被央视点名的“五红汤”，不仅补气血，还能补五脏：

五红汤组成丸枸杞子、红枣、红豆、红皮花生、红糖，既然是汤，当然要熬，也可以泡来当茶喝。这“五红”，今天孙药师为您一一介绍：

1、枸杞子：

为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，甘平质润，善滋补肝肾而明目，治肝肾阴虚、视力减退；能滋润肺阴而止咳，治阴虚咳嗽。主治肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗精，消渴，阴虚咳嗽。

2、红枣：

又名大枣、干枣、良枣，属补气类中药，为鼠李科植物枣的干燥成熟果实，味甘，性温，能补能缓，入脾、胃经，既补中益气，又养血安神，为气血双补之品，与峻烈之品同用，能调和药性、健脾护胃，用于脾虚乏力、食少便溏、血虚萎黄、血虚脏躁、缓和峻烈药的药性。但是注意红枣吃多了伤脾胃，少食为妙。

3、赤小豆：

为豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟种子，其味甘、酸，性平、无毒，归心、小肠经，具有利水消肿，解毒排脓之功，用于水肿胀满，脚气浮肿，黄疸尿赤，风湿热痹，痈肿疮毒，肠痈腹痛。

4、红皮花生：

为豆科植物落花生的种子，其性平，味甘，具有健脾养胃，润肺化痰之功，主脾虚不运，反胃不舒，乳妇奶少，脚气，肺燥咳嗽，大便燥结。

5、古方红糖：

又名沙糖，性温，和脾缓肝，中医理论认为，子宫走脾经，所以不管是孕妇、产妇调理身体，还是女性补气血，古方红糖都是最好的选择。古方红糖不是赤砂糖，赤砂糖是运用现代制糖工艺，从甘蔗汁中提取完白糖后的剩余物被用来生产赤砂糖。古方红糖是完全按照唐朝红糖生产工艺，采用传统的“直风枪灶”和“连环锅”，手工熬制而成，是温补良品，尤其适合产妇、老人以及女性补气血之用。古方红糖是块状的红糖，糖内有明显沙状纹路。

总的来讲，五红汤具有益气补血、健脾暖胃之功，方中红枣补益气血；枸杞补肾益精血；花生连红衣一起与红枣配合使用，既可补虚，又能止血，提升血小板；红豆被古代医家称为“心之谷”，赤入心，形似肾，可清心养神，健脾益肾；古方红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用，能渐复正气，提高机体免疫力，并有助改善贫血，提升白细胞数量。所以“五红”相合，不仅补气血，而且还能补五脏，把心肝脾肺肾都照顾到了，日常作为茶饮不会有性偏之害，是补益良方。
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#健康养生[超话]# 【立冬美食——栗子】
冬季是养肾的好季节，香甜味美的栗子不但是上佳美食，还是益肾宜气的“补药”。栗子的药用功效从古至今一直为医家推崇。唐朝孙思邈认为栗子是“肾之果也，肾病宜食之”。栗子有“千果之王”的美称，适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻，也能强筋健体。传统中医认为栗子味甜，性温，人脾、胃、肾，主要功效为养胃健脾，补肾强筋。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症，老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中没有加入白糖，糖尿病人也可适量食用。

栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。栗子含有核黄素．常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种。能供给人体较多的热能．并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾、厚补胃肠的作用。栗子含有丰富的维生素c，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
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#陶陶居酒家#尝尝猪脚姜，猪脚姜又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋，是一道广东传统名菜，最具特色的女性滋补食品。据说广东坐月子要吃这道菜，因为它可以活血暖身，而猪脚也含有不少的钙质。主要食材有猪脚、鸡蛋、姜。因为姜能驱寒去湿、行气活血，所以在冬日食猪脚姜能补气活血、驱寒祛风。[兔子]

今日#冬至#，饺子汤圆必不可少。这一笼蒸饺是#唐韵秦风#酒家的本味直出，这家装修服务都好朴素，但空间大菜量也大，价格很实惠，以面食见长，饭菜味道不出彩，但都吃不到味精味，面食都是手工自制，是沪上难得吃到正宗西北面食的地方。