共8个 盐津铺子无壳五香茶叶蛋 12.9

那刻我流下了幸福的眼泪，我多么想真的你就在我身旁，而不是梦里的你，于是一声声叹息过后，一个人独自享受着那份寂寞与孤独，这种相遇就是美丽的缘分
南巡结束，纳兰终于归来。初见，好似久别重逢。诗词让他们结缘，让他们拉近彼此的距离，织成千丝万缕的感情。一见倾心。

#饮食运动记录#
2024/1/18
早饭：医院食堂的豆浆+前两天买的碱水结
午饭：学校食堂
下午：一盒草莓+小黄袋坚果（小黄袋吃完咯，考虑要不要再买一点囤着）
晚饭：外卖 腊八粥+茶叶蛋

运动：无
本来想约课去跳舞的，但是外面下雨+姨妈+跳舞的东西有点难，于是乖乖躺平，然后开始焦虑斯巴达

好好好，这年头一学一个不吱声，困得要死，姨妈又不敢喝咖啡，看书效率极低，看课又都在pad上面，挤得很难受
晚上有室友发烧了，害怕自己也倒了

自从翻出了柜子里的02年老白茶，又喝20年白牡丹，以及和同事交换喝1841紧压寿眉，越来越发现不起眼的白茶，耐品。

也越来越理解，老白茶的风为什么那么大:

1、白茶是六大茶类中唯一一个没有用火温加工的茶，全部都是自然萎凋，加上室内萎凋，做成的一款茶。非常自然的茶的气味，而且非常非常温和、柔和。

现代人，蕞反矫情、造作。老白茶的气质，和现代人最搭。

2、便于存放，基本没有“保质期”一说，而且越存营养价值越高、越好喝，还升值。

象绿茶，一般就一年保质期。红茶，是18-24个月。老白茶，没这个问题。越存放，黄酮类物质的含量就会越高，抗炎性、功效越强。

现代人，哪有那么多时间、空间去存放、安排、管理茶。所以，耐糙的老白茶，就受人欢迎了。

比如，乌龙茶，得放冰箱保存。茶叶多的时候，几乎得专门弄个冰箱放它，成本太高了。

还有，“1年茶3年陈7年宝”。越存越好，多令人开心。

3、口感多样。不同的种类、不同的年份、不同的采摘标准，茶叶冲泡出来的味道是完全不同的！有鲜爽的、有醇厚的。即便一泡茶，本身也能满足这么多变化。

4、耐泡程度很高，可以冲泡、闷泡、热泡、冷泡、煮泡。比较皮实，没那么多讲究和章法，怎样喝都行。象我的老白茶，一泡泡一天，反复冲泡，都还很有滋有味。

一泡很值。

5、老白茶，功效很强，适合现代人的“外强中干”体质：
✔又称女人茶，是六大茶类里自由基含量最低、黄酮含量又是最高的，抗衰功效比较强。
✔护肝：现代人普遍肝火旺，喝老白茶能修复肝损伤、清热、润肺。
✔养护肠胃：含丰富多糖物质，修复胃肠黏膜，提高肠道免疫功能。
✔去湿气：3年以上的老白茶，性转温，能新陈代谢，排出体内的湿气。
✔平衡血脂、血糖、血压。
✔味道比较柔和，后味基本都是甘甜的，回甘好。
✔比较温和，不容易醉茶、失眠。

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关于什么类别的茶好？

老白茶，分不同类别：白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉。

这只是不同茶，根据含芽含叶的不同而进行的分类，并不是白牡丹就一定比寿眉功效、营养价值、口感好很多。

我主要在白牡丹和寿眉之间横跳，我觉得都挺好。

寿眉的茶饼中，茶梗子比较多。茶梗子，正是多糖物质的主要来源。肠胃不好的人，可能更适合喝寿眉。

而白牡丹，泡出的叶形更好看，也一般更贵些。如果送人的话，肯定白牡丹更适合。

像我现在喝的18年福鼎核心产区的寿眉，就非常好。

这估计才第二泡，茶汤色多美啊。

味道也是甜丝丝的。

有人说，是枣的味道。我觉得，是糯米的香甜。

不同人，感觉不一样吧，但好茶，就都很好。

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我是菲菲姐
坚持养脾胃十多年了，分享养脾胃、养气血、养姨妈。.

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