#南京生活笔记#
国品.花胶馆|怡康街9号
很久没有正儿八经的吃中餐了
最后还是选了粤菜
新开的店 就餐环境不错(不过含10%的服务费
前餐水果新鲜多汁
冷菜点了三个
山楂鹅肝 没想到糯糯的鹅肝和酸甜的山楂可以融合的这么优秀
野菜石榴包 颜值很高 小巧晶莹 但马兰头口味没有特别惊艳
素衣卷 小伙伴很欣赏的一道菜 外边脆脆的 可惜不能做半份 九个对于两个女生来说有些多了
脆皮妙龄乳鸽 在我吃过的烤乳鸽里算不错的,乘热吃外皮香脆,内肉多汁
老豆腐煲 醇香汤底配老豆腐 笋片鲜肉香菇虾仁点缀提鲜
油爆大虾 初尝口感尚可,但是量过大了,吃到后半程着实又咸又撑
一品天鹅酥 本质是榴莲酥➕牛奶饼干 一口咬开,千层酥内部裹满了榴莲,香甜不腻
国品.花胶馆|怡康街9号
很久没有正儿八经的吃中餐了
最后还是选了粤菜
新开的店 就餐环境不错(不过含10%的服务费
前餐水果新鲜多汁
冷菜点了三个
山楂鹅肝 没想到糯糯的鹅肝和酸甜的山楂可以融合的这么优秀
野菜石榴包 颜值很高 小巧晶莹 但马兰头口味没有特别惊艳
素衣卷 小伙伴很欣赏的一道菜 外边脆脆的 可惜不能做半份 九个对于两个女生来说有些多了
脆皮妙龄乳鸽 在我吃过的烤乳鸽里算不错的,乘热吃外皮香脆,内肉多汁
老豆腐煲 醇香汤底配老豆腐 笋片鲜肉香菇虾仁点缀提鲜
油爆大虾 初尝口感尚可,但是量过大了,吃到后半程着实又咸又撑
一品天鹅酥 本质是榴莲酥➕牛奶饼干 一口咬开,千层酥内部裹满了榴莲,香甜不腻
#年度第3日,南宁#从广东到广西,原计划南宁只是作为中转,是要前往涠洲岛度假的...然而,领导的通知一下子把我召回单位,提前结束年假,后续的机票、酒店、高铁、船票、门票都只能有损取消...不过这样也倒有个机会逛逛这个城市...
应该说国内各个省的省会建设的都还是不错的,南宁从市容上要显著好于潮汕地区,路很宽,购物体很多,但是美食就逊色些,空气中弥漫着螺狮粉的味道,烤老友鱼配上辣椒和酸笋,有点那味,倒不臭,亚麻籽鸭子配上六小杯山楂汁实在太考究,但是说成米其林匠心打造有点过,本质上仍是普通烤鸭,黑米粽我是喜欢的,咸口,里面糯米加花生仁,要是再有点瘦肉而不只是肥肉就更好了...
最后去了广西民族博物馆,感受了壮族和自治区其他少数民族的民居文化,这个有点像北欧的open air博物馆,但还是欠点意思,只是个壳,整体环境打造的还欠佳... https://t.cn/RyhNYpH
应该说国内各个省的省会建设的都还是不错的,南宁从市容上要显著好于潮汕地区,路很宽,购物体很多,但是美食就逊色些,空气中弥漫着螺狮粉的味道,烤老友鱼配上辣椒和酸笋,有点那味,倒不臭,亚麻籽鸭子配上六小杯山楂汁实在太考究,但是说成米其林匠心打造有点过,本质上仍是普通烤鸭,黑米粽我是喜欢的,咸口,里面糯米加花生仁,要是再有点瘦肉而不只是肥肉就更好了...
最后去了广西民族博物馆,感受了壮族和自治区其他少数民族的民居文化,这个有点像北欧的open air博物馆,但还是欠点意思,只是个壳,整体环境打造的还欠佳... https://t.cn/RyhNYpH
#来湖南旅游必吃的美食#一见到腊味,就能感受到过年的气息,因为腊肉是团年饭上最具风俗的主菜。
湖南腊味的本质特点是香咸,闻起来香,吃起来咸,回味无穷。腊味合蒸是湖南传统名菜之一,取腊肉、腊鸡、腊鱼(腊鸭、腊牛肉、腊肠、腊香干等都可以用来合蒸)于一钵,放一些干辣椒粉、豆豉,下锅清蒸,蒸好后放一些香油等。
吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻,下饭菜首选的称号当之无愧。
湖南腊味的本质特点是香咸,闻起来香,吃起来咸,回味无穷。腊味合蒸是湖南传统名菜之一,取腊肉、腊鸡、腊鱼(腊鸭、腊牛肉、腊肠、腊香干等都可以用来合蒸)于一钵,放一些干辣椒粉、豆豉,下锅清蒸,蒸好后放一些香油等。
吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻,下饭菜首选的称号当之无愧。
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