泉州旅行院门清静凡尘绝幽深甬道走向心静清净止水

走近承天寺一种特别的宁静逐渐袭来,虽在城市之中,却有一种安宁,沿着长长的甬道走入这座古刹,你会感受到穿越的历史文化韵味,待你慢慢体会。

—————————
名称:承天寺
地址:福建省泉州市鲤城区南俊路36号
开放:08:00-16:00(12:00-14:00休息)
门票:免费
—————————

泉州承天寺位于市区中心承天巷对面的南俊巷东侧,又名月台寺。自宋时便香火旺盛、人气不断。延续至今,仍然吸引大量的游客和香客。

闹中取静
即便在市区中,但随着甬道深深漫步而入,瞬间就会变得安静下来。我推荐来这里一定要慢慢逛、走走停停,放慢脚步,感受院落中令人难得感受到幽静与清闲。

精美十景
榕径午阴、偃松清风、塔无禽栖、瑶台明月、卷帘朝日、推蓬晚雨、方池梅影、啸庵竹声、鹦山暮云、石如鹦鹉,静静观赏感受古代工匠的高超技艺和美好寓意。

历史悠久
恢弘大气的大殿上垂檐飞甍,在这距今千年的院落之中散发着历史底蕴。景致迂回环绕,绿绒石栏、山水庭院。承天寺有镇寺三宝,铜铸佛像、大悲殿、飞来古塔。都是国保文物。

清净之地、慢慢踱步,感受历史人文气息,仔细端详、感受宁静,你会充满惊喜。
#遇见美好##说走就走的旅行##爱上这座城##泉州旅行##泉州##我的旅行日记##带着微博去旅行##周末去哪儿##不止旅行# https://t.cn/z8LINvz

#ENHYPEN[超话]# ❤️#enhypen1130出道三周年#
11·26 福建·泉州线下应援

冬日暖阳 淡去秋天的落叶
时光逝然 风化千年的世界
链接着古堡的黑暗 新的一年又将开始

ENHYPEN&ENGENE

应援礼包:

明信片*7

手幅*1

杯套*1

入场函*1

卡头*1

立牌*1

钥匙扣*1

手提袋*1

现场布置:

易拉宝*2

人形立牌*1

签名板*1

桌面易拉宝*7
气球

活动流程:

14:00 到场地

15:00 领取礼包

16:00-17:00 抽奖&自由活动

17:30 切蛋糕

:UH-HUH coffee&bar
:泉州市鲤城区南俊路鹦哥山巷4号
:14:00-17:30

#东亚文化之都# 2023 | 泉州·寻味食其妙(一)

懂生活的城市自然也懂美食,泉州人巧用丰饶的山海食材资源,用心经营着生活里的每一餐饭食,酿制出了数不尽的美妙滋味,每每遇之,沉睡的味蕾都被唤醒,才下舌尖,又上心头。

因海而兴,向海而生,541公里的海岸线里贮藏了数量庞大的食材,品味这座城市自然要从“海”开始。在泉州人看来,海味的最佳状态在于“鲜”的保留,为了这一口新鲜食材,常不惜费时耗力来折腾一番,于是成就了海蛎煎的柔韧敦厚、回甘绵长,马鲛羹的香糯粘连、口感丰富,深沪水丸的爽口清脆、可口生津……如此清而不淡,又鲜而不俗,让人久食不厌。

在吃的法则里,泉州人看重风味,食不厌精,脍不厌细,钟意在天然之中品一味清逸。面线糊、卤面简单却可口,一碗面也能吃出好滋味;牛肉羹、红烧牛排香醇又滋补,氤氲热气里冒着期待与热情;肉粽、土笋冻、润饼,是地道一味,也正是最平实的日常。

而在一味“甜”里,也有着东南小城的风雅。花生汤、石花膏、贡糖、元宵圆……娴熟的纯手工技艺,甜得恰到好处,处处藏着泉州人对甜点的在意和精细,让人念念不忘,满心欣喜。

美食之味,在跨越千年的坚守和传承里历久弥新,又通通融在泉州人的三餐四季里,抚平人们内心的焦虑和孤意,也期待着远道而来的各地旅者们,来这烟火市井处,把“泉”吃个明白!

美食,是一座城市的性格,更是一种叫醒生活的力量。纵使疗愈人心的方法有千百种,但落在食物之上,便能望见这座城市的细致和温馨。

◆ ◆ ◆ ◆

1.润饼(春卷)

每至清明、除夕等传统节令,泉州人喜吃润饼,若溯源之,此食俗可回溯至“春盘”,遗留至今,成为古时寒食节的遗风。润饼的用料自由,可依个人喜好,在劲道的饼皮里加入五花肉、海蛎、胡萝卜、高丽菜、嫩豆干等主料和芫荽、花生仁、海苔、豌豆等辅料,卷起即可食用,口感多层次,营养更丰富。

推荐商家

亚佛春饼皮老铺 | 鲤城区西街165号

王记润饼菜 | 石狮市糖房街19-21号

◆ ◆ ◆ ◆

2.面线糊

泉州人常常用一碗面线糊,来唤醒今日。烹制面线糊,汤是最为关键之处,在猪骨汤和海鲜汤汁熬成的汤头里放入精制面线,徐徐勾入淀粉,搅打至面线浮起,汤汁成糊状,细腻不粘稠。食客再依喜好,加上醋肉、虾、小肠、海蛎、卤蛋等的配菜,洒上胡椒粉、当归酒提味,人未动,舌尖已翻山越岭。

推荐商家

水门国仔总店 | 泉州市美食街155-157号

婷婷面线糊 | 百源路天福茗茶门口

◆ ◆ ◆ ◆

3.肉粽

泉州传统风味的肉粽选料讲究、配料多样,制作亦十分精细。选用上等糯米和粳米,加以红烧肉、虾米、卤蛋、香菇等配料,裹以竹叶,用细绳系紧,放入大骨高汤里烹煮,食之,糯而不烂,嫩而不腻。随着饮食口味的提升,干贝粽、红豆粽、鲍鱼粽等随之出现,且深获喜爱。

推荐商家

蓝氏钟楼肉粽 | 鲤城区东街19-21号

东街钟楼肉粽 | 鲤城区东街27-29号

侯阿婆肉粽店 | 鲤城区东街45号

◆ ◆ ◆ ◆

4.元宵圆

“正月十五吃元宵”,是自宋代传承下来的食俗,蕴含着团圆和满之意。泉州元宵圆别有风味,馅心是将炒熟的花生碎、芝麻碎、糖冬瓜、炸干葱头,拌入白糖、熟猪油后捏成的丸状,丸馅沾水后放在干糯米粉盘里滚动,如此反复,滚成大小适中后即可,吃起来皮嫩糯滑,过口难忘。

推荐商家

白雪元宵圆专卖店 | 鲤城区西街105号

海丝金凤餐饮 | 鲤城区金鱼巷5号、鲤城区南俊北路99号

◆ ◆ ◆ ◆

5.海蛎煎

冬春之间,海蛎鲜美肥润,正是吃海蛎煎的好时节。海蛎煎在形质和火候上的把握很见功底,将海蛎、地瓜粉等拌成浆状,佐入味料,煎时,需一边添入老醋、地瓜酒等去腥,一边不断地翻搅,煎至金黄,香气已纵横,滑嫩的口感和鲜甜的味道不尽淋漓,成就了这道声名于外的闽南小吃。

推荐商家

群众牛肉 | 泉州市中山南路436号

福记蚝仔煎 | 石狮市大仑街8号

◆ ◆ ◆ ◆

6.石花膏

一碗香甜生津的石花膏,是闽南最地道的冷饮。石花膏以富含藻胶和矿物质的石花草为原料,将石花草以文火熬煮,反复搅拌,直至石花浆变得黏稠,过滤出浆液,逐渐冷却凝固成透明清澈、富有弹性的石花膏状,食用时只需蜜水、糖水的调味,止渴解暑,清凉降火气。

推荐商家

秉正堂石花膏 | 泉州市天后路天后宫边1-3号

晋江市闽南四秀石花膏美食店 |晋江市青阳新世纪豪园二期1#楼1A2店面

花果山冰水摊 | 石狮市人民路医药公司对面

◆ ◆ ◆ ◆

7.牛肉羹

依古法熬制而出的正宗牛肉羹,牛肉的醇厚鲜美融进了汤里,牛肉筋道爽口,汤汁浓稠鲜香,再撒上细细的姜丝芫荽,口感倍佳,能让人真正品尝到“羹”之美味,是冬日的补益佳品,吃上一碗,暖意顷刻间在胃中蔓生。

推荐商家

好成财牛排店 | 鲤城区涂门街221号店

许记牛肉馆(北环餐厅)| 石狮市延平北路与延盛路交叉路口东南侧(后花新村)

◆ ◆ ◆ ◆

8.红烧牛排

牛肉可补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿,是一大养生食材,泉州人对牛肉的烹饪也十分独到。红烧牛排以牛肋骨为主材,调入咖喱、名贵药材等香料、味料,经烧、煨、焖等多道工序,达到味微辣、汁浓郁,肉质香滑,软嫩入味,让人食指大动。

推荐商家

好成财牛排店 | 鲤城区涂门街221号店

阿秋牛排 | 泉州市龙宫菜市场上帝村2号

东兴牛肉 | 鲤城区庄府巷13号

◆ ◆ ◆ ◆

9.醋肉

闽南人家的厨房里时时飘散着诱人的醋肉香味,在醋肉的做法上每家各有其道,简言之,是以新鲜猪肉为主料,加入蒜、盐、味精、糖、老抽、料酒、醋等酱料,腌制后裹上地瓜粉,油炸至外表金黄,外酥里嫩,带着淡淡的醋香,可当零嘴、佐酒、下面、煮汤,吃法多样。

推荐商家

清源山茶点 | 鲤城区清源山风景区天湖脚下

桥头醋肉 | 鲤城区温陵路新华书店后假日酒店旁(下午出摊)

◆ ◆ ◆ ◆

10.满煎糕

作为一道传统面点,满煎糕是许多人无法忘却的古早味。面粉、苏打粉、泡打粉等和成面团后摊在煎盘里烘烤,刷上一层花生仁、蔗糖为馅料,即烘制出满煎糕。刚出炉时,表皮酥脆,糕体松软,富有弹性,内似蜂窝,夹层香甜,花生香气在口中环绕,实在是满足。

推荐商家

鲤城区旭珍糕点店(小时候味道) | 鲤城区西街189号

康庄满煎糕 | 鲤城区西街裴巷14号

(图片由泉州市文化广电和旅游局提供)


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 不知道从什么时候开始,我不会去想象你的选择和态度,因为对你很放心。成年人的身份可以让你拥有更多想做什么就做什么的自由和底气。
  • 当然,不去迎合,会因此错失一些圈子,错过一群人,但这样经营下来的友谊,必定是长长久久的陪伴,真切如金。当然,不去迎合,会因此错失一些圈子,错过一群人,但这样经营
  • 走访K大咖家人 华绣科技张董事长战略合作的修正初嫣品牌运营中心 热烈欢迎联合创始人赵总现场加入K大咖 一起做大咖![色][色][色]网红微电商首席导师邵星舒抵达
  • 【曼城新赛季赛程:第9轮首场曼市德比,19、20轮先后战蓝军、曼联】英超官方公布了新赛季英超赛程,曼城赛程方面,第9轮首场曼市德比,19、20轮先后战蓝军、曼联
  • 世间人与事不过尔尔,失与得又如何,争闹的,让你疼痛的事物,就更不值得了。金无足赤,人无完人,退一步海阔天空,忍一时风平浪静;;宽容乃乃是人类性格的空间,是人生的
  • 生活本来就是欺软怕硬,你若勇敢的一直在向前冲,平凡人也会越走越远,也能实现自我价值,成为自己想要的样子。愿我们每一个人都能做一朵小花,静静地开在时光中,即便不艳
  • 没有解决方案: 图1从民粹主义者到亲商,阿根廷政府还没有找到一个持久的方法来阻止高通胀资料来源:阿根廷中央银行注:国际货币基金组织在 2013-15 年制裁阿根
  • 花不解语花颔首,佛度我心佛空叹……画师:姜来是个画画007DkM9sly1gj1ybomjzyj30m80n87jx|007DkM9sly1gj1ybowv79
  • #泓酱团Freestyle# 【新款墨镜 猫眼款】(评论选2️⃣名免费试用)【如何报名申请试用】 在本微博下评论报名,报名需包含以下信息: 1)留言喜欢的款式(
  • ついに…!感谢大家观看第10集✨#マブラヴアニメ#改めまして、涼宮茜役を演じさせていただきます。
  • 雌性激素——青春靓丽的密码兼谈“雌性激素水平低,该如何补充”的错误 肤白貌美还是未老先衰,这一切取决于我们身体的内分泌的雌激素,当身体无法制造出足够的雌激素时,
  • 简约风孕妇照溢出屏幕的温柔|泉州孕照温柔简约孕妇照丨泉州♥Sweet☻ฅ*•ω•*ฅ♡分享拼拼凑凑の可爱碎片和你在一起的每一天都很甜·——— 记录时光·传承爱
  • #偶像梦幻祭[超话]##偶像梦幻祭拼团# 有无侧颜胸针b盒缺飒马妈的请联系我[泪][泪][泪]可以立肾的实在没有的话我自己开 1 个b盒,临时团,求ud妈sw妈
  • 双V安瓶“微针管”采用了真空密封保鲜科技,维C易氧化且维A视黄醇有光敏性,所以安瓶设计保证了成分的有效性和稳定性,用的时候,一按一摇可以释放出鲜活滴修护力量啦~
  • 如果我把碧华喜豢灵兽、如果养只会养天上地下独一无二的记住就不会被作者骗到了看到倒数第二章了,碧华还是一副冷漠无情的样子,我都在想作者她到底该怎么圆回来,前文太多
  • 因手机不小心互换,车始源接到了金俊“主人”的电话,意外发现了他在玩的“游戏”便提出了要求……《奇葩说》选手又出来带节奏了,这也太明显了。❤️姐妹按头安利漫画《我
  • !!
  • 院子后面的枇杷树和桃树正是时候,结满了,现摘现吃的纯天然绿色食品,好有意思啊,味道不比买的差嘞晚上回家以后洗了给沛吃,然后一起去吃了油炸烧烤,回家必备的夜宵,还
  • 不清楚的可以问我深圳头顶加密种植+稀疏头发种植#深圳植发#头发种植术后接近一年,头发长得很好,现在真的是画风都不一样了,秃脑门大叔变精神小伙~湛江头发稀少加密、
  • 截至2022年5月20日24时,全市现有本土确诊病例8例、本土无症状感染者48例;境外输入无症状感染者8例。截至2022年5月20日24时,全市现有本土确诊病例