锦屏县偶里乡：冬飘茶油香 油坊榨油忙
“咯吱咯吱……”
偶里乡的油坊里传来机器忙碌的声响，人还没有走近，扑鼻的油茶清香味已经弥漫周身，让人沉浸其中。
冬季，是山茶油收获的季节。初冬时节，农人们从自家茶油山上将油籽油包捡回家，剥壳筛选，留下一粒粒圆滚饱满的茶油籽。冬至前后，榨油坊就会开始营业，农人们陆续前来预约，油坊排好各家榨油的日期，一切忙而有序。
偶里乡山茶油榨油工艺采用纯手工古法榨油，在各村分布有小作坊。古法榨油按照烘烤油籽、电机碾粉、木甄蒸熟、稻草箍包、压榨取油的流程进行，这种榨油方式虽然较为麻烦，但是人们认为，这样榨取的茶油更香更纯。
“这是我们老祖宗传下来的传统手艺，已经有上百年历史。发展到现在，我们改良了人力压榨出油率低的问题，在压榨这一步采取机械榨取，出油率从原来不到20%提升到30%左右。”寨欧村油坊业主龙金忠介绍。
山茶油作为偶里乡最主要的一项传统产业来发展，采取扩大规模增量，低产改造提质的方式，牢抓茶油产业的发展“质量”。凭借农户对传统产业的内生动力，通过“企业+农户”的种植模式，进一步扩大原有良种的种植规模，保持原有传统茶油的品质。近两年，偶里乡发放茶油苗约27万株，新增种植面积约3500亩，当前全乡总种植面积达4万余亩。
偶里乡在山茶油的“销”上下足功夫，探索出“农户+合作社+企业”销售方式。蓄力打破长期以来的零散私售模式，走出产销不对等的禁锢，偶里乡寨霞村驻村工作队积极为群众寻找销路，依托锦屏县寨霞农业综合开发农民专业合作社，打出“偶里乡传统压榨山茶油”的品牌标签，将偶里山茶油销往全州各地。今年来，该合作社已向全乡群众收购代销山茶油4500余斤，产值约23万余元。
（文章来源：杉乡锦屏 作者： 龙景桃）
“咯吱咯吱……”
偶里乡的油坊里传来机器忙碌的声响，人还没有走近，扑鼻的油茶清香味已经弥漫周身，让人沉浸其中。
冬季，是山茶油收获的季节。初冬时节，农人们从自家茶油山上将油籽油包捡回家，剥壳筛选，留下一粒粒圆滚饱满的茶油籽。冬至前后，榨油坊就会开始营业，农人们陆续前来预约，油坊排好各家榨油的日期，一切忙而有序。
偶里乡山茶油榨油工艺采用纯手工古法榨油，在各村分布有小作坊。古法榨油按照烘烤油籽、电机碾粉、木甄蒸熟、稻草箍包、压榨取油的流程进行，这种榨油方式虽然较为麻烦，但是人们认为，这样榨取的茶油更香更纯。
“这是我们老祖宗传下来的传统手艺，已经有上百年历史。发展到现在，我们改良了人力压榨出油率低的问题，在压榨这一步采取机械榨取，出油率从原来不到20%提升到30%左右。”寨欧村油坊业主龙金忠介绍。
山茶油作为偶里乡最主要的一项传统产业来发展，采取扩大规模增量，低产改造提质的方式，牢抓茶油产业的发展“质量”。凭借农户对传统产业的内生动力，通过“企业+农户”的种植模式，进一步扩大原有良种的种植规模，保持原有传统茶油的品质。近两年，偶里乡发放茶油苗约27万株，新增种植面积约3500亩，当前全乡总种植面积达4万余亩。
偶里乡在山茶油的“销”上下足功夫，探索出“农户+合作社+企业”销售方式。蓄力打破长期以来的零散私售模式，走出产销不对等的禁锢，偶里乡寨霞村驻村工作队积极为群众寻找销路，依托锦屏县寨霞农业综合开发农民专业合作社，打出“偶里乡传统压榨山茶油”的品牌标签，将偶里山茶油销往全州各地。今年来，该合作社已向全乡群众收购代销山茶油4500余斤，产值约23万余元。
（文章来源：杉乡锦屏 作者： 龙景桃）
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世界丑陋，但是不妨碍有人热爱
很久很久没有这么投入的读一本书了，我喜欢的文，是一个世界，有善有恶，有卑微有高贵，文章有灵魂。文中的人物也许你没有遇见过，但是你绝对会期待自己能够遇见。
读了，不后悔。
好作者都很低产，一直期待，却难得遇见。希望作者能坚持写下去，希望一直进步，一直欣喜。
（豆瓣推文by豆友275647099）
世界丑陋，但是不妨碍有人热爱
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编号：GDZPS4947
书名：《茶树高产优质栽培新技术》
版别：金盾出版社
作者：俞永明主编
书号：ISBN 9787800221828
定价：8.00
出版日期：200805
内容提要
本书是中国农业科学院茶叶研究所有关专家共同撰写的。包括茶叶生产概述、茶树的生物学特征与环境条件、茶树选种和良种繁育、新茶园建设、茶园土壤管理与施肥、茶园灌溉、茶树修剪、茶叶采摘、茶树病虫防治和低产茶园改造等十章。书中既介绍了茶树的基本特性和要求，也总结了多年来经生产实践和科学研究证明行之有效的茶叶增产和提高品质的有效措施。本书提出的措施经济适用，生产技术先进，适合于全国各茶区。可供生产和技术推广单位技术人员、大专院校师生以及茶叶专业户阅读参考。
目录
第一章 茶叶生产概述
一、我国是茶叶的祖国
二、发展茶叶生产的意义
三、我国茶叶生产与世界主要产茶国的差距
四、世界茶树栽培发展动向与我国茶叶科技新成就
第二章 茶树的生物学特征与环境条件
一、茶树的特征和特性
二、茶树生长的气象条件
三、茶树生长的土壤条件
第三章 茶树选种和良种繁育
一、我国茶树的优良品种
二、茶树优良品种选育方法
三、茶树优良品种的繁育
第四章 新茶园建设
一、园地的规划
二、园地的开垦
三、茶树的种植
四、幼苗期的管理
第五章 茶园土壤管理与施肥
一、茶园耕作
二、茶园铺草
三、茶园杂草防除
四、茶园间种绿肥
五、茶树施肥
第六章 茶园灌溉
一、茶树生长与水分的关系
二、茶园灌溉技术
三、茶园灌溉方法
第七章 茶树修剪
一、修剪的原理
二、修剪的适宜时期
三、修剪的方法
四、修剪与其他措施的配合
第八章 茶叶采摘
一、茶树生育特性对茶叶采摘的影响
二、茶叶采摘标准
三、茶叶采摘时期
四、茶叶采摘方法
五、鲜叶的集叶与贮运
第九章 茶树病虫防治
一、我国茶树病虫发生概况
二、茶树主要害虫及防治
三、茶树主要病害及防治
四、茶树病虫的综合防治
第十章 低产茶园改造
一、低产茶园的概念及其改造的由来
二、低产茶园改造的依据
三、低产茶园改造技术
四、低产茶园的生态建设
附录
俞永明，中国农韭科学院茶叶研究所研究员。曾任中国农业科学院茶叶研究所剐所长、中国茶叶学会秘书长等职。长期从事茶的宏观发展战略和茶树栽培、育种技术研究，先后荣获国家科技进步二等奖2项、三等奖1项。主编《茶叶良种》、《茶树优质高产栽培新技术》、《无公害茶的栽培与加工》等科技书籍6本，是《中国荣经》、《中国茶叶大辞典》的副主编。
大量批发或经销商面议
茶书网中国区北京工作站：感德真品茶业机构
地址：北京市西城区马连道6号北京国际茶城三楼西北角F3-19号
客服：010-63433810
详见：茶书网（www.culturetea.com)说明https://t.cn/A6lLxulp
书名：《茶树高产优质栽培新技术》
版别：金盾出版社
作者：俞永明主编
书号：ISBN 9787800221828
定价：8.00
出版日期：200805
内容提要
本书是中国农业科学院茶叶研究所有关专家共同撰写的。包括茶叶生产概述、茶树的生物学特征与环境条件、茶树选种和良种繁育、新茶园建设、茶园土壤管理与施肥、茶园灌溉、茶树修剪、茶叶采摘、茶树病虫防治和低产茶园改造等十章。书中既介绍了茶树的基本特性和要求，也总结了多年来经生产实践和科学研究证明行之有效的茶叶增产和提高品质的有效措施。本书提出的措施经济适用，生产技术先进，适合于全国各茶区。可供生产和技术推广单位技术人员、大专院校师生以及茶叶专业户阅读参考。
目录
第一章 茶叶生产概述
一、我国是茶叶的祖国
二、发展茶叶生产的意义
三、我国茶叶生产与世界主要产茶国的差距
四、世界茶树栽培发展动向与我国茶叶科技新成就
第二章 茶树的生物学特征与环境条件
一、茶树的特征和特性
二、茶树生长的气象条件
三、茶树生长的土壤条件
第三章 茶树选种和良种繁育
一、我国茶树的优良品种
二、茶树优良品种选育方法
三、茶树优良品种的繁育
第四章 新茶园建设
一、园地的规划
二、园地的开垦
三、茶树的种植
四、幼苗期的管理
第五章 茶园土壤管理与施肥
一、茶园耕作
二、茶园铺草
三、茶园杂草防除
四、茶园间种绿肥
五、茶树施肥
第六章 茶园灌溉
一、茶树生长与水分的关系
二、茶园灌溉技术
三、茶园灌溉方法
第七章 茶树修剪
一、修剪的原理
二、修剪的适宜时期
三、修剪的方法
四、修剪与其他措施的配合
第八章 茶叶采摘
一、茶树生育特性对茶叶采摘的影响
二、茶叶采摘标准
三、茶叶采摘时期
四、茶叶采摘方法
五、鲜叶的集叶与贮运
第九章 茶树病虫防治
一、我国茶树病虫发生概况
二、茶树主要害虫及防治
三、茶树主要病害及防治
四、茶树病虫的综合防治
第十章 低产茶园改造
一、低产茶园的概念及其改造的由来
二、低产茶园改造的依据
三、低产茶园改造技术
四、低产茶园的生态建设
附录
俞永明，中国农韭科学院茶叶研究所研究员。曾任中国农业科学院茶叶研究所剐所长、中国茶叶学会秘书长等职。长期从事茶的宏观发展战略和茶树栽培、育种技术研究，先后荣获国家科技进步二等奖2项、三等奖1项。主编《茶叶良种》、《茶树优质高产栽培新技术》、《无公害茶的栽培与加工》等科技书籍6本，是《中国荣经》、《中国茶叶大辞典》的副主编。
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