《你好,创客!》节目宣传片
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今天,我们迎来第四十期做客节目的嘉宾
屋外屋创始人——任慧东
他是屋外屋创始人任慧东,2015年创办了屋外屋品牌。目前共有8家店,其中直营和加盟基本各占一半,还有一家户外零售店。年前还要在遂平落地一家全新版本形象店,还有社区烧烤铺子2.0版本店。
现公司旗下有大川餐饮整装公司,千相餐饮品牌全案设计公司及屋外屋酒业公司出品的刺猬纯粮小酒,另外还有一个在建的屋外屋供应链食品厂,将在明年春季投产。
2015年初,他带着几个户外小烧烤炉子和一些户外烧烤用的小工具,借了近十万块钱,从确山独自一人来到驻马店,在一个居民小区的一楼,开始创业。
当时的他虽然内心迷茫,但志向远大。做户外烧烤这种模式,可以说是他的原创,以前从来没人做过。每种产品,每个炉子的尺寸实用性,每次烧多少碳和怎么烧,甚至小到一个牙签一块小香皂的组合,都是他自己一点点摸索创造出来的。
任总笑说,他还记得当时发的第一个朋友圈,写自己在做什么,有什么产品,写了上百字最后都没说清楚。不过还是接到了第一个单。由于紧张加上生疏,一个人忙活了大半夜,第二天送货还是迟了一个小时,在被客户臭骂了一通后,他果断决定这单免单。还好,这位客户后来给了他这样的反馈:干净、方便、细心、好吃、体验好、有面子,让他瞬间对自己有了信心。
屋外屋虽然定位烧烤,但更多的是在用烧烤来定位一种就餐的氛围和体验。任总表示,和普通烧烤不同的是,他们是在做有灵魂的烧烤,让烧烤带着灵魂摆脱在人们心目中的脏乱差印象。从创业之始到今天,他在团队每次集会时都会说一句话:屋外屋的产品,不放心咱的爹娘孩子吃,就一定不能上桌。所以屋外屋的每位员工和员工的家人,都会常来屋外屋吃饭,而且都是人手一卡。
之后这些年,随着团队的壮大,根据顾客的体验和反馈,屋外屋的户外产品在不断地升级改良,越来越趋向完美。如今他们通过户外+实体的模式,在驻马店市区及周边县市拥有了长期会员达上万人,粉丝五万左右,和各知名房企、国企、车企、学校等都有着长期的合作关系。最多每天可服务三到五个户外团建团体,接待量可满足上千人户外就餐。
公司的下一个目标是在10年内,在中国更多的社区、更多的街道、甚至更多的乡镇,都能看到屋外屋的烧烤铺子。让屋外屋能像兰州拉面、沙县小吃一样陪伴在更多顾客身边,给大家带去更多的美味、欢笑和幸福的体验。
节目最后,任总选择了一首《童年》分享给所有的听友。他说:“一个修炼过的人,必定是玻璃透明、至诚纯真,有清新之气,无媚态之风;有内敛之神,无躲闪之态。不染尘浊,却又对他人的苦难充满悲情慈心,并始终带着情感前行。”
今天,任总也是带着岗位走进直播间的哦!
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编辑丨孙浩然
审核丨聂德亮 终审丨李雪慧
来源丨畅行天中