【泥哨声声嘹亮迎新年——靖江首套贺岁版十二生肖系列泥哨出炉】
玉兔辞旧春华启，龙腾新岁万象新。
在悦耳的泥哨声中，靖江人迎来了一个暖意融融的新年。1月10日，我市首套贺岁版十二生肖系列泥哨在“孤山泥狗子”文化馆诞生。
新的一年，靖江泥哨以全新的面貌和大家见面了。
靖江泥哨的“新面孔”
“孤山泥狗子”，即靖江泥哨。这只由孤山孕育的泥哨，在悠悠百年间承载了太多靖江人的美好祝福。即使在今天，它也是靖江非物质文化遗产中独树一帜的存在。
在绝大多数靖江人的记忆里，靖江泥哨就是那一只只中华田园犬，尖嘴上被打了哨孔，虽其貌不扬，但哨音嘹亮。带着对新版泥哨的好奇，昨天，记者走进了“孤山泥狗子”文化馆，一探真容。
孤山镇山东村的“孤山泥狗子”文化馆内，最新出炉的贺岁版十二生肖系列泥哨在厅内依次排开，软萌讨喜的外形让人挪不开眼。创作者以我国十二生肖为原型，用一双巧手将泥巴捏出了神态各异的生肖卡通形象。这些生肖泥哨身披彩衣，有的怀抱福字，有的口吐铜钱，年味十足。
无论是古灵精怪的小金猴，还是让人一眼万年的蛇王，生动活泼的形态、色彩丰富的装扮，都让人再也无法将对靖江泥哨的刻板印象与之画上等号。这套令人印象深刻的泥哨作品出自靖江市泥哨文化研究会里的青年周红之手。
新年已至，意味着春节的脚步近了。今年元旦，周红很忙。她忙于着手构思新年的第一批泥哨作品。从设计造型到成品展示，周红花了近半个月的时间。喜庆是这套作品的主旋律，周红特意选取了红、黄两色为主打色系。红色是传统的中国红，寓意团圆美满。黄色是温暖大气的明黄，寓意富贵吉祥。
作为美术专业毕业生，周红热衷于研究泥哨的色彩和造型。捕捉生肖的主要特征后，周红发挥丰富的想象，重神减形，作品生动传神、童趣盎然。绘彩上，周红借鉴了河南彩绘的手法，用对比强烈的颜色重彩浓绘，原色单一的泥哨在她手中变得鲜明艳丽。
传统技艺汇集了年轻一代的智慧后，绽放了属于靖江泥哨的时代之花。首套贺岁版十二生肖系列泥哨共计12个，每一个生肖泥哨神形兼备，且糅合了多种绘画手法，集艺术性与观赏性为一体。为了让这套作品更具影响力，孤山镇联合市融媒体中心依托这套12生肖泥哨造型，正在开发同款微信表情包。
靖江泥哨的升级版
“白坯泥塑”“松香泥塑”“陶瓷泥塑”“彩绘泥塑”……随着时代的变迁，靖江泥哨也不断“进化”着，越来越符合青年人的审美。如今，靖江泥哨穿上了花衣裳，也迎来了新的广阔市场。
靖江泥哨虽然入选江苏省非遗项目，但一度面临着后继无人、品类单一、销售渠道局限、产业发展艰难等问题。好在，还有一大批有为青年在默默守望这只“泥狗子”。
2019年，孤山镇山东村党总支书记刘彬牵头，组织技艺传承人、村干、志愿者等成立靖江市泥哨文化研究会，周红正是在此时加入到传承泥哨文化的队伍中。
周红是靖江本地人，毕业后成为了一名专职的彩绘老师。偶然的一次活动，让她接触到了泥哨这项传统手艺。自记事起，每到三月，她都会去庙会买些造型各异的“泥狗子”，这样的记忆成了她童年的一抹亮色。
为了发扬家乡的泥哨文化，也为了留住几代人的童年回忆，她主动参与孤山镇组织的参观交流活动，多次前往江西景德镇、宜兴、无锡等地博采众长。在此基础上，她创作出的各式泥哨妙态横生。
“泥狗子”作为“三月三”庙会的主角，是探测市场好感度的最佳载体。去年的庙会现场，周红带着一批彩绘泥哨亮相，吸粉无数。亮丽的油彩仿佛给予了传统泥哨新的生机，市场反响很好，供不应求。
早年，孤山泥狗子产业状况不佳，从一天制作上百个，到偶尔卖出个把个，艰难处境不言而喻。这两年，周红力推的彩绘泥哨开始崭露头角，稳稳地在泥哨市场上占据了一席之地。看到彩绘泥哨得到消费者认可，周红的创作热情更高涨了。
周红在泥哨造型上下功夫，也会在原材料上进行多方比较。她发现，不管是外地的黑泥、本地的黄泥，还是更为透亮的瓷泥，不同类型的泥土制作出的成品各有千秋。
传统泥哨做工粗糙，陶土无法长期保存，经过陶瓷化处理后会变得更结实、更精美。长期的市场调研结果也显示，陶瓷材质的泥哨产品这两年更受大众欢迎。今年，周红计划选用瓷泥制作彩绘泥哨，进一步提炼成品。
一门技艺的发展不能局限于少数人，如何才能使泥哨得到更好的发展？多年来，靖江一直在为技艺的传承发展不懈努力。
“孤山镇深入挖掘泥哨文化内涵，努力开发形式多样的泥哨文创产品。”孤山镇相关工作人员介绍，这一套贺岁版十二生肖系列泥哨作为本年度的明星产品，有望成为泥哨爱好者热衷收集的“周边”。
近期，孤山镇收到了一些好的建议，这套泥哨产品后续推广时，会考虑以泥哨盲盒、自组全家福等形式在本地商户上架。
靖江泥哨的美好明天
手工捏制泥哨，揉的是人气和心气，捏的是靖江传统文化的精气神。从老一辈手中接过接力棒，周红深感责任重大。
一个人的思维终究是局限的，闲暇时，周红会和志同道合的同龄人聚在一起探讨泥哨产品的创新以及市场需求，也会积极地向传统老手艺人虚心请教。
靖江泥哨起源于孤山镇山东村，制作技艺系家族传承。山东村钱家埭的刘玉芳今年74岁，做泥哨已有30多年，是制作传统泥哨的一把好手。一只只“泥狗子”换来了一家人的柴米油盐，刘玉芳不敢忘却“泥狗子”的恩情，多年来一直与它为伴。做完首套贺岁版十二生肖系列泥哨，周红第一时间请刘玉芳点评。
青春之声在时代洪流中激荡，靖江泥哨焕发生机，也让制作传统老手艺人们看到了这个老物件的新前景。“时代在变化，年轻人的想法也多。传统泥哨造型以土狗为主，色彩偏黑、灰、土黄等深色系，偶尔会点两滴亮色，整体看起来比较朴素。我以前从没想过，孤山的泥狗子也能被装扮得这么精致。贺岁版的泥哨让我眼前一亮，脑子里立刻就浮现了‘新年新气象’这样的描述。”刘玉芳说。
靖江泥哨的技艺创新从未停止脚步。改良后的泥哨多了童真童趣，不过像刘玉芳这样的老手艺人，更擅长制作传统泥哨。刘玉芳觉得，传统泥哨的捶打、捏制、打孔等工序虽烂熟于心，但彩绘泥哨的造型复杂一些，即便是老手艺人，也要花一些时间摸索。尤其是彩绘工序，未来还得靠年轻一辈挑大梁。
既然市场有需求，泥哨款式设计跟上了，推广速度定然是不能落后的。无论是周红构思出的创意泥哨，还是刘玉芳熟悉的传统泥哨，要想不被市场淘汰，就必须让更多的人了解和认识并愿意接受甚至喜欢这门技艺。如此，靖江泥哨的未来才更有希望。
很多和她们有着同样顾虑的泥哨文化弘扬者，争相用实际行动表明自己的决心。他们积极走进学校、社区，将靖江的泥哨文化传播给更多的人。
如今，靖江泥哨得到了越来越多青少年的关注。无论是亲手捏制还是给成品DIY出喜欢的配色，孩子们对传统的“泥狗”文化是真的动了心、动了情。这两年，靖江泥哨也在主动地“走出去”，周红等人多次受邀前往周边城市展示靖江泥哨。
在传承中创新，在创新中传承。小小的泥哨走出了靖江，让更多人在哨声中汲取到传统文化的营养。透过一个个与时俱进的“泥狗子”，身在异地的游子们仿佛亲眼见证了奋进中的家乡。
（全媒体记者葛芸 摄影盛义） #靖江身边事#
玉兔辞旧春华启，龙腾新岁万象新。
在悦耳的泥哨声中，靖江人迎来了一个暖意融融的新年。1月10日，我市首套贺岁版十二生肖系列泥哨在“孤山泥狗子”文化馆诞生。
新的一年，靖江泥哨以全新的面貌和大家见面了。
靖江泥哨的“新面孔”
“孤山泥狗子”，即靖江泥哨。这只由孤山孕育的泥哨，在悠悠百年间承载了太多靖江人的美好祝福。即使在今天，它也是靖江非物质文化遗产中独树一帜的存在。
在绝大多数靖江人的记忆里，靖江泥哨就是那一只只中华田园犬，尖嘴上被打了哨孔，虽其貌不扬，但哨音嘹亮。带着对新版泥哨的好奇，昨天，记者走进了“孤山泥狗子”文化馆，一探真容。
孤山镇山东村的“孤山泥狗子”文化馆内，最新出炉的贺岁版十二生肖系列泥哨在厅内依次排开，软萌讨喜的外形让人挪不开眼。创作者以我国十二生肖为原型，用一双巧手将泥巴捏出了神态各异的生肖卡通形象。这些生肖泥哨身披彩衣，有的怀抱福字，有的口吐铜钱，年味十足。
无论是古灵精怪的小金猴，还是让人一眼万年的蛇王，生动活泼的形态、色彩丰富的装扮，都让人再也无法将对靖江泥哨的刻板印象与之画上等号。这套令人印象深刻的泥哨作品出自靖江市泥哨文化研究会里的青年周红之手。
新年已至，意味着春节的脚步近了。今年元旦，周红很忙。她忙于着手构思新年的第一批泥哨作品。从设计造型到成品展示，周红花了近半个月的时间。喜庆是这套作品的主旋律，周红特意选取了红、黄两色为主打色系。红色是传统的中国红，寓意团圆美满。黄色是温暖大气的明黄，寓意富贵吉祥。
作为美术专业毕业生，周红热衷于研究泥哨的色彩和造型。捕捉生肖的主要特征后，周红发挥丰富的想象，重神减形，作品生动传神、童趣盎然。绘彩上，周红借鉴了河南彩绘的手法，用对比强烈的颜色重彩浓绘，原色单一的泥哨在她手中变得鲜明艳丽。
传统技艺汇集了年轻一代的智慧后，绽放了属于靖江泥哨的时代之花。首套贺岁版十二生肖系列泥哨共计12个，每一个生肖泥哨神形兼备，且糅合了多种绘画手法，集艺术性与观赏性为一体。为了让这套作品更具影响力，孤山镇联合市融媒体中心依托这套12生肖泥哨造型，正在开发同款微信表情包。
靖江泥哨的升级版
“白坯泥塑”“松香泥塑”“陶瓷泥塑”“彩绘泥塑”……随着时代的变迁，靖江泥哨也不断“进化”着，越来越符合青年人的审美。如今，靖江泥哨穿上了花衣裳，也迎来了新的广阔市场。
靖江泥哨虽然入选江苏省非遗项目，但一度面临着后继无人、品类单一、销售渠道局限、产业发展艰难等问题。好在，还有一大批有为青年在默默守望这只“泥狗子”。
2019年，孤山镇山东村党总支书记刘彬牵头，组织技艺传承人、村干、志愿者等成立靖江市泥哨文化研究会，周红正是在此时加入到传承泥哨文化的队伍中。
周红是靖江本地人，毕业后成为了一名专职的彩绘老师。偶然的一次活动，让她接触到了泥哨这项传统手艺。自记事起，每到三月，她都会去庙会买些造型各异的“泥狗子”，这样的记忆成了她童年的一抹亮色。
为了发扬家乡的泥哨文化，也为了留住几代人的童年回忆，她主动参与孤山镇组织的参观交流活动，多次前往江西景德镇、宜兴、无锡等地博采众长。在此基础上，她创作出的各式泥哨妙态横生。
“泥狗子”作为“三月三”庙会的主角，是探测市场好感度的最佳载体。去年的庙会现场，周红带着一批彩绘泥哨亮相，吸粉无数。亮丽的油彩仿佛给予了传统泥哨新的生机，市场反响很好，供不应求。
早年，孤山泥狗子产业状况不佳，从一天制作上百个，到偶尔卖出个把个，艰难处境不言而喻。这两年，周红力推的彩绘泥哨开始崭露头角，稳稳地在泥哨市场上占据了一席之地。看到彩绘泥哨得到消费者认可，周红的创作热情更高涨了。
周红在泥哨造型上下功夫，也会在原材料上进行多方比较。她发现，不管是外地的黑泥、本地的黄泥，还是更为透亮的瓷泥，不同类型的泥土制作出的成品各有千秋。
传统泥哨做工粗糙，陶土无法长期保存，经过陶瓷化处理后会变得更结实、更精美。长期的市场调研结果也显示，陶瓷材质的泥哨产品这两年更受大众欢迎。今年，周红计划选用瓷泥制作彩绘泥哨，进一步提炼成品。
一门技艺的发展不能局限于少数人，如何才能使泥哨得到更好的发展？多年来，靖江一直在为技艺的传承发展不懈努力。
“孤山镇深入挖掘泥哨文化内涵，努力开发形式多样的泥哨文创产品。”孤山镇相关工作人员介绍，这一套贺岁版十二生肖系列泥哨作为本年度的明星产品，有望成为泥哨爱好者热衷收集的“周边”。
近期，孤山镇收到了一些好的建议，这套泥哨产品后续推广时，会考虑以泥哨盲盒、自组全家福等形式在本地商户上架。
靖江泥哨的美好明天
手工捏制泥哨，揉的是人气和心气，捏的是靖江传统文化的精气神。从老一辈手中接过接力棒，周红深感责任重大。
一个人的思维终究是局限的，闲暇时，周红会和志同道合的同龄人聚在一起探讨泥哨产品的创新以及市场需求，也会积极地向传统老手艺人虚心请教。
靖江泥哨起源于孤山镇山东村，制作技艺系家族传承。山东村钱家埭的刘玉芳今年74岁，做泥哨已有30多年，是制作传统泥哨的一把好手。一只只“泥狗子”换来了一家人的柴米油盐，刘玉芳不敢忘却“泥狗子”的恩情，多年来一直与它为伴。做完首套贺岁版十二生肖系列泥哨，周红第一时间请刘玉芳点评。
青春之声在时代洪流中激荡，靖江泥哨焕发生机，也让制作传统老手艺人们看到了这个老物件的新前景。“时代在变化，年轻人的想法也多。传统泥哨造型以土狗为主，色彩偏黑、灰、土黄等深色系，偶尔会点两滴亮色，整体看起来比较朴素。我以前从没想过，孤山的泥狗子也能被装扮得这么精致。贺岁版的泥哨让我眼前一亮，脑子里立刻就浮现了‘新年新气象’这样的描述。”刘玉芳说。
靖江泥哨的技艺创新从未停止脚步。改良后的泥哨多了童真童趣，不过像刘玉芳这样的老手艺人，更擅长制作传统泥哨。刘玉芳觉得，传统泥哨的捶打、捏制、打孔等工序虽烂熟于心，但彩绘泥哨的造型复杂一些，即便是老手艺人，也要花一些时间摸索。尤其是彩绘工序，未来还得靠年轻一辈挑大梁。
既然市场有需求，泥哨款式设计跟上了，推广速度定然是不能落后的。无论是周红构思出的创意泥哨，还是刘玉芳熟悉的传统泥哨，要想不被市场淘汰，就必须让更多的人了解和认识并愿意接受甚至喜欢这门技艺。如此，靖江泥哨的未来才更有希望。
很多和她们有着同样顾虑的泥哨文化弘扬者，争相用实际行动表明自己的决心。他们积极走进学校、社区，将靖江的泥哨文化传播给更多的人。
如今，靖江泥哨得到了越来越多青少年的关注。无论是亲手捏制还是给成品DIY出喜欢的配色，孩子们对传统的“泥狗”文化是真的动了心、动了情。这两年，靖江泥哨也在主动地“走出去”，周红等人多次受邀前往周边城市展示靖江泥哨。
在传承中创新，在创新中传承。小小的泥哨走出了靖江，让更多人在哨声中汲取到传统文化的营养。透过一个个与时俱进的“泥狗子”，身在异地的游子们仿佛亲眼见证了奋进中的家乡。
（全媒体记者葛芸 摄影盛义） #靖江身边事#
转~公众号 (相约的唤醒)
《释然》
一个人成熟了以后，遇到的很多人、经历的很多事，就坦然的看着他（它）随缘而来、随缘而去，不愿再多说话。尤其不愿意把一眼看透的事情说破。
看破不说破，可能是因为他本性的慈悲，觉得如果说破了会让当事人很难堪，可怜。也可能是基于对因果的了然和认可。
人人各有其路，事事自有因果。
把别人的事情放在自己的心里，有的虽然值得但是也非必须；有的根本就不值得，是自己想多了；有的是责任所在，那也只能是做而不求。
以前以为，“随遇而安”是消极的心态；现在看来，没有相当的境界根本就做不到。
淡定、从容、波澜不惊的背后，往往已经走过了千山万水，经历了剜心透骨，以及真真假假的忠诚、背叛或者恩恩怨怨，甚至遇到过天使、迎战过恶魔。
红尘迷且苦。既来之，则安之。
既然驻足了这一方舞台，就把属于自己的角色演好；既然被赋予了使命，就如约而行。
保持自己的干净，坚守自己的正道，不当污染源，也拒绝一切污染。当然如果可以，能在洁身自好中释放芬芳，净化些许污浊、照亮些许阴暗，更好。
归途不易。过程的顺逆，其中的苦乐，收获的厚薄，心到力到，该是什么样，就是什么样。
《释然》
一个人成熟了以后，遇到的很多人、经历的很多事，就坦然的看着他（它）随缘而来、随缘而去，不愿再多说话。尤其不愿意把一眼看透的事情说破。
看破不说破，可能是因为他本性的慈悲，觉得如果说破了会让当事人很难堪，可怜。也可能是基于对因果的了然和认可。
人人各有其路，事事自有因果。
把别人的事情放在自己的心里，有的虽然值得但是也非必须；有的根本就不值得，是自己想多了；有的是责任所在，那也只能是做而不求。
以前以为，“随遇而安”是消极的心态；现在看来，没有相当的境界根本就做不到。
淡定、从容、波澜不惊的背后，往往已经走过了千山万水，经历了剜心透骨，以及真真假假的忠诚、背叛或者恩恩怨怨，甚至遇到过天使、迎战过恶魔。
红尘迷且苦。既来之，则安之。
既然驻足了这一方舞台，就把属于自己的角色演好；既然被赋予了使命，就如约而行。
保持自己的干净，坚守自己的正道，不当污染源，也拒绝一切污染。当然如果可以，能在洁身自好中释放芬芳，净化些许污浊、照亮些许阴暗，更好。
归途不易。过程的顺逆，其中的苦乐，收获的厚薄，心到力到，该是什么样，就是什么样。
#如何让外卖行业更加环保#【想点个环保外卖，有点难[并不简单]】#已选无需餐具商家为何还要送# “这个‘无需餐具’的选项，似乎有些‘鸡肋’，即便我选了它，送来的外卖中还是会有餐具。”半月谈记者采访发现，多地消费者点外卖时，“无需餐具”选项大多失灵——即使选了“无需餐具”，商家也照送不误。一些受访者感叹，想要在点外卖时节约点资源太难了。
一次性餐具已经攒了一抽屉 [苦涩]
近年来，多家外卖平台相继推出“环保单”，即在点餐时选择“无需餐具”选项，尽量让订单更环保。“我在家点外卖时，因为家里有餐具，所以经常点‘环保单’。但是外卖商家十有八九还是会送餐具。现在家里的一次性餐具已经攒了一抽屉了。”拉萨市民小张说。无独有偶，北京市民李先生也面临同样的烦恼：“‘环保单’名不符实，外卖送过来的一次性餐具根本用不上，只能扔掉。”
2021年，国务院印发的《关于加快建立健全绿色低碳循环发展经济体系的指导意见》提出，倡导酒店、餐饮不主动提供一次性用品。北京、上海、天津等地的有关生活垃圾管理条例也明确规定：餐饮服务提供者不得主动向消费者提供一次性餐具。
既然政府有规定，消费者也有意愿，可商家为何还不停地“多此一举”呢？
“宁可送得多余，也不敢不送”[委屈]
半月谈记者采访发现，“环保单”不环保主要有以下几个原因。
商家左右为难。“差评对我们来说是致命的，我们是真怕因为没送餐具这种小事而被顾客打差评，所以宁可送得多余，也不敢不送。”拉萨市一家快餐店负责人说，有的消费者“手滑”误点了“无需餐具”，结果因为没收到一次性餐具，反手就给商家打了差评。此外，出于提升效率的考虑，“我们有时看订单不会那么仔细，都装上餐具总不会出错，何况一份一次性餐具也不值多少钱”。
平台监管不严。《商务领域经营者使用、报告一次性塑料制品管理办法》第十一条提出：电子商务平台（含外卖平台）企业应当制定鼓励平台内经营者减少快递包装和外卖环节一次性塑料制品使用的平台规则。但实际操作中，平台制定的相关规则不能得到很好落实，对于商家明知是“环保单”还送餐具的情况，也缺少有效治理手段。
宣传推介不到位。“什么是环保单？”“‘无需餐具’选项在哪？”“纸巾、手套算不算餐具？”一些消费者对外卖“环保单”尚存许多疑问，这可能导致消费者直接忽略“无需餐具”的选项。深圳市民王先生说：“订个外卖还看这看那，麻烦不麻烦啊，直接下单得了。”还有一些消费者根本不知道何为“环保单”，至于“环保单”的价值和意义更是不了解，对“无需餐具”有一定的抵触心理。
如何让“环保单”名副其实？[并不简单]
从行业监管层面看，中国自然辩证法研究会生态学哲学专业委员会副主任葛永林教授建议，把餐饮行业的绿色消费行为纳入“美丽中国建设”“绿色低碳发展”等综合考评体系；在税收、场地租赁等方面制定相关优惠政策，让商家和网络平台得到实实在在的“环保红利”。
从生产流通层面看，山西大学马克思主义学院教师张贝丽认为，应加强环境友好型材料研发，探索可行的餐具循环模式。还可从外卖平台入手，建立“商家环保度评价”“环保奖励”等机制，将环保指标纳入好评率的统计范畴内，以供其他消费者参考，促使外卖商家形成一定的行业自律。
从消费观念层面看，北京林业大学教授、博士生导师周国文表示，传媒、企业和公众之间可协调联动，让“无需餐具”的理念深入人心。可尝试制定一些“无需餐具消费者”的专有服务标准，如在外卖平台中标注“无需餐具达人”等称号。平台可加强与这些“达人”的互动，多请其参与环保宣传活动，吸引更多消费者参与其中。（半月谈记者：刘文博 关明辉 / 编辑：苏娅）
一次性餐具已经攒了一抽屉 [苦涩]
近年来，多家外卖平台相继推出“环保单”，即在点餐时选择“无需餐具”选项，尽量让订单更环保。“我在家点外卖时，因为家里有餐具，所以经常点‘环保单’。但是外卖商家十有八九还是会送餐具。现在家里的一次性餐具已经攒了一抽屉了。”拉萨市民小张说。无独有偶，北京市民李先生也面临同样的烦恼：“‘环保单’名不符实，外卖送过来的一次性餐具根本用不上，只能扔掉。”
2021年，国务院印发的《关于加快建立健全绿色低碳循环发展经济体系的指导意见》提出，倡导酒店、餐饮不主动提供一次性用品。北京、上海、天津等地的有关生活垃圾管理条例也明确规定：餐饮服务提供者不得主动向消费者提供一次性餐具。
既然政府有规定，消费者也有意愿，可商家为何还不停地“多此一举”呢？
“宁可送得多余，也不敢不送”[委屈]
半月谈记者采访发现，“环保单”不环保主要有以下几个原因。
商家左右为难。“差评对我们来说是致命的，我们是真怕因为没送餐具这种小事而被顾客打差评，所以宁可送得多余，也不敢不送。”拉萨市一家快餐店负责人说，有的消费者“手滑”误点了“无需餐具”，结果因为没收到一次性餐具，反手就给商家打了差评。此外，出于提升效率的考虑，“我们有时看订单不会那么仔细，都装上餐具总不会出错，何况一份一次性餐具也不值多少钱”。
平台监管不严。《商务领域经营者使用、报告一次性塑料制品管理办法》第十一条提出：电子商务平台（含外卖平台）企业应当制定鼓励平台内经营者减少快递包装和外卖环节一次性塑料制品使用的平台规则。但实际操作中，平台制定的相关规则不能得到很好落实，对于商家明知是“环保单”还送餐具的情况，也缺少有效治理手段。
宣传推介不到位。“什么是环保单？”“‘无需餐具’选项在哪？”“纸巾、手套算不算餐具？”一些消费者对外卖“环保单”尚存许多疑问，这可能导致消费者直接忽略“无需餐具”的选项。深圳市民王先生说：“订个外卖还看这看那，麻烦不麻烦啊，直接下单得了。”还有一些消费者根本不知道何为“环保单”，至于“环保单”的价值和意义更是不了解，对“无需餐具”有一定的抵触心理。
如何让“环保单”名副其实？[并不简单]
从行业监管层面看，中国自然辩证法研究会生态学哲学专业委员会副主任葛永林教授建议，把餐饮行业的绿色消费行为纳入“美丽中国建设”“绿色低碳发展”等综合考评体系；在税收、场地租赁等方面制定相关优惠政策，让商家和网络平台得到实实在在的“环保红利”。
从生产流通层面看，山西大学马克思主义学院教师张贝丽认为，应加强环境友好型材料研发，探索可行的餐具循环模式。还可从外卖平台入手，建立“商家环保度评价”“环保奖励”等机制，将环保指标纳入好评率的统计范畴内，以供其他消费者参考，促使外卖商家形成一定的行业自律。
从消费观念层面看，北京林业大学教授、博士生导师周国文表示，传媒、企业和公众之间可协调联动，让“无需餐具”的理念深入人心。可尝试制定一些“无需餐具消费者”的专有服务标准，如在外卖平台中标注“无需餐具达人”等称号。平台可加强与这些“达人”的互动，多请其参与环保宣传活动，吸引更多消费者参与其中。（半月谈记者：刘文博 关明辉 / 编辑：苏娅）
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