赤峰历史
再见风箱
每次到赤都文化驿站,对那里的一品一物都有一种就别重逢的亲切感。尤其是那些上世纪70年代的斑驳古旧老物件,虽然笨重或难看,但是看在眼里却如久逢的故人、倍感温暖。
在该馆三楼摆放民俗旧物的角落里,突然看见覆满尘土的风箱(也叫风匣),拉杆已经稍有断裂,箱体里有点乱……
看外表该物废置已久,百无一用,聊作旧物具参观罢了。但驻足凝望中,静寂已久的心弦却被悄然拨响,恍惚间,我回到了童年,与风箱有关的记忆立刻浮现于眼前。
上世纪七十年代,柴草、秸秆是人们做饭取暖的主要燃料,每日袅袅升腾的炊烟也因此成为乡村里最为独特的景观。为吹风助燃,这里的家家户户都配备一台风箱。眼前的这台老风箱,自打我记事起,就应该蹲坐在灶台边,在“呼——哒”“呼——哒”的鸣奏中,见证了我们这一代人的成长。
风箱的构造很简单:是一个长不过三尺、宽不过一尺半、高不过两尺的长方体木箱。箱体外是一截竖立的手把,连着一根滑溜溜的拉杆。整个风箱都是用上好的老榆木制成,老榆木质地坚硬、不易变形、搬移方便。风箱的两端分别凿出风口,以两块木板(木阀)遮挡,这样风箱拉杆不论前推后拉都能出风烧火。推的时候,前面的木阀关闭,后面的张开;拉的时候,前面的木阀张开,后面的关闭,不管是推是拉都有风从风口吹出,看似简单的风箱从制作到工作原理都是十分巧妙的。
风箱一般放在灶台右侧,把箱体里侧凸出的出风嘴插入灶壁上开出的进风洞。垫砖,离开地面一点距离以防受潮。上面放一块稍大的木板,或者一块案板既能切菜又给风箱增加压力,以防拉动时,箱体来回移动。锅灶下置几根铁棍,也就是炉条,炉条下挖一深坑,当柴草燃尽时,柴灰会落进坑里。
拉风箱也有技巧,把备好的柴草点燃放入灶口,等火旺了再放进灶膛,只需轻轻拉动风箱,不能用蛮力,否则刚点燃的柴火会立即熄灭。火旺了,再把玉米秸、谷子秸等硬实的柴禾填进灶膛,以大力拉动把火燃旺。于是,灶膛前,左手添柴,右手拉动风箱,茅屋上,炊烟袅袅,好似一条绸带,或浓或淡、时断时续,成为乡村最为温馨的景象。
就在这“呼——哒”“呼——哒”富于节奏的拉动中,灶膛内火苗起起伏伏、欢呼雀跃,映红了母亲沧桑的面庞。等锅里冒出滋滋的白气,水就开了,先把暖壶灌满水,然后把玉米碴、小米之类的东西放进去,慢慢拉动风箱用小火慢熬,并轻轻搅动以防糊锅,大约半小时功夫,一锅香喷喷的热粥就熬好了。母亲把腌好的芥菜疙瘩切成细丝,拌上嫩绿的小葱,滴上几滴喷鼻的香油,一顿可口的早餐就做得了。
风箱用久了难免会出现故障,那就得找修风箱师傅上门了。打开风箱盖,把拉杆上脱落的鸡毛取出来,弄些新的鸡毛缠上去,再把风箱盖好。鸡毛都是年节杀鸡时,母亲一点点攒下来的,此时恰好派上用场。经过修理,风箱的密闭性恢复,拉起来风力更大了。
暖暖的夏秋时节,我们常常在河沟中、溪水里逮鱼摸虾,每次出手,都能有所斩获。这时,我们就会顺手拔根草,把一条条肥硕的泥鳅穿起来,十条二十条的带回家中。看到妈妈正在做饭,就顺手把战利品丢进灶膛,很快的,烧鱼的香味就会溢出灶口,外焦里嫩的泥鳅烤熟了,吃起来别有一番滋味。有时,我们还会把马铃薯、红薯埋入灶中的灰烬,等到吃过晚饭,这些美味也被烘烤得恰到好处,拨出灶膛就成为小孩们你争我抢的零食。
岁月不居,时光飞逝。如今,即使在最偏远的乡村,和风箱连在一起的灶台烹饪已经被煤气灶、电磁炉、电饭煲等家用电器所取代。风箱一类的陈年旧物,慢慢退出了历史舞台,人们想要一睹其芳容,就只能在渐渐久远的记忆中寻觅了。
再见风箱
每次到赤都文化驿站,对那里的一品一物都有一种就别重逢的亲切感。尤其是那些上世纪70年代的斑驳古旧老物件,虽然笨重或难看,但是看在眼里却如久逢的故人、倍感温暖。
在该馆三楼摆放民俗旧物的角落里,突然看见覆满尘土的风箱(也叫风匣),拉杆已经稍有断裂,箱体里有点乱……
看外表该物废置已久,百无一用,聊作旧物具参观罢了。但驻足凝望中,静寂已久的心弦却被悄然拨响,恍惚间,我回到了童年,与风箱有关的记忆立刻浮现于眼前。
上世纪七十年代,柴草、秸秆是人们做饭取暖的主要燃料,每日袅袅升腾的炊烟也因此成为乡村里最为独特的景观。为吹风助燃,这里的家家户户都配备一台风箱。眼前的这台老风箱,自打我记事起,就应该蹲坐在灶台边,在“呼——哒”“呼——哒”的鸣奏中,见证了我们这一代人的成长。
风箱的构造很简单:是一个长不过三尺、宽不过一尺半、高不过两尺的长方体木箱。箱体外是一截竖立的手把,连着一根滑溜溜的拉杆。整个风箱都是用上好的老榆木制成,老榆木质地坚硬、不易变形、搬移方便。风箱的两端分别凿出风口,以两块木板(木阀)遮挡,这样风箱拉杆不论前推后拉都能出风烧火。推的时候,前面的木阀关闭,后面的张开;拉的时候,前面的木阀张开,后面的关闭,不管是推是拉都有风从风口吹出,看似简单的风箱从制作到工作原理都是十分巧妙的。
风箱一般放在灶台右侧,把箱体里侧凸出的出风嘴插入灶壁上开出的进风洞。垫砖,离开地面一点距离以防受潮。上面放一块稍大的木板,或者一块案板既能切菜又给风箱增加压力,以防拉动时,箱体来回移动。锅灶下置几根铁棍,也就是炉条,炉条下挖一深坑,当柴草燃尽时,柴灰会落进坑里。
拉风箱也有技巧,把备好的柴草点燃放入灶口,等火旺了再放进灶膛,只需轻轻拉动风箱,不能用蛮力,否则刚点燃的柴火会立即熄灭。火旺了,再把玉米秸、谷子秸等硬实的柴禾填进灶膛,以大力拉动把火燃旺。于是,灶膛前,左手添柴,右手拉动风箱,茅屋上,炊烟袅袅,好似一条绸带,或浓或淡、时断时续,成为乡村最为温馨的景象。
就在这“呼——哒”“呼——哒”富于节奏的拉动中,灶膛内火苗起起伏伏、欢呼雀跃,映红了母亲沧桑的面庞。等锅里冒出滋滋的白气,水就开了,先把暖壶灌满水,然后把玉米碴、小米之类的东西放进去,慢慢拉动风箱用小火慢熬,并轻轻搅动以防糊锅,大约半小时功夫,一锅香喷喷的热粥就熬好了。母亲把腌好的芥菜疙瘩切成细丝,拌上嫩绿的小葱,滴上几滴喷鼻的香油,一顿可口的早餐就做得了。
风箱用久了难免会出现故障,那就得找修风箱师傅上门了。打开风箱盖,把拉杆上脱落的鸡毛取出来,弄些新的鸡毛缠上去,再把风箱盖好。鸡毛都是年节杀鸡时,母亲一点点攒下来的,此时恰好派上用场。经过修理,风箱的密闭性恢复,拉起来风力更大了。
暖暖的夏秋时节,我们常常在河沟中、溪水里逮鱼摸虾,每次出手,都能有所斩获。这时,我们就会顺手拔根草,把一条条肥硕的泥鳅穿起来,十条二十条的带回家中。看到妈妈正在做饭,就顺手把战利品丢进灶膛,很快的,烧鱼的香味就会溢出灶口,外焦里嫩的泥鳅烤熟了,吃起来别有一番滋味。有时,我们还会把马铃薯、红薯埋入灶中的灰烬,等到吃过晚饭,这些美味也被烘烤得恰到好处,拨出灶膛就成为小孩们你争我抢的零食。
岁月不居,时光飞逝。如今,即使在最偏远的乡村,和风箱连在一起的灶台烹饪已经被煤气灶、电磁炉、电饭煲等家用电器所取代。风箱一类的陈年旧物,慢慢退出了历史舞台,人们想要一睹其芳容,就只能在渐渐久远的记忆中寻觅了。
【平邑县举办2024“登高迎新展未来,健康向上新时代”迎新年聚跑活动】#临沂体育#
岁将更始,时乃日新,2024年元旦来临之际,为展现全县跑友奋发向上的精神风貌,平邑县举办“登高迎新展未来,健康向上新时代”迎新年聚跑活动。
本次活动由平邑县体育发展服务中心主办,平邑县长跑运动协会承办,路线设置曾子喷泉广场→兴水河南路→明德路→兴水北路→起点,全长共10公里,共150余名跑步爱好者参与其中。早晨6点,西湿地、莲花山、祥云湖、东城等分队长跑运动协会会员、风跑团成员,准时集结在曾子喷泉广场,精神饱满,蓄势待发,步伐矫健,以奔跑的姿态迎接2024年的到来。
岁月不居,奔跑不止。新年新气象,此次活动旨在活跃平邑县文化体育生活,不断强化全民健康意识,提高广大群众身体素质,进一步掀起平邑县人民健身热潮,推动全民健身运动的蓬勃发展。
来源:平邑体育运动中心
岁将更始,时乃日新,2024年元旦来临之际,为展现全县跑友奋发向上的精神风貌,平邑县举办“登高迎新展未来,健康向上新时代”迎新年聚跑活动。
本次活动由平邑县体育发展服务中心主办,平邑县长跑运动协会承办,路线设置曾子喷泉广场→兴水河南路→明德路→兴水北路→起点,全长共10公里,共150余名跑步爱好者参与其中。早晨6点,西湿地、莲花山、祥云湖、东城等分队长跑运动协会会员、风跑团成员,准时集结在曾子喷泉广场,精神饱满,蓄势待发,步伐矫健,以奔跑的姿态迎接2024年的到来。
岁月不居,奔跑不止。新年新气象,此次活动旨在活跃平邑县文化体育生活,不断强化全民健康意识,提高广大群众身体素质,进一步掀起平邑县人民健身热潮,推动全民健身运动的蓬勃发展。
来源:平邑体育运动中心
# 青年志愿者协会第十八次志愿者代表大会暨第十六届行动月闭幕式 # [太阳]岁月不居,时光如流,又是一年换届之时。[打call]青年志愿者协会第十八次志愿者代表大会暨第十六届行动月闭幕式于1月3日晚19:00在学术报告厅举行!在主持人的发言下大会拉开了序幕,庄严的国歌声响彻耳边,在场人员一同起立,严肃庄重,一同见证此次大会的召开。[比耶]本次大会对过去的工作进行了总结也对未来的工作进行了规划,学校团委书记邱哲同志对“小黄人”们表示了高度的赞扬与感谢,大会赢得了圆满结束。[心]一年时光转瞬即逝,又是一个新的开始,为那份坚守义无反顾,他们将接受历练与成长,迎来新的征程。[努力]非常感谢出席本次大会的各位领导、各位代表和台前幕后的工作人员,[耶]青年志愿者协会第十八届理事会成员任职名单将会后续在协会公众号等平台公布,感谢大家对青志协的支持。[鲜花]
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