#关注老年生活# 养老院的伙食,大约是住养老院的人最关注的。吃得好,对老年人太重要了。
我妈妈先后住过两家养老院。
第一家是在老家,选择的也是当地最好的养老院。这家养老院的伙食是预订,每位住养老人在周日会收到下周每日餐食表,根据自己的需要和喜好在表上打✓即可。
这种伙食方式的好处是丰俭由人,能选择自己喜欢的对胃口的,不会造成浪费。我妈妈在那里住的时候,每餐主副食和菜品大约10个左右,粗细粮搭配,荤素搭配都比较好。
缺点是由于饭量的原因,大多数老人只能选择两三样,再多就吃不完了。
第二家养老院是在北京。伙食费是每月1500元,即每天50元,吃多吃少都是这么多钱。
伙食比第一家养老院更丰富,老人们也能吃的更多样。比如午餐有六个菜,你可以每样都打一点,主食有四种,你可以每一种都拿一点,每天吃够12种或是15种都完全没问题。
这种伙食的缺点是,像我妈妈这样饭量小的,会觉得自己有点吃亏,“只能吃人家一半”,我妈妈有时会报怨。我们安慰她:比自己做省事多了,还品种丰富,多好。
当然,养老院的伙食肯定没有家里做的精致,都是大锅菜;也不一定每一种菜品都能对胃口。但品种丰富这一点是一般人口少的家庭难做到的。
养老院的伙食是有营养师安排的,在搭配上更科学,也更符合老人的需求。
我妈妈现在住的养老院伙食明显比较清淡,油盐的控制比较好。中午还有一个地方特色菜,能满足特殊需求的老人。
上周我去看我妈妈,随手拍下了午餐。
主食有米饭,馒头,蒸南瓜,蒸胡萝卜。我妈妈选择了米饭和蒸南瓜。
蔬菜有排骨烧海带,木耳炒芹菜,肉片炒胡萝卜蒜苔,清炒芥兰,素烧冬瓜,烧豆腐。我妈妈不太吃豆制品,没有要烧豆腐,其余五样每样要了一点。
我妈妈还打了莲子银耳羹和羊肉泡馍,每样小半碗,还有白菜豆腐汤我妈妈没要。
一般的三四口人的家庭,难能做到每餐六菜一汤吧。
我妈妈现在住的养老院,每天三餐之外,还有一个水果和一盒酸奶。
如果老人牙口不好,要求把蔬菜打成泥,养老院也能满足。
因此,选择一家可靠的养老院,有良好的饮食保障,对老人的身心健康都是有好处的。
我妈妈先后住过两家养老院。
第一家是在老家,选择的也是当地最好的养老院。这家养老院的伙食是预订,每位住养老人在周日会收到下周每日餐食表,根据自己的需要和喜好在表上打✓即可。
这种伙食方式的好处是丰俭由人,能选择自己喜欢的对胃口的,不会造成浪费。我妈妈在那里住的时候,每餐主副食和菜品大约10个左右,粗细粮搭配,荤素搭配都比较好。
缺点是由于饭量的原因,大多数老人只能选择两三样,再多就吃不完了。
第二家养老院是在北京。伙食费是每月1500元,即每天50元,吃多吃少都是这么多钱。
伙食比第一家养老院更丰富,老人们也能吃的更多样。比如午餐有六个菜,你可以每样都打一点,主食有四种,你可以每一种都拿一点,每天吃够12种或是15种都完全没问题。
这种伙食的缺点是,像我妈妈这样饭量小的,会觉得自己有点吃亏,“只能吃人家一半”,我妈妈有时会报怨。我们安慰她:比自己做省事多了,还品种丰富,多好。
当然,养老院的伙食肯定没有家里做的精致,都是大锅菜;也不一定每一种菜品都能对胃口。但品种丰富这一点是一般人口少的家庭难做到的。
养老院的伙食是有营养师安排的,在搭配上更科学,也更符合老人的需求。
我妈妈现在住的养老院伙食明显比较清淡,油盐的控制比较好。中午还有一个地方特色菜,能满足特殊需求的老人。
上周我去看我妈妈,随手拍下了午餐。
主食有米饭,馒头,蒸南瓜,蒸胡萝卜。我妈妈选择了米饭和蒸南瓜。
蔬菜有排骨烧海带,木耳炒芹菜,肉片炒胡萝卜蒜苔,清炒芥兰,素烧冬瓜,烧豆腐。我妈妈不太吃豆制品,没有要烧豆腐,其余五样每样要了一点。
我妈妈还打了莲子银耳羹和羊肉泡馍,每样小半碗,还有白菜豆腐汤我妈妈没要。
一般的三四口人的家庭,难能做到每餐六菜一汤吧。
我妈妈现在住的养老院,每天三餐之外,还有一个水果和一盒酸奶。
如果老人牙口不好,要求把蔬菜打成泥,养老院也能满足。
因此,选择一家可靠的养老院,有良好的饮食保障,对老人的身心健康都是有好处的。
“南无阿弥陀佛”名号救了我
作者:佛普居士
2008 年正月,刚过完春节,那天下午下了一场大雪,由于我急于打扫院子里的积雪,动了胎气,黎明时肚子开始疼,第二天中午,在产床上,伴随着“南无观世音菩萨”的圣号声,我可爱的女儿顺利出生了。
一个月后,我来到娘家做月子。由于我的身体非常虚弱,穿着棉衣、棉裤,也不觉得暖和,有时夜里受凉了还小腿抽筋,抽筋起来疼死了,所以整个月子里我索性就穿着棉衣、棉裤睡觉。而且每天夜里女儿都睡不安稳,我只好隔一会儿就起来抱抱她,给她喂奶吃。记忆中,我经常是双腿跪在那儿抱着女儿来回抖动,才能哄她睡着。
在月子里,几乎每个晚上我都休息不好,刚躺下迷糊着了就开始做梦。有时候梦见:人慢慢地往上飘,周围漆黑一片,转眼就到了一个陌生的地方;要不就是:跟着陌生人到处走,路特别难走,满是荆棘。还有两次在梦里,感觉后背好像被好多的针扎了一样,特别特别疼,醒来以后好长时间内,还能感觉到那种疼痛。
慢慢地终于熬出了月子,爱人把我们娘俩接回了自己的家。日子一天天重复着,有一天夜里我突然又做了一个奇怪的梦,梦中的地方是在我们老家的院子里:我一个人在空荡荡的院子里站着,感到身上有无数的无形众生在拉扯着我,而且力气很大,好像要把我五马分尸了一样。那时的我简直快痛苦死了,感觉整个人都要垮了,没有一点希望。
就在我万般绝望的时候,突然从空中传来了一阵天籁般的声音“南 ~ 无 ~ 阿 ~ 弥 ~ 陀 ~ 佛”,那种声音的美妙是无法用世间的语言形容的。
在“南无阿弥陀佛”名号声音传来的同时,院子的西方出现了一片光明,我身上那种被撕扯的痛苦感受,瞬间消失了,整个人感到前所未有的轻松。是“南无阿弥陀佛”名号救了我!那段时间我一想起这个梦,心里就非常地喜悦、非常地激动。
几年后,因缘具足,我接触到善导大师的净土思想。当听到慧净上人讲法时说:“‘南无阿弥陀佛’六字名号即是光明,光明即是名号”时,我顿时有所感悟!
阿弥陀佛用这句光明名号救度着十方众生,若不是亲身体会,像我这样愚痴的人是无论如何也不会明白的!
如今我女儿已经 9 岁了,事隔 8 年,回想起那个梦中的情形,已不再像当初那样清晰,心情也不像当时那样激动了,但这句“南无阿弥陀佛”光明名号却已深深地刻在我的心里,是这句“南无阿弥陀佛”光明名号一直牵引着我走向光明的极乐世界,那里才是我真正的家!
感恩“南无阿弥陀佛、南无阿弥陀佛、南无阿弥陀佛……”
作者:佛普居士
2008 年正月,刚过完春节,那天下午下了一场大雪,由于我急于打扫院子里的积雪,动了胎气,黎明时肚子开始疼,第二天中午,在产床上,伴随着“南无观世音菩萨”的圣号声,我可爱的女儿顺利出生了。
一个月后,我来到娘家做月子。由于我的身体非常虚弱,穿着棉衣、棉裤,也不觉得暖和,有时夜里受凉了还小腿抽筋,抽筋起来疼死了,所以整个月子里我索性就穿着棉衣、棉裤睡觉。而且每天夜里女儿都睡不安稳,我只好隔一会儿就起来抱抱她,给她喂奶吃。记忆中,我经常是双腿跪在那儿抱着女儿来回抖动,才能哄她睡着。
在月子里,几乎每个晚上我都休息不好,刚躺下迷糊着了就开始做梦。有时候梦见:人慢慢地往上飘,周围漆黑一片,转眼就到了一个陌生的地方;要不就是:跟着陌生人到处走,路特别难走,满是荆棘。还有两次在梦里,感觉后背好像被好多的针扎了一样,特别特别疼,醒来以后好长时间内,还能感觉到那种疼痛。
慢慢地终于熬出了月子,爱人把我们娘俩接回了自己的家。日子一天天重复着,有一天夜里我突然又做了一个奇怪的梦,梦中的地方是在我们老家的院子里:我一个人在空荡荡的院子里站着,感到身上有无数的无形众生在拉扯着我,而且力气很大,好像要把我五马分尸了一样。那时的我简直快痛苦死了,感觉整个人都要垮了,没有一点希望。
就在我万般绝望的时候,突然从空中传来了一阵天籁般的声音“南 ~ 无 ~ 阿 ~ 弥 ~ 陀 ~ 佛”,那种声音的美妙是无法用世间的语言形容的。
在“南无阿弥陀佛”名号声音传来的同时,院子的西方出现了一片光明,我身上那种被撕扯的痛苦感受,瞬间消失了,整个人感到前所未有的轻松。是“南无阿弥陀佛”名号救了我!那段时间我一想起这个梦,心里就非常地喜悦、非常地激动。
几年后,因缘具足,我接触到善导大师的净土思想。当听到慧净上人讲法时说:“‘南无阿弥陀佛’六字名号即是光明,光明即是名号”时,我顿时有所感悟!
阿弥陀佛用这句光明名号救度着十方众生,若不是亲身体会,像我这样愚痴的人是无论如何也不会明白的!
如今我女儿已经 9 岁了,事隔 8 年,回想起那个梦中的情形,已不再像当初那样清晰,心情也不像当时那样激动了,但这句“南无阿弥陀佛”光明名号却已深深地刻在我的心里,是这句“南无阿弥陀佛”光明名号一直牵引着我走向光明的极乐世界,那里才是我真正的家!
感恩“南无阿弥陀佛、南无阿弥陀佛、南无阿弥陀佛……”
#碎碎念# 学校的苏果便利店门口写着买一送一,我很开心的走进去看看 原来是要拆掉了,看到这个场景心里一紧。
浙传不大,我三年来都是在这一个便利店买,想来有好多画面回忆。大一军训完和室友们来买绿豆冰沙、减肥的时候来买的咖啡、想在宿舍看恐怖片买强爽一起喝、每个早八都爱吃的加热的饭团、在宿舍楼下交心完 我总说嘴馋,爱一起散步到这里买点薯片零食小酸奶一起吃、有的人还喜欢吃他家卖的龙虾拌面
有些东西在那里的时候我老是不觉得有什么,失去的时候才会突然很落寞,可能伤心的只是我充满回忆的载体,是记忆中的空间 事件 人物,是我18 19 20岁的某些瞬间
浙传不大,我三年来都是在这一个便利店买,想来有好多画面回忆。大一军训完和室友们来买绿豆冰沙、减肥的时候来买的咖啡、想在宿舍看恐怖片买强爽一起喝、每个早八都爱吃的加热的饭团、在宿舍楼下交心完 我总说嘴馋,爱一起散步到这里买点薯片零食小酸奶一起吃、有的人还喜欢吃他家卖的龙虾拌面
有些东西在那里的时候我老是不觉得有什么,失去的时候才会突然很落寞,可能伤心的只是我充满回忆的载体,是记忆中的空间 事件 人物,是我18 19 20岁的某些瞬间
✋热门推荐