【#哈尔滨早餐店主决定卖甜豆腐脑#】作为2024年“第一个网红城市”，哈尔滨究竟有多讨好游客？“甜豆腐脑”说明了一切。
近日，有东北博主称，最担心的事还是发生了：哈尔滨豆腐脑出甜的了。网友纷纷评论称，“尔滨，你这次抛下的是整个北方的尊严”“几个世纪的甜咸之争，就这么败了”。
更有人调侃，“这哪是什么甜豆腐脑，分明是尔滨的恋爱脑！”
不得不说，哈尔滨的这一波操作，着实是把“南方小土豆”宠到家了。
为了亲眼看到哈尔滨的甜豆腐脑，5日一早，中新经纬特派员便来到了哈尔滨红专街早市。
早上7点，天还没有大亮，但几乎所有摊位和店铺都已经开门迎客，街上熙熙攘攘。天空飘着小雪，有许多游客在早市入口处拍照留念。
在一家老式烧饼店，老板热情地招呼着顾客。当问及豆腐脑是否可以做甜口，对方爽快答道：“没问题！”
据老板介绍，虽然店里过去十年都是按照东北人的口味做咸口有卤汁的豆腐脑，但自从“南方小土豆”来了之后，也开始做甜口的了。“理论来说，甜口豆腐脑需要放糖浆，但店里没有，只能用白糖代替。”
“以前也有南方朋友来哈尔滨旅游时会点甜口豆腐脑，但整体做得极少，最近游客非常多，想吃甜口也能满足，甜咸口味都是一样的价格，袋装2.5元，餐盒装3.5元。”烧饼店老板说。
哈尔滨这一波旅游热潮，也带动了这家烧饼店的生意。“最近生意比较好，每天凌晨1点就要起床备料，5点准备好出摊，上午9点开始收摊。非常感谢南方游客来捧场，生意好了不少。”
在老式烧饼店附近，另一家早餐店也“人满为患”。屋外大喇叭循环播放着“天冷请进屋，真香真好吃”的广告语，屋内老板乐呵呵地帮顾客打餐，和顾客聊天。“自从‘小土豆’来了，哈尔滨人恨不得把家底掏出来招待‘且’(东北话客人的意思)。东北人骨子里好客，看着这个城市越来越好，大家都非常高兴。”
与红专街毗邻的经纬十道街早市，游客也能吃到甜豆腐脑。在一家豆腐脑摊铺，每张桌子上都放有白糖。尽管老板对于中新经纬特派员“能否做甜口豆腐脑”的问题充满疑惑、再三确认，但仍表示“可以不放卤汁，白糖自取”。
此前，有南方游客在社交平台发文，称作为一名南方人，在北方上学四年都没吃到过甜的豆腐脑，没想到在哈尔滨吃到了，还是老板单独做的。4日晚，中新经纬联系到了这家店铺的老板李先生。
李先生称，店里一般早上5点半至6点开门，营业至下午3点至5点。“我在这里开店有20多年了，主卖豆腐脑、烧饼和粥。以前本地人来吃豆腐脑，主要以咸口为主，最近南方朋友们来旅游，有‘小土豆’要求豆腐脑放糖，这些都能满足。但甜咸价格有所不同，咸口的豆腐脑卖2.5元，甜口的豆腐脑卖5元，因为给豆腐脑备料是按照豆腐脑和卤汁1：1比例准备，给客人的豆腐脑通常是半碗豆腐脑和半碗卤汁。但如果有人想要甜口，给客人的就是一碗豆腐脑拌上白糖，这样就有半碗豆腐脑对应的卤汁浪费了。我会在客人点之前提前说清楚原因。”
从卖出去的情况来看，99%的人还是选择了咸口，“很多吃惯甜口的南方朋友也入乡随俗，选择尝试北方人喜欢的咸口豆腐脑。”李先生说。
近期，李先生的生意也明显好了。“小本生意并不是靠游客消费发家，收益也不比其他买卖，但大家都特别感谢和欢迎外地朋友。说白了，既然上家里来玩的，就必须得热情招待。这是东北人的待客之道。”#三天60亿##黑龙江文旅厅厅长仅任职1年#（中新经纬）
近日，有东北博主称，最担心的事还是发生了：哈尔滨豆腐脑出甜的了。网友纷纷评论称，“尔滨，你这次抛下的是整个北方的尊严”“几个世纪的甜咸之争，就这么败了”。
更有人调侃，“这哪是什么甜豆腐脑，分明是尔滨的恋爱脑！”
不得不说，哈尔滨的这一波操作，着实是把“南方小土豆”宠到家了。
为了亲眼看到哈尔滨的甜豆腐脑，5日一早，中新经纬特派员便来到了哈尔滨红专街早市。
早上7点，天还没有大亮，但几乎所有摊位和店铺都已经开门迎客，街上熙熙攘攘。天空飘着小雪，有许多游客在早市入口处拍照留念。
在一家老式烧饼店，老板热情地招呼着顾客。当问及豆腐脑是否可以做甜口，对方爽快答道：“没问题！”
据老板介绍，虽然店里过去十年都是按照东北人的口味做咸口有卤汁的豆腐脑，但自从“南方小土豆”来了之后，也开始做甜口的了。“理论来说，甜口豆腐脑需要放糖浆，但店里没有，只能用白糖代替。”
“以前也有南方朋友来哈尔滨旅游时会点甜口豆腐脑，但整体做得极少，最近游客非常多，想吃甜口也能满足，甜咸口味都是一样的价格，袋装2.5元，餐盒装3.5元。”烧饼店老板说。
哈尔滨这一波旅游热潮，也带动了这家烧饼店的生意。“最近生意比较好，每天凌晨1点就要起床备料，5点准备好出摊，上午9点开始收摊。非常感谢南方游客来捧场，生意好了不少。”
在老式烧饼店附近，另一家早餐店也“人满为患”。屋外大喇叭循环播放着“天冷请进屋，真香真好吃”的广告语，屋内老板乐呵呵地帮顾客打餐，和顾客聊天。“自从‘小土豆’来了，哈尔滨人恨不得把家底掏出来招待‘且’(东北话客人的意思)。东北人骨子里好客，看着这个城市越来越好，大家都非常高兴。”
与红专街毗邻的经纬十道街早市，游客也能吃到甜豆腐脑。在一家豆腐脑摊铺，每张桌子上都放有白糖。尽管老板对于中新经纬特派员“能否做甜口豆腐脑”的问题充满疑惑、再三确认，但仍表示“可以不放卤汁，白糖自取”。
此前，有南方游客在社交平台发文，称作为一名南方人，在北方上学四年都没吃到过甜的豆腐脑，没想到在哈尔滨吃到了，还是老板单独做的。4日晚，中新经纬联系到了这家店铺的老板李先生。
李先生称，店里一般早上5点半至6点开门，营业至下午3点至5点。“我在这里开店有20多年了，主卖豆腐脑、烧饼和粥。以前本地人来吃豆腐脑，主要以咸口为主，最近南方朋友们来旅游，有‘小土豆’要求豆腐脑放糖，这些都能满足。但甜咸价格有所不同，咸口的豆腐脑卖2.5元，甜口的豆腐脑卖5元，因为给豆腐脑备料是按照豆腐脑和卤汁1：1比例准备，给客人的豆腐脑通常是半碗豆腐脑和半碗卤汁。但如果有人想要甜口，给客人的就是一碗豆腐脑拌上白糖，这样就有半碗豆腐脑对应的卤汁浪费了。我会在客人点之前提前说清楚原因。”
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#任嘉伦[超话]#
「
感谢我现在拥有的
感谢让我磨炼的
感谢我可以演戏
感谢我可以唱歌
感谢我可以跳舞
感谢我可以做我
喜欢的事情
感谢自己一直以来的坚持
感谢自己永不停歇的努力
感谢家人
感谢嘉人
感谢帮助过我的人
不求大富大贵
只求一生安康[心][心]」
——@任嘉伦Allen
（内容来自：20190411任嘉伦微博）
#RogerVivier品牌代言人任嘉伦#
#任嘉伦无忧渡#
#任嘉伦#
#任嘉伦烈焰之武庚纪#
#任嘉伦流水迢迢#
✨ 任嘉伦流水迢迢卫昭萧无瑕｜暮色心约祁连山｜ 请君陆炎｜任嘉伦无忧渡久宣夜｜与君初相识恰似故人归长意｜烈焰之武庚纪｜周生如故一生一世周生辰｜@任嘉伦Allen
https://t.cn/A6WOBgme
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#博客天下2023年度人物# #博客天下年度人物专访张小斐#
《博客天下》：2023年您有3部作品和大家见面，均引发了热烈的反响，回过头看这一年，您对自己的评价是什么？有什么话想对自己说？
@张小斐0110 ：我觉得这是收获的一年，很幸运之前拍的作品都在今年跟大家见面了，也很感谢大家能喜欢我的角色。想对自己说，继续努力耕种吧，然后静静等待收成就好了，慢慢来。#张小斐[超话]#
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