【冬天进补消食,配点山楂更好】《本草纲目》说:“山楂化饮食,消肉积,癥瘕,痰饮,痞满吞酸,滞血痛胀。”《随息居饮食谱》记载:山楂“醒脾气,消肉食,破瘀血,散结消胀,解酒化痰,除疳积,止泻痢。”冬季正是人们进补的时节,肉食摄入较多。如果吃肉多时,饭后吃几颗鲜山楂,可帮助消化,避免腹胀不适。Via. 长沙市中医医院国家二级营养师 唐吉 《大众卫生报·饮食营养》#山楂##山楂[超话]#
山楂含有丰富的有机酸,包括酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,炖肉时放点山楂,其中的脂肪酶可促进脂肪分解,山楂酸等可提高蛋白分解酶的活性,可以使肉很快炖得酥烂,还能解油腻。
值得注意的是,孕妇应慎用山楂,因为其可刺激子宫收缩,可能诱发流产。山楂助消化只是促进消化液分泌,并不是通过健脾胃的功能来消化食物的,所以平素脾胃虚弱者、胃酸过多的人不宜食用。
山楂含糖量很高,糖尿病人也不适宜多吃。儿童正处于牙齿更替时期,长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕,对于牙齿生长不利。
山楂具有降血脂的作用,血脂过低的人多食山楂会影响健康。所有人食用山楂都不可贪多,且食用后还要注意及时漱口,以防对牙齿有害。
下面推荐2款山楂药膳:
山楂麦芽茶
山楂10克,生麦芽10克。山楂洗净切片,与麦芽同置杯中,倒入开水,加盖泡30分钟,代茶饮用。
本方来源于《中国药膳》,具有健胃消食、化积导滞的作用,临床尤其适用于肉食、乳食积滞所致脘腹闷胀,恶食恶心,或吐或泄等证的治疗。山楂和麦芽既是药品又是食品,本身很安全,味道酸甜可口,老人和儿童都易于接受。
山楂木耳粥
山楂30克,木耳5克,粳米50克。木耳泡发,与山楂、粳米共煮粥。
木耳可抑制血液中的胆固醇在血管内壁上沉积,山楂通行气血,两者合用,可预防冠心病的发生和发作。特别适用于高血脂症,动脉硬化症。
山楂含有丰富的有机酸,包括酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,炖肉时放点山楂,其中的脂肪酶可促进脂肪分解,山楂酸等可提高蛋白分解酶的活性,可以使肉很快炖得酥烂,还能解油腻。
值得注意的是,孕妇应慎用山楂,因为其可刺激子宫收缩,可能诱发流产。山楂助消化只是促进消化液分泌,并不是通过健脾胃的功能来消化食物的,所以平素脾胃虚弱者、胃酸过多的人不宜食用。
山楂含糖量很高,糖尿病人也不适宜多吃。儿童正处于牙齿更替时期,长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕,对于牙齿生长不利。
山楂具有降血脂的作用,血脂过低的人多食山楂会影响健康。所有人食用山楂都不可贪多,且食用后还要注意及时漱口,以防对牙齿有害。
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山楂麦芽茶
山楂10克,生麦芽10克。山楂洗净切片,与麦芽同置杯中,倒入开水,加盖泡30分钟,代茶饮用。
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山楂木耳粥
山楂30克,木耳5克,粳米50克。木耳泡发,与山楂、粳米共煮粥。
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【女性屁股大,好生养是真的吗?】#科普大作战# #孕期知识# #健康知识打卡月# 日常生活中,我们有时会听到这样的说法:“屁股大,好生养”。然而,这种说法不仅不尊重女性,而且也缺乏科学依据。
所谓的“好生养”通常是指容易顺产,而骨产道的大小是影响顺产的关键因素之一,即骨盆腔形成的产道。在孕期,骨盆的大小不会有太大的改变,但在激素的作用下,韧带会变松弛,耻骨联合处会增宽,以便胎儿通过。然而,屁股大并不等于骨盆大。正常情况下,骨盆形态是无法通过肉眼观察的,通常需要在产检时,由医生进行专业的骨盆评估。医生会测量骨盆各平面的大小,并与胎儿头部大小进行比较,看是否存在骨盆狭窄或不匹配的情况。
此外,如果孕妇的屁股是由于脂肪多所致,反而会影响分娩。在怀孕期间,雌激素和孕激素的水平上升会引起脂肪储备的增加,尤其是在大腿、腹部、臀部和乳房等部位。如果不严格控制体重,导致腹部和臀部过多的脂肪堆积,不仅对顺产没有帮助,还会阻碍分娩进程。此外,孕期体重过快增长和过大,还容易导致胎儿较大,难以通过产道,从而引发难产。
为了提高顺产的可能性,可以采取以下措施:
1. 定期进行产检,以便及时评估情况并获得医生的合理建议。
2. 控制体重增长,避免过度增重,咨询医生或临床营养师,根据孕前的体重指数,在医生的指导下合理增重。
3. 进行适量的运动,遵循医生的建议,中低强度的有氧运动可以控制体重过度增长、预防妊娠期糖尿病、增强肌肉力量,并改善情绪和睡眠。
4. 建立良好的心理状态,了解分娩相关的知识,接受来自社会、家人、朋友和医务人员的鼓励和支持。
最后,影响顺产的因素很多,备孕的准妈妈们不必为了某个偶然听到的说法而忧心忡忡。定期产检,信任医生和护士,做好充足准备,一定会幸福地迎来那个可爱的宝宝!
所谓的“好生养”通常是指容易顺产,而骨产道的大小是影响顺产的关键因素之一,即骨盆腔形成的产道。在孕期,骨盆的大小不会有太大的改变,但在激素的作用下,韧带会变松弛,耻骨联合处会增宽,以便胎儿通过。然而,屁股大并不等于骨盆大。正常情况下,骨盆形态是无法通过肉眼观察的,通常需要在产检时,由医生进行专业的骨盆评估。医生会测量骨盆各平面的大小,并与胎儿头部大小进行比较,看是否存在骨盆狭窄或不匹配的情况。
此外,如果孕妇的屁股是由于脂肪多所致,反而会影响分娩。在怀孕期间,雌激素和孕激素的水平上升会引起脂肪储备的增加,尤其是在大腿、腹部、臀部和乳房等部位。如果不严格控制体重,导致腹部和臀部过多的脂肪堆积,不仅对顺产没有帮助,还会阻碍分娩进程。此外,孕期体重过快增长和过大,还容易导致胎儿较大,难以通过产道,从而引发难产。
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1. 定期进行产检,以便及时评估情况并获得医生的合理建议。
2. 控制体重增长,避免过度增重,咨询医生或临床营养师,根据孕前的体重指数,在医生的指导下合理增重。
3. 进行适量的运动,遵循医生的建议,中低强度的有氧运动可以控制体重过度增长、预防妊娠期糖尿病、增强肌肉力量,并改善情绪和睡眠。
4. 建立良好的心理状态,了解分娩相关的知识,接受来自社会、家人、朋友和医务人员的鼓励和支持。
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#2023年只剩最后三周##熊猫医学营养减重#
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