来自辣妈韩美自然医学营养学院工作室温馨提示：坚果怎么保存最好❓
坚果除了提供好油脂，还含有丰富的维生素和矿物质。
像是芝麻、腰果、杏仁、亚麻籽、南瓜籽等，富含镁、铜、锰、硒和维生素A、维生素C、维生素E及B族维生素，能协助身体对抗自由基，
而且坚果中的植物纤维，也能促进消化、预防便秘。
打精力汤时可以添加不同种类的生坚果。

坚果因富含油脂容易氧化，开封后最好放冰箱冷藏，
如果吃来有油味、刺鼻味或苦味，表示已经开始变质，不宜再吃。
最好选择未经加工处理的完整生坚果，
因为高温烘培的坚果也容易变质，就失去吃它的好处了。
不过还是要提醒大家，坚果虽然是好食物，但热量也很高，适量摄取就好！

来自辣妈韩美自然医学营养学院工作室温馨提示：⚠️䃼钙Ca、补鉄Fe、䃼硒Se、还有乌发+安眠 可以吃‬什么零食？ 我的“全营养”零食➡️桑葚脆片
⚠采用低温冷冻干燥技术，保留了桑葚的全营养不流失
❶补铁䃼血
干桑葚的铁含量是牛肉的12.8倍（干桑葚：42.5mg/100g，牛肉：3.3mg/100g）
❷补钙
干桑葚的钙含量是牛奶的6倍
（干桑葚：622mg/100g，牛奶：104mg/100g）
❸降胆固醇
桑葚含有丰富的不饱和脂肪酸，帮助胆固醇代谢的作用
❹健脾胃 助消化
有丰富的酵素原料可以帮助消化提高脾胃功能
❺抗氧化抗衰老
含有丰富维生素E，帮助抗氧化抗衰老成分
❻消除自由基 防癌
有各种紫色的植物化学素
❼对眼晴好
有丰富的花青素，预防儿童成人视力方面的病变
❽帮助瘦身
桑葚具有促进脂肪分解、助于稳定体内血脂水平
❾高膳食纤维助排便
干桑葚的膳食纤维含量是芹菜的7倍
（干桑葚：29.3g/100g，芹菜：1.4g/100g）

来自辣妈韩美自然医学营养学院工作室创始人韩美解答李开复饮食原则大抵着重四大类食物的质量均衡：
1. 多吃蔬果、全谷类、海产品、低脂或无脂食品，以及豆类、坚果等；
2. 少吃红肉和加工过的肉类；
3. 糖是公认对身体不好的食品，也是癌细胞最爱的养分，少摄取油炸类食物、甜食和含糖饮料；
4. 每天只喝一杯红葡萄酒，因为红酒里面的白藜芦醇可以抑制不当的血管增生，阻绝癌细胞扩张。