2023.11.17-2023.11.19 上海
男巫客厅,轻松娱乐向的魔术表演,魔术师也很有感染力。有些表演隔着屏幕观看和现场的感受就是不一样的,即使知道下一秒是什么还是有很惊奇的感觉。
人和馆,一家网红餐厅,上海本帮菜,感觉稍微改良了一点,没有那么甜了,相对比较符合大众口味,蟹黄拌饭很好吃。
万岛,上海的三大自助之一,上次吃了荣兴馆非常踩雷,本来这次要去吃芥末,但是没预约上,退而求其次选择了万岛,人不是很多,整体食材没有太多踩雷,都比较新鲜,只是很多做法一起已经吃过很多遍了就没啥经验了感觉了。印象比较深刻的是虾的刺身比较多,狂炫了好几个(比不过邻桌上来要了20只)。还有就是鹅肝配上鱼子酱真的很好吃,没有鹅味,非常像巧克力的口感。
百果园猫山王榴莲179一个,连着两天晚上当夜宵吃了两个,吃多了之后确实感觉金枕的味道相比之下就淡了好多。
最失败的大概是做了一个推拿,把自己按感冒了,感觉是力道太重,身体吃不消了,连着好几天都浑身酸痛…
还有就是,街道也不太干净,抽烟的人并不少,不过很多小馆子味道都很不错,北京好像这样的小馆子不太多
男巫客厅,轻松娱乐向的魔术表演,魔术师也很有感染力。有些表演隔着屏幕观看和现场的感受就是不一样的,即使知道下一秒是什么还是有很惊奇的感觉。
人和馆,一家网红餐厅,上海本帮菜,感觉稍微改良了一点,没有那么甜了,相对比较符合大众口味,蟹黄拌饭很好吃。
万岛,上海的三大自助之一,上次吃了荣兴馆非常踩雷,本来这次要去吃芥末,但是没预约上,退而求其次选择了万岛,人不是很多,整体食材没有太多踩雷,都比较新鲜,只是很多做法一起已经吃过很多遍了就没啥经验了感觉了。印象比较深刻的是虾的刺身比较多,狂炫了好几个(比不过邻桌上来要了20只)。还有就是鹅肝配上鱼子酱真的很好吃,没有鹅味,非常像巧克力的口感。
百果园猫山王榴莲179一个,连着两天晚上当夜宵吃了两个,吃多了之后确实感觉金枕的味道相比之下就淡了好多。
最失败的大概是做了一个推拿,把自己按感冒了,感觉是力道太重,身体吃不消了,连着好几天都浑身酸痛…
还有就是,街道也不太干净,抽烟的人并不少,不过很多小馆子味道都很不错,北京好像这样的小馆子不太多
武汉旅游住宿选择武汉马哥孛罗酒店
出门左转便是黎黄陂路,地理位置真的好得不要不要的
餐饮也是名声在外,很值得去打卡
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黎黄陂路仿佛就是广州的沙面,小资迷人、风情无限;偶遇一个大晴天,微风不燥,最宜拍摄,于是从武汉马哥孛罗酒店出门,便是美好的、令人充满向往的一天。
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酒店虽说有些年资,却无碍它的服务亲切,无碍它的景观极佳,坐落于景色宜人的长江河畔,俯瞰长江迷人景致。房间能270度欣赏江景,无论房间或浴室,武汉的车水马龙、华灯初上的秀丽都一览无余;且房间均配有现代化商务设施,宽带上网,室内保险箱和先进的视频、音频系统,都适合商务人士。
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马哥孛罗酒店的自助餐厅和中餐厅都非常值得打卡,尤其适合广东胃!早餐比想象中还要丰盛,英式酥类的面包蛋糕做得尤为精致,蓝莓酥、草莓酥、葡挞等琳琅满目;中式必须试一试武汉特色的热干面,果然好好吃,配上一碟新鲜热乎的锅贴,满心满足。
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一抹中国红,令中餐厅的氛围更温馨,典雅的设计,舒适阔落的座位,令人一秒便喜欢上它。中餐厅的出品更是值得期待,武汉自成一格的风味,在这里展现得淋漓尽致。
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湖北以莲藕名震四方,一盅莲藕排骨汤,把鲜美尽收碗里,莲藕清脆之余,藕断丝连,配上暖胃的胡椒,暖入心扉。
岭南爆汁百花球,粤式的百花球即为虾球,不过与寻常虾球相比,它家选用了硕大爽弹的虎虾,因而每一口的Q弹鲜美,直击灵魂,配上风味青芥与点睛的小星星造型的脆片,卖相精致,甚得我心!
菱角米烧排骨,排骨红烧至霸辣香酥,配上风味极佳的水菱角,堪称绝配。
还有清炒芦笋,健康食材,清淡宜人;天鹅榴莲酥,卖相精致,榴莲馅满满当当,每口都是爱的味道;孝感米酒汤圆,本地特色的甜品,一定要试一试这份酒香甜润的感觉!
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文案/摄影@广饮广食秦觞
限时福利
【探索、体验、享受】
犒赏自己和所爱之人度过一个完美假期
部分房型于马哥孛罗酒店小程序或酒店官网预订两晚或以上
可享最优惠房价85折及双人免费早餐
另于指定餐厅单笔消费满人民币/港币 300 元
更可享有额外85折餐饮优惠
预订日期:2023年10月18日至2024年1月27日
入住日期:2023年11月01日至2024年1月28日
#武汉马哥孛罗酒店##武汉酒店##武汉旅游#
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一抹中国红,令中餐厅的氛围更温馨,典雅的设计,舒适阔落的座位,令人一秒便喜欢上它。中餐厅的出品更是值得期待,武汉自成一格的风味,在这里展现得淋漓尽致。
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还有清炒芦笋,健康食材,清淡宜人;天鹅榴莲酥,卖相精致,榴莲馅满满当当,每口都是爱的味道;孝感米酒汤圆,本地特色的甜品,一定要试一试这份酒香甜润的感觉!
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文案/摄影@广饮广食秦觞
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“割烹”,割切烹调,是烹饪最原始的状态。溯至先秦就能看到“割烹”一词出现在各部典籍里,后被传到东瀛发展成一种带有观赏性+服务性的料理形式——把新鲜食材在食客案前精准切割并快速烹煮制作。
✨最近频繁跟着食家觅食,如愿膜拜了南海渔村在广州的最新全江景餐厅琶洲一号,土炮如我才知道原来琶洲开元广场看出来的夜景这么繁华这么美。
琶洲一号的主打概念就是“海鲜割烹”,大厅能看到环球游水海鲜活蹦乱跳&全开放吧台高速烹制、包房体验名(帅)厨(哥)巧手堂制:刚拆解好的罕见极品澳洲橙水晶蟹还莹润如玉,下一秒精炼的姜油就爆香了两年老姜好整以暇等着主角。蟹一下锅,优质蛋白的轻度美拉德反应最直接的结果是我的口水震下来了。3分钟后,揭锅再均匀洒下“广东茅台”30年吴川梅鹿液(注意!市面上已经买不到了!绝版!南海渔村独家品鉴噢!)和青葱碎,我就能一马当先化身海鲜战士了。梅鹿液煮的水晶蟹就着醇和酱香的梅鹿液来品尝,鲜亮的甜美和恰恰的脆嫩确实很难忘记。
割烹概念在琶洲一号还呈现在品种多样和食材品质上。极品牛肉五拼就包括有油脂乳香炸裂的极品牛肉、波斯顿龙虾、黑金鲍、北海鹅肝和2头大元贝,一个拼盘五种风味,每道都按照大厨们对食材特性的理解做出最不喧宾夺主而又妙笔生花的简单处理。印象最深刻是日常正常厚度的黑金鲍,琶洲一号能做出如骰子般的尺寸,乍一看以为是杏鲍菇!大啖一口弹牙鲜甜超出想象。
因为南海渔村是粤菜扛把子般的存在,琶洲一号运用本土材料的手笔和手艺都是源远且有深度的。取自南岭的野生小金桔经过多月盐渍,在这里入了汤。一道野生小金桔炖鲍宝喝得在座每位双眼发亮如沐春风,喉头的清润甘美一扫广州秋燥带来的梗塞。入汤之余,野生小金桔还为厚重的牛肉叉烧带来一股清新之风。
N道江南风格的凉菜在宴席伊始便各有功效,打开了味蕾:川味醉甜虾、啫喱海蜇头、杏仁脆薄饼、碧绿翡翠、油醋脆螺头、脆筒牛油果沙拉……吃到了少有的黑松露味只点睛不抢戏的即烧黑松露烧鹅,选材及讲求的嫩得让人心疼的樱花虾酱炒台湾山苏,来自东瀛的山水有机手工稻庭面搭配柔滑的黑松露白汁,结尾是细腻的猫山王榴莲布丁,一顿下来心满意足,千滋百味在齿颊在心里。
这一夜除了喝一瓶少一瓶的梅鹿液和极其平衡的勃艮第白,更荣幸喝到大boss徐博士的独门养生茶:甘洌的茶香丝丝缕缕,不时一口又激活一下微醺的自己,继续投入和一桌能说会道的新老朋友分分钟掀翻天花板的酣聊笑语中。
北宋名诗人梅尧臣有这么一句:割烹炊黍待邻叟,饱向茅檐闲兀兀。割烹至今已是生活态度了,琶洲一号的海鲜割烹让我突然感概:在广厦万间里与挚友亲朋啖海错山珍而闲适依旧,才是时代的进步啊。
#不可辜负的美食##城市味蕾战##我的美食日记# https://t.cn/A6Ok3wAi
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割烹概念在琶洲一号还呈现在品种多样和食材品质上。极品牛肉五拼就包括有油脂乳香炸裂的极品牛肉、波斯顿龙虾、黑金鲍、北海鹅肝和2头大元贝,一个拼盘五种风味,每道都按照大厨们对食材特性的理解做出最不喧宾夺主而又妙笔生花的简单处理。印象最深刻是日常正常厚度的黑金鲍,琶洲一号能做出如骰子般的尺寸,乍一看以为是杏鲍菇!大啖一口弹牙鲜甜超出想象。
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N道江南风格的凉菜在宴席伊始便各有功效,打开了味蕾:川味醉甜虾、啫喱海蜇头、杏仁脆薄饼、碧绿翡翠、油醋脆螺头、脆筒牛油果沙拉……吃到了少有的黑松露味只点睛不抢戏的即烧黑松露烧鹅,选材及讲求的嫩得让人心疼的樱花虾酱炒台湾山苏,来自东瀛的山水有机手工稻庭面搭配柔滑的黑松露白汁,结尾是细腻的猫山王榴莲布丁,一顿下来心满意足,千滋百味在齿颊在心里。
这一夜除了喝一瓶少一瓶的梅鹿液和极其平衡的勃艮第白,更荣幸喝到大boss徐博士的独门养生茶:甘洌的茶香丝丝缕缕,不时一口又激活一下微醺的自己,继续投入和一桌能说会道的新老朋友分分钟掀翻天花板的酣聊笑语中。
北宋名诗人梅尧臣有这么一句:割烹炊黍待邻叟,饱向茅檐闲兀兀。割烹至今已是生活态度了,琶洲一号的海鲜割烹让我突然感概:在广厦万间里与挚友亲朋啖海错山珍而闲适依旧,才是时代的进步啊。
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