#新会老陈皮红豆沙吐司# [春游家族]
作为绿豆沙的姐妹篇等了数月
味型类似前#老北京枣泥酵吐#
因为都有红豆元素的暖甜存在
红豆融吐司波光整个余波荡漾
细节不同处，周五再更新！
选择困难症如我很难抉择高低
还是建议喜好选择来吃或All in
野菓#曲奇礼盒# 我最爱这仨[偷笑]
松子球也很多人爱，复烤松软
我原本害怕松子本松也能改观
但仍无法列入最爱，原生抵触
味增虾饼的虾子的存在很重要
海鲜气味主要靠它提拉显出来
干酪胡椒饼尾调些微辛苦喷香
这款好在给个数较多下酒杀嘴
霜降柿子奶酪枕头缺点不够吃
我觉得她每款都做得小巧精致
适合一次性多口味跳来跳去吃
份额负担不会太重，新鲜劲在
盒马新出的#车达芝士肠# 不错
同样是脆皮爆汁肠，尊乐太咸[二哈]
我都会换品牌吃来吃去找新鲜
芝士肠今年最爱当属#锋味派#
纯肉紧致多汁之余玉米粒加分
作为绿豆沙的姐妹篇等了数月
味型类似前#老北京枣泥酵吐#
因为都有红豆元素的暖甜存在
红豆融吐司波光整个余波荡漾
细节不同处，周五再更新！
选择困难症如我很难抉择高低
还是建议喜好选择来吃或All in
野菓#曲奇礼盒# 我最爱这仨[偷笑]
松子球也很多人爱，复烤松软
我原本害怕松子本松也能改观
但仍无法列入最爱，原生抵触
味增虾饼的虾子的存在很重要
海鲜气味主要靠它提拉显出来
干酪胡椒饼尾调些微辛苦喷香
这款好在给个数较多下酒杀嘴
霜降柿子奶酪枕头缺点不够吃
我觉得她每款都做得小巧精致
适合一次性多口味跳来跳去吃
份额负担不会太重，新鲜劲在
盒马新出的#车达芝士肠# 不错
同样是脆皮爆汁肠，尊乐太咸[二哈]
我都会换品牌吃来吃去找新鲜
芝士肠今年最爱当属#锋味派#
纯肉紧致多汁之余玉米粒加分
西门大官人和他的老婆们，每天都在吃些啥？
《金瓶梅》取西门庆与潘金莲的故事，看似是《水浒传》的同人读本，但有一处大不同：《水浒传》里，好汉动辄呼喝，要牛肉大块切来。
《金瓶梅》全书，只出现了一次“牛肉”字样：还是文嫂一并切了“猪羊牛肉”，让大家吃。
大概宋时禁止私宰牛。《水浒》里都是荒村野店，江湖好汉就敢吃牛肉；《金瓶梅》则是清河县里，城市居民，光天化日，就不太好吃牛肉了。
那主要肉类消费是什么呢？大概是猪肉。
宋朝时似乎以羊肉为贵，猪肉地位不高。苏轼在黄州吃猪肉，认为“贵人不肯吃，贫人不解煮”。因为猪肉厚腻，且杀得不好时有腥味。苏轼的秘诀写在《猪肉颂》里：“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。”——那就是文火慢炖了。
可是《金瓶梅》里更妙：
西门庆三个老婆潘金莲、孟玉楼和李瓶儿下棋打赌，李瓶儿输了，叫人买了猪头猪蹄一坛酒，让心比天高的宋蕙莲来烧。
蕙莲烧猪头，手法精妙，堪称范本：一大碗油酱，拌上茴香佐料，把锅扣定了，一根柴禾下去，烧得猪肉皮脱肉化，五味俱全。我寻思这扣定锅的做法，应该有类似于高压锅的效果。
又因为是山东人家，所以猪头连着姜蒜一起上桌，想着真好吃。
金莲玉楼瓶儿这种深宅大院人家，并不挑肥拣瘦，猪头肉连蒜，吃得大快朵颐。设若让大观园诸位娇贵的妹妹们吃，除了史湘云豪迈些，其他几位，怕是闻都闻不得。《金瓶梅》虽写宋朝，风情却是明朝。
大概那会儿商人媳妇儿们还不挑肥拣瘦，还肯大模大样吃酥烂猪头肉呢。
家常吃猪头肉是一回事，吃排场又是一回事。比如说，西门庆早饭吃个粥，就这么讲排场：四个咸食、十样小菜儿、四碗炖烂——一碗蹄子、一碗鸽子雏儿、一碗春不老蒸乳饼、一碗馄饨鸡儿。银镶瓯儿盛粳米，投着各样榛松栗子果仁梅桂白糖粥儿。
用蹄子、鸽雏儿下粥，很奢华了；还有十碟小菜呢，真不一定能样样吃到，主要是看着热闹。
到应伯爵上门来，先上四碟菜果，然后四碟案鲜：红邓邓的泰州鸭蛋，曲弯弯王瓜拌辽东金虾、香喷喷的油炸排骨、秃肥肥的干蒸劈晒鸡。
接着就是四碗嘎饭：一瓯儿滤蒸的烧鸭，水晶蹄膀，白炸猪肉，炮炒的腰子。
大概这就是明朝富豪吃饭的格局：四碟、四碟连四碟，下菜、下酒的都不同。
落后才是里外青花白地磁盘，盛着一盘红馥馥的柳蒸糟鲥鱼，馨香美味，入口而化，骨刺皆香。
说到这个糟鲥鱼，有讲究了。后来西门庆借职权，替刘太监平了事，刘太监报恩：
宰了一口猪，添上自造的木樨荷花酒、四十斤糟鲥鱼，外加妆花红金缎子，送来给西门庆。真是什么人送什么礼。
像西门庆送大权臣蔡京，是三百两金银铸的银人和金寿字壶，金银灿烂，但也透着暴发户气。刘太监送的是猪酒鱼缎，这就很实惠，也很显出手头有东西了。
鲥鱼在明清时地位极高。据说康熙春天下江南找曹雪芹他爷爷曹寅玩儿，就是贪图那会儿有鲥鱼吃。北宋彭渊材先生说过一个平生五恨，大大有名：鲥鱼多骨，金橘大酸，莼菜性冷，海棠无香，曾子固不能作诗——曾子固就是唐宋八大家之一的曾巩了。可见鲥鱼在水果里可比金橘，蔬菜里可比莼菜，花卉里可比海棠，文人里可比曾巩，多好。
唐宋八大家另一位吃货苏轼说鲥鱼，“芽姜紫醋炙银鱼”，比莼菜鲈鱼还好吃。但他这个做法未必对。唐鲁孙先生说，鲥鱼最珍贵的，是那点鱼鳞，香脆无比。所以懂行的人烹鲥鱼不去鳞，最懂行的人家则将鳞取下，蒸融，让鱼鳞香味入于鱼肉，想起来就很鲜。
当然，鲜鲥鱼很难得，当时又没有冷藏设备，所以刘太监这个糟鲥鱼极有道理：
既有糟香，又能久藏。
西门庆送了些糟鲥鱼给酒肉朋友应伯爵，应伯爵就命老婆劈成窄块，用原旧红糟培着，搅些香油，预备他早晚吃粥。有客登门，蒸一块来吃，也大有体面：再次说明，糟鲥鱼实在珍贵，拿来做粥菜蒸菜，都能显体面了。
反过来说明，应伯爵这类帮闲，跟着西门庆时是寄生虫，大吃大喝；回了家，也还是穿衣吃饭、寻常人家呢。
还是应伯爵，跟西门庆蹭饭时，偶尔也见家常菜。当日画童儿用方盒端上四个小菜，又是三碟蒜汁、一大碗猪肉卤，配面吃：山东人家，大蒜猪肉打卤面，很家常，很有生活气息。各人自取浇卤，倒上蒜醋来吃。应伯爵和谢希大两个寄生虫，一口气吃了七碗，没忘了大赞：
“这卤打得停当，这面好吃爽口！”——毕竟他们也就这点能耐，多夸几句，满足西门庆的虚荣心。
打卤面自古以来，都是卤子见高低。宋明时能用猪肉打卤，配蒜配醋，已算高级。前清时懂吃的角儿，会讲究用羊肉打卤，更高一筹。
应伯爵们吃完了面，知道自家吃了蒜，嘴里有味，又喝热茶，“烫的死蒜臭”。连吃带喝，样样不少。
之后西门庆预备礼物送人：一盒鲜乌菱、一盒鲜荸荠、四尾冰湃的大鲥鱼、一盒枇杷果，又被应伯爵抢了几个。临了夸赞西门庆，说西门庆吃的用的，别人都没见过——西门庆好像特别好奉承，李瓶儿、应伯爵们只要夸他“你吃的用的，别人想都想不到”，他就很是得意。毕竟奢侈品嘛，就讲究个稀缺性。
后来西门庆书房赏雪，就让应伯爵尝“做梦也梦不着”的玩意：
“黑黑的团儿，用橘叶裹着”，却是薄荷橘叶裹的蜜炼杨梅，叫做衣梅。酸甜可口是必然的，而且应该胜过话梅：话梅是腌的，讲个咸酸，应该不如衣梅这么适口甜润。
当然，兄弟们也不一定都是好吃懒做的寄生虫，西门庆也不是一味吃猪肉。西门庆兄弟里不算殷勤的常峙节，得了西门庆的资助，回去跟老婆前恭后倨，耀武扬威。常太太为了谢西门庆，特意做来了螃蟹，做法很精彩：
螃蟹剔剥净了，用椒料姜蒜米儿团粉裹就，香油炸，酱油醋造过，连两只烧鸭子，送来给西门庆。
这种吃法很精致，而且细想来，也很适合西门庆。
蟹味本身极香，所以蟹脚肉烤了或煮了，肉自带鲜甜之味；加姜醋自然极美，不加姜醋其实大可吃得，吸罢一条蟹腿，吸得出好一口蟹汁。蟹壳里膏腴满腹，蟹黄是珍宝自不待提，咬一口牙都酥倒，看那红珠般的模样就让人心痒。但蟹壳里汁液碎末同样动人。我们江南人吃蟹，类似于广东人吃鱼，最好就是少加味道纯蒸，才能得蟹的鲜味——但这吃法太精雅琐碎了，老一辈说法：
“吃个味道，吃不到肉”。
所以为了满足人民吃蟹能吃到肉的欲望，就有秃黄油捞饭这种神物。秋天江浙都会有蟹粉小笼包卖，杭州面馆则会有虾爆鳝：本来虾肉滑润清甜，蟹粉浓香酥融，未必相配，但这就像黄金白玉，鲜花着锦，奢侈之极的一就，让人无从抵抗这感觉。
常太太安排给西门庆这种吃法，就不是持螯赏句的风雅，却是实实在在味道俱全的土豪吃法，很扎实。
至于要加烧鸭，也不奇怪：
张岱《陶庵梦忆》说，他年轻时跟人吃蟹，配肥腊鸭、牛乳酪、醉蚶、鸭汁煮白菜，再加上谢橘、风栗、风菱当果子等等——这还不算饭茶和酒。看起来乱七八糟，但都配得上。大概螃蟹不够油，所以要吃点肥润的，想起来不难理解吧？
吃完了，还得喝。
对比《红楼梦》的茶，以妙玉为首，讲秀雅清净；《水浒传》的茶就是王婆风格，民间饮品。
《金瓶梅》里，两者都有。
论前者，吴月娘曾经请李瓶儿等众姐妹喝六安茶——《红楼梦》里妙玉伺候老太太喝茶时，老太太就念叨“我不喝六安茶”，妙玉答说是老君眉。话说吴月娘跟西门庆吵架又和好，于是扫了园子里太湖石上的雪，来个扫雪烹茶，也是很《红楼梦》格调的了。
反观孟玉楼，与西门庆相亲时，本是商人家的寡妇。招待西门庆时，端的就是福仁泡茶。
王六儿家算是职业经理人，她勾搭西门庆时，就请他喝胡桃夹盐笋泡茶。这就很像《西游记》里蜈蚣精请唐僧师徒喝的红枣茶、《水浒传》里王婆请潘金莲的胡桃松子茶了。
浓稠的果仁茶，也就是民间风味。跟吴月娘扫雪烹团茶，立刻就见出了地位分别来。果然是什么人喝什么茶，连喝个茶都能见出差异。
《金瓶梅》前几回是照学《水浒传》，但有一点学漏了：“玉米面玫瑰果馅蒸饼”、“玫瑰鹅油烫面蒸饼”之类点心，提早出场了——宋朝时，玉米还没传入中国呢……
《金瓶梅》的点心，似乎以果馅和油酥居多。前者取个甜口，后者有口感且易储存，不易放坏。可是哪怕是点心，也见高低：
玉米面玫瑰果馅蒸饼，就是给奶妈们吃的。
玫瑰鹅油烫面蒸饼，就是西门庆吃的。
还有更高级的甜品。
李瓶儿逝世后，西门庆感叹带骨鲍螺，说只有李瓶儿会做。这是个啥？
张岱在《陶庵梦忆》里说，自己会亲自养牛来接牛奶：，并用牛奶来跟豆腐掺和做豆腐，或煎成酥来做饼，甚或做成带骨鲍螺。在《物理小识》中，这玩意儿叫作做醍醐酥酪抱螺。，醍醐是乳制品，而抱螺嘛的做法嘛则是：
“牛湩贮瓮，立十字木钻，两人对牵，发其精液在面者杓之，复垫其浓者煎。撇去焦沫，遂凝为酥。其清而少凝者曰醍醐，惟鸡卵及壶芦可贮不漏。少加羊脂，烘和蜜滴，旋水中，曰抱螺，皆寒月造。切莱菔一二片，去其膻。”
确实精致，所以后来古龙在小说《决战前后》里，让欧阳情给陆小凤做过一次。
所以《金瓶梅》的好，好在平淡冷静，如实道来。这书是面镜子，映照其中浮世诸像。
所谓“读《金瓶梅》而生怜悯心者，菩萨也；生畏惧心者，君子也；生欢喜心者，小人也；生效法心者，乃禽兽耳。”
冲着禁书去读的人看下来，会记住潘金莲醉闹葡萄架；冲着历史价值去读的人看下来，能瞥见明朝整套市井家宅生活；冲着道德评判去看的人，会觉得西门庆、潘金莲及其一伙妻妾，都是地道的庸人俗人，肉欲男女。
光看个日常吃食，其实也是等级分明：
西门庆吴月娘们吃饭喝茶，俨然可以直追《红楼梦》里的公子小姐。
底下仆佣们吃的食物，还是《水浒传》里市井人家的玩意儿。
看似熙熙攘攘热热闹闹，实则等级分明。
也难怪整本书上上下下，每个人都要忙着勾心斗角尔虞我诈了。
《金瓶梅》取西门庆与潘金莲的故事，看似是《水浒传》的同人读本，但有一处大不同：《水浒传》里，好汉动辄呼喝，要牛肉大块切来。
《金瓶梅》全书，只出现了一次“牛肉”字样：还是文嫂一并切了“猪羊牛肉”，让大家吃。
大概宋时禁止私宰牛。《水浒》里都是荒村野店，江湖好汉就敢吃牛肉；《金瓶梅》则是清河县里，城市居民，光天化日，就不太好吃牛肉了。
那主要肉类消费是什么呢？大概是猪肉。
宋朝时似乎以羊肉为贵，猪肉地位不高。苏轼在黄州吃猪肉，认为“贵人不肯吃，贫人不解煮”。因为猪肉厚腻，且杀得不好时有腥味。苏轼的秘诀写在《猪肉颂》里：“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。”——那就是文火慢炖了。
可是《金瓶梅》里更妙：
西门庆三个老婆潘金莲、孟玉楼和李瓶儿下棋打赌，李瓶儿输了，叫人买了猪头猪蹄一坛酒，让心比天高的宋蕙莲来烧。
蕙莲烧猪头，手法精妙，堪称范本：一大碗油酱，拌上茴香佐料，把锅扣定了，一根柴禾下去，烧得猪肉皮脱肉化，五味俱全。我寻思这扣定锅的做法，应该有类似于高压锅的效果。
又因为是山东人家，所以猪头连着姜蒜一起上桌，想着真好吃。
金莲玉楼瓶儿这种深宅大院人家，并不挑肥拣瘦，猪头肉连蒜，吃得大快朵颐。设若让大观园诸位娇贵的妹妹们吃，除了史湘云豪迈些，其他几位，怕是闻都闻不得。《金瓶梅》虽写宋朝，风情却是明朝。
大概那会儿商人媳妇儿们还不挑肥拣瘦，还肯大模大样吃酥烂猪头肉呢。
家常吃猪头肉是一回事，吃排场又是一回事。比如说，西门庆早饭吃个粥，就这么讲排场：四个咸食、十样小菜儿、四碗炖烂——一碗蹄子、一碗鸽子雏儿、一碗春不老蒸乳饼、一碗馄饨鸡儿。银镶瓯儿盛粳米，投着各样榛松栗子果仁梅桂白糖粥儿。
用蹄子、鸽雏儿下粥，很奢华了；还有十碟小菜呢，真不一定能样样吃到，主要是看着热闹。
到应伯爵上门来，先上四碟菜果，然后四碟案鲜：红邓邓的泰州鸭蛋，曲弯弯王瓜拌辽东金虾、香喷喷的油炸排骨、秃肥肥的干蒸劈晒鸡。
接着就是四碗嘎饭：一瓯儿滤蒸的烧鸭，水晶蹄膀，白炸猪肉，炮炒的腰子。
大概这就是明朝富豪吃饭的格局：四碟、四碟连四碟，下菜、下酒的都不同。
落后才是里外青花白地磁盘，盛着一盘红馥馥的柳蒸糟鲥鱼，馨香美味，入口而化，骨刺皆香。
说到这个糟鲥鱼，有讲究了。后来西门庆借职权，替刘太监平了事，刘太监报恩：
宰了一口猪，添上自造的木樨荷花酒、四十斤糟鲥鱼，外加妆花红金缎子，送来给西门庆。真是什么人送什么礼。
像西门庆送大权臣蔡京，是三百两金银铸的银人和金寿字壶，金银灿烂，但也透着暴发户气。刘太监送的是猪酒鱼缎，这就很实惠，也很显出手头有东西了。
鲥鱼在明清时地位极高。据说康熙春天下江南找曹雪芹他爷爷曹寅玩儿，就是贪图那会儿有鲥鱼吃。北宋彭渊材先生说过一个平生五恨，大大有名：鲥鱼多骨，金橘大酸，莼菜性冷，海棠无香，曾子固不能作诗——曾子固就是唐宋八大家之一的曾巩了。可见鲥鱼在水果里可比金橘，蔬菜里可比莼菜，花卉里可比海棠，文人里可比曾巩，多好。
唐宋八大家另一位吃货苏轼说鲥鱼，“芽姜紫醋炙银鱼”，比莼菜鲈鱼还好吃。但他这个做法未必对。唐鲁孙先生说，鲥鱼最珍贵的，是那点鱼鳞，香脆无比。所以懂行的人烹鲥鱼不去鳞，最懂行的人家则将鳞取下，蒸融，让鱼鳞香味入于鱼肉，想起来就很鲜。
当然，鲜鲥鱼很难得，当时又没有冷藏设备，所以刘太监这个糟鲥鱼极有道理：
既有糟香，又能久藏。
西门庆送了些糟鲥鱼给酒肉朋友应伯爵，应伯爵就命老婆劈成窄块，用原旧红糟培着，搅些香油，预备他早晚吃粥。有客登门，蒸一块来吃，也大有体面：再次说明，糟鲥鱼实在珍贵，拿来做粥菜蒸菜，都能显体面了。
反过来说明，应伯爵这类帮闲，跟着西门庆时是寄生虫，大吃大喝；回了家，也还是穿衣吃饭、寻常人家呢。
还是应伯爵，跟西门庆蹭饭时，偶尔也见家常菜。当日画童儿用方盒端上四个小菜，又是三碟蒜汁、一大碗猪肉卤，配面吃：山东人家，大蒜猪肉打卤面，很家常，很有生活气息。各人自取浇卤，倒上蒜醋来吃。应伯爵和谢希大两个寄生虫，一口气吃了七碗，没忘了大赞：
“这卤打得停当，这面好吃爽口！”——毕竟他们也就这点能耐，多夸几句，满足西门庆的虚荣心。
打卤面自古以来，都是卤子见高低。宋明时能用猪肉打卤，配蒜配醋，已算高级。前清时懂吃的角儿，会讲究用羊肉打卤，更高一筹。
应伯爵们吃完了面，知道自家吃了蒜，嘴里有味，又喝热茶，“烫的死蒜臭”。连吃带喝，样样不少。
之后西门庆预备礼物送人：一盒鲜乌菱、一盒鲜荸荠、四尾冰湃的大鲥鱼、一盒枇杷果，又被应伯爵抢了几个。临了夸赞西门庆，说西门庆吃的用的，别人都没见过——西门庆好像特别好奉承，李瓶儿、应伯爵们只要夸他“你吃的用的，别人想都想不到”，他就很是得意。毕竟奢侈品嘛，就讲究个稀缺性。
后来西门庆书房赏雪，就让应伯爵尝“做梦也梦不着”的玩意：
“黑黑的团儿，用橘叶裹着”，却是薄荷橘叶裹的蜜炼杨梅，叫做衣梅。酸甜可口是必然的，而且应该胜过话梅：话梅是腌的，讲个咸酸，应该不如衣梅这么适口甜润。
当然，兄弟们也不一定都是好吃懒做的寄生虫，西门庆也不是一味吃猪肉。西门庆兄弟里不算殷勤的常峙节，得了西门庆的资助，回去跟老婆前恭后倨，耀武扬威。常太太为了谢西门庆，特意做来了螃蟹，做法很精彩：
螃蟹剔剥净了，用椒料姜蒜米儿团粉裹就，香油炸，酱油醋造过，连两只烧鸭子，送来给西门庆。
这种吃法很精致，而且细想来，也很适合西门庆。
蟹味本身极香，所以蟹脚肉烤了或煮了，肉自带鲜甜之味；加姜醋自然极美，不加姜醋其实大可吃得，吸罢一条蟹腿，吸得出好一口蟹汁。蟹壳里膏腴满腹，蟹黄是珍宝自不待提，咬一口牙都酥倒，看那红珠般的模样就让人心痒。但蟹壳里汁液碎末同样动人。我们江南人吃蟹，类似于广东人吃鱼，最好就是少加味道纯蒸，才能得蟹的鲜味——但这吃法太精雅琐碎了，老一辈说法：
“吃个味道，吃不到肉”。
所以为了满足人民吃蟹能吃到肉的欲望，就有秃黄油捞饭这种神物。秋天江浙都会有蟹粉小笼包卖，杭州面馆则会有虾爆鳝：本来虾肉滑润清甜，蟹粉浓香酥融，未必相配，但这就像黄金白玉，鲜花着锦，奢侈之极的一就，让人无从抵抗这感觉。
常太太安排给西门庆这种吃法，就不是持螯赏句的风雅，却是实实在在味道俱全的土豪吃法，很扎实。
至于要加烧鸭，也不奇怪：
张岱《陶庵梦忆》说，他年轻时跟人吃蟹，配肥腊鸭、牛乳酪、醉蚶、鸭汁煮白菜，再加上谢橘、风栗、风菱当果子等等——这还不算饭茶和酒。看起来乱七八糟，但都配得上。大概螃蟹不够油，所以要吃点肥润的，想起来不难理解吧？
吃完了，还得喝。
对比《红楼梦》的茶，以妙玉为首，讲秀雅清净；《水浒传》的茶就是王婆风格，民间饮品。
《金瓶梅》里，两者都有。
论前者，吴月娘曾经请李瓶儿等众姐妹喝六安茶——《红楼梦》里妙玉伺候老太太喝茶时，老太太就念叨“我不喝六安茶”，妙玉答说是老君眉。话说吴月娘跟西门庆吵架又和好，于是扫了园子里太湖石上的雪，来个扫雪烹茶，也是很《红楼梦》格调的了。
反观孟玉楼，与西门庆相亲时，本是商人家的寡妇。招待西门庆时，端的就是福仁泡茶。
王六儿家算是职业经理人，她勾搭西门庆时，就请他喝胡桃夹盐笋泡茶。这就很像《西游记》里蜈蚣精请唐僧师徒喝的红枣茶、《水浒传》里王婆请潘金莲的胡桃松子茶了。
浓稠的果仁茶，也就是民间风味。跟吴月娘扫雪烹团茶，立刻就见出了地位分别来。果然是什么人喝什么茶，连喝个茶都能见出差异。
《金瓶梅》前几回是照学《水浒传》，但有一点学漏了：“玉米面玫瑰果馅蒸饼”、“玫瑰鹅油烫面蒸饼”之类点心，提早出场了——宋朝时，玉米还没传入中国呢……
《金瓶梅》的点心，似乎以果馅和油酥居多。前者取个甜口，后者有口感且易储存，不易放坏。可是哪怕是点心，也见高低：
玉米面玫瑰果馅蒸饼，就是给奶妈们吃的。
玫瑰鹅油烫面蒸饼，就是西门庆吃的。
还有更高级的甜品。
李瓶儿逝世后，西门庆感叹带骨鲍螺，说只有李瓶儿会做。这是个啥？
张岱在《陶庵梦忆》里说，自己会亲自养牛来接牛奶：，并用牛奶来跟豆腐掺和做豆腐，或煎成酥来做饼，甚或做成带骨鲍螺。在《物理小识》中，这玩意儿叫作做醍醐酥酪抱螺。，醍醐是乳制品，而抱螺嘛的做法嘛则是：
“牛湩贮瓮，立十字木钻，两人对牵，发其精液在面者杓之，复垫其浓者煎。撇去焦沫，遂凝为酥。其清而少凝者曰醍醐，惟鸡卵及壶芦可贮不漏。少加羊脂，烘和蜜滴，旋水中，曰抱螺，皆寒月造。切莱菔一二片，去其膻。”
确实精致，所以后来古龙在小说《决战前后》里，让欧阳情给陆小凤做过一次。
所以《金瓶梅》的好，好在平淡冷静，如实道来。这书是面镜子，映照其中浮世诸像。
所谓“读《金瓶梅》而生怜悯心者，菩萨也；生畏惧心者，君子也；生欢喜心者，小人也；生效法心者，乃禽兽耳。”
冲着禁书去读的人看下来，会记住潘金莲醉闹葡萄架；冲着历史价值去读的人看下来，能瞥见明朝整套市井家宅生活；冲着道德评判去看的人，会觉得西门庆、潘金莲及其一伙妻妾，都是地道的庸人俗人，肉欲男女。
光看个日常吃食，其实也是等级分明：
西门庆吴月娘们吃饭喝茶，俨然可以直追《红楼梦》里的公子小姐。
底下仆佣们吃的食物，还是《水浒传》里市井人家的玩意儿。
看似熙熙攘攘热热闹闹，实则等级分明。
也难怪整本书上上下下，每个人都要忙着勾心斗角尔虞我诈了。
前两天在知乎看到一个热议问题：你会给自己10岁以下的孩子在奶茶店买饮品吗？
答案几乎都是一边倒的：基本上不会（99.99%不会），孩子的脾胃还是非常娇嫩的，外面的奶茶很多都添加了奶精粉、高糖、植脂末，大人喝多了身体都会有负担，更别说小孩了。
是啊，同为家长，我的答案也是一样的。但是免不了孩子馋啊，之前带Jack出门经过奶茶店，他表现出明显的恋恋不舍就很让人哭笑不得。所以现在跟他出门，我都会拿上两瓶元气满满乳茶，它简直就是奶茶完美的健康替代品☺️，孩子想喝就喝，家长也放心。
我家Jack尤其喜欢元气满满×迪士尼系列的包装，上面的跳跳虎活泼可爱，每次喝完，他都舍不得扔掉。此外，这个虎年限定款包装也是有些惊喜在瓶身上的，撕开标签，还可以解锁自己的心愿签啦~
除了包装讨人喜欢之外，不得不说，元气满满乳茶迪士尼礼盒里面的两种口味从选料到完成制作都很绝：不添加奶精，没有反式脂肪酸，光这点就能甩很多奶茶店几条街。此外，它是真茶萃取，100%新西兰进口乳源，添加真实的果汁，想想也是费了不少心思。
两种口味我都很喜欢：
桃桃味儿的乳茶，里面添加了真实的桃桃果汁，喝起来像白桃乌龙茶融在浓浓的牛乳里的味道，喝完好一阵，满口都是爆汁儿桃桃的香味。
如果你想要体验海边椰子树下喝奶茶的感觉，可以尝一尝清新椰椰乳茶，里面添加了真正的纯椰子水，奶香扑鼻，清甜的椰子水交织在茶味和奶味之间，甜而不腻又有三层不同的口感，味蕾被狠狠满足了。清新椰椰的新包装也好夏天，满瓶椰子树，拿上手就感觉很清凉。
问：谁能拒绝元气满满乳茶呢？
答案自然是：谁都不能♂️。冬天加个热，夏天放块冰。低糖低脂，喝下去的每一口都是健康。过量的糖会加速皮肤衰老，低糖不会让皮肤有负担，低脂不会造成身体负担。减肥期间太馋了就喝它，一瓶的热量小于1.5个苹果，喝完之后，出门散个步就消化了✌️。
⚠️重点提醒一下喜欢迪士尼跳跳虎这个包装的人，抓紧囤货啦，因为跳跳虎联名是限时⏰发售的，即将下市，现在不买以后就买不到了！听到这个消息后，我一整个大悲伤。虽说清新椰椰有了新包装，但我还是喜欢迪士尼这个包装，因为跳跳虎真的太可爱啦。所以我要给我家Jack囤点货，同时今天给大家最后安排一波，这么喜庆快乐的包装，自留和送人都能讨个好兆头啊！
https://t.cn/A6xF1HCi
答案几乎都是一边倒的：基本上不会（99.99%不会），孩子的脾胃还是非常娇嫩的，外面的奶茶很多都添加了奶精粉、高糖、植脂末，大人喝多了身体都会有负担，更别说小孩了。
是啊，同为家长，我的答案也是一样的。但是免不了孩子馋啊，之前带Jack出门经过奶茶店，他表现出明显的恋恋不舍就很让人哭笑不得。所以现在跟他出门，我都会拿上两瓶元气满满乳茶，它简直就是奶茶完美的健康替代品☺️，孩子想喝就喝，家长也放心。
我家Jack尤其喜欢元气满满×迪士尼系列的包装，上面的跳跳虎活泼可爱，每次喝完，他都舍不得扔掉。此外，这个虎年限定款包装也是有些惊喜在瓶身上的，撕开标签，还可以解锁自己的心愿签啦~
除了包装讨人喜欢之外，不得不说，元气满满乳茶迪士尼礼盒里面的两种口味从选料到完成制作都很绝：不添加奶精，没有反式脂肪酸，光这点就能甩很多奶茶店几条街。此外，它是真茶萃取，100%新西兰进口乳源，添加真实的果汁，想想也是费了不少心思。
两种口味我都很喜欢：
桃桃味儿的乳茶，里面添加了真实的桃桃果汁，喝起来像白桃乌龙茶融在浓浓的牛乳里的味道，喝完好一阵，满口都是爆汁儿桃桃的香味。
如果你想要体验海边椰子树下喝奶茶的感觉，可以尝一尝清新椰椰乳茶，里面添加了真正的纯椰子水，奶香扑鼻，清甜的椰子水交织在茶味和奶味之间，甜而不腻又有三层不同的口感，味蕾被狠狠满足了。清新椰椰的新包装也好夏天，满瓶椰子树，拿上手就感觉很清凉。
问：谁能拒绝元气满满乳茶呢？
答案自然是：谁都不能♂️。冬天加个热，夏天放块冰。低糖低脂，喝下去的每一口都是健康。过量的糖会加速皮肤衰老，低糖不会让皮肤有负担，低脂不会造成身体负担。减肥期间太馋了就喝它，一瓶的热量小于1.5个苹果，喝完之后，出门散个步就消化了✌️。
⚠️重点提醒一下喜欢迪士尼跳跳虎这个包装的人，抓紧囤货啦，因为跳跳虎联名是限时⏰发售的，即将下市，现在不买以后就买不到了！听到这个消息后，我一整个大悲伤。虽说清新椰椰有了新包装，但我还是喜欢迪士尼这个包装，因为跳跳虎真的太可爱啦。所以我要给我家Jack囤点货，同时今天给大家最后安排一波，这么喜庆快乐的包装，自留和送人都能讨个好兆头啊！
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