艾尔海森对所有食物的态度都那样,只要能吃就行,那怕是一块没有任何调味的烤肉放在他面前他也能吞下去。卡维能忍受他在菜里搞创新,却实在受不了他连带着自己一起吃这种根本称不上饭莱的食物。不是不能吃,而且大约还很营养均衡。但卡维的个性让他实在忍受不了这些和半成品没什么区别的食物。食不厌精,脍不厌细——古璃月人可比他眼前的聪明人明智多了。艾尔海森也为自己辩解:“我做的晚饭至少能保证我们俩不会饿肚子。…而且不影响你工作。”卡维在一边简直气笑了:“谁会在工作时间吃东西啊?!”他又盯着艾尔海森坦然的脸冷哼:“是不影响有些人看书吧?”
艾尔海森又不说话了,眼珠倒是还直白的望着他。卡维没脾气的把手里提的土豆扔到艾尔海森手里:“去皮切块,我要去熬汤底…”他又抬眼看了眼艾尔海森:“怎么……打扰到你看书了?”艾尔海森失笑,在卡维不明所以的视线里摇了摇头:“没什么。”
卡维的刀工本来不是很好,后来慢慢也练出来了——这样一想,他倒是真的同艾尔海森同居了太多年。锅里的清水已经开始冒泡,还没有彻底滚开,卡维等得正是这个间隙。他把改过刀的番茄在锅里泡了几秒,又飞快的捞出,开始褪去番茄那层口感不算太好的外皮。番茄还冒着热气,断了生的外皮变得有些软软的,很好撕下。艾尔海森这时已经洗好,又给三四个大小中等的土豆去了皮,此时正在切。用刀用得好的人拿菜刀也显得轻巧,艾尔海森低垂着头给土豆改刀成小块,嘴上也一心二用的同卡维有一搭没一搭的聊着天:“又做汤吗?”卡维在一边靠着橱柜,正拿着家里的小刀给番茄去结蒂:“冬天就是要喝热汤嘛。人才会暖乎乎的,不容易生病。”他又促狭的笑:“正好你也不准再把书带上桌了。反正你平时空闲的时间那么多,吃个饭急那两眼干嘛。”
艾尔海森在不太在意的东西上一向随意,放下刀也没说什么,微挑的眼睛又望着卡维:“随你。”卡维笑眯眯把装在瓷碗里的番茄递给他:“还有这个,也切一下。”艾尔海森微不可查的叹息,还是照做——他这个债主在外人眼里当得一向算不上舒服,他倒是乐在其中。
做汤是个说简单不简单,难也算不上太难的烹饪方法。在准备好配菜后,卡维就开始一股脑的往铜质的器皿里下调料,番茄去皮切块后又被他翻炒成酸甜的腥红汁水,与一大块黄油一起在锅里融化,成为一锅酸甜可口的奶油汤的底料。他又加了些香辛料与薄荷草,切碎的洋葱与小块的土豆陪着他珍藏的美酒一起在锅里翻滚,整锅汤逐渐显现出一种令人食欲大动的色泽与扑鼻的香味。卡维最后才下入了兽肉,被艾尔海森切成块的半熟制品在锅里翻滚,松散的纤维吸饱汤汁,在刀叉下吐出一小股的滚烫汁水——卡维吐了吐舌头,让被烫到的舌尖感受凉风:“嘶…好烫。”
艾尔海森在一边神色如常的端着锅:“烤箱热着面包和脆饼,拿的时候小心点。”卡维在一边咬着舌头:“知道,我又不是用嘴来拿的…”艾尔海森只留下声轻笑,卡维叹着气去端烤箱里的主食。
艾尔海森贴心的时候是个很讨卡维喜欢的学弟,卡维小心翼翼的端着面包走到餐桌边时,他的桌前已经放了一碗酸甜的浅红汤水。他把手上烤得金黄微焦的面包放在中心,心情难得不错的笑着看向艾尔海森:“开饭吧?”艾尔海森脸上带着浅笑,把手里的餐具递给他的学长:“嗯。辛苦了。”
#原神海维[超话]#
家里做菜是轮着来的,但还是卡维做的多一点。倒不是因为他是个可悲的破产者,并且还被房子的主人在方方面面接济,主要是艾尔海森的口味和他根本吃不到一处去。艾尔海森对所有食物的态度都那样,只要能吃就行,那怕是一块没有任何调味的烤肉放在他面前他也能吞下去。卡维能忍受他在菜里搞创新,却实在受不了他连带着自己一起吃这种根本称不上饭莱的食物。不是不能吃,而且大约还很营养均衡。但卡维的个性让他实在忍受不了这些和半成品没什么区别的食物。食不厌精,脍不厌细——古璃月人可比他眼前的聪明人明智多了。艾尔海森也为自己辩解:“我做的晚饭至少能保证我们俩不会饿肚子。…而且不影响你工作。”卡维在一边简直气笑了:“谁会在工作时间吃东西啊?!”他又盯着艾尔海森坦然的脸冷哼:“是不影响有些人看书吧?”
艾尔海森又不说话了,眼珠倒是还直白的望着他。卡维没脾气的把手里提的土豆扔到艾尔海森手里:“去皮切块,我要去熬汤底…”他又抬眼看了眼艾尔海森:“怎么……打扰到你看书了?”艾尔海森失笑,在卡维不明所以的视线里摇了摇头:“没什么。”
卡维的刀工本来不是很好,后来慢慢也练出来了——这样一想,他倒是真的同艾尔海森同居了太多年。锅里的清水已经开始冒泡,还没有彻底滚开,卡维等得正是这个间隙。他把改过刀的番茄在锅里泡了几秒,又飞快的捞出,开始褪去番茄那层口感不算太好的外皮。番茄还冒着热气,断了生的外皮变得有些软软的,很好撕下。艾尔海森这时已经洗好,又给三四个大小中等的土豆去了皮,此时正在切。用刀用得好的人拿菜刀也显得轻巧,艾尔海森低垂着头给土豆改刀成小块,嘴上也一心二用的同卡维有一搭没一搭的聊着天:“又做汤吗?”卡维在一边靠着橱柜,正拿着家里的小刀给番茄去结蒂:“冬天就是要喝热汤嘛。人才会暖乎乎的,不容易生病。”他又促狭的笑:“正好你也不准再把书带上桌了。反正你平时空闲的时间那么多,吃个饭急那两眼干嘛。”
艾尔海森在不太在意的东西上一向随意,放下刀也没说什么,微挑的眼睛又望着卡维:“随你。”卡维笑眯眯把装在瓷碗里的番茄递给他:“还有这个,也切一下。”艾尔海森微不可查的叹息,还是照做——他这个债主在外人眼里当得一向算不上舒服,他倒是乐在其中。
做汤是个说简单不简单,难也算不上太难的烹饪方法。在准备好配菜后,卡维就开始一股脑的往铜质的器皿里下调料,番茄去皮切块后又被他翻炒成酸甜的腥红汁水,与一大块黄油一起在锅里融化,成为一锅酸甜可口的奶油汤的底料。他又加了些香辛料与薄荷草,切碎的洋葱与小块的土豆陪着他珍藏的美酒一起在锅里翻滚,整锅汤逐渐显现出一种令人食欲大动的色泽与扑鼻的香味。卡维最后才下入了兽肉,被艾尔海森切成块的半熟制品在锅里翻滚,松散的纤维吸饱汤汁,在刀叉下吐出一小股的滚烫汁水——卡维吐了吐舌头,让被烫到的舌尖感受凉风:“嘶…好烫。”
艾尔海森在一边神色如常的端着锅:“烤箱热着面包和脆饼,拿的时候小心点。”卡维在一边咬着舌头:“知道,我又不是用嘴来拿的…”艾尔海森只留下声轻笑,卡维叹着气去端烤箱里的主食。
艾尔海森贴心的时候是个很讨卡维喜欢的学弟,卡维小心翼翼的端着面包走到餐桌边时,他的桌前已经放了一碗酸甜的浅红汤水。他把手上烤得金黄微焦的面包放在中心,心情难得不错的笑着看向艾尔海森:“开饭吧?”艾尔海森脸上带着浅笑,把手里的餐具递给他的学长:“嗯。辛苦了。”
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养生局|吃一顿不辣的火锅
#微博尝鲜计划##探店指南##相册里的新年味#
冬季寒风瑟瑟,大家伙儿都偏爱热乎乎的火锅。
与家人一起,或者约上三五好友,组一个火热的火锅局。
今天去吉祥金基广场,发现开了家马家斑鲜鱼火锅。
小朋友一点辣椒不能吃,刚刚好合适。
这是我们家第一次吃马家斑鱼火锅,鱼片上桌时确实很惊艳。
无骨,薄如蝉翼。
每片烫5秒,入口即化。
像我这一种平日不是特别喜欢吃鱼的人都觉得确实是好吃。
醮料可以自主选择调配,我就只用了酱油+指天椒圈,更能够突显出鱼的鲜味。
吃火锅吃鱼,都是先炫两碗汤。
鱼汤是鱼骨熬制而成,奶白奶白味够鲜。
从外面进来,喝一碗热汤,全身跟着都变暖和起来。
店里面就有儿童游乐区,小朋友脱掉鞋子就可以自己进去玩,完全不耽误大人刷火锅。
里面有波波球与小滑梯,店员还会给孩子送气球。
很适合带娃的家庭,尤其是家里有小小朋友。
团一个套餐就非常划算,里面的配菜与水果饮品全部不限量。
檐外琼屑舞,窗前冬意深。
温暖与快乐同在的一天,让生活成为生活。
不辜负每一顿吃饭的热爱! https://t.cn/RD4C3n3
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小朋友一点辣椒不能吃,刚刚好合适。
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无骨,薄如蝉翼。
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吃火锅吃鱼,都是先炫两碗汤。
鱼汤是鱼骨熬制而成,奶白奶白味够鲜。
从外面进来,喝一碗热汤,全身跟着都变暖和起来。
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里面有波波球与小滑梯,店员还会给孩子送气球。
很适合带娃的家庭,尤其是家里有小小朋友。
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