差点忘记的长沙美食篇
1️⃣-2️⃣北二楼 煮嘻嘻特地给我点了些不辣的,那个鸡爪是我自己点的,我好爱,罗氏虾第一次吃!好肥美的肉质!强烈推荐,就是太辣了(对我而言)可能也是咬到辣椒
3️⃣清晨(十点)起来的美味外卖 黄瓜皮牛肉面 适合广东人 汴京炸鸡好吃! 宝珠第一次喝 料很足 很顶饱
4️⃣吃完图3我们马不停蹄赶往下一站-柳胖子湘菜,本来只想点两个菜,结果点了一大桌,特别不好意思,然后听到我爱吃香菜,让厨师加加料!超爽!!
5️⃣-6️⃣去喝了古德摸宁,当时还以为什么洋牌,原来是茶颜悦色的分支,柠檬味的奶茶也好好喝!超级香!
7️⃣-9️⃣去了西餐厅,好高级,我觉得我是山猪吃不了细糠,定了一个圣诞蛋糕,第一次节日氛围那么重!
1️⃣0️⃣-1️⃣1️⃣去的时候刚好达美乐披萨开业,天天在群里听她们说好吃,但是巨多人排队,祝嘻嘻还是在我返程那天叫跑腿下单了两个!这样拼起来可以吃两个味道,咸蛋黄的真的爆好吃!肉酱的差那么一点点!不过我还是吃完了
1️⃣2️⃣吃上了久违的炸炸炸,煮嘻嘻说两个人起码要80块钱,我想着别点太多,还要吃,简单点了一些,配上果呀呀(草莓的我好喜欢),回味无穷!就是那时候眼睛不舒服,没有完全享受美食,煮嘻嘻还帮我去买了眼药水,好感动!
长沙之旅很短暂!但是煮嘻嘻真的好好!感动死了!表述能力有限!无法形容!我刻骨铭心!谢谢

1.洋葱、豆腐干、小白菜切碎

2.鸡蛋打散,把剩饭倒进去搅拌均匀,让蛋液包裹着每一粒米粉

3.热油锅,放进洋葱爆炒,炒出香味后,加入豆腐干爆炒2分钟,加入小白菜炒1分钟,加1汤匙的水,盖上锅盖小火煮2分钟,放盐调味(不要太咸),盛起待用

4.重新热油锅,倒进裹上蛋液的饭,中火快速炒,因为包裹了蛋液,一定要快手炒才可以把米饭炒散,然后加入炒好的洋葱、豆腐干、小白菜一起翻炒,加入蚝油炒匀,可以装碟啦

看到夹沙肉这段又勾起了回忆,记得小学时爷爷最后一次从长寿来他工作了一辈子的成都小住,爷爷打麻将赢了喜欢让我跑腿去给他买点好吃的,可能是因为牙口不好,他很喜欢吃夹沙肉也就是甜烧白(和咸烧白对应,都是儿时走人户吃席才有的菜)。九十年代的川西小镇上正儿八经的饭馆就两家,一家是我干妈家开的廖家馆子,凉拌鸡做的特别霸道,另一家是我小学同学袁丽老汉开的,夹沙肉做得巴适,好像每周二做一次,我就会拿着碗屁颠屁颠地跑去买,一来找回来的零钱爷爷会留给我当零花钱,二来我很爱吃下面沾到豆沙的酒米,甜烧的肉对我来说太肥太油腻了,吃不下去。后来有一次回老家吃席见识了扣嗝(我老汉几弟兄口中最好的长寿美食)以后才发现夹沙肉简直不算肥,好歹还是五花肉,扣嗝才是纯肥肉,咬一口满嘴油!六年级的时候搬了新学校和袁丽坐前后桌成了好朋友,有时候回去她家玩,穿过饭馆铺面里窄窄长长的走廊,从伙房后面爬上楼梯来到三楼她的房间,就像一次探险之旅。


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